- 這道菜好處在於可以任意搭配自己喜歡的菜用料麪粉200克温水適量發酵粉10克菠菜依口味火鍋丸子依口味金針菇依口味火腿腸依口味燒烤調料適量鹽適量糖少許網紅口袋饃的做法前面的步驟忘記拍照了,首先温水和麪,加入發酵粉,用保鮮膜包裹發酵至兩倍大(我在常温下發了兩個小時,要是...
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- 加拿大新東方烹飪學校在讀week1用料breadflour315wholeflour65水215酵母5克糖10克酸奶45克橄欖油15鹽+水7pitabread皮塔餅口袋饃的做法麪粉過篩,wholeflour會有麩皮加糖,酵母,攪拌均勻加水,油,酸奶,攪拌機低速7分鐘成團把鹽用少量的水融化,加入麪糰。高速10分鐘麪糰不會粘在側壁...
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- 繼續復刻二狗媽媽的美食我的一些方子雖然用量和步驟可能會有所不同,但是靈魂都來自二狗媽媽的方子。記性不好😅所以記錄下來自己做的過程,主要是記錄時間和温度備查。麪粉新良酵母法國金燕?燕子牌?我也不知道到底叫什麼😅即發高活性乾酵母冷水上鍋醒發15分鐘,大火燒開轉中火10...
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- 用料胡蘿蔔1個黃瓜1根生抽1勺鹽10克料酒1勺黑胡椒粉少許蠔油1勺西生菜少許餛飩皮若干網紅口袋餅的做法1.胡蘿蔔,黃瓜切絲,西生菜小片2.雞胸切絲,放鹽,料酒,黑胡椒,生抽醃製20分鐘3.不粘鍋裏放少許油,炒雞胸絲,加一勺糖,一勺番茄醬4.餛飩皮做成口袋放不粘鍋裏煎至兩面金黃5.放入提...
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- 饃我是買的那種現成的,一蒸就好了,現成的饃蒸好有點碎,有條件的可以自己做。用料油適量甜麪醬3勺洋葱半個布袋饃炸串的做法準備喜歡吃的菜串好洋葱半個切丁我用的是甜麪醬熱鍋涼油油熱下洋葱翻炒再加入適量的甜麪醬翻炒一會就好了(能吃多少就放多少)由於我這次做的太着急了,就...
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- 第一次分享菜譜,本篇菜譜非常簡單易學,我也是從一個小白開始慢慢學會下廚,學會發酵麪食,特別能理解麪食做不好的同學2020.5.12更新發酵麪糰小知識,希望和同學共同學習,不周到的地方望指正💕建議剛剛接觸面食的朋友,用低筋麪粉,低筋麪粉比較好揉制,而且低筋麪粉,只要把面揉透(光滑的...
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- 作為北方人很愛吃烙饃,但每次小孩子卷不好,就會把菜漏出來。於是想出了這個不怕漏的口袋,就可以放心吃烙饃了。用料麪粉300克水根據麪粉的事是行不通,把麪粉活的稍軟。酵母粉少許食用油少許不怕漏菜的口袋烙饃的做法把發好的面揪成小劑子。在其中一個面上抹食用油一定要塗抹...
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- 用料中筋麪粉300克酵母3克温水170-180克肥牛300克土豆1個胡蘿蔔1根青椒1-2個鹽適量胡椒粉適量耗油適量肥牛肉夾饃v口袋餅的做法女兒説想吃肉夾饃,今天六點多就去買新鮮材料,買了300克漂亮的肥牛,土豆胡蘿蔔青椒,準備材料已完成麪粉也用300克加3克酵母,温水和麪,這種天氣和好面...
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- 妹妹備戰高考,媽媽總會研究新美食,跟着妹妹沾光了用料麪粉500克油50克媽媽牌口袋饃的做法這是發麪口袋饃,第一步,加酵母,醒面後揉成一個一個小劑子。第二步,調製油酥,用麪粉和花生油進行調製,形成粘稠狀,隨後包油酥。第三步,包小籠包那樣包油酥,放適量的油酥。這樣油酥就包好啦第四...
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- 這兩天抖音突然出了個郭阿姨的月亮饃,小蒜整天叫囂着,孩子,夠不夠孩子,我也要吃月亮饃。。。沒來得及買豆皮。也沒做的太辣,喜歡吃辣的可以再加一點辣椒醬用料葱花餅半塊麻辣香腸半根芝士香腸1根雞蛋1個芝士片1片生抽半勺耗油半勺腐乳汁半勺燒烤汁半勺網紅月亮饃的做法頭一天...
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- 首先我要説明一下,本人做飯非常沒有章法,很少去注意食材的用量,基本都是憑感覺的,所以實在抱歉,大家根據自己平實和麪的用量計算就行哈,我只是變換了一個做法而已😜用料酵母適量克麪粉三杯克水適量克温水適量克紅心火龍果半個食用油一小勺牛奶3勺奶香口袋饃的做法教大家一個小...
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- 生活平淡,但每一天都是限量版,在平淡中尋找一份歡喜,把日子過成詩🍃聽説最近口袋三明治很火,今早跟風來一個健康版噠~三明治我用自制的黑全麥吐司,熱量很低,加了雞蛋沙拉,吃着自己喜歡的早餐,真的是幸福🥰用料厚黑全麥吐司1塊水煮蛋1個味好美沙拉醬適量歐芹碎適量薄荷1片🔥超人氣...
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- 用料麪粉半碗包菜適量土豆絲半個青椒1個小葱1小段雞蛋1個醬油,生抽,蠔油,鹽,糖,雞精,辣椒油,醋適量食用油適量網紅口袋饃(包含餅的簡單做法)的做法包菜,青椒切絲,土豆ca絲,小葱切碎電餅鐺刷油,雞蛋烹熟發好的面,擀成麪皮,然後用刀切成長方形。(我沒切好,嘿嘿嘿)中間刷上食用油,口袋的部分,防...
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- 嗯…有沒有人覺得麪包現在在跟奶茶的風潮呢😶芋泥,奧利奧,現在直接出珍珠奶茶餡了…這一款的味道呢奶香濃郁茶的味道不是很明顯(可能因為珍珠量大給人奶茶的感覺😂)注意點:1.打奶油奶酪加的黑糖(一定是黑糖)要控制好甜度,輕甜為好,黑糖味道重,不要蓋過奶香,加了較多甜奶茶粉注意減糖...
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- 滷好的肉和湯可以放冰箱,想吃加煮熟去殼雞蛋,發麪烙餅就可以吃了。方便快捷用料肥五花肉200克牛肉200克雞蛋3-5個八角,桂皮,小茴香,肉蔻,香葉等調味料大葱1根洋葱半個姜3片料酒1勺耗油1勺海鮮醬油2勺和半勺老抽糖1勺鹽適量豆油1小勺麪粉300克酵母3克白糖15克生菜3片木耳4朵幹豆...
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- 用料中筋麪粉500克温水酵母5克油適量肉夾饃口袋餅的做法首先把麪粉倒在容器中攪拌均勻,然後加入温水活成光滑的麪糰。把麪糰蓋上保鮮膜醒發。醒發後的麪糰切成8份,其中一份分成七個小份放到盛有油的容器裏。把剩餘七份擀成圓形,然後像包餃子一樣把容器裏的七個小份分別像包...
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- 看到朋友圈老家有人編網袋,才想起來立夏快到了……老家立夏有個習俗:立夏一定要吃雞蛋,吃燜燜飯。老媽肯定少不了做給我們吃,還會為我們幾個孩子織個雞蛋網袋掛到胸前,然後去學校了看誰的網袋好看,誰的雞蛋大、硬!老師也會讓我們把帶來的雞蛋互擠,拼出雞蛋大王!只是現在老媽離我十...
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- 從小愛你媽媽做的布袋饃,我們當地的叫法。後來長大了工作了,工作地叫它“菜莽”。用料麪粉150克紅莧菜2把葱3根杭椒適量姜適量片鹽十三香味精雞精南德適量紅莧菜菜莽(布袋饃)的做法和麪。涼水,不加酵母粉。紅莧菜清洗乾淨,加兩勺鹽,用手揉勻,靜置10分鐘。葱切斷,姜拍扁,蒜,杭椒,放入...
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- 加油用料酵母5克麪粉500克水260克鹽5克温水260克口袋饃的做法菜可以根據個人口味變換饃根據個人口味都可以換顏色...
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- 今天給大家分享一個十分特別的麪點,外形像是一個圓鼓鼓大口袋,口感蓬鬆柔軟,而且還可以把你喜歡的配料一股腦兒都裝在裏面吃,製作過程也十分有趣,擀好的麪餅烙至微微金黃,慢慢地會像打氣球一樣脹鼓起來,最後對半剪開就能獲得兩個口袋,可以跟朋友分着吃哦!用料中筋麪粉400克酵母5克...
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- 我夾的雞柳、生菜、黃瓜、番茄,夾上炒好的土豆絲,各種小菜,也是很好吃😋用料餃子皮買的2塊錢的,大概二十幾張雞肉條適量生菜適量番茄適量黃瓜片適量🌸餃子皮口袋饃🥙的做法蔬菜洗乾淨黃瓜切片、番茄切片,生菜葉撕成合適的大小,放在一旁備用我買的現成醃好的雞肉條裹一層澱粉小...
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- 天氣涼快了,就願意做麪食了,這隻萌萌噠小狐狸早就打動了我,必須做出來用料中筋麪粉250克水105克酵母1克糖10克椰子油5克南瓜粉10克黑可可粉3克小狐狸口袋饃的做法準備好所有的食材把除椰子油和南瓜粉,黑可可粉以外的食材放入廚師機揉麪10分鐘,開始成團的時候加入椰子油,揉好後...
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- 春天來了,出門踏春口紅必不可少,所以決定自己動手做啦用料甜杏油20mL口紅粉1g維生素E1粒蜂蠟8g網紅口紅💄的做法將口紅粉倒入50mL燒杯中倒入20mL甜杏仁油,用刷子研磨攪拌10到20分鐘,無顆粒倒入蜂蠟,加熱蜂蠟加熱溶解後用針把維生素E戳破,倒入到燒杯中然後把燒杯裏的倒入定形模...
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- 一次從超市買了皮塔餅嚐嚐鮮,這不就是口袋饃嘛,於是在網上找了幾個教程,自己試了幾次,還不錯,開心😊下述配比表是差不多20個左右餅子的量。用料乾酵母10克高筋麪粉240+500克食用水若干糖30克鹽8克食用油少許皮塔餅|烤箱版口袋饃的做法240g麪粉+酵母+水,攪成糊糊,然後放温暖地方醒...
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- 最近這款爆漿珍珠吐司非常火,據説是連周杰倫都喜歡的街邊美食。先是從天價的台灣代購開始,再到淘寶上賣家自制的也並不便宜的,可以説是新興崛起的又一大網紅了。然而研究了一番,發現實在是太簡單了。自制的話,成本大概不超過5塊錢吧…爆漿珍珠吐司材料全是自制的,自己揉的珍珠,...
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