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半殼的做法食譜

簡單易學的極簡風葱油半殼貝美食做法

  • 極簡風葱油半殼貝

  • 海鮮是最能給烹飪小白信心的食材。簡單易上手，味道稍點撥，就鮮香無比啦😊用料半殼貝2斤大葱1根姜一塊大蒜五六瓣海鮮醬油適量極簡風葱油半殼貝的做法半殼貝清洗乾淨，上鍋蒸10分鐘左右。不宜過久，會失了口感。將切好的葱絲，薑絲，蒜末均勻撒在半殼貝上。起鍋熱油，將油均勻淋在半殼...
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這道海鮮菜，上桌秒搶光——清蒸半殼夏威夷大扇貝好吃的烹飪方法 這道海鮮菜，上桌秒搶光——清蒸半殼夏威夷大扇貝的地道做法和步驟

  • 這道海鮮菜，上桌秒搶光——清蒸半殼夏威夷大扇貝

  • 説到好吃的扇貝，蝦夷扇貝必須擁有姓名，這種扇貝個頭較大、營養豐富，吃起來簡直不要太爽。蝦夷扇貝又稱“夏威夷貝”，現在也有很多人簡稱為“夏夷貝”。蝦夷扇貝和普通扇貝最大的區別在於它的卵有紅色和白色兩種：紅色的卵代表蝦夷扇貝受過精；白色的卵則表示未受精。今天要給你介...
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「檸花愛廚社」半殼粉絲鮮貝好吃的烹飪方法 「檸花愛廚社」半殼粉絲鮮貝的地道做法和步驟

  • 【檸花愛廚社】半殼粉絲鮮貝

  • 用料粉絲鮮貝6只【檸花愛廚社】半殼粉絲鮮貝的做法將粉絲鮮貝放入蒸鍋中加熱10分鐘取出放入盤中將生抽淋入半殼鮮貝表面熱鍋，倒入油加熱至滾燙淋到扇貝上肥嫩多汁，不能不愛呢...
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姜葱雞（半浸半炒）的做法步驟及圖解,美味正宗的姜葱雞（半浸半炒）做法

  • 姜葱雞（半浸半炒）

  • Youtube有教怎樣做白切雞，不過我就懶得做整隻雞了，自己改了一下做法，做了這個姜葱雞腿，半浸半炒的。家裏的葱不夠了，放了點洋葱，另外我也沒有米酒，所以放了味琳，結果出來味道是有點甜的，好特別。那個泡過雞的水可以不用全部倒掉，不過我用的雞腿是冷凍拿出來解凍的，肯定有冷凍的味道，...
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殼菜的做法和圖解 好吃的殼菜家常做法

  • 殼菜

  • 殼菜(也叫淡菜或海虹)是大眾化的海鮮品，上市時肉質肥美。營養很高，高過一般的魚，蝦，肉，人稱海中雞蛋。別減肥了快吃吧。家常燒法有清蒸，紅燒，幹撈，油拔等等。今天燒蒜香的，小孩特喜歡吃。用料海虹9只大蒜6瓣蠔油1勺白糖適量小米辣1個生抽1勺清小小半碗殼菜的做法表面用擦絲洗乾淨，...
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半半拌麪的做法和圖解 好吃的半半拌麪家常做法

  • 半半拌麪

  • 這道是美食家-一夫食堂的祖傳方子。我照着做了一次。保存下來，以便以後再做。至於它為什麼叫半半拌麪這個特殊的名字，原創者説它是結合麻將涼麪的一半和炸醬麪的一半得來的，你説意不意外。用料麪條2份西紅柿1個黃瓜1根葱3根芝麻醬1勺腐乳汁1勺甜麪醬1勺豆瓣醬1勺花生碎適量...
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鼠殼粿的詳細做法大全,簡單又營養的鼠殼粿做法

  • 鼠殼粿

  • 視頻是在朋友圈借來發的，想把號的東西保留下來用料糯米粉克白糖克黑芝麻克糖克花生鼠殼粿的做法一盒8個準備蒸製作過程蒸好...
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塔殼的做法和圖解 好吃的塔殼家常做法

  • 塔殼

  • 用料黃油35克低粉60克蛋黃1個細砂糖25克塔殼的做法黃油牙膏粉，黃，糖，備用黃油加糖手打混合蛋黃低粉過篩切翻拌成團保鮮膜冷藏備用擀平入模，油紙預熱烤箱，先烤5分鐘，壓石烤15分鐘...
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一隻被愛包圍的殼殼⁎˃ᴗ˂⁎的做法步驟及圖解,美味正宗的一隻被愛包圍的殼殼⁎˃ᴗ˂⁎做法
泡芙殼的做法和圖解 好吃的泡芙殼家常做法

  • 泡芙殼

  • 用料水70克牛奶93克黃油70克細砂糖4克鹽2克高粉23克低粉64克雞蛋3個泡芙殼的做法水加奶加黃油加，糖，鹽雞蛋打散備用低高粉混合備用雞蛋打散備用煮沸牛奶黃油加入低就粉續煮炒麪糊底之後離火多次加入蛋液拌勻狀態倒三角裝入裱花袋壓擠到油布成型之前冷凍的酥皮，切薄片輕蓋，入...
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半燙麪韭菜雞蛋盒子(一半開水一半涼水)的做法步驟及圖解,美味正宗的半燙麪韭菜雞蛋盒子(一半開水一半涼水)做法

  • 半燙麪韭菜雞蛋盒子(一半開水一半涼水)

  • 韭菜的香味是阻擋不了吃貨的心，韭菜雞蛋水餃，韭菜雞蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的，家裏是賣的是用鏊子烙的，鋪上韭菜打上雞蛋攪散，馬上炕，好香好香。這次做的是把雞蛋炒熟了，可以直接打生雞蛋的，更加刺激了韭菜的香味，大家可以試試。用料韭菜500克雞蛋4個麪粉500克開水150克鹽根...
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莜麪殼殼的做法和圖解 好吃的莜麪殼殼家常做法

  • 莜麪殼殼

  • 用料莜麪150克開水150克莜麪殼殼的做法開水和莜麪，揉光滑蓋子靜置30分鐘。揪一小塊用手攥成殼殼，我這個攥的比較大。一籠攥好，上鍋蒸15分鐘。蘸點西紅柿醬，孩子超喜歡吃。...
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半半雙色吐司（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的半半雙色吐司（無油）做法

  • 半半雙色吐司（無油）

  • 最近痴迷於吐司，前一陣總是做不好，於是耿耿於懷，總是在下廚房搜一些有趣的方子，這款半半雙色吐司也是突發奇想，在下廚房沒有搜到，雖然組織不夠細膩，上面還發空了一部分，但這個創意還是發個菜譜記錄一下吧^_^忘記説，雖然無油，但加了老面這吐司着實軟的可以😊用料老面：中筋麪粉50g水32...
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半肉半筋面的做法和圖解 好吃的半肉半筋面家常做法

  • 半肉半筋面

  • 吃麪～我們是認真的～用料料酒勺薑片葱根醬油勺牛肉克牛筋郫縣豆瓣醬牛頭牌沙茶醬花椒大蒜醬生薑耗油八角個桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水後撈出；2、熱鍋燒油放入八角+桂皮+陳皮+豆蔻+大葱+花椒+薑片爆香後放入牛筋牛肉煸炒一會後放入醬油、耗油繼...
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無殼半熟蛋的做法和圖解 好吃的無殼半熟蛋家常做法

  • 無殼半熟蛋

  • 用料雞蛋鹽胡椒無殼半熟蛋的做法小鍋，加水，水量要能淹過雞蛋的一倍，水中加入一勺左右的白醋開小火，水不用煮開，因為不可能煮開那筷子也好勺子也好，快速攪動水，形成漩渦攪動工具拿開，小心翼翼且迅速把雞蛋滑到水中不管它3-4mins後，熄火，撈起雞蛋，洗乾淨水上碟，撒上鹽和胡椒，吃！小貼士解...
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餃子餡（半肉半素）的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡（半肉半素）做法

  • 餃子餡（半肉半素）

  • 用料餃子皮500克（50張左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡蘿蔔1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蠔油3匙料酒2匙白糖1匙鹽適量油適量餃子餡（半肉半素）的做法生肉洗淨，絞肉機絞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蠔油，2匙料酒，1匙白糖，攪拌均勻胡蘿蔔洗淨，切成末玉米洗淨，剝成粒，...
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半筋半肉面(簡版)的做法步驟及圖解,美味正宗的半筋半肉面(簡版)做法

  • 半筋半肉面(簡版)

  • 可以提前熬好肉和湯，放涼裝保險盒冷藏。要吃的時候取大半碗湯和適量肉微波加熱，煮麪，燙菜，撒香菜、辣醬、老抽，開吃！用料牛腩一斤左右姜四片蒜兩瓣幹辣椒四五個生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(簡版)的做法牛腩洗淨切塊兒，最好每塊都帶肉帶筋;温水下鍋，兩片姜，一勺料酒，煮到出大量浮...
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半筋半腩煲的做法和圖解 好吃的半筋半腩煲家常做法

  • 半筋半腩煲

  • 天下武功，唯慢不破在外面店裏吃了半筋半腩飯，回來自己復刻！用料牛筋克牛腩克薑片葱根八角個香葉片桂皮塊幹辣椒個生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一條，洗淨，焯水。切小塊，這裏比較費勁，為了吃就忍了吧。牛腩冷水下燉鍋，水開焯去浮沫，倒入牛筋。加入大葱，薑片，桂皮八角香葉幹辣椒，冰...
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半筋半肉面的做法和圖解 好吃的半筋半肉面家常做法

  • 半筋半肉面

  • 只為曬曬圖片用料自制麪條若干牛腱子適量半筋半肉面的做法半筋半肉...
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貝殼面的詳細做法大全,簡單又營養的貝殼面做法
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山進版的做法步驟及圖解,美味正宗的半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山進版做法

  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山進版

  • 近期大熱的半熟芝士好多小夥伴問我知不知道怎麼做有沒有好的配方其實喜歡的蘇芙蕾輕乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟裏面沒熟透就是了的(o^^o)印象中我的二號男神小山進就有這麼個方子試做了下味道不錯火力還需調整下…家用烤箱還是馬力不夠呢噴槍再度登場又不...
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薄殼的做法和圖解 好吃的薄殼家常做法

  • 薄殼

  • 很喜歡吃這道海鮮，味道不錯用料金不換2只大蒜瓣4姜2片薄殼的做法先用油熱鍋在放蒜頭，金不換，辣椒姜炒香然後再下薄殼炒開就可以了...
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半隻雞的超棒吃法（超鮮嫩涼拌雞腿，榴蓮殼燉雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的半隻雞的超棒吃法（超鮮嫩涼拌雞腿，榴蓮殼燉雞）做法

  • 半隻雞的超棒吃法（超鮮嫩涼拌雞腿，榴蓮殼燉雞）

  • 燉雞的話光吃燉的會有些膩，所以我每次燉雞都會把雞腿的部分拿出來涼拌，就會有兩種口味，也不會那麼膩，而且涼拌的雞腿真的超級好吃，不燉雞也可以單獨買雞腿來涼拌用料榴蓮燉雞：榴蓮殼1個姜，大葱各1鹽適量黨蔘枸杞紅棗根據喜好添加，也可以不添加，喜歡的還可以加入當歸雞半隻或一隻，我...
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殼類的做法和圖解 好吃的殼類家常做法

  • 殼類

  • 用料葱適當根鹽適當克醬油、辣椒、蒜頭、菜脯（適當）殼類的做法把殼類洗淨後，掰成兩半，將沒肉的那半扔了，再把有肉的一面殼鋪在碟子上，再將備好的材料全混在一起攪拌一下，然後倒在表面，再放進鍋裏蒸熟即可～同上👆...
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半半吐司的做法和圖解 好吃的半半吐司家常做法

  • 半半吐司

  • ①下想吃②種口味但沒有「強迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鮮酵母6克鹽3克黃油15克火腿肉鬆沙拉醬黃油適量半半吐司的做法先水合麪粉+水③個小時→依次單個混入鮮酵母、糖鹽→攪拌至能拉出膜→加黃油攪拌至破洞邊緣成光滑狀的膜冷藏發酵→排氣鬆弛整...
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