- 用料五花肉250克毛豆500克饅頭1個辣椒4個五花肉饃饃香毛豆的做法五花肉切片,辣椒切斜塊毛豆剝開,洗淨饃饃切開,切薄片先把五花肉稍微煎點油出來,然後加入毛豆和辣椒炒一炒,最後加入饃片,添少許生抽和鹽,燜一燜就好啦!...
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- 今天想吃點肉用料五花肉600克土豆5個姜2片蒜1瓣料酒1勺鹽10克八角1個生抽1勺紅燜土豆五花肉的做法土豆切塊備用豬肉灼水切塊備用備好蒜頭辣椒薑片油鍋炒香蒜頭辣椒薑片後放入五花肉塊並煎至兩面焦黃翻轉肉塊進行煎炸放入土豆塊和生抽老抽料酒和水燜煮30分鐘,大火滾開後調...
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- 印象中吃過麻麻做的最香的一款炒飯。由於我也是做飯小白,量方面一直控制不好,我都是瞎放的,步驟方面可能也是亂來,但是呢,相信你們的廚藝,肯定會比我做的好吃,不足之處,你們看着補哈(๑‾ꇴ‾๑)用料五花肉半斤左右豆角看圖小蝦米(種類根據自己口味)1把臘腸4條香菜大葱兩樣7-8根香...
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- 無辣不歡系列又一拿手菜:剁椒蒸五花肉閃亮登場啦!著名的湖南湘菜,大家對剁椒也不陌生吧。Cookingtalk為大家精心選用了鮮辣可口的小米椒,剁碎後與其他佐料醃製,撒在肥美的五花肉上,入鍋蒸煮數分鐘就可以上桌了。剁椒的鹹鮮味自上而下地充分滲透入五花肉中,健康又簡單的烹飪方式...
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- 用料五花肉三塊葱1段姜2片蠔油1勺料酒1勺酥皮五花肉🥩的做法第一步五花肉涼水下鍋葱姜大料料酒鹽煮10分鐘撈出在肉皮上用叉子排隊扎扎扎扎出小孔備用。第二步耗油一勺料酒一勺鹽按口味自定十三香半勺五香粉半勺生抽一勺糖少許攪拌均勻開始給五花肉按摩[壞笑]醃製半小時...
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- 用料五花肉200克生菜1棵味好美椒鹽適量孜然辣椒粉適量椒鹽烤五花肉的做法準備好所有食材。五花肉切片放入空氣炸鍋中,200度烤20分鐘。生菜洗淨瀝乾水分。取幾片生菜鋪在盤底,再放上烤好的五花肉。最後撒上孜然辣椒粉和味好美椒鹽。成品圖。成品圖。小貼士吃的時候用生菜包...
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- 用料五花肉150克生蠔200克魷魚1只娃娃菜2片粉絲1把蝦15只五花肉生蠔魷魚海鮮煲的做法先調一個汁,加入適量的蒜末薑末一個小米辣淋上熱油激發香味,加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油攪拌備用。熱油用砂鍋將五花肉炒熟再加入葱蒜片,炒出香味備用。放入娃娃菜上面鋪上泡好的粉絲放...
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- 用料五花肉半斤紅色小米椒10個綠色小米椒10個辣椒5個蒸魚豉油3大勺鹽適量糖1大勺小炒肉~~~~五花肉~~~~的做法紅色、綠色小米椒切小圓圈,備用辣椒斜切三刀,備用五花肉去皮,冰箱凍半小時,切小片,燒開熱水,倒入五花肉片煮到無血色即可。五花肉撈出瀝乾水分。鍋內倒入油,燒熱,倒紅色...
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- 週末回孃家給父母做飯、搞衞生,每次老媽都會給我打包東西帶回家,這回她給了一些蠶豆,順帶把小姨給她的一點兒大頭菜一起給我打包帶走。那就用這兩種食材來製作一道菜吧!沒有想到這道菜味道不錯,深受我們家小菇涼的喜歡。記錄一下,出個菜譜吧!用料蠶豆300克頭菜200克五花肉60-100...
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- 簡單又好吃,沒什麼技術含量。因為太好吃了,所以想記錄分享一下。剛好有剩一些五花肉,酸菜,不清楚份量,大家看着自己需要放。用料五花肉適量酸菜適量土豆粉兩包酸菜五花肉土豆粉的做法用到的材料大概是這些,酸菜是好人家酸菜魚調料包裏面的。五花肉小火煎到金黃色(沒有提前醃,也沒...
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- 第一次做(•̤̀ᵕ•̤́๑)用料燒烤料少許洋葱🧅半個五花肉1斤香烤五花肉(烤箱版)的做法嘿嘿😁小貼士無...
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- 在山姆看到的食譜,記錄一下。所需時間:一小時以上步驟簡述:焯水-擦乾扎眼-切花刀-抹料-包錫紙-撒鹽-210℃烤40分鐘-220℃烤20分鐘用料五花肉500克姜三片生抽勺山姆的脆皮五花肉的做法用料焯水擦乾,扎孔切花刀抹調料包錫紙刷白醋,鋪粗鹽210℃烤40分鐘220℃烤20分鐘切塊...
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- 用料五花肉500克梅乾菜250克生抽1勺鹽5克姜2片蒜5瓣葱段3段雞精1勺梅菜悶五花肉的做法梅菜悶五花肉梅菜乾泡好備用,五花肉切片,起鍋燒油放五花肉油煎至微焦,放蒜姜爆香,接着放老抽,和生抽,鹽,雞精,放梅菜乾,放250克水燜至收汁,留點汁因為汁泡飯特好吃,最後放葱段起鍋,...
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- 生菜🥬、五花肉,雙劍合璧,有肉有素,有油脂有快樂🥳,但不肥膩。用料五花肉100克生抽適量料酒適量蠔油適量胡椒粉適量姜蒜適量生菜8片最經典的CP生菜和五花肉的做法五花肉切薄片,加入生抽、料酒、蠔油、胡椒粉和姜蒜拌勻,醃製半小時不下油,五花肉上鍋慢火煎煎出油後翻面,將另外一面...
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- 廣西三角鹹棕,家裏長輩教的做法,各家可能不一樣。用料糯米6斤半去皮綠豆2斤五花肉2斤半芝麻50克五香粉適量板栗1斤粽子葉6把稻草杆/馬蘭1把鹽適量鹼15克粽子(綠豆五花肉餡)的做法粽子葉清洗乾淨晾乾。新鮮的粽子葉是翠綠色,這次的葉子是年前買的已經黃了。糯米瀝乾水分,放7茶匙...
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- 夏天宜吃苦瓜,這個做法非常甘香,能吃一大碗飯,雞蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜鹽,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜,就是圓的,沒那麼苦,卻又甘香,但我們這邊都是長條的,各有特點吧!減少澀味,少許鹽醃製15分鐘,倒掉水!少許油,炒熟,炒比焯水更爽脆雞蛋打到...
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- 超級誘人的辣白菜五花肉,裏面的洋葱都超級好吃!!不用放一滴油,裏面的步驟也很簡單,沒有一點豬肉的腥味,我這種不愛吃肥肉的人都可以吃很多,對刀工的要求也不高,隨便切切就可以,像我這種手殘黨都可以輕鬆駕馭用料五花肉適量韓式拌飯醬1勺味淋2勺蒸魚豉油1勺洋葱1個泡菜1包不放一滴...
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- 一道很土,但很有客家風味的菜餚。吃得是一種情懷。用料五花肉700克酸菜隨意姜幾片蒜幾瓣冰糖幾顆老抽1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量客家酸菜燜五花肉的做法酸菜洗淨備用斜刀切,葉子不要鍋不用放油,倒入切好的酸菜,把水分炒幹炒成這樣,鍋裏沒水份狀,盛起薑片、蒜五花肉倒入鍋裏,中小火...
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- 黃燜是一種烹飪技法,現在大多是黃燜雞,黃燜牛肉。但黃燜豬五花與南瓜搭配,那真是開啟了味蕾新境界。肥而不膩的黃燜豬五花。用料帶皮豬五花250克南瓜適量甜麪醬3勺八角半個葱姜適量南瓜黃燜豬五花肉的做法五花肉焯水後。加葱姜水煮70-90分鐘。筷子可以輕鬆扎透肉皮。晾涼,切...
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- 天氣一轉冷,我們這家家户户都要開始吃燉菜啦,熱乎乎的吃上兩碗,甭提多舒服了。主要是白菜豬肉燉粉條這些,以前長輩們一冷就要開始囤菜了,現在都不怎麼囤了,隨處可見隨時買來吃呢~昨天燉了白菜蘑菇五花肉燉粉條,真是香的不要不要的,老公孩子直呼沒吃夠呢!用料白菜適量五花肉250克蘑...
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- 圓茄/五花/蒜蓉辣醬用料油覆蓋鍋底五花肉1塊大蒜2.5只蠔油2勺蒸魚豉油2勺幹辣椒若干糖2勺油覆蓋鍋底蒜蓉茄子烤五花肉的做法茄子一個,大卸八塊。五花肉過水,切片。製作蒜蓉醬。蒜切碎,起油鍋,下一半蒜,待蒜略黃,加入另一半生蒜蠔油,蒸魚豉油,糖和辣椒。再翻一番,直至蒜香四溢。出...
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- 疫情期間可有啥就放啥!!都很好吃!用料五花肉適量生抽1勺鹽適量香腸1根泡菜3勺黃瓜1根葱適量蠔油1勺香油適量醬油適量泡菜五花肉香腸拌飯的做法黃瓜切塊、香腸過開水燙一下切片、五花肉肥瘦分開切片熱油肥肉下鍋炒至黃金兩面瘦肉下鍋翻炒幾下加入三勺泡菜適量鹽翻炒兩分鐘把...
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- 每次做一大碗,當天就秒殺掉了,很有成就感,哈哈用料五花肉適量酸菜適量鹽料酒生薑大蒜幹辣椒生抽老抽五花肉燒酸菜的做法用油將五花肉煸香,稍微焦一點點加鹽,料酒,辣椒,生薑,大蒜,生抽,老抽炒分幾次加入少量的水,燜幹:目的是更好的讓味道進入到肉裏經過3次的加水燜幹,現在裝盤,進入高壓...
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- 用料五花肉500克葱姜少許生抽一大勺老抽少許(提色用)耗油一小勺自制糖色一勺(也可以網購,我是自己熬的)鹽自己掌握料包見圖料酒一小勺黃醬一大勺一鍋燉出,可以做好幾樣燉菜的燉五花肉。的做法鍋中倒入涼水,加入切好的五花肉,加入一勺料酒去腥,鍋開倒入漏網,用開水把浮沫沖掉,控幹備...
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