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四川盆盆蝦的做法食譜

四川盆盆蝦的做法和圖解 好吃的四川盆盆蝦家常做法

  • 四川盆盆蝦

  • 用料草蝦500克葱薑蒜各150克幹辣椒8克花椒2克西蘭花300克郫縣豆瓣醬20克鹽3克糖10克雞精5克醬油10克料酒10克四川盆盆蝦的做法無水蒸蝦，鍋中不放水，倒入草蝦蓋蓋上汽分鐘即可撈出備用將蒸熟的蝦，控幹水分，放入鍋中，小火煎製表皮酥脆即可撈出備用，大約8-10分鐘西蘭花焯水備用鍋...
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泡椒盆盆蝦的做法和圖解 好吃的泡椒盆盆蝦家常做法

  • 泡椒盆盆蝦

  • 用料高湯精大蝦500克黃豆芽500克燈籠泡椒雞精五香粉郫縣豆瓣醬幹辣椒花椒葱薑蒜各適量鹽泡椒盆盆蝦的做法蝦洗淨去泥腸，豆芽洗淨坐鍋燒開水，放適量鹽，將豆芽放入，焯熟，撈起放入盆中起油鍋，炸香花椒和幹辣椒，然後將豆瓣醬放入，炒香加入葱、姜、蒜，繼續炒出香味，再放入泡椒，出味後加水...
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四川地道的火盆燒烤的做法步驟及圖解,美味正宗的四川地道的火盆燒烤做法

  • 四川地道的火盆燒烤

  • 火盆燒烤，是在傳統燒烤上又大進了一步！大口吃肉，大碗喝酒，氛圍及強的一種餐飲模式！跟我走，分分鐘學會！用料調料：包花椒粉胡椒粉雞精味精祕製醬A祕製醬B姜水泡姜泡小米椒祕製料C四川地道的火盆燒烤的做法將洗乾淨的五花肉，切成厚薄均勻的片，大概3㎜厚。準備一個大點的不鏽鋼盆，放入五...
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水煮魚（四川盆盆魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚（四川盆盆魚）做法

  • 水煮魚（四川盆盆魚）

  • 四川盆盆魚媽媽以前常常做給我吃。我也是常常看看會的。各家做法都不一樣。可是大致都是一個味道。出門在外的四川人都會以這道菜為自豪。因為真的很好吃。魚肉嫩不膩。麻辣爽口。用料姜半個大葱半根蒜半個你喜歡的魚你喜歡的個數你喜歡的時蔬你喜歡吃多少豆瓣醬大概兩勺...
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盆盆羊肉的做法和圖解 好吃的盆盆羊肉家常做法

  • 盆盆羊肉

  • 用料葱1根幹辣椒2個鹽2勺花椒一小撮羊肉適量土豆1個胡蘿蔔1根土豆粉適量姜3片肉湯適量小米椒個大白菜盆盆羊肉的做法先將肉煮熟，取適量肉湯。肉湯開鍋以後，先放入事先準備好的土豆塊和胡蘿蔔。讓肉湯及食材煮15分到啊20分鐘左右。再放入土豆粉，鹽適量，葱，姜，大白菜，小米椒等所有...
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盆盆切糕的做法和圖解 好吃的盆盆切糕家常做法

  • 盆盆切糕

  • 用料糯米500克葡萄乾20克紅棗適量豆沙餡250克水適量盆盆切糕的做法糯米洗淨後泡水3個小時洗葡萄乾可愛的小紅犯懶了，買的豆沙餡盆底和四周都刷一層油，這樣方便脱模先鋪一層糯米，再鋪一層葡萄乾。再鋪一層糯米第四層，豆沙餡再鋪一層糯米，最後把紅棗擺上。這時6層差不多有半盆高...
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水煮盆盆菜的做法和圖解 好吃的水煮盆盆菜家常做法

  • 水煮盆盆菜

  • 用料魔芋黃瓜豆芽腐竹花菜郫縣豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切條，黃瓜切條，豆芽瀝乾水、腐竹泡軟切段，花菜摘成小朵，洗乾淨待用鍋中坐底油，先大火爆炒豆芽，略微加點鹽，炒到九分熟即可鍋中再坐底油，大火爆炒黃瓜1分鐘，盛入碗中待用鍋中坐底油，加入剁碎的郫縣豆瓣炒出香味和紅油...
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香辣羊肉丸——內蒙古高原與四川盆地的邂逅的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣羊肉丸——內蒙古高原與四川盆地的邂逅做法

  • 香辣羊肉丸——內蒙古高原與四川盆地的邂逅

  • 作為一個喜歡川菜的內蒙人抱着試試看的態度……點擊了豪吉的活動……元旦意外的收到了調味料……於是嘗試了這種川味和內蒙古羊肉的融合……但是畢竟不是四川人……地道這個是就不談了……😁😁主要談情懷吧……用料羊肉100g平菇幾朵(看你喜好)金針菇半包(超市小包)西紅柿...
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簡單易學的香辣便當盆盆蝦美食做法

  • 香辣便當盆盆蝦

  • 【貝太廚房】又漂亮又好吃的香辣便當盆盆蝦.讓簡單的烹調也能煮出高級感。用料基圍蝦200g花生仁100g小紅尖椒5個香葱20g蒜末1茶匙（5g）油30ml鹽1茶匙（5g）白砂糖1茶匙（3g）香油1茶匙（5ml）香辣便當盆盆蝦的做法大蝦洗淨去頭去掉外皮，在背部劃一刀，挑去蝦線備用；小紅尖椒和香葱切斜刀備用...
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「盒馬廚房」盆盆蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的「盒馬廚房」盆盆蝦做法

  • 【盒馬廚房】盆盆蝦

  • 50元不到的一道海鮮硬菜，顏值還爆表！家宴待客不可少~用料大蝦400g青瓜1根濃湯寶（雞湯）1塊【盒馬廚房】盆盆蝦的做法盒馬厄瓜多爾白蝦/盒：39.9元青瓜/400g份：4.9元濃湯寶/2塊盒：5.5元總價格約45元。準備好材料。首先清理大蝦。剪去蝦槍和蝦鬚。而去泥線有個口決：1剪1挑1扯就是在蝦...
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盆盆香燴菜的做法和圖解 好吃的盆盆香燴菜家常做法

  • 盆盆香燴菜

  • 用料土豆半個木耳適量粉條一把腐竹適量丸子適量豆腐適量肥一點的五花肉少許娃娃菜適量油麥菜適量葱適量姜適量蒜適量花椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）幹辣椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）鹽適量油適量水適量盆盆香燴菜的做法準備：泡發好木耳（要焯水）、腐竹、粉條，土豆片泡水，切好蔬菜和肥...
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小盆友蝦片的做法和圖解 好吃的小盆友蝦片家常做法

  • 小盆友蝦片

  • 家有2歲半小孩，不吃魚和蝦，買的美林魚泥都快過期了，搜搜菜譜，改下比例，記錄下，做來哄孩子吃魚蝦用料低筋麪粉100克雞蛋1個魚泥/蝦泥160g水80克海苔芝麻碎適量鹽1克小盆友蝦片的做法美林魚泥懟碎（如果是鮮蝦就料理機打成泥），然後加入除海苔芝麻以外的材料一起料理機攪拌成老酸奶狀...
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簡單易學的太酣暢盆盆蝦美食做法

  • 太酣暢盆盆蝦

  • 讀萬卷書、行萬里路，那一年行到巴蜀，從來不吃辣的人貿然到這兒真是叫天不應叫地不靈，很想馬上買票回家，又硬生生忍住，一天天捱下去，一轉眼三年了，如今招待親朋好友最喜歡做這道酣暢淋漓的盆盆蝦。用料蝦500g黃豆芽350g檸檬1個香菜1把香葱2根雞蛋1個豆瓣醬3勺姜5片蒜10瓣辣椒3個...
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香辣盆盆蝦的做法和圖解 好吃的香辣盆盆蝦家常做法

  • 香辣盆盆蝦

  • 歲末，元旦將至，又到了親朋好友相聚的歡樂時光。。。端上這道紅火熱鬧的香辣盆盆蝦，給節日餐桌增添一抹喜慶的色彩~~祝所有的朋友們元旦快樂！新的一年紅紅火火，每天都有好心情：-）用料紅薯粉條1小把大蝦300克香萵筍1根蒜茸1大勺薑末1大勺幹辣椒7、8個花椒1大勺豆豉1小勺郫縣辣豆瓣...
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盆菜的詳細做法大全,簡單又營養的盆菜做法

  • 盆菜

  • 年夜飯作為除夕夜的主角，可以説是最令人期待的環節了。今天分享的大盆菜，是港澳地區在逢年過節會選擇的一道團圓菜。用料娃娃菜2棵香菇3個西蘭花半棵芋頭半個白蘿蔔半個燒肉半斤燒鴨半隻白切雞1/4只九節蝦半斤鮑魚4個海蔘2個八爪魚4只魷魚2只魚丸適量福袋4個雞腿4個生薑5片...
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銅盆河蝦的做法和圖解 好吃的銅盆河蝦家常做法

  • 銅盆河蝦

  • 週末夜後去慈城走馬樓吃的油爆葱油蝦先油爆一下，再油、姜、料酒、醬油、鹽、糖、葱花、味精，調一個葱油口味用料蝦只油薑片料酒勺醬油鹽克糖克味精葱根銅盆河蝦的做法先油爆一下，再油、姜、料酒、醬油、鹽、糖、葱花、味精，調一個葱油口味...
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香辣盆盆蝦的詳細做法大全,簡單又營養的香辣盆盆蝦做法

  • 香辣盆盆蝦

  • 這樣做出來的蝦，一盆不夠吃，麻辣鮮香，開胃又解饞。用料蝦1斤香辣盆盆蝦的做法這樣做出來的蝦，一盆不夠吃，麻辣鮮香，開胃又解饞。...
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銅盆蝦的做法和圖解 好吃的銅盆蝦家常做法

  • 銅盆蝦

  • 用料河蝦250克洋葱塊250克葱油20克自制海鮮汁50克銅盆蝦的做法銅鍋入葱油，放入洋葱塊將活蝦蓋在洋葱塊上，端上餐桌，服務員點燃底火，等蝦變色後約3分鐘倒入自制海鮮汁，燒至鍋內湯汁沸騰，停火讓客人食用即可。自制海鮮汁；熬好的蔬菜水7千克放入鍋內，加入海天生抽2.3千克，冰糖900克，萬...
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盆菜！的做法和圖解 好吃的盆菜！家常做法

  • 盆菜！

  • 盆菜，有團圓之意～很適合小家庭聚會喲～一直覺得盆菜準備起來很麻煩，現在教大家如何在短時間內做好盆菜～今天為大家準備的是四人份左右的量～用料蝦約10只白切雞腿1只燒鵝腿1只鮮鮑魚4只鯪魚餅適量花枝丸4顆帆立貝4顆魷魚1只魔芋絲適量叉燒5～6塊香菇6朵白蘿蔔1條娃娃菜1顆雞肉味濃...
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盆盆魚的做法和圖解 好吃的盆盆魚家常做法

  • 盆盆魚

  • 姨娘美食用料魚1條蒜適量葱半根黃豆醬適量麻辣魚料半包配菜:蘑菇適量金針菇適量白菜適量木耳適量豆芽適量油麥菜適量盆盆魚的做法準備鯉魚或草魚一條。魚切段。魚放鹽，澱粉，抓拌均勻。醃製20分鐘。準備麻辣魚料各種配菜準備好。鍋裏放油燒熱，加入葱薑蒜炒香，放黃豆醬，麻辣魚料...
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四寸覆盆子慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的四寸覆盆子慕斯蛋糕做法

  • 四寸覆盆子慕斯蛋糕

  • 哪個少女不想在炎炎夏日享受到酸酸甜甜口味的慕斯蛋糕呢？這個口感輕盈，外表清新的覆盆子慕斯蛋糕就完全可以滿足你的少女心。做法很簡單不繁瑣，但是美味與顏值同時在線！不是使用常見的六寸而是用四寸的模具製作，做出來的慕斯蛋糕小小一個會顯得更加可愛。做之前請仔細閲讀小貼...
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水煮盆盆蝦的做法和圖解 好吃的水煮盆盆蝦家常做法

  • 水煮盆盆蝦

  • 天氣悶熱，做一盆點香辣可口水煮基圍蝦，再配上點水果，吹着空調看着劇，感覺不錯哦！用料基圍蝦15只生菜1顆香菇6朵綠豆芽50克豆瓣醬2勺葱薑蒜適量水煮盆盆蝦的做法將蝦去蝦線，其它食材洗淨切好；將幹辣椒剪段，倒入平底鍋了煸炒至微微變色盛出備用；炒鍋倒適量油，將蝦炒至變色盛起備用；鍋...
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盆盆蝦的做法和圖解 好吃的盆盆蝦家常做法

  • 盆盆蝦

  • 喜歡辣的可放些幹辣椒，也可放些豆豉，蔬菜另外可放芹菜，藕片，香菇，金針菇……喜歡什麼放什麼，家有什麼放什麼😄此菜中已經放了各種醬，有鹹淡了，就不用放鹽了(口重的隨意哈)～用料蝦適量蔬菜:豆芽，菜花，幹豆腐，木耳……適量調料:郫縣豆瓣醬適量火鍋底料適量葱1根姜2片蒜4瓣香葉1片花椒適...
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簡單易學的祕製香辣盆盆蝦美食做法

  • 祕製香辣盆盆蝦

  • 用料蝦500g土豆1個油菜兩顆木耳50g幹香菇8朵金針菇200g幹豆腐1張祕製香辣盆盆蝦的做法所有食材洗淨裝盤備用蝦滾水焯一下，鍋內放油，加老乾媽加豆瓣醬，蝦用炒制的香辣醬炒熟，盛出。加入圖一食材先放土豆片翻炒，炒到六分孰加入其他食材翻炒，加入兩勺糖，兩勺鹽，兩勺生抽，繼續翻炒。炒...
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韭菜炒蝦仁（適合男盆友和小盆友的一道菜哦）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜炒蝦仁（適合男盆友和小盆友的一道菜哦）做法

  • 韭菜炒蝦仁（適合男盆友和小盆友的一道菜哦）

  • 操作很簡單的一道菜，營養均衡，適合初學者哦。用料韭菜1把（根據蝦仁數量）蝦仁500g料酒適量薑絲少量鹽適量雞精適量韭菜炒蝦仁（適合男盆友和小盆友的一道菜哦）的做法將活蝦處理好，用料酒和鹽醃製（也可直接買處理好的冷凍蝦仁）將韭菜洗淨切段備用放適量油，薑絲和蝦仁入鍋大火翻炒至蝦...
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