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筋頭的做法食譜

筋頭巴腦 完勝筆記 兩吃！撈頓牛腩米線！的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦 完勝筆記 兩吃！撈頓牛腩米線！做法

  • 筋頭巴腦 完勝筆記 兩吃！撈頓牛腩米線！

  • 不同於其他菜譜，我用番茄醬代替生番茄，效果意外好！牛肉怎麼吃我都愛，但是最愛還是筋頭巴腦，肥瘦相間帶筋的牛肉配上幹香米飯實在人間美味，成為某🐶讚不絕口的一道硬核菜！用料筋頭巴腦700克洋葱適量切末末胡蘿蔔2根豆瓣醬25克紅油郫縣豆瓣不辣蕃茄醬適量蒜瓣3瓣拍一下姜3片葱3段...
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鑄鐵鍋食譜1——筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的鑄鐵鍋食譜1——筋頭巴腦做法

  • 鑄鐵鍋食譜1——筋頭巴腦

  • 新買了鑄鐵鍋，準備做些肉開鍋，外面天氣冷的很，所以準備咕嘟一鍋筋頭巴腦用料筋頭巴腦葱海底撈火鍋底料料酒生抽兩大勺老抽一大勺花椒少許八角兩個香葉五片陳皮一片小茴香少許良姜一片桂皮一個白蘿蔔土豆香菇鑄鐵鍋食譜1——筋頭巴腦的做法筋頭巴腦提前用水泡，去除血水，切塊冷...
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筋頭巴腦創新做法喲（超簡單，小白也能成功）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦創新做法喲（超簡單，小白也能成功）做法

  • 筋頭巴腦創新做法喲（超簡單，小白也能成功）

  • 用料姜幾片土豆1個筋頭巴腦（現成的）一袋八角適量香菜幾根鹽5~10克水適量生抽2小勺胡蘿蔔半根味素或雞精2克筋頭巴腦創新做法喲（超簡單，小白也能成功）的做法步驟一。鍋中不用放油，加水把水燒開。步驟2。趁着水燒開的功夫，把土豆切成塊，把胡蘿蔔切成片步驟3。水燒開後，下入土豆。因...
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麻辣誘惑加盟，麻辣涮烤魚的做法，重慶雞公煲的配料，麻辣香鍋怎麼做，筋頭巴腦技術培訓，香辣蟹加盟的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣誘惑加盟，麻辣涮烤魚的做法，重慶雞公煲的配料，麻辣香鍋怎麼做，筋頭巴腦技術培訓，香辣蟹加盟做法
簡單易學的筋頭巴腦懶人燉美食做法

  • 筋頭巴腦懶人燉

  • 爸爸説：龍生龍鳳生鳳，老鼠的孩子會打洞！從此，我就變成一個愛做飯的懶寶寶(✖╹◡╹✖)♡！第一次嘗試做，沒想到，兩個字形容，完美！用料八角1個桂皮1塊香葉2片幹辣椒2個白糖少許姜5片鹽少許白酒少許麻椒10粒醬油少許老抽少許橘子皮（蜜橘）一個葱一根白芷一塊肉蔻一個筋頭巴腦懶人燉的做...
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簡單易學的筋頭巴腦牛一鍋美食做法

  • 筋頭巴腦牛一鍋

  • 用料牛肉筋頭巴腦1000g西紅柿1個土豆1個柿子椒1個八角2個香葉3片葱1根姜2片幹辣椒20個麻椒20粒皮辣醬2勺老乾媽1勺筋頭巴腦牛一鍋的做法1、1000g牛肉的筋頭巴腦煮開撇去血沫，炒糖色，然後加入熱水或者高湯燉煮1小時。2、另起一鍋，倒入一小碗油（這裏油放多一些）先後加入：2勺豆瓣...
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筋頭巴腦（牛窩骨燉土豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦（牛窩骨燉土豆）做法

  • 筋頭巴腦（牛窩骨燉土豆）

  • 用料牛窩骨2個土豆3個八角2個葱半根香葉2片桂皮1塊老抽2勺鹽少許幹辣椒3個料酒2勺生抽3勺冰糖少許筋頭巴腦（牛窩骨燉土豆）的做法牛窩骨泡水兩小時，去除血水，洗淨牛窩骨，大葱段放入高壓鍋選擇蹄筋模式，大概半個小時壓完後出去，湯可以以後當做高湯用牛窩骨趁熱切小塊土豆切大滾刀...
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不是隨便燉燉的筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的不是隨便燉燉的筋頭巴腦做法

  • 不是隨便燉燉的筋頭巴腦

  • 做這道菜的起因是因為在菜市場吼着説要吃筋頭巴腦，還非常輕鬆地説“你就火鍋底料隨便燉燉就好，好簡單的！”哼！~你一個不做飯又不做菜的人，知道個什麼！今天，就把這個你稱為“隨便燉燉”的東西發出來，讓大家“評評理”。用料土豆洋葱白蘿蔔大葱段（忘記買了，用了小葱）八角幹辣椒薑片大...
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筋頭巴腦〔老飯骨版〕的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦〔老飯骨版〕做法

  • 筋頭巴腦〔老飯骨版〕

  • 筋頭巴腦的做法大多是劉一鍋的方子，如果你有時間，建議你試試老飯骨的做法。缺點，複雜，費事，香料多。優點，國廚的品質。一鍋不夠吃。將方子寫出來，是為了自己以後再做的時候方便查看。保姆式的步驟提示，希望不怕麻煩的你也可以試試。配菜可以自行調節，我加了很多：土豆、豆腐絲、青椒...
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燉筋頭巴腦的做法和圖解 好吃的燉筋頭巴腦家常做法

  • 燉筋頭巴腦

  • 用料筋頭巴腦3斤西紅柿（可有可無）2個郫縣豆瓣大葱姜香葉6片桂皮2塊八角3顆花椒1小勺幹辣椒2個山楂燉筋頭巴腦的做法其實用料有啥用啥，沒有不加也沒什麼大礙。筋頭巴腦切大塊，放入料酒，幹葱葉，姜，冷水入鍋焯血沫。守着點，剛開的時候焯掉，之後血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的濃湯筋頭巴腦（牛肉）做法

  • 濃湯筋頭巴腦（牛肉）

  • 廚房的時光是美好的，給家人做的每道菜裏面都有愛，感受湯的翻滾，味道的融合，燉煮的香氣，每個細胞都忍不住一聞再聞。用料牛筋肉番茄土豆葱薑蒜三份的量大料2顆郫縣豆瓣醬濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法1、牛筋肉洗淨改刀，燒水汆燙去血沫，水裏放料酒、葱姜去味。2、撈出放到帶漏空的洗菜...
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西紅柿筋頭巴腦牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿筋頭巴腦牛腩做法

  • 西紅柿筋頭巴腦牛腩

  • 砂鍋小火慢燉最有味！用料西紅柿2個筋頭巴腦牛腩400克土豆1豆腐絲1塊錢的鮮豆腐2塊錢的胡蘿蔔一根老乾媽若干量香葉若干麻椒若干鹽少許醋若干香菜幾顆西紅柿筋頭巴腦牛腩的做法將筋頭巴腦牛腩先放水裏綽一下，撈出來放砂鍋裏煮，開鍋後小夥慢燉30分鐘準備配菜，如圖所示，西紅柿2個...
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簡單易學的筋頭巴腦牛肉麪美食做法

  • 筋頭巴腦牛肉麪

  • 週末帶孩子出去玩走之燉上回來剛好吃歲月靜好用料牛肉500克西紅柿1個麪條2份葱1根洋葱半個香葉1片桂皮1塊八角1個生抽一小勺豆瓣醬兩勺姜3片鹽5克糖8克醬油一勺料酒1勺蒜2瓣筋頭巴腦牛肉麪的做法冷水下鍋放薑片和料酒焯水牛肉（筋頭巴腦）去沫放温水洗淨熱鍋下油放豆瓣醬油寶...
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筋頭巴腦燉土豆胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦燉土豆胡蘿蔔做法

  • 筋頭巴腦燉土豆胡蘿蔔

  • 用料筋頭巴腦500克胡蘿蔔1根土豆2小個八角2個香葉2片桂皮1塊花椒一小把幹辣椒一小把姜適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺鹽適量筋頭巴腦燉土豆胡蘿蔔的做法洗乾淨冷水下鍋，放薑片，料酒燒開撇去血沫後撈出備用準備食材油熱下洋葱炒一下倒入西紅柿炒出汁倒入肉，加上調好的料汁...
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隨便燉！筋頭巴腦一鍋香！的做法步驟及圖解,美味正宗的隨便燉！筋頭巴腦一鍋香！做法

  • 隨便燉！筋頭巴腦一鍋香！

  • 只要有人喜歡吃，其他什麼的，都不是問題。大口吃肉，筋頭巴腦一鍋香，好吃到尖叫。用自己喜歡的方式去做自己喜歡的事。用料牛肉筋1kg郫縣豆瓣醬2勺的量八角3個左右香葉6片左右桂皮2小塊左右花椒適量喜歡麻多放幹辣椒喜好選擇老抽1-2勺鹽4克左右，1小勺好像是2克糖1小勺大葱1根料...
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給媽媽做頓飯 筋頭巴腦鍋好吃的烹飪方法 給媽媽做頓飯 筋頭巴腦鍋的地道做法和步驟

  • 給媽媽做頓飯_筋頭巴腦鍋

  • 入九了，陪媽媽在公園湖邊溜達了一下，這時候來一鍋熱乎乎的筋頭巴腦實在太享受了。用料牛肉500克西紅柿3個土豆3個八角1個香葉2片花椒5粒桂皮2塊姜3片鹽適量郫縣豆瓣醬一大少給媽媽做頓飯_筋頭巴腦鍋的做法將牛肉切塊後冷水下鍋焯水去血沫後撈出，備用先講圓葱，葱姜下鍋煸炒後，...
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簡單易學的酒香筋頭巴腦美食做法

  • 酒香筋頭巴腦

  • 用料牛肉克八角個香葉片花椒粒桂皮塊蒜瓣葱根薑片幹辣椒個生抽勺白糖克老抽勺酒香筋頭巴腦的做法筋頭巴腦焯水去血沫油鍋煎加薑片今天加了豆瓣醬炒到表面焦黃今天加的這種啤酒倒進去不加水放入料包裏面有八角茴香香葉辣椒陳皮等香料蓋上鍋蓋燜到筷子順利戳進去起鍋前加青...
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簡單易學的筋頭巴腦一鍋燉美食做法

  • 筋頭巴腦一鍋燉

  • 小時候，吃牛肉乾裏那一點點筋，是無比美好的享受，長大了才知道，不用糾結那一丟丟的美味，來一鍋筋頭巴腦，(￣～￣)嚼吧！😂用料筋頭巴腦500克土豆2個葱半根姜2片鹽隨意料酒1勺生抽2勺白糖10克筋頭巴腦一鍋燉的做法筋頭巴腦一斤，用流動水沖洗，泡一泡，把血水沖洗乾淨，省去焯水，看到肉上不太喜歡...
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劉家筋頭巴腦一鍋出的做法步驟及圖解,美味正宗的劉家筋頭巴腦一鍋出做法

  • 劉家筋頭巴腦一鍋出

  • 吃過一次劉一鍋，我自己根據自己的口味調製了一鍋筋頭巴腦。不錯哦！用料土豆個胡蘿蔔個牛肉克八角個香葉片花椒粒雞精勺桂皮塊薑片料酒勺鹽克生抽勺大醬吃辣的用郫縣豆瓣醬芹菜幾顆根豆蔻個愛吃的蔬菜涮鍋用的蔬菜推薦豆皮劉家筋頭巴腦一鍋出的做法牛蹄筋切塊，焯水後，用涼水衝...
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番茄土豆燉牛肉（筋頭巴腦）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄土豆燉牛肉（筋頭巴腦）做法

  • 番茄土豆燉牛肉（筋頭巴腦）

  • 上次去飯店點了道番茄牛腩，難吃得讓我幾乎沒下筷子，就想回來自己做一下。借看其他廚神的帖子又改良了一下，感覺番茄牛肉原汁原香，沒有任何調料味兒，米飯一碗接一碗……所以減肥的就別跟着做了，體重噌噌地長用料筋頭巴腦或半筋半肉500克生抽，老抽適量白酒少許薑片適量西紅柿大個...
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簡單易學的筋頭巴腦+亂燉美食做法

  • 筋頭巴腦+亂燉

  • 筋頭巴腦的美妙在於一鍋裏各種各樣的口感，而且可以單吃，也可以做面或者蓋飯的澆頭，甚至在搭配蔬菜上可以選擇自己喜歡的菜品，沒有一定之規，除了西紅柿具有重要意義以外，都可以嘗試。用料筋頭巴腦3斤西紅柿2個土豆1個胡蘿蔔1個白蘿蔔1個筋頭巴腦+亂燉的做法筋頭巴腦臨做前泡水半...
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「筋頭巴腦」（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的「筋頭巴腦」（家庭版）做法

  • 【筋頭巴腦】（家庭版）

  • 喜歡吃肉的小夥伴們看這裏～用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3個香葉2片桂皮1塊葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽適量幹辣椒4個魔芋1盒冰糖6塊【筋頭巴腦】（家庭版）的做法牛腩+牛蹄筋，清水浸泡半個小時，洗乾淨切塊。冷水下鍋，一勺料酒，放入葱和姜，煮開去腥。煮出血沫撈出，衝乾淨備...
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簡單易學的筋頭巴腦燉土豆美食做法

  • 筋頭巴腦燉土豆

  • 我覺得自己對做菜方面還是很有天賦，第一次學做就成功了，很好吃很開胃的筋頭巴腦燉土豆，湯汁泡飯拌麪也是絕配，又有營養，老少皆宜用料牛肉500克筋頭巴腦燉土豆的做法第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步裝盤小貼士不喜歡土豆燉太久的15分鐘也差不多了哈...
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筋頭巴腦不止有燉着吃，還可以紅燒！好吃的烹飪方法 筋頭巴腦不止有燉着吃，還可以紅燒！的地道做法和步驟

  • 筋頭巴腦不止有燉着吃，還可以紅燒！

  • 筋頭巴腦不止有燉着吃，還可以紅燒！有金有肉有嚼勁，不吃真是可惜用料天萊香牛筋頭巴腦500g花椒15粒八角1個蒜3瓣白糖適量鹽適量醬油適量白酒適量筋頭巴腦不止有燉着吃，還可以紅燒！的做法1、燒油，下筋頭巴腦，大火翻炒，出水後繼續翻炒2、將水倒出，無水狀態下煸炒牛肉3、水分差不多幹...
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簡單易學的水煮筋頭巴腦美食做法

  • 水煮筋頭巴腦

  • 用料筋頭巴腦200克豆芽250克萵筍1根花椒適量幹辣椒段適量辣椒麪5勺火鍋底料半包豆瓣醬3勺葱薑蒜適量菜籽油適量水煮筋頭巴腦的做法高壓鍋壓筋頭巴腦45分鐘炒香炒香磨粉加入辣椒麪炒熟燙乾絲熬鍋底倒入燉好的牛湯倒入蔬菜牛肉裝盤撒辣椒粉澆熱油即可...
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