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青椒麻辣雞丁的做法食譜

簡單易學的青椒麻辣雞丁美食做法

  • 青椒麻辣雞丁

  • 用料青椒一個雞胸肉一塊幹辣椒7-8個掰碎蒜2-3瓣切成絲姜兩片切成丁小葱一根切末青花椒十幾粒料酒澱粉生抽老抽一丟丟蛋清白胡椒粉一丟丟用來醃製雞丁小米椒兩三個青椒麻辣雞丁的做法雞胸脯肉切丁用上面説的調料醃製至少30min青椒切拇指大小塊小米椒三四個切碎配料切好鍋...
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麻辣雞丁的做法和圖解 好吃的麻辣雞丁家常做法

  • 麻辣雞丁

  • 用料雞胸肉，油菜，川味豆瓣醬適量花椒粉，料酒，葱，醬油，白糖，鹽，澱粉，白胡椒粉，姜適量粒勺麻辣雞丁的做法雞胸肉切丁，加入料酒，薑絲，生抽，澱粉，食用油，鹽適量。醃製五分鐘取一小碗放入適量的鹽，白胡椒粉，白糖，醬油，澱粉，薑絲，涼水，花椒粉備用。洗乾淨的小油菜放入開水裏焯熟。（開水裏少放一點鹽，焯出...
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青椒雞肉丁的做法和圖解 好吃的青椒雞肉丁家常做法

  • 青椒雞肉丁

  • 又一道速成菜，夏天真的不能在燃氣灶旁邊待用料青椒3個雞胸肉半塊蒜2瓣姜3片生抽1勺老抽1勺料酒1勺嫩肉粉1勺青椒雞肉丁的做法雞胸肉解凍後切丁，然後加入生抽老抽料酒胡椒粉鹽嫩肉粉醃製十分鐘青椒切成小塊，姜蒜切成末熱鍋倒油，然後倒入醃製好的雞肉，翻炒幾下後裝碗，不需要炒太...
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青椒雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的青椒雞丁做法

  • 青椒雞丁

  • 青椒雞丁是我家常做的一道菜。簡單便宜又美味。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助...
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下酒必備|鹹香麻辣的椒麻雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒必備|鹹香麻辣的椒麻雞丁做法

  • 下酒必備|鹹香麻辣的椒麻雞丁

  • 父親節快到了，下廚為爸爸做道下酒菜，來杯啤酒陪爸爸一起看場歐洲盃吧！夏天天氣炎熱，沒啥胃口，這就需要重口味的下酒菜啦！這道椒麻雞丁鹹香麻辣，搭配上冰鎮啤酒，熱辣過癮。用料品利特級初榨橄欖油15ml雞腿2只青椒半個蒜2瓣姜3片小米椒5個泡椒4個花椒油2勺花椒適量鹽適量料酒1勺白...
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簡單易學的麻辣青椒炒雞丁美食做法

  • 麻辣青椒炒雞丁

  • 配料可以根據自己喜好添加。用料【醃雞肉】：雞小胸/大胸250克料酒1瓷勺生抽1瓷勺糖1克白胡椒粉撒一下澱粉少許油1瓷勺【配料】：黃飛紅麻辣花生米（可選）半包蒜2瓣小葱/大葱，薑片，花椒少許幹辣椒2個青椒1-2個【醬汁】：郫縣紅油豆瓣醬1/3瓷勺老抽半瓷勺生抽1瓷勺糖2克澱粉少許勺水1...
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青椒麻雞丁的做法和圖解 好吃的青椒麻雞丁家常做法

  • 青椒麻雞丁

  • 青花椒的香氣，能去除雞肉的腥味，開胃清香，越吃越過癮用料雞腿三個只蒜一頭青花椒適量鹽生抽勺糖克葱薑末青椒麻雞丁的做法雞腿肉切丁，用老抽一點，鹽2克，胡椒粉，青花椒粉1克，料酒2克，拌勻後，加入2克玉米澱粉拌勻，最後加入適量食用油操作醃一會。蔬菜切丁幹辣椒，葱，姜切丁，幹辣椒切碎，蒜稍...
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麻辣青椒魚的做法和圖解 好吃的麻辣青椒魚家常做法

  • 麻辣青椒魚

  • 自己原創，川菜味十足。用料鯽魚500g小青椒10根泡椒5顆泡姜2塊香葱5根花椒少許白糖少許豆粉少許鹽少許味精少許雞精少許麻辣青椒魚的做法把小青椒，泡椒，泡姜，香葱切碎備用。把鯽魚和豆粉一起攪拌均勻備用。鍋中放足量菜油，燒開，加一勺鹽，防止油濺燙傷，再把鯽魚放入鍋中油炸，炸至金...
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椒麻雞丁的做法和圖解 好吃的椒麻雞丁家常做法

  • 椒麻雞丁

  • 選用雞腿肉，雞腿肉有一些脂肪跟筋，口感比雞胸肉好很多，下飯神器！用料雞腿4只二荊條辣椒半斤洋葱半個個花椒適量小葱適量澱粉姜適量椒麻雞丁的做法買回來的雞腿拆骨(在雞腿一側劃開，然後用小刀把肉從骨頭上分離，雞骨頭留下來以後可以熬湯)拆下來的雞腿肉切丁(2-3cm)，然後加澱粉生...
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青椒炒雞丁的做法和圖解 好吃的青椒炒雞丁家常做法

  • 青椒炒雞丁

  • 雞胸肉的做法有很多，今天做了一個青椒炒雞丁，記錄下來分享給大家。喜歡吃辣的話，可用二荊條或者尖椒。用料雞胸肉兩塊青椒4～6個鹽一勺半料酒一勺澱粉適量生抽兩勺姜一片大蒜2～5瓣白胡椒少許青椒炒雞丁的做法雞胸肉解凍，用冷水清洗徹底。然後把雞胸肉切丁。添加適量的澱粉和半勺...
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麻椒雞丁的做法和圖解 好吃的麻椒雞丁家常做法

  • 麻椒雞丁

  • 用料雞丁250克胡蘿蔔一根黃瓜一根洋葱一個料酒少許鹽少許澱粉麻椒麻椒雞丁的做法把雞胸肉切成肉丁，用鹽，料酒，澱粉醃製20分鐘把黃瓜，胡蘿蔔，洋葱切成丁鍋熱油，下麻椒，炒出香味，下醃製好的雞丁，翻炒中火超六七分鐘，下蔬菜丁，翻炒幾下，即可出鍋。...
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青椒雞丁面的做法和圖解 好吃的青椒雞丁面家常做法

  • 青椒雞丁面

  • 因為最近胃口不好，所以格外青睞麪食，恰逢阿姨給發的雞丁面，自己便摸索着做出了用料黃皮椒1個油適量雞胸肉1塊油菜2棵蠔油1小勺生抽1小勺鹽適量鮮麪條四兩青椒雞丁面的做法先來個食材大合照😂放入蠔油，生抽，鹽，想要嫩一點的，也可以放點澱粉，不過我有點嫌麻煩，沒放嘻嘻醃兩三鍾，想要...
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麻辣青椒兔的做法和圖解 好吃的麻辣青椒兔家常做法

  • 麻辣青椒兔

  • 在成都兔子的吃法有很多烤兔，火鍋兔，黃燜兔，冷吃兔。。。家常點的還有燒青椒兔。不吃兔子的可以跳過，也別槓，不看就行。用料兔子1只葱1根姜2塊蒜1頭大約10瓣郫縣豆瓣2勺料酒適量鹽適量青椒1把青花椒1把，白芷1.2片澱粉3勺青筍筍子各1根白胡椒粉適量芹菜青蒜苗麻辣青椒兔的做法兔...
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「快手菜」芝麻青椒雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的「快手菜」芝麻青椒雞丁做法

  • 【快手菜】芝麻青椒雞丁

  • 上班帶飯每次都會讓辦公室的同事嘗一下，有個美國姑娘常常跟我説不知道怎麼炒雞肉，所以就教了她一個最簡單味道還不錯的，順手貼在這裏用料青椒2個蒜3瓣鹽少許姜粉一茶匙醬油一茶匙澱粉兩茶匙料酒兩茶匙【快手菜】芝麻青椒雞丁的做法雞肉切丁（新入了雙立人的中式刀削肉如泥LOL）...
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青花椒雞丁的做法和圖解 好吃的青花椒雞丁家常做法

  • 青花椒雞丁

  • 味好美又出新品青花椒了，採用四川涼山的金陽青花椒，高海拔一級椒，清爽麻味，誘人香味自然來！用料雞腿肉1塊青辣椒2個青花椒30粒蒜3瓣姜葱少許料酒15克生抽15克蠔油15克澱粉5克白糖少許鹽少許青花椒雞丁的做法雞腿，青辣椒等食材清洗乾淨。雞腿拆骨切丁，放入葱薑絲，料酒、生抽、澱粉...
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辣炒雞丁（椒麻雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒雞丁（椒麻雞）做法

  • 辣炒雞丁（椒麻雞）

  • 因為我是自己做，自己拍，所以照片拍的比較糊，一般家常菜，沒有什麼太多的技巧，簡單快捷味道好。用料雞腿1只蒜6瓣生抽適量小米椒3個青椒1個麻椒（青花椒）一小把辣炒雞丁（椒麻雞）的做法我用的是這種超市買的正大的雞腿，這個菜譜是一人量（最近在減肥，不吃晚飯，所以就只給老公做，胃口大的話一...
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麻辣雞丁。的做法和圖解 好吃的麻辣雞丁。家常做法

  • 麻辣雞丁。

  • 用料雞腿6個料酒適量辣椒適量花椒適量老乾媽辣椒醬適量姜2～3片蒜2瓣鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量麻辣雞丁。的做法雞腿去骨、過水。姜蒜、花椒、辣椒備用、辣椒記得去籽、加多少按照自己口味跟辣椒的辣度。加油爆香後加入雞腿、調料、臨出鍋加一勺老乾媽。裝盤。小貼士...
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椒麻辣藕丁的做法和圖解 好吃的椒麻辣藕丁家常做法

  • 椒麻辣藕丁

  • 藕的季節性很強，初夏有“花香藕”，秋時有“桂花藕”之説。“花香藕”，顧名思義，就是荷花盛開時長出來的藕，帶有荷花和新藕的“香”，外表脆白微發黃，甚至有透明感，口感清脆多汁，適合生吃，涼拌，熗炒。“桂花藕”，當然也就是説進入九月，桂花開時，藕開始成熟，外表呈粉紅，也粗糙，帶有麻點，也叫“...
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青椒雞丁的做法和圖解 好吃的青椒雞丁家常做法

  • 青椒雞丁

  • 用料青椒100克雞腿肉280g雞胸肉180g醬油適量料酒適量蠔油適量味極鮮適量花生油少許花椒粒10粒蒜5瓣姜8片青椒雞丁的做法建議用新鮮的不要用凍的。建議雞腿肉雞腿肉比雞胸肉做出來更滑嫩我今天去是雞腿不夠了買了塊雞胸。請活禽檔的攤主幫忙剔骨，拿回家洗乾淨切丁然後有條...
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鮮椒麻雞丁的做法和圖解 好吃的鮮椒麻雞丁家常做法

  • 鮮椒麻雞丁

  • 用料雞胸肉1塊姜1片鹽2.5克湖南線椒7-8只香辣醬（祕製）15g花椒一把約40-50顆調和醬油10g乾紅辣椒8-10顆鮮椒麻雞丁的做法圖片展示不全，請參考用料比例。雞胸肉常温下化凍（很難在超市中找到新鮮的雞肉），橫向切成薄片，再切成長條並斷成雞丁，用廚房紙吸乾水分，備用。（因為要油爆雞丁，如...
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青椒土豆片和辣子雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒土豆片和辣子雞丁做法

  • 青椒土豆片和辣子雞丁

  • 用料土豆1個柿子椒1五花肉50克青椒土豆片和辣子雞丁的做法1.炒五花肉放葱蒜辣椒然後盛出小火煸土豆片最好用不粘鍋沒有就得土豆片泡水煸到兩面焦黃了放柿子椒炒幾下放肉然後倒入醬油耗油鹽一點糖大火翻炒收汁出鍋2.辣子雞丁雞腿肉去皮切丁料酒鹽老抽蛋清抓勻醃製十分鐘青...
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青椒雞腿丁的做法和圖解 好吃的青椒雞腿丁家常做法

  • 青椒雞腿丁

  • 用料青椒兩個雞腿兩隻生抽三勺小米椒五個青椒雞腿丁的做法雞腿先沿拐拐那裏切一圈，然後順着骨頭切一刀，慢慢剔骨去骨後切丁，加料酒，胡椒粉，生抽抓勻醃一會小米椒，二荊條切圈，大青椒切塊，蒜塊，薑片寬油下薑片，雞腿丁，炒一會下小米椒炒個兩分鐘左右下青椒塊和二荊條，加鹽，炒個兩三分鐘加...
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辣椒炒雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的辣椒炒雞丁做法

  • 辣椒炒雞丁

  • 香辣美味，爽口嫩滑、下飯不過辣椒炒雞、新手菜用料雞腿4只白糖7克鹽10克味精5克生抽20ml青椒5個大蒜3瓣老乾媽油辣椒3勺辣椒炒雞丁的做法美味四隻雞腿剔骨切丁，加入鹽、糖、老抽、生抽、味精醃製半小時以上下鍋翻炒至斷生、加入青椒、鹽、味精、調味收幹水分收汁後加入大蒜...
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辣椒雞丁的做法和圖解 好吃的辣椒雞丁家常做法

  • 辣椒雞丁

  • 首先想説的是這是我家的家常菜，所謂家常菜那就是結合每家自己口味適當調整，操作也比較簡單大眾化，至於用料步驟也沒有餐廳那麼多的講究，其中大概也有很多朋友接受不了的，那麼請多多見諒哈！因為在減脂期，所以用的材料比較低鹽，少油，低糖（我用的是代糖）用料醬油2勺（六月鮮輕鹽原汁醬油）...
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辣椒雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的辣椒雞丁做法

  • 辣椒雞丁

  • 用料雞胸肉塊薑片鹽克蒜瓣甜麪醬黃瓜辣椒葱澱粉辣椒雞丁的做法準備好材料，雞丁洗乾淨用澱粉醃製一下。黃瓜，辣椒，胡蘿蔔切丁，燒油，放辣椒放葱薑蒜，放入雞丁翻炒變白，放入甜麪醬先放胡蘿蔔炒一會放鹽，辣椒最後加入黃瓜翻炒一下，出鍋...
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