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壽縣圓子的做法食譜

壽縣圓子的做法和圖解 好吃的壽縣圓子家常做法
  • 壽縣圓子

  • 壽縣人每到過年都會做圓子,圓子是壽縣人過年時餐桌上不可或缺的一道傳統美食,寓意一家人團團圓圓。壽縣圓子是壽縣特有的地方經典美食,在壽縣以及周邊長大的人從小都吃過父母或長輩做的圓子,壽縣人無論走到哪裏,都會對壽縣圓子念念不忘!它不僅是一道美食,更是在外鄉的壽縣人對家...
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户縣臊子(牛肉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的户縣臊子(牛肉版)做法
  • 户縣臊子(牛肉版)

  • 户縣軟面是陝西面食很有名氣的一道美食,寬約兩指,長約兩寸,不薄不厚,冒着熱氣,散着幽香,用白顏色的大老碗盛着。這香味散着天然的麥香味……怎麼扯得有點遠咧!哦,沒有户縣臊子,不成户縣軟面!在户縣吃麪,首先要臊子做的好,其次才是麪條,今天的户縣臊子不用常用的二師兄,改牛魔王,其他都是...
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粘面/黃米麪糰子(曹縣)的做法步驟及圖解,美味正宗的粘面/黃米麪糰子(曹縣)做法
  • 粘面/黃米麪糰子(曹縣)

  • 在我家鄉每年年前都要做好多糰子,年前包糰子可是一家人的大事.主要分粘麪糰子和好麪糰子兩種.對比了一下東北粘豆包和陝北黃饃饃,發現其實三種麪食的做法差不多,現分享家裏粘麪糰子的做法給大家.用料粘黃米麪(軟糜子)適量水適量紅棗紅豆紅薯花豆等豆子也可以玫瑰醬可有可無粘...
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户縣臊子肉的做法和圖解 好吃的户縣臊子肉家常做法
  • 户縣臊子肉

  • 用料豬肉2.5公斤户縣臊子肉的做法煉油。少量清油入鍋,放入白肉煉油。開始大火逐漸減小,直至油清亮,白肉微微發黃。放入瘦肉,辣椒、生薑、桂皮、八角、香葉、花椒,其中,小粒調料用布包住。翻炒加蓋交替,直到湯水不是很混濁。放入醋(比次放入了滿滿1小碗),燒開並沸騰5分鐘,加入兩勺五...
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兔子壽司的做法和圖解 好吃的兔子壽司家常做法
  • 兔子壽司

  • 兔子先生,什麼事那麼開心!用料白醋飯235克粉醋飯30克壽司海苔2大張兒童奶酪魚腸2根胡蘿蔔1根魚籽10克兔子壽司的做法準備好烘焙墊兒、自封袋、壽司捲簾、濕布、一次性手套和剪刀等工具。圖中分別是海苔、兒童魚腸、魚籽和胡蘿蔔。先把胡蘿蔔處理一下,用削皮刀修成長10cm圓條...
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辣子雞(郫縣豆瓣版)的做法步驟及圖解,美味正宗的辣子雞(郫縣豆瓣版)做法
  • 辣子雞(郫縣豆瓣版)

  • 小時候特別喜歡吃老爸做的辣子雞,現在為人妻,很是想練練廚藝,一般做的辣子雞都是先炸再炒,我覺得比較麻煩(其實是我炸不好)我就自己綜合一下各種炒雞研究出了這個郫縣豆瓣版的辣子雞,得到了老公大大的讚賞😋用料花椒一茶匙八角適量香葉適量葱半根葱白姜四五片蒜半頭糖一茶匙鹽適...
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壽縣水晶肉圓子做法的做法步驟及圖解,美味正宗的壽縣水晶肉圓子做法做法
  • 壽縣水晶肉圓子做法

  • 這道菜是我們家鄉年夜飯必備的一道,但是做起來有點複雜也不是家家都會做(我媽就不會所以我是和我發小的媽媽學的...),但是學會了絕對是一道“硬菜”哦!偶爾做一次多做一點可以放冰箱冷凍,來個客人拿出蒸熟,又好看又好吃還可以墊肚子!用料肥瘦豬肉1000克雞蛋清8個葱白6根姜一塊鹽...
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義縣大白丸子的詳細做法大全,簡單又營養的義縣大白丸子做法
  • 義縣大白丸子

  • 用料肉餡400克地瓜澱粉500克雞湯或肉湯或開水適量姜,蒜適量鹽、料酒、雞精、花椒麪適量雞蛋一隻義縣大白丸子的做法肉餡放入調料,雞蛋和勻。肉餡加入地瓜澱粉,分三次加入肉湯或雞湯或開水。不要和稀了。不放油、生抽。和好餡後,水開後蒸15-20分鐘。小貼士不放葱,油,生抽!!!...
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蒸沙縣餃子的做法和圖解 好吃的蒸沙縣餃子家常做法
  • 蒸沙縣餃子

  • 用料餃子10只喜歡的醬料適量蒸沙縣餃子的做法買的速食餃子,9.9一包大約有25顆上鍋蒸13分鐘...
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簡單易學的日式壽喜鍋圓子湯美食做法
  • 日式壽喜鍋圓子湯

  • 哈哈,嚐嚐這款,味道很好,只是我這個四川人表示吃不來這種口味!😬用料肥牛100克牛肉丸子4個蝦餃2只香菇5朵魚丸子2個味好美喜壽鍋風味1帶日式壽喜鍋圓子湯的做法準備所有食材。哈哈!超級簡單丸子湯,壽喜鍋風味全部倒進去。煮幾分鐘即可。呼呼,丸子湯挺好喝的。成品圖。...
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壽司拼盤 金槍魚壽司 魚子醬壽司 反轉壽司的做法步驟及圖解,美味正宗的壽司拼盤 金槍魚壽司 魚子醬壽司 反轉壽司做法
  • 壽司拼盤 金槍魚壽司 魚子醬壽司 反轉壽司

  • 用料米飯2碗沙拉醬3勺金槍魚1罐壽司醋3勺海苔2片黃瓜半根雞蛋1個胡蘿蔔半根香鬆3勺壽司拼盤金槍魚壽司魚子醬壽司反轉壽司的做法煮熟的米飯加入壽司醋,用手抓均勻,加入香鬆(🍑寶搜瀨户香味鬆)拌勻備用雞蛋打散煎熟切條,胡蘿蔔煮熟切條(可以和飯一起煮),黃瓜切條備用,海苔平鋪,放飯...
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超下飯的乾縣醬辣子的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的乾縣醬辣子做法
  • 超下飯的乾縣醬辣子

  • 大學舍長是乾縣的,第一次知道醬辣子也是由於她。假期返校給我們帶來了醬辣子,簡直打開了新世界的大門!食堂買個饅頭,中間夾上醬辣子,一頓飯就解決了,而且超下飯!畢業後好想吃那個味道,就問了舍長醬辣子的方子,自己在家試了試,終於可以吃到心心念唸的饅頭夾醬辣子✌️用料藕土豆胡蘿蔔...
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義縣白丸子的做法和圖解 好吃的義縣白丸子家常做法
  • 義縣白丸子

  • 用料紅皮蘿蔔半個薑片葱根肉餡若干地瓜澱粉ruogan鹽克胡椒粉克香油1勺義縣白丸子的做法蘿蔔打皮、切絲剁碎,把蘿蔔碎開水焯一下,擠幹水分撈出備用。葱姜切末,放進蘿蔔碎,放肉餡,燒開油澆在肉餡上。加鹽和胡椒粉調味,滴幾滴香油提味。加入若干澱粉,放開水揉勻。乾濕度自己感受。...
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壽桃湯圓的做法和圖解 好吃的壽桃湯圓家常做法
  • 壽桃湯圓

  • 外公生日給他做了壽桃造型的湯圓,餡料是他最喜歡的黑芝麻,加了一些花生,香糯好味,甜度根據自己的喜好自由調節,老人家吃了可開心~用料糯米粉200克開水130克紅曲粉1克艾草粉1克餡料:熟黑芝麻100克熟花生30克糖粉20克豬油10克黃油5克壽桃湯圓的做法準備好所需食材,豬油和黃油室温軟...
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臊子面(眉縣版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的臊子面(眉縣版本)做法
  • 臊子面(眉縣版本)

  • 從小眉縣長大,最念念不忘的就屬紅白喜事臊子面,過年一碗熱氣騰騰的臊子面。眉縣臊子面和岐山稍有不同,我只做了印象中的眉縣臊子面。用料黃花菜適量木耳5朵雞蛋2個鹽適量醬油一點點(可以不放)胡蘿蔔半根根姜5片片十三香2勺勺韭菜5根粗粗的豆腐成人半個巴掌眉縣肉臊子適量雞精...
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福壽肘子的做法和圖解 好吃的福壽肘子家常做法
  • 福壽肘子

  • 此菜原名“紅燒肘子”,是一道老北京傳統名菜,歷史悠久,現已流傳河北、山東、山西、深圳等地。製作方法大同小異,常作為宴席的大件入席,特別是“壽宴”。此菜選用豬前肘為原料,採用北京菜中獨特的烹飪技巧,先將皮烤糊,再經白煮、炸、蒸、淋芡等技法合烹而成。用料肘子陳皮甘草辣醬...
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沙縣扁肉🌸沙縣餛飩🌈沙縣小吃手打扁食🌈的做法步驟及圖解,美味正宗的沙縣扁肉🌸沙縣餛飩🌈沙縣小吃手打扁食🌈做法
  • 沙縣扁肉🌸沙縣餛飩🌈沙縣小吃手打扁食🌈

  • 愛生活🌸愛美食😍記錄生活,有限的時間做無限的事🌈福建特色小吃🌸沙縣扁肉😁正宗的沙縣餛飩都是手打的,現在很多都是機械化,兩者的口感是有區別的,比較懶的寶寶可以直接加冰塊和調料料理機打成泥😄出鍋撒點白胡椒粉,真心好吃😍用料豬後腿肉600克餛飩皮適量白胡椒粉適量食用小...
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景德鎮市浮樑縣波陽縣餃子粑清明粑的做法步驟及圖解,美味正宗的景德鎮市浮樑縣波陽縣餃子粑清明粑做法
  • 景德鎮市浮樑縣波陽縣餃子粑清明粑

  • 用料米粉500克糯米粉500克鹽10克艾葉適量約200克香菇50克大蒜50克筍500克豆腐乾500g臘肉丁100g幹辣椒10個景德鎮市浮樑縣波陽縣餃子粑清明粑的做法準備筍丁(紅鍋炒幹,再用豬肉炒),放臘肉丁,加豆乾丁(用植物油炸下,成淡黃色,加辣椒丁,鹽。起鍋時加大蒜丁,放冰箱冷藏2~3小時。用沸水煮...
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曹縣轟茄子的做法和圖解 好吃的曹縣轟茄子家常做法
  • 曹縣轟茄子

  • 用料茄子雞蛋曹縣轟茄子的做法把一個茄子削皮,留幾道皮,切成薄片。碗里加一到兩個雞蛋水面粉鹽十三香攪成麪糊(十三香少放點)把茄片放進去兩面蘸上,放油鍋裏煎有點發黃拿出來。可以把切片再切兩半,更好熟一點。(油少放一點晃鍋)倒入油,把葱薑蒜煸炒出香味,鍋里加開水,把茄子放進去(茄...
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乾縣四寶之一醬辣子的做法步驟及圖解,美味正宗的乾縣四寶之一醬辣子做法
  • 乾縣四寶之一醬辣子

  • 作為乾州四寶的醬辣子,幾乎每家每户都會,味道也各不相同。特別是過年的時候家家都有,一個熱饅頭夾醬辣子,或者就着吃,沒有醬辣子的春節對我們來説是沒有靈魂的!吃的時候親戚朋友都會討論誰家的好吃,並且讚不絕口!大學時候,回家經常回帶給舍友吃,六個人十幾個白餅都不夠吃,簡直不要太...
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正宗濰縣湯麪肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗濰縣湯麪肉包子做法
  • 正宗濰縣湯麪肉包子

  • 老濰坊人做法,包子要趁熱吃,肉嫩湯多,手切肉、花椒水、葱末,香油是肉餡的靈魂用料豬後肘肉瘦肉70%肥肉30%葱末木耳末花椒水海米蒸好的蛋糕切丁生抽、老抽、耗油、料酒、花生油、香油、鹽普通麪粉、開水正宗濰縣湯麪肉包子的做法麪粉用滾燙的開水,邊攪拌邊加水,直到沒有乾麪粉不...
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年菜宴客必備豆腐料理——壽喜豆腐圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的年菜宴客必備豆腐料理——壽喜豆腐圓子做法
  • 年菜宴客必備豆腐料理——壽喜豆腐圓子

  • 豆腐圓是我們桂北一帶特有的、過年、節慶家家必備的美食,與客家釀豆腐有些類似,但是工序更復雜,手藝要求更高,味道也更好吃😋(個人觀點),通常要麼用醬油或西紅柿🍅燜煮,要麼直接下火鍋,這一次我用了“味好美•壽喜鍋風味鍋物底料”來做,真真別有一番風味,喜歡清淡飲食的親們一定不要...
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乾縣醬辣子的做法和圖解 好吃的乾縣醬辣子家常做法
  • 乾縣醬辣子

  • 陝西乾縣的小吃。乾州有四寶分別為鍋盔、掛麪、餷酥、豆腐腦。所以吃鍋盔得先炒點醬辣子,夾到饃裏不要太香了,早市賣早餐的小車車經常會賣這樣的早點。用料也很簡單,就是蓮菜,也有用土豆的,也可以加一點胡蘿蔔,手邊剛好有一根胡蘿蔔就用了,各家有各家的做法,也沒啥特別正宗的。甜...
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壽喜團圓鍋的做法和圖解 好吃的壽喜團圓鍋家常做法
  • 壽喜團圓鍋

  • 味好美的壽喜鍋風味料包真的很方便,廚房小白也可以得心應手,駕馭自如,關鍵味道也很棒!用料排骨半斤小墨魚10只老豆腐1塊杏鮑菇1個金針菇1把木耳10朵娃娃菜1棵上海青1棵胡蘿蔔半根牛肉丸5個味好美壽喜鍋風味料包1包鹽1茶匙薑片2片料酒1勺壽喜團圓鍋的做法準備好排骨,墨魚仔,牛肉...
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沙縣餃子包法的詳細做法大全,簡單又營養的沙縣餃子包法做法
  • 沙縣餃子包法

  • 形狀漂亮,有點難學用料麪粉適量沙縣餃子包法的做法最後成形的樣子為了讓大家看得更加清楚,我們拿大面粉作示範第一步第二步第三步第四步第五步第六步完成啦...
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