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尋味順德魚茸粥的做法食譜

簡單易學的尋味順德-魚茸粥美食做法

  • 尋味順德-魚茸粥

  • 簡單方便易做。家裏有小孩老人都不應錯過。在舌尖團隊拍攝了《尋味順德》之後，順德美食終於成為顯學，人們聊起順德的時候，開始會不由自主的吞嚥口水。魚茸粥不乏就是其中的代表。用料鯇魚（草魚，大頭魚）4/1條陳皮（或不放）1片花生少許東北米3杯薑絲少量葱花香菜少量白胡椒少量鹽尋...
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尋味順德靚湯 河蚌枸杞頭眉豆湯好吃的烹飪方法 尋味順德靚湯 河蚌枸杞頭眉豆湯的地道做法和步驟
順德生滾粥的做法和圖解 好吃的順德生滾粥家常做法

  • 順德生滾粥

  • 從小吃到大，棉棉的大米粥配上自己喜歡的肉類，一般都是豬類、牛類、拆魚…後來越來越多選擇了，重點是把粥底熬稠熬濃，生料一定要新鮮，特別是豬雜。一碗生滾粥看似簡單，但做起來就這麼複雜，任一個環節弄不好就玩完。用料大米半杯水7碗水選自己喜歡的肉類豬肝150g肉球（做法看介紹）200...
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順德粥的做法和圖解 好吃的順德粥家常做法

  • 順德粥

  • 最近去了趟順德，完全愛上了那裏的粥，回來自己嘗試下，好好吃啊用料大米適量水油鹽雞胸肉口蘑油條香菜順德粥的做法洗米，然後放入少量花生油，然後加水煮粥。煮好後，另外放入一個小鍋裏，放入少量鹽。把切好的口蘑放進鍋裏。將雞胸肉切絲，加入料酒、生抽和少量鹽，醃製五分鐘。然後在鍋...
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食譜君| 順德魚茸粥的做法步驟及圖解,美味正宗的食譜君| 順德魚茸粥做法

  • 食譜君| 順德魚茸粥

  • 粥呢我們每個人都不陌生，它是日常餐桌上最常見的養生食物之一。且種類多種多樣，從鹹香的皮蛋瘦肉粥到養胃的小米粥，從甜糯的紅棗粥到集合了五穀豆類的八寶粥……豐富的熬煮食材，不同的穀物和豆類搭配，使粥的隊伍相當龐大，滋養了一代又一代人。要煲的一碗靚粥，首先需要的是耐心。...
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順德公魚的做法和圖解 好吃的順德公魚家常做法

  • 順德公魚

  • 找個地方記一下一道菜的做法。用料海魚半斤蝦3兩貝類半斤五花肉2兩腐竹兩根小芹菜3根葱花1根香菜1根順德公魚的做法魚、蝦、五花肉煎黃；起油鍋，下薑絲，貝類，淋點料酒，蓋鍋蓋，把貝類煮開；把煎好的魚、蝦、五花肉，腐竹入鍋，加水至與料齊平，加醬油，雞精、鹽，燒開轉小火煮5分鐘；加小芹菜，翻...
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順德魚生的做法和圖解 好吃的順德魚生家常做法

  • 順德魚生

  • 用料魚生1斤洋葱1個胡蘿蔔1根炸花生米適量炸芋頭絲適量芥末醬油適量花生油適量芝麻適量海鹽適量砂糖適量檸檬葉三片糖蒜一頭蒜半頭榨菜一包順德魚生的做法魚切片，吃的時候按照自己愛好拌調料吃，醬油糖和芝麻油要加...
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尋味順德 家鄉釀鯪魚好吃的烹飪方法 尋味順德 家鄉釀鯪魚的地道做法和步驟
順德桑拿雞—尋味順德必吃的美食好吃的烹飪方法 順德桑拿雞—尋味順德必吃的美食的地道做法和步驟

  • 順德桑拿雞—尋味順德必吃的美食

  • 【順德桑拿雞】是上過舌尖上的順德名菜，一雞兩吃，先蒸後涮。選用散養的走地雞製作，肉質緊實Q彈，去除的雞骨架與藥材融合煮湯，一點都不浪費。一隻走地雞大概可以滿足3-4人的用餐~🥰🤗雞肉在藥膳雞高湯上蒸煮5分鐘就能吃了，這樣蒸出來的雞肉既有鮮味，又充滿着藥材的香味，保留了食材...
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順德燜魚的做法和圖解 好吃的順德燜魚家常做法

  • 順德燜魚

  • 順德人最愛吃魚，燜魚也是其中一道。用料魚一條蠔油適量順德燜魚的做法魚切大塊，然後用油煎一下，然後放水，水開了，放入耗油，繼續燜，開了後調小火，放入蝦，雞肉，鴨，鵝，燒肉，貝殼，等海鮮或肉類繼續燜。然後大概20分鐘就可以邊吃邊繼續燜了。這是一個打邊爐的形式。吃完可以燙青菜。很好吃，又...
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順德酸菜魚的詳細做法大全,簡單又營養的順德酸菜魚做法

  • 順德酸菜魚

  • 38元/份用料酸菜400克草魚1條2斤左右大葱香菜，姜，蒜，胡椒粉順德酸菜魚的做法。。...
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順德魚茸羹的做法和圖解 好吃的順德魚茸羹家常做法

  • 順德魚茸羹

  • 用料木耳朵薑片澱粉勺魚肉400克粉絲1把南瓜100克勝瓜半隻葱鹽西馬蹄欖仁順德魚茸羹的做法把上述材料全部切碎，放進去一鍋熟了。...
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螃蟹燜冬瓜 尋味順德好吃的烹飪方法 螃蟹燜冬瓜 尋味順德的地道做法和步驟
鮮花椒蒸魚 尋味順德好吃的烹飪方法 鮮花椒蒸魚 尋味順德的地道做法和步驟

  • 鮮花椒蒸魚 尋味順德

  • 順德網紅菜，蒸魚不辣只有淡淡的花椒味用料鮮花椒克鮮花椒蒸魚尋味順德的做法詳見視頻...
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香煎魚豆腐 尋味順德好吃的烹飪方法 香煎魚豆腐 尋味順德的地道做法和步驟
順德拆魚粥的詳細做法大全,簡單又營養的順德拆魚粥做法

  • 順德拆魚粥

  • 順德人，食魚最講究、又喜歡，每次買魚回家都是多多的，食不完，就把魚拆去骨頭，做湯或粥，這種鮮甜品，什麼人都抵擋不了用料剩魚吃剩下的米砂煲粥用順德拆魚粥的做法吃不完的魚，拆骨頭煲好米砂粥，放魚肉、雞蛋，鹽都不用放，魚本身有味道的小貼士小心粥有骨頭哦...
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鮮花椒蒸魚—尋味順德（詳細版）好吃的烹飪方法 鮮花椒蒸魚—尋味順德（詳細版）的地道做法和步驟
順德魚面的做法和圖解 好吃的順德魚面家常做法

  • 順德魚面

  • 遊江南水鄉，品地道美食。回家有點餓，做了個蟹子丸魚面，超級佩服順德人在魚這方面的廚藝用料魚面2袋蟹子丸400克順德魚面的做法江南水鄉碼頭江南古宅蒸豬涼拌魚皮現點現做姜撞奶做個宵夜，魚面過冷河後與蟹子丸同煮10分就可以。下點現磨胡椒粉更美味，開動。...
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順德魚餅的做法和圖解 好吃的順德魚餅家常做法

  • 順德魚餅

  • 這兩天，38歲的韓寒18分跑完5公里衝上了熱搜，這樣水平雖然還不及專業運動員，但也足夠碾壓99.9%的普通人。而一年前重拾跑步之初，他5公里還要30分鐘。為此韓寒説，人是一定會退步的，如果沒有努力，那這個世界上能和你一起自然增長的應該只剩下各種痛苦。對此阿濤也是深有感觸，我覺得...
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豬雜粥 尋味順德好吃的烹飪方法 豬雜粥 尋味順德的地道做法和步驟

  • 豬雜粥 尋味順德

  • 用料豬腦100克粉腸100克豬腰100克豬腩隔沙肉80克大米1杯豬雜粥尋味順德的做法詳見視頻...
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煎釀辣椒 鯪魚釀辣椒 尋味順德好吃的烹飪方法 煎釀辣椒 鯪魚釀辣椒 尋味順德的地道做法和步驟
順德拆魚羹的詳細做法大全,簡單又營養的順德拆魚羹做法

  • 順德拆魚羹

  • 用料魚頭半個順德拆魚羹的做法如視頻中介紹...
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尋味順德靚湯-粉葛紅豆鯪魚湯好吃的烹飪方法 尋味順德靚湯-粉葛紅豆鯪魚湯的地道做法和步驟
順德拆魚粥的做法和圖解 好吃的順德拆魚粥家常做法

  • 順德拆魚粥

  • 超喜愛順德美食用料大頭魚半條絲瓜半根油少量姜一塊順德拆魚粥的做法先煲好粥底，絲瓜擦成絲。放少許油，用不粘鍋將魚煎熟，若你不想最後煲好的粥有一層浮油，就儘量少放點油。將煎好的魚拆骨，把魚肉再倒回到不粘鍋中小火煎幹，收收魚肉的水分，放少許鹽。收幹水的魚肉放進煲好的粥底...
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順德美食--生滾魚片粥的做法步驟及圖解,美味正宗的順德美食--生滾魚片粥做法

  • 順德美食--生滾魚片粥

  • 用料大米1杯姜3片葱1根鹽克鯇魚肉切片適量胡椒粉少許克順德美食--生滾魚片粥的做法米洗淨用油鹽撈好醃一會切姜葱魚片用油鹽胡椒粉醃好攪拌均勻大火煲粥，水開一會關小火小火慢燉至適合的稠度關火後倒入魚片，試味，如淡自行加鹽調節薑絲葱花放調味碟，放入醬油，燒熱油淋入...
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