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- 用料雞蛋5個約285-290克低筋麪粉80-90克牛奶70-90克玉米油50克細砂糖50克凱度r8蒸烤箱戚風蛋糕2個六寸的做法玉米油+牛奶打至乳化，加入低粉，再加入蛋黃蛋清加入檸檬汁，開始打發，糖分三次加入，魚眼泡一次，細膩後一次，出紋路後一次，打至硬發蛋黃糊中加入三分之一蛋清糊，切拌後倒入蛋...
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![椰蓉吐司麪包-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉吐司麪包-凱度R8蒸烤箱做法]( "椰蓉吐司麪包-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉吐司麪包-凱度R8蒸烤箱做法")
- 凱度R8蒸烤箱烘焙記錄本人所有菜譜均是為了方便以後查看！！！用料450g吐司材料高筋麪粉300g温熱牛奶（38度左右）140g耐高糖酵母4g細砂糖30g雞蛋1個鹽1g室温軟化的黃油30g椰蓉餡料椰蓉30g黃油30g細砂糖30g椰蓉吐司麪包-凱度R8蒸烤箱的做法温牛奶中加入一勺糖，攪勻後倒入酵母，直到表...
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![檸檬酸奶蛋糕（凱度R8蒸烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬酸奶蛋糕（凱度R8蒸烤箱版）做法]( "檸檬酸奶蛋糕（凱度R8蒸烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬酸奶蛋糕（凱度R8蒸烤箱版）做法")
- 用的古早的燙麪法，卻沒有用水浴，也不知道是算戚風還是古早(⑅˃◡˂⑅)。無所謂了，反正成品又細膩又Q彈，好吃得很。為了跟上次的戚風區分一下，記錄備查。用料低筋麪粉90克雞蛋5個核桃油70克酸奶70克細砂糖35克檸檬1個鹽少許檸檬酸奶蛋糕（凱度R8蒸烤箱版）的做法準備好所有的材料...
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![凱度蒸烤箱R8版戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度蒸烤箱R8版戚風蛋糕做法]( "凱度蒸烤箱R8版戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度蒸烤箱R8版戚風蛋糕做法")
- 這個蒸烤箱基本每次做蛋糕都裂開，然後塌陷，在浪費無數次雞蛋後，終於找到一個方子，分享給大家用料雞蛋個低筋麪粉克細砂糖克玉米油克牛奶克玉米澱粉凱度蒸烤箱R8版戚風蛋糕的做法使用的是這個方子我做的尺寸是6寸，用的三能陽級模，烘烤的是把水箱和接開門水的水槽拿下來（增加烤箱...
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![簡單易學的凱度r8全麥吐司美食做法]( "簡單易學的凱度r8全麥吐司美食做法")
- 用了冷藏法，後酵母法，減少手揉時間用料雞蛋1個高粉250g黑全麥粉50克牛奶100-120克白砂糖20克鹽2克黃油20克凱度r8全麥吐司的做法除了酵母，鹽，黃油之外材料拌在一起，牛奶自己調整用量。拌好後揉好，放冰箱冷藏5-8小時。冷藏後手揉，麪筋很容易出來。依次加鹽，酵母和黃油，揉到拓展階段...
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![蛋糕卷（三能370*300*35金盤）-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕卷（三能370*300*35金盤）-凱度R8蒸烤箱做法]( "蛋糕卷（三能370*300*35金盤）-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕卷（三能370*300*35金盤）-凱度R8蒸烤箱做法")
- 凱度R8蒸烤箱烘焙記錄本人所有菜譜均是為了方便以後查看！！！注意：蒸烤箱密閉性好，所以只要做蛋糕類的就要在門兩邊夾兩張紙，讓門有2毫米的縫隙，否則出爐必回縮塌陷。這種方法我這個新手做什麼都是一次性成功的。28*28金盤用量把7改為4。用料蛋黃糊牛奶70g玉米油70g低筋麪粉70g蛋...
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![凱度r8系列之輕乳酪蛋糕（6寸）好吃的烹飪方法 凱度r8系列之輕乳酪蛋糕（6寸）的地道做法和步驟]( "凱度r8系列之輕乳酪蛋糕（6寸）好吃的烹飪方法 凱度r8系列之輕乳酪蛋糕（6寸）的地道做法和步驟")
- 記錄下凱度r8的温度方便使用同款烤箱的人動手做美食用料雞蛋3個奶油奶酪120克牛奶50克黃油30克低筋麪粉15克玉米澱粉10克糖40克凱度r8系列之輕乳酪蛋糕（6寸）的做法我做蛋糕習慣用最少的鍋碗瓢盆，因為懶得刷……所以從來沒事先稱好所有的材料，一般只是先把糖稱出來，然後把雞蛋...
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![凱度r8系列之舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度r8系列之舒芙蕾做法]( "凱度r8系列之舒芙蕾的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度r8系列之舒芙蕾做法")
- 快手早餐，開啟元氣滿滿的一天🤗用料玉米澱粉8克蛋白2個砂糖10克各種堅果適量凱度r8系列之舒芙蕾的做法分離蛋白和蛋黃稱好糖和玉米澱粉，注備好鋪好油紙的烤盤。預熱烤箱，選擇後風模式，140度25分鐘。開始打發蛋白，分三次加入砂糖。蛋白出現魚眼狀氣泡時加入三分之一蛋白，出現細...
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![全麥小麪包餐包減肥碳水-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥小麪包餐包減肥碳水-凱度R8蒸烤箱做法]( "全麥小麪包餐包減肥碳水-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥小麪包餐包減肥碳水-凱度R8蒸烤箱做法")
- 用料高筋全麥粉380g蜂蜜40g牛奶200g鹽2g乾酵母3.5g蛋白1個黃油30g蛋黃1個刷在麪包表面熱風循環180度18分鐘全麥小麪包餐包減肥碳水-凱度R8蒸烤箱的做法除黃油和蛋黃外，所有材料加入廚師機，加入順序先粉類後液體。酵母和鹽要分開加入，避免直接接觸，因為鹽會殺死酵母中的活性菌...
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![凱度r8系列之戚風蛋糕（8寸）的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度r8系列之戚風蛋糕（8寸）做法]( "凱度r8系列之戚風蛋糕（8寸）的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度r8系列之戚風蛋糕（8寸）做法")
- 這是我參考婉安1321的方子來的，之前用長帝烤箱烤戚風一直用這個方子，從沒失敗過，感謝婉安1321的好方子💕新換了凱度r8蒸烤箱，這位兄弟沒有下火加熱，只有上火和後部熱風功能，用它烤戚風温度總也搞不明白，失敗多次後終於摸準了烤箱的脾氣，整理了一下方子放在這裏方便自己查看，也給買...
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![凱度R8蒸烤箱戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度R8蒸烤箱戚風蛋糕做法]( "凱度R8蒸烤箱戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的凱度R8蒸烤箱戚風蛋糕做法")
- 用料雞蛋5個細砂糖50克低筋麪粉85克牛奶65克玉米油40克凱度R8蒸烤箱戚風蛋糕的做法第一步取三個無水無油的碗，蛋白放入碗1，蛋黃放入碗2，牛奶和玉米油放入碗3。。把牛奶和玉米油攪拌至完全乳化，再把麪粉過篩進去Z字形攪拌成無干粉狀態。再把蛋黃放進去Z字形攪拌至順滑。預熱烤...
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![8寸戚風蛋糕-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的8寸戚風蛋糕-凱度R8蒸烤箱做法]( "8寸戚風蛋糕-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的8寸戚風蛋糕-凱度R8蒸烤箱做法")
- 凱度R8蒸烤箱烘焙記錄本人所有菜譜均是為了方便以後查看！！！注意：蒸烤箱密閉性好，所以只要做蛋糕類的就要在門兩邊夾兩張紙，讓門有2毫米的縫隙，否則出爐必回縮塌陷。這種方法我這個新手做什麼都是一次性成功的。用料蛋黃糊：蛋黃5個牛奶70g玉米油65g細砂糖30g低筋麪粉90g玉米澱粉10...
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![葡式蛋撻-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的葡式蛋撻-凱度R8蒸烤箱做法]( "葡式蛋撻-凱度R8蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的葡式蛋撻-凱度R8蒸烤箱做法")
- 凱度R8蒸烤箱烘焙記錄本人所有菜譜均是為了方便以後查看！！！用料蛋撻皮15個牛奶140g細砂糖35g蛋黃4個煉乳1小條（13g）淡奶油120g200度25分鐘葡式蛋撻-凱度R8蒸烤箱的做法奶鍋中加入牛奶、細砂糖，放在電磁爐上，用最小火加熱至温温的狀態，用手持打蛋器攪拌至糖融化（也可以放微波爐加熱...
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