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超簡單的月餅皮的做法食譜

簡單易學的超簡單的月餅皮美食做法
  • 超簡單的月餅皮

  • 用料花生油28克轉化糖漿75克梘水(陳村)3克中筋麪粉(新良)108克超簡單的月餅皮的做法3種液體全部倒在一個無油無水的盆子裏將3者攪拌均勻至無油花狀態加入過篩好的中筋麪粉攪拌均勻~揉成麪糰~包上保鮮膜常温靜置1小時後就可以做月餅嚕~你學會了嗎?...
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冰皮月餅的做法 超簡單零失敗的月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅的做法 超簡單零失敗的月餅做法
  • 冰皮月餅的做法 超簡單零失敗的月餅

  • 這就是每年一次的冰皮月餅製作方法。這次是一個零失敗的超簡單的冰皮月餅製作方法。用料粘米粉32克糯米粉32克牛奶144克砂糖32克麪粉16克煉奶4湯匙菜油2湯匙綠豆餡料480克冰皮面防黏材料1個片粟粉或糕粉適量8寸糕盆1個50克月餅模1個果凍模1個冰皮月餅的做法超簡單零失敗...
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超簡單廣式花生月餅教程(餅皮)的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單廣式花生月餅教程(餅皮)做法
  • 超簡單廣式花生月餅教程(餅皮)

  • 超完美餅皮配方,不開裂不塌腰用料轉化糖漿140克梘水4-5克花生油50克中筋麪粉200克喜歡的餡料適量超簡單廣式花生月餅教程(餅皮)的做法無油無水乾淨的盆加入花生油50g,梘水5g,轉化糖漿140g,充分攪拌至乳化大概像這樣,加入麪粉,用刮刀上下翻拌成團,用手稍微揉一下至沒有乾粉,帶手套做...
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簡單易學的超簡單冰皮月餅美食做法
  • 超簡單冰皮月餅

  • 一切為了既能開心吃又不耽誤瘦😃用料(冰皮)糯米粉45克粘米粉30克澄面20克脱脂純牛奶180克煉乳10克玉米油20克紅糖20克(黑芝麻餡)熟糯米粉20克熟黑芝麻粉40克雜糧葡萄乾(切碎)25克紅糖15克脱脂純牛奶15克玉米油25克超簡單冰皮月餅的做法冰皮材料混合均勻,封好保鮮膜,牙籤扎...
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超簡單0⃣️基礎 冰皮月餅🥮的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單0⃣️基礎 冰皮月餅🥮做法
  • 超簡單0⃣️基礎 冰皮月餅🥮

  • 又到了一年一度的中秋節星巴克的月餅禮盒沒有幾個也要小几百💰恰巧有空就自己動手做吧~今天用的是50克模具做月餅一共可以做出18個哦🧚🏻‍♂️用料糯米粉45克澄粉20克粘米粉40克糖粉35克葵花油(或無味的油都可以)20克全脂牛奶185克抹茶粉1克熟糯米粉50克焙芝友月餅餡料各種...
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超簡單紫薯冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單紫薯冰皮月餅做法
  • 超簡單紫薯冰皮月餅

  • 好吃,不膩~用料紫薯500g砂糖少量冰皮粉300g熟糯米粉少量超簡單紫薯冰皮月餅的做法紫薯削皮,切小塊,放入少量砂糖,蒸熟,攪拌成泥~冰皮粉加85度以上水,1:1,攪拌均勻,成不粘狀態~冰皮粉團分小團,皮和餡比例大概1:1,用擀麪棍壓薄包上餡,再印模。用微波爐叮熟少量糯米粉,用於脱模~裝盤,放進冰箱,冷...
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渴望吃冰皮月餅又想簡單上手的,推薦這個冰皮月餅預拌粉做出的冰皮月餅,真的是超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的渴望吃冰皮月餅又想簡單上手的,推薦這個冰皮月餅預拌粉做出的冰皮月餅,真的是超簡單做法
「超簡單」奶黃冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「超簡單」奶黃冰皮月餅做法
  • 【超簡單】奶黃冰皮月餅

  • (我是隻做了五個冰皮月餅嚐鮮,所有用料都是下面配料的三分一)用料牛奶【超簡單】奶黃冰皮月餅的做法起一碗倒入270ml純牛奶加30g味道淡的食用油加75g白糖攪拌至顏色一致加60g糯米粉45g粘米粉45g澄粉倒盤子裏,加保鮮膜水燒開放入盤子,蓋上蓋中火蒸25分鐘奶黃餡3個雞蛋(180g)70g...
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超簡單超健康冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單超健康冰皮月餅做法
  • 超簡單超健康冰皮月餅

  • 純天然餡料,超簡單、健康用料冰皮月餅預拌粉200g紅薯200g紫薯200g50g規格的冰皮月餅模具粘米粉50g可直接吃的油比如橄欖油幾勺超簡單超健康冰皮月餅的做法紅薯洗淨,烤箱一小時烤熟,取紅薯泥200g放涼備用。加一勺可直接吃的油,比如橄欖油,我就加的炒菜油紫薯蒸熟,取200g紫薯泥放...
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超簡單月餅皮比例(廣式提漿月餅)的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單月餅皮比例(廣式提漿月餅)做法
  • 超簡單月餅皮比例(廣式提漿月餅)

  • 記錄每一個八月十五♥用料轉化糖漿490克植物油175克梘水15克普通麪粉(中筋)700克超簡單月餅皮比例(廣式提漿月餅)的做法糖漿+梘水+植物油放入不鏽鋼盆裏攪拌均勻攪拌至完全融合均勻,狀態如圖攪拌均勻後加入麪粉揉勻揉到均勻無干粉就可以了,蓋上保鮮膜室温靜置兩小時以上(此步驟...
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超級簡單的酥皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的酥皮月餅做法
  • 超級簡單的酥皮月餅

  • 簡單又好吃的酥皮月餅🥮,自己做的就是好吃😊,還健康,無添加!什麼餡料都可以放,做起來吧用料雞蛋2個低筋麪粉300克糖漿50克砂糖100克黃油50克奶粉50克泡打粉5克鹽2克玉米油50克超級簡單的酥皮月餅的做法碗中磕入兩個雞蛋加入50糖漿加入100砂糖用打蛋器將雞蛋微微打發一下,成泡沫...
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超簡單雪媚娘(冰皮月餅粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單雪媚娘(冰皮月餅粉)做法
  • 超簡單雪媚娘(冰皮月餅粉)

  • 用料冰皮月餅預拌粉150g白糖30g淡奶油150g開水150g新鮮水果超簡單雪媚娘(冰皮月餅粉)的做法準備冰皮月餅預拌粉準備高於80度的熱水拌好冰皮月餅預拌粉和成光滑的麪糰30g白糖和150g淡奶油混合打發分成25g的擠子,搓圓,擀皮包上奶油和水果,放冰箱冷藏後即可使用...
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紫薯 冰皮月餅,超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯 冰皮月餅,超級簡單做法
  • 紫薯 冰皮月餅,超級簡單

  • 用料小麥澱粉200g糯米粉100g糖50g牛奶300g色拉油50g紫薯紫薯冰皮月餅,超級簡單的做法先把200g小麥澱粉,也稱澄粉、100g糯米粉、以及50g糖混勻。然後將牛奶以及色拉油混勻,倒入前者,攪拌成稀酸奶狀。把紫薯蒸熟,去皮,壓成碎後,放入適量白砂糖,小火慢炒,放入少量糯米粉。出鍋後團成2...
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超簡單👩‍🍳冰皮月餅🥮的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單👩‍🍳冰皮月餅🥮做法
  • 超簡單👩‍🍳冰皮月餅🥮

  • 冰皮月餅我選擇的是50克模具皮、餡比例為4:6也就是皮20克:餡30克再説一下冰皮月餅預拌粉與水的比例是1:1,也就是100g冰皮月餅預拌粉內加入100g85度以上的水100g冰皮月餅粉➕100g水,大概能做10個50g的月餅我一共製作了29塊50g冰皮月餅,用了300g粉➕300g水餡料共同870g用料冰...
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超簡單豆沙冰皮月餅!的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單豆沙冰皮月餅!做法
  • 超簡單豆沙冰皮月餅!

  • 看了很多方子之後自己的改進,非常簡單!用料糯米粉55g粘米粉(大米粉)45g小麥澱粉30g糖粉40g椰汁210g玉米油(葵花籽油)30g餡料豆沙300g左右超簡單豆沙冰皮月餅!的做法冰皮部分:將糯米粉、大米粉、小麥澱粉、糖粉混合,加入椰汁或者牛奶攪拌均勻,再加入植物油,往一個方向快去打圈,充分乳...
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冰皮月餅!(超簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅!(超簡單)做法
  • 冰皮月餅!(超簡單)

  • 用料大米粉25g小麥澱粉50g温開水44g(看情況加減水的量)色拉油5g餡料隨意冰皮月餅!(超簡單)的做法大米粉,橙粉混合過篩。把過篩的粉類倒在一個大碗里加水加油揉成軟硬適中的麪糰分割成小的麪糰包餡用模具整形然後就上鍋蒸約15左右就好了。小貼士這個純大米粉的放涼了有點硬(...
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超簡單冰皮月餅(預拌粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單冰皮月餅(預拌粉)做法
  • 超簡單冰皮月餅(預拌粉)

  • 簡單易上手~高顏值又好吃的冰皮月餅~一定要試試哦~用料易小焙冰皮預拌粉150克85度開水(或牛奶)150克黑芝麻餡料300克熟粉(防粘)適量50克月餅模具超簡單冰皮月餅(預拌粉)的做法粉跟水1:1的比例(可先預留少量水,根據情況再慢慢添加),將85度以上開水加入到冰皮預拌粉中,用刮刀翻拌成...
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冰皮月餅餡(超簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅餡(超簡單)做法
  • 冰皮月餅餡(超簡單)

  • 用料黃油蛋糕一個自己喜歡的果醬按自己的口味加冰皮月餅餡(超簡單)的做法將黃油蛋糕和果醬攪拌均勻。可以放到你的冰皮月餅裏了。...
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冰皮月餅預拌粉做法(超簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅預拌粉做法(超簡單)做法
  • 冰皮月餅預拌粉做法(超簡單)

  • 用料冰皮月餅預拌粉(展藝)16個50g的量200克沸水200克餡料(看你想吃什麼餡)320克麪粉(家用麪粉糯米粉都行)100克冰皮月餅預拌粉做法(超簡單)的做法講麪粉放入鍋中,用小火炒熟,做手粉用。炒到微微發黃的時候關火放涼。在盆裏倒入200g開水和200g冰皮月餅預拌粉(我用的展藝的,也可以自己...
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超級簡單版冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單版冰皮月餅做法
  • 超級簡單版冰皮月餅

  • 用料冰皮月餅預拌粉100克牛奶(或純淨水)180ml花生油20ml細砂糖50克熟粉(做的時候防粘手)適量超級簡單版冰皮月餅的做法把所有材料準備好,稱好重量把牛奶(或純淨水)、細砂糖、花生油依次倒入乾淨的盆裏,然後攪拌均勻篩入冰皮月餅預拌粉,再次攪拌均勻,攪拌至完全無顆粒蓋上保鮮膜,這一...
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超簡單冰皮粉版冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單冰皮粉版冰皮月餅做法
  • 超簡單冰皮粉版冰皮月餅

  • 用料冰皮月餅粉250g冷開水150g白油40g調味粉(抹茶粉、咖啡粉之類)適量月餅餡料(豆沙、蓮蓉)適量月餅模具50g的模具即可超簡單冰皮粉版冰皮月餅的做法將冰皮粉,冷開水、白油混合並用筷子攪拌均勻。將其揉至表面光滑有Q性我做了兩種顏色的冰皮,一份是原味,另一份是加入了咖啡粉揉...
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冰皮月餅「超簡單,零失敗」的做法步驟及圖解,美味正宗的冰皮月餅「超簡單,零失敗」做法
  • 冰皮月餅【超簡單,零失敗】

  • 大家好,我是小學生大廚趙一晴。冰皮月餅第一次做做得還不錯。建議大家買材料上拼多多買材料很便宜質量也不錯。冰皮月餅預拌粉鏈接_id=2561663173果粉鏈接_id=1286407350模具鏈接_id=2663650204餡料鏈接_id=1687739153用料冰皮月餅預拌粉100克果粉20克餡料100克開水85度以...
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超級簡單的冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的冰皮月餅做法
  • 超級簡單的冰皮月餅

  • 這個冰皮月餅真的是簡單的不能再簡單了!😋用料冰皮月餅預拌粉200克70度水200克豆沙餡400克硅膠墊1片月餅磨具1組刮刀1塊不鏽鋼容器1個超級簡單的冰皮月餅的做法準備材料,我買的是冰皮月餅專用粉,豆沙餡也是現成的,這樣比較方便,適合怕麻煩又想自己做月餅的朋友把200g冰皮月餅...
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還去外面買月餅?中秋超簡單冰皮月餅攻略收下!皮+餡的做法步驟及圖解,美味正宗的還去外面買月餅?中秋超簡單冰皮月餅攻略收下!皮+餡做法
  • 還去外面買月餅?中秋超簡單冰皮月餅攻略收下!皮+餡

  • 男朋友的朋友的女朋友,半個月前就開始各種投餵我們冰皮月餅,真的巨好吃!所以這個中秋我也要試試自己做月餅送人,被家人誇是很快樂的事情吖!用料奶黃餡材料↓雞蛋6個澱粉100克糖粉或細砂糖200克淡奶油160克無糖煉乳150克淡奶粉100克黃油或植物油60克鹹蛋黃6個白酒1勺冰皮材料↓...
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不粘手超簡單冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的不粘手超簡單冰皮月餅做法
  • 不粘手超簡單冰皮月餅

  • 中秋快到了,做月餅是美好的事情,但傳統月餅難度有點大,令不少手工愛好者卻步。這個方子是我嘗試了幾位師傅的做法後記錄的最方便快捷的一種,熟練的半個小時就可以吃到嘴裏!我喜歡按使用順序排列材料,大家看着方便。這個方子做50克的大概能做10個。用料牛奶160克植物油30克糯米...
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