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電飯鍋全蛋糕的做法食譜

簡單易學的電飯鍋全蛋糕美食做法

  • 電飯鍋全蛋糕

  • 做了很多次，最簡單的，無油無水蛋糕用料雞蛋4個低筋麪粉100克白糖85克黑芝麻少量檸檬汁5滴電飯鍋全蛋糕的做法把蛋和白糖全部混合，天氣冷可以隔45℃-60℃熱水打發，就是差不多比手的温度稍熱點，打到畫個8字紋路且不易消退時，就把低筋麪粉過篩進去，並輕輕快速翻拌，避免消泡，直到看不...
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電飯鍋蒸蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋蒸蛋糕做法

  • 電飯鍋蒸蛋糕

  • 家裏沒有奶油了，又想吃蛋糕🍰來個蒸蛋糕吧！用料雞蛋🥚7個低筋麪粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克鹽1克電飯鍋蒸蛋糕的做法分離200g蛋清，90g蛋黃用打蛋器打發蛋清，分三次或四次加入白砂糖把蛋清打發的硬一些，打到有直勾為止把牛奶🥛和油倒進蛋黃裏，簡單攪拌一下把麪粉過篩...
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超級減脂電飯鍋版全麥蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超級減脂電飯鍋版全麥蛋糕做法

  • 超級減脂電飯鍋版全麥蛋糕

  • 條件有限在宿舍能做的小甜點，低脂少油的健康小蛋糕用料雞蛋2個橄欖油5克牛奶或水30克全麥麪粉30克代糖10克超級減脂電飯鍋版全麥蛋糕的做法蛋白加糖打至乾性發泡蛋黃➕油➕水➕麪粉翻拌均勻取三分之一蛋白加入蛋黃糊，再將蛋黃糊倒回蛋白霜裏全部切拌均勻電飯鍋提前預熱十分...
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電飯鍋蛋糕的做法和圖解 好吃的電飯鍋蛋糕家常做法

  • 電飯鍋蛋糕

  • 用料雞蛋5個牛奶600克麪粉600克油40克糖60克鹽0克電飯鍋蛋糕的做法備食材雞蛋五個牛油40g麪粉+牛奶濾蛋黃打蛋清蛋黃和麪粉牛奶油拌勻，混蛋清成品反方向放置在盤中吃一大口看看細節...
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電飯鍋蒸蛋糕（全蛋打發）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蒸蛋糕（全蛋打發）做法

  • 電飯鍋蒸蛋糕（全蛋打發）

  • 烤箱版的戚風古早吃膩了，換個口感，用電飯鍋蒸個海綿蛋糕，沒想到大人小孩都吃到讚不絕口，第一次就成功，那就做個小記錄吧。此款蛋糕少油少糖，也很適合老人家吃，母親節快到了，沒有烤箱，也可以給媽媽蒸出一個香噴噴的蛋糕哦～用料雞蛋4個低粉100克糖80～100克油15～20克電飯鍋蒸蛋糕（全蛋打...
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蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕做法

  • 蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕

  • 用料雞蛋5個低筋麪粉/普通麪粉100克牛奶40克玉米油30克檸檬汁幾滴白砂糖90克香草精幾滴蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法1顆全蛋4個蛋黃，牛奶和香草精混合。剩下的蛋白加糖打法成硬型發泡後加幾滴檸檬汁/醋。（糖分3次加入打發）蛋黃混合物分三次加入蛋白霜，慢慢混合。加入油混合均勻後...
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簡單易學的電飯鍋版全蛋蛋糕美食做法

  • 電飯鍋版全蛋蛋糕

  • 全蛋液的打發取決於温度，不要忽略把打蛋盆坐浴在熱水中的環節，盆一定要無水無油。用料低筋麪粉150g砂糖150g雞蛋5個牛奶50g植物油50g電飯鍋版全蛋蛋糕的做法在無水無油的盆中打入5個雞蛋，加入白糖150克。將打蛋盆坐浴在約50度的熱水中，用打蛋器先中速後高速打發蛋液。打發約...
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電飯鍋蛋糕-完全不同的心得的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕-完全不同的心得做法

  • 電飯鍋蛋糕-完全不同的心得

  • 初次印象：我的封面蛋糕邊沿看着不太整齊，底部顏色有點偏深，背景還很雜亂😂😂😂確實照片看着不是那麼美的方子，我一般都會一略而過，即使點進去也可能只是走馬觀花地在費時間而已😂但我相信，如果你認真的看了我的方子，你做的蛋糕也會跟我的一樣，蛋糕邊沿不會再卷邊（後面的圖片裏有説...
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極簡懶人電飯鍋蒸全麥蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的極簡懶人電飯鍋蒸全麥蛋糕做法

  • 極簡懶人電飯鍋蒸全麥蛋糕

  • 好吧我做的沒膨起來😟😟全程沒有分離蛋黃蛋清、沒有打發、無糖無油、不會粘鍋，對宿舍黨極其友好啦用料雞蛋1個全麥麪粉20克泡打粉3克極簡懶人電飯鍋蒸全麥蛋糕的做法打一個雞蛋到碗里加兩勺麪粉（我用的是奶粉兩勺，一勺大概十克），小半勺泡打粉（大概三四克吧），攪拌均勻電飯鍋裏裝點...
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電飯鍋版蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋版蛋糕做法

  • 電飯鍋版蛋糕

  • 宅在家裏打發時間用料低筋麪粉200克細砂糖50克牛奶100ml雞蛋5個電飯鍋版蛋糕的做法準備材料打五個雞蛋，蛋清蛋黃分離加入糖和牛奶攪拌均勻用篩子過濾蛋糕粉攪拌均勻用打蛋器打蛋清，我沒有這個工具，用攪拌機代替分三次倒進步驟8中，上下翻完畢電飯鍋刷油，用最快的速度把蛋糊倒進...
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電飯鍋版全麥紅棗蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版全麥紅棗蛋糕做法

  • 電飯鍋版全麥紅棗蛋糕

  • 偶爾看到下廚房裏面有寶寶分享電飯鍋版本的蒸蛋糕覺得挺簡單就忍不住想要試試手😂。前段時間幾次做的有好有差也沒記錄下來，最近突然又迷上了全麥，這不就想做做看嘛。沒想到第一次做全麥蛋糕還挺成功😎，就趕着來跟大家分享喜悦啦！用料雞蛋4個牛奶（我是用的脱脂奶粉20克+水30克...
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電飯鍋版蛋糕之全麥雜果蛋糕（懶人版免打發減肥蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版蛋糕之全麥雜果蛋糕（懶人版免打發減肥蛋糕）做法

  • 電飯鍋版蛋糕之全麥雜果蛋糕（懶人版免打發減肥蛋糕）

  • 在jessica姐姐的博客看到的，和大家分享一下，哈哈！！因為是不用打發雞蛋的，（我喜歡）又是全麥的，減肥啊減肥然後還是電飯鍋的，健康啊健康，如果普通電飯鍋，就可以要跳起來了再多按幾次，整個過程是一個小時左右。簡單又方便，健康又美味的電飯鍋蛋糕就做好了，雖然和傳統的蛋糕沒法比，但也另有...
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養生電飯鍋｜無油無糖全麥紅薯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的養生電飯鍋｜無油無糖全麥紅薯蛋糕做法

  • 養生電飯鍋｜無油無糖全麥紅薯蛋糕

  • 沒有什麼是一隻電飯鍋解決不了的。當家裏只有普通的材料和工具時，是時候來一份健康養生的早餐了。一個人生活，也要做自己的美食家٩('ω')و用料雞蛋2個全麥粉30克紅薯60克牛奶60克檸檬汁少量紅棗適量養生電飯鍋｜無油無糖全麥紅薯蛋糕的做法①紅薯煮熟切小塊或碾...
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電飯鍋蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋蛋糕做法

  • 電飯鍋蛋糕

  • 用料雞蛋5個玉米油40克牛奶125克低筋麪粉120克細砂糖100克電飯鍋蛋糕的做法詳情如下小貼士5個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃加150克低筋麪粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖攪拌成糊，蛋清用打蛋器高速打1分鐘加入20克白糖，再低速打2分鐘，中途再加2次20克白糖，直至打成奶油狀，把打好...
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電飯煲蒸蛋糕〔全蛋法〕的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲蒸蛋糕〔全蛋法〕做法

  • 電飯煲蒸蛋糕〔全蛋法〕

  • 這款蒸蛋糕的成功源於“無心插柳柳成蔭”的開啟模式。上一次用烤箱烤蛋糕時，蛋白分離的時候裏面掉了兩滴蛋黃，當時以為才兩滴無所謂呀，就使勁打呀打呀，怎樣打也打不硬挺起來，害得勞資又重新第二遍打發蛋白。把蛋黃放在打發不起來的蛋白裏面，低筋粉就隨便倒裏面，把麪粉和蛋黃就隨...
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電飯鍋版棗泥蛋糕(無糖全蛋)電飯煲的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版棗泥蛋糕(無糖全蛋)電飯煲做法

  • 電飯鍋版棗泥蛋糕(無糖全蛋)電飯煲

  • 隔壁有蒸版棗糕😀家裏有親戚不能吃糖，過生日的時候就會很傷腦筋，但這款蛋糕可以解決這個問題😏重要的是不用蛋清蛋黃分離，省去麻煩，電飯煲也好省電的説用料棗泥250g雞蛋8個普通麪粉或低筋粉260g泡打粉8g小蘇打6g玉米油110g核桃(可不用，裝飾)適量蔓越莓幹(裝飾，可不用)適量電飯...
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電飯鍋蛋糕最詳細全攻略好吃的烹飪方法 電飯鍋蛋糕最詳細全攻略的地道做法和步驟

  • 電飯鍋蛋糕最詳細全攻略

  • （上方有全部操作視頻）開始以前先就電飯鍋和蛋糕特點囉嗦幾句，希望大家耐心看完，避免後續失敗。還有，新手請嚴格按照配方比例和指示做，尤其蛋白打發和混合，一定注意不要消泡。大部分電飯鍋蛋糕使用的是戚風蛋糕配方（就是氣死新手的“氣瘋”蛋糕：））自然，打發蛋白、混合麪糊是個問題；製作...
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電飯鍋蛋糕（電壓力鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕（電壓力鍋版）做法

  • 電飯鍋蛋糕（電壓力鍋版）

  • 很多人用電飯鍋做出來會塌，除了蛋白沒打好，還有2個可能的原因：1.是加熱時間太長，我試過長時間加熱，蛋糕糊會快速膨脹到很高，然後就開始塌，就是因為温度太高了而內部還不熟，支持不了繼續膨脹，所以加熱時間1次不要超過2分鐘，然後用保温悶熟，這樣膨脹速度緩慢但是結構穩定。2.是蛋糕還...
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電飯鍋焗蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋焗蛋糕做法

  • 電飯鍋焗蛋糕

  • 用料雞蛋2個牛奶30克油50克麪粉250克白砂糖165克芝麻2克藍莓幹10克水150克電飯鍋焗蛋糕的做法將材料全部倒在一起攪均勻，然後放在電飯鍋裏面煮就可以，很簡單完成...
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電飯鍋蛋糕（全蛋海綿）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕（全蛋海綿）做法

  • 電飯鍋蛋糕（全蛋海綿）

  • 經過5次失敗的嘗試，終於做出成功的電飯鍋全蛋海綿蛋糕，口感細膩鬆軟一點不輸給戚風蛋糕^_^這是一款全蛋打發的蛋糕，之前做的不是吃起來乾的噎人，就是中心塌陷，上網查了很多做法，發現都是因為全蛋打發的程度沒把握好。其實只要掌握了正確的雞蛋打發程度，就可以做出成功美味的蛋糕...
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低熱香蕉全麥無糖蛋糕（電飯鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的低熱香蕉全麥無糖蛋糕（電飯鍋版）做法

  • 低熱香蕉全麥無糖蛋糕（電飯鍋版）

  • 健身人士最適合，低熱無糖，補充碳水和蛋白質用料香蕉2個蛋白粉（沒有可不加）1勺全麥粉130g脱脂牛奶適量雞蛋2個低熱香蕉全麥無糖蛋糕（電飯鍋版）的做法香蕉壓成泥（越熟的越甜，可以代替白糖）加入2個蛋黃攪拌均勻加入全麥粉、蛋白粉（非必需）、牛奶拌勻打發餘下的兩個蛋清，或者以泡打粉代替...
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電飯鍋蛋糕（蒸蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋蛋糕（蒸蛋糕）做法

  • 電飯鍋蛋糕（蒸蛋糕）

  • 這是我自己根據幾個方子摸索了以後綜合改良的版本，電飯鍋不行的上蒸鍋，幾年前做過的，發現抖音火了他，更新詳細一些，這是沒有稱的情況下的做發，比較隨意。這次第二次做，比第一次更好了，也發現了一些問題改進了，希望對大家有幫助呀，用的勺子就是家裏喝湯的那種小號的勺子用料雞蛋4個...
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全蛋清無水無油版蔓越莓蛋糕電飯鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的全蛋清無水無油版蔓越莓蛋糕電飯鍋版做法

  • 全蛋清無水無油版蔓越莓蛋糕電飯鍋版

  • 用料蛋清五個白糖80克低筋麪粉75克蔓越莓30克水（泡蔓越莓用）適量全蛋清無水無油版蔓越莓蛋糕電飯鍋版的做法麪粉稱重，我偷懶沒有過篩蔓越莓放在一個小碟子裏，加清水剛好沒過蔓越莓幹，微波爐一分鐘。拿出來晾着將雞蛋清放在無水無油的大盆裏，加入三分之一個檸檬擠出的汁，我偷懶一...
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電飯鍋做蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋做蛋糕做法

  • 電飯鍋做蛋糕

  • 告別一看就會一做就費！用料雞蛋4個低筋麪粉65克白砂糖70克色拉油40克水40克檸檬汁去雞蛋腥味幾滴電飯鍋做蛋糕的做法1.首先來個技術活將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別裝入無水無油的容器裏備用！2.先用打蛋器打發蛋用50g白糖分三次倒入蛋清中打發。（先把蛋清打發至有大的泡泡後加...
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電飯鍋蛋糕🍰的詳細做法大全,簡單又營養的電飯鍋蛋糕🍰做法

  • 電飯鍋蛋糕🍰

  • 用料雞蛋7個低筋麪粉175克泡打粉3克牛奶120克糖75克玉米油75克電飯鍋蛋糕🍰的做法所有材料按照上面比例準備好蛋白蛋黃分離記住，放蛋白的盆要無油無水把油，牛奶倒入放蛋黃的盆中麪粉，泡打粉過篩放入蛋黃盆內，涼拌均勻另外一個放蛋白的盆內，把蛋白打發，並且分三次加入75克砂糖，打...
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