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生滾粟米牛肉粥的做法食譜

簡單易學的生滾粟米牛肉粥美食做法

  • 生滾粟米牛肉粥

  • 炎熱的天氣，最滿足就是炒個小菜，喝上一碗粥。對於喜歡喝粥的我來説，各種各樣的生滾粥就是夏天最美好的陪伴用料白粥底約5～6碗的量牛肉約100克甜玉米一根小葱1根醃牛肉的調料白胡椒粉適量澱粉1勺鹽適量料酒1勺醬油1勺砂糖2克麻油5克花生油5克清水20克雞精1勺生滾粟米牛肉粥的...
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牛肉勝瓜窩蛋生滾粥的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉勝瓜窩蛋生滾粥做法

  • 牛肉勝瓜窩蛋生滾粥

  • 用料牛肉100克勝瓜300克紫米100克雞蛋2個葱2根醬油適量澱粉適當鹽適量油適量牛肉勝瓜窩蛋生滾粥的做法牛肉沿紋理縱切成薄片，加入澱粉、醬油、油和少量鹽醃製10分鐘紫米放入鍋中，煮粥，大火3分鐘，小火10分鐘勝瓜去皮，切成任意形狀葱頭切成薄片，葱葉切成細段粥煮成稀爛後加入勝瓜...
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潮汕生滾窩蛋牛肉粥的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕生滾窩蛋牛肉粥做法

  • 潮汕生滾窩蛋牛肉粥

  • 用料粥底大米1.5罐（電飯鍋配的米罐160ml容量）水大米10~12倍量花生油5g牛肉牛腱心1條魚露1茶匙姜2片鹽1茶匙生粉1茶匙花生油5g粥底調味冬菜2茶匙（類似糖蒜味道，按個人喜好調整）葱3根米酒2湯匙胡椒粉適量姜3片香油1湯匙鹽按需調味雞蛋2個潮汕生滾窩蛋牛肉粥的做法大米泡30分鐘瀝...
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生滾魚肉粥的做法和圖解 好吃的生滾魚肉粥家常做法

  • 生滾魚肉粥

  • 太久沒發食譜了，最近忙瘋，幾乎沒着家。本週算是告一段落了，可以弄點吃的養下胃。這個粥超鮮甜，可惜晚上不好找海白，不然加一點要脱下舌頭的用料大米半杯馬鮫魚250克乾貝一小把一小把粒淡味生曬蝦一小把只上海青1顆小葱1根鹽巴胡椒粉生滾魚肉粥的做法提前泡米，要好一點的珍珠米，...
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米砂生滾粥的做法和圖解 好吃的米砂生滾粥家常做法

  • 米砂生滾粥

  • 順德人喜歡將米剁碎才來煲粥，這樣可以大大節省時間,做出來的粥又綿又滑，還很容易消化，對身體非常的好。視頻介紹：_showMini/id_XNTExMjQ4Njc2_ft_用料葱花，香菜米砂適量裏脊肉適量豬肝適量菜心苗姜，米酒或料酒，鹽，糖，胡椒粉，生粉米砂生滾粥的做法我用的是這個牌子米砂用鹽油醃製（有...
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香菇生滾牛肉窩蛋粥的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇生滾牛肉窩蛋粥做法

  • 香菇生滾牛肉窩蛋粥

  • “生滾粥”是廣州傳統粥品,是將預先煮好的粥底加入新鮮肉料滾後片刻離火而成。生滾粥的製作分粥底和材料兩個部分，粥底是放江瑤柱、豬骨等煲出來的白粥，至於材料，主要有豬肉、牛肉、魚片、豬肝、皮蛋、各種水果和蔬菜等等。從外觀上來説，粥底比一般粥還要稀些，要水米交融，米必...
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香菇牛肉潮汕生滾粥的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇牛肉潮汕生滾粥做法

  • 香菇牛肉潮汕生滾粥

  • 用料大米杯1牛肉適量香菇適量紅棗5顆芹菜或者葱花少量香菇牛肉潮汕生滾粥的做法泡米，加入米的35倍水，大火煮30分鐘加入蘑菇紅棗煮30分鐘，加入牛肉煮十分鐘，加入芹菜，鹽。...
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砂鍋薺菜牛肉生滾粥的做法步驟及圖解,美味正宗的砂鍋薺菜牛肉生滾粥做法

  • 砂鍋薺菜牛肉生滾粥

  • 想要喝好粥，必須有好米。五豐稻花香，熬出來的粥香香的，好喝極了😍其次就是要捨得花功夫，小火慢熬。以前看美食節目，總是看到廣東的生滾粥，這次有了五豐稻花香，我也試試砂鍋生滾粥。結果大受家人歡迎，特地寫下這個菜譜。粥太好喝了，今天早上接着熬。早上時間不夠用，昨天我把米泡了一...
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Thera 生滾滑蛋牛肉粥 Thermomix的做法步驟及圖解,美味正宗的Thera 生滾滑蛋牛肉粥 Thermomix做法

  • Thera 生滾滑蛋牛肉粥 Thermomix

  • 美善品煮粥是內行人都知道特別好吃。利用精準温控，煮粥輕鬆不撲鍋，還可以依據自己喜好調整速度來控制米粒最後的開花程度。同學們煮好了記得上圖交作業哦~用料牛肉片100克生抽5克白胡椒1小匙植物油1小匙葱末少許薑末少許米2杯水800-1000克生粉1/2茶匙雞蛋兩顆鹽巴1茶匙Ther...
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生滾牛肉皮蛋生菜粥的做法步驟及圖解,美味正宗的生滾牛肉皮蛋生菜粥做法

  • 生滾牛肉皮蛋生菜粥

  • 用料皮蛋2個大米3杯雞蛋個薑絲少許小葱2根牛肉300克澱粉1勺料酒1勺麻油1勺鹽適量生菜5片燕麥半杯醋半勺食油20克生滾牛肉皮蛋生菜粥的做法大米、燕麥，洗淨加水、醋、食油、鹽一起煮，不斷用大湯勺攪拌以免粘底。生菜、葱、姜洗淨備用1、牛肉切片後先用清水沖洗乾淨，然後用鹽...
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生滾牛柳二米粥好吃的烹飪方法 生滾牛柳二米粥的地道做法和步驟

  • 生滾牛柳二米粥

  • 吃了這麼久的米糊，終於，寶寶從8個月開始就可以吃粥了，還可以多搭配一塊營養肉肉。改良了廣東人最愛的生滾粥，搭配我們最最嫩滑的澳洲谷飼牛柳，➕鮮美的北海道貝柱，這個新口感沒有寶寶不喜歡。 我把給肉迪做的食譜都整理到我的個人公眾號【BigTummy寶寶輔食】了，感興趣的寶媽可...
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生滾肉絲粥的做法和圖解 好吃的生滾肉絲粥家常做法

  • 生滾肉絲粥

  • 用料杏鮑菇1只青菜若干棵肉絲適量胡椒粉澱粉鹽料酒適量橄欖油香油薑絲適量生滾肉絲粥的做法杏鮑菇碎、青菜切碎，肉切絲澱粉、鹽、料酒、胡椒粉醃製一下。先煮白粥，快好時放入薑末、橄欖油、鹽、味精、杏鮑菇煮一會。然後滑入肉絲，用筷子快速劃散，放入菜碎攪拌均勻淋上香油，撒...
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牛肉生滾粥的做法和圖解 好吃的牛肉生滾粥家常做法

  • 牛肉生滾粥

  • 用料牛肉200克料酒勺鹽克大米杯白胡椒粉克薑絲幾許小香芹3/4根蠔油，生抽以上材料按自己需要調整用量。隨意啊隨意😇牛肉生滾粥的做法大米一勺半洗淨放入砂鍋，慢慢煮40/50分鐘，中間要開蓋攪拌幾次，防止粘底。煮粥的同時，把牛肉裏脊切小顆粒，放入一些白胡椒粉，鹽，生薑絲，黃酒少許，蠔...
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生滾牛肉蘑菇蔬菜粥的做法步驟及圖解,美味正宗的生滾牛肉蘑菇蔬菜粥做法

  • 生滾牛肉蘑菇蔬菜粥

  • 用料牛肉一大薄片大米1杯小葱酌量Chickenstock1-2cup水7杯茼蒿一把蝦米一把黃油一小塊生滾牛肉蘑菇蔬菜粥的做法洗米（Nishiki)直到水變清，泡30分鐘茼蒿切段，牛肉片切絲，蘑菇切片黃油下鍋，大火蘑菇下去，2分鐘碎葱下鍋，炒，可放點鹽米和水1:7，下鍋，加1-2cupchickenstock（雞湯），大火煮沸，轉...
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生滾牛肉生菜粥好吃的烹飪方法 生滾牛肉生菜粥的地道做法和步驟

  • 生滾牛肉生菜粥

  • 用料牛肉半斤克大米半杯小米半杯生菜數片薑絲2克小葱2根鹽3克瑤柱2粒生滾牛肉生菜粥的做法大米小米加入適量水煮開煮開後加入瑤柱攪拌牛肉可以打爛生菜切好備用粥煲好放入牛肉➕生菜滾滾燙幾秒➕鹽調味哇，美味佳餚➕葱花出鍋小貼士生菜不需要滾燙太久...
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簡單易學的小米生滾牛肉粥美食做法

  • 小米生滾牛肉粥

  • 小米是好食材，健脾暖胃，偶爾吃一次鹹粥，覺得好滋味，牛肉很嫩滑，秋日早晨來一碗，暖暖的。用料食材小米100克大米50克牛裏脊肉100克香菇4.5朵香菜4.5根生薑三四片調料醃牛肉生抽10毫升，料酒5毫升，澱粉3克鹽適量（根據個人口味調整）小米生滾牛肉粥的做法小米，大米洗淨加足夠水，電飯煲預約...
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生滾牛肉粥（牛肉嫩滑小竅門）的做法步驟及圖解,美味正宗的生滾牛肉粥（牛肉嫩滑小竅門）做法

  • 生滾牛肉粥（牛肉嫩滑小竅門）

  • 我發現了一個讓牛肉更嫩的竅門。趕緊記錄下來，剛實驗了一次，也是網上看到的，但是真的特別好用。醃肉詳細帖：香噴噴的牛肉飯：用料大米（五常米及黏米）1杯水1500克鹽5克薑絲少許新鮮香菇（花菇）2朵芹菜末30g醃肉料：牛肉170克黑胡椒一點點蒜粉0.1g（沒有省略）鹽1克生抽（味極鮮）10g小蘇打（或食...
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生滾瘦肉粥的做法和圖解 好吃的生滾瘦肉粥家常做法

  • 生滾瘦肉粥

  • 把嫩滑瘦肉剁後調味待用，還有香菜，然後把煲好的粥燒滾並倒入瘦肉，攪拌一會撒上香菜即可。用料預先煲好的粥份量隨意嫩滑瘦肉香菜或葱花適量香菜少許生滾瘦肉粥的做法剁好的瘦肉放入調味。香菜備用。清香美味的：生滾瘦肉粥...
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粟米牛肉羹的做法和圖解 好吃的粟米牛肉羹家常做法

  • 粟米牛肉羹

  • 以前隨心而為的一道菜，近年比較少做。想起去年暑假兒子心心念念想吃，然後心血來潮專門磨了玉米，結果他説我亂改自己的方子，不是以前那個味道了！還讓我擇日重做吧。然後在假期即將結束時，終於做出了當年那個味道，然後趕緊記下，卻因為沒有拍圖，就一直這麼扔在“草稿”裏了。又一個暑...
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砂鍋生米生滾粥-青菜瘦肉粥的做法步驟及圖解,美味正宗的砂鍋生米生滾粥-青菜瘦肉粥做法

  • 砂鍋生米生滾粥-青菜瘦肉粥

  • 平時煮粥都是用電飯煲煮，方便，放下米、水、配菜，摁了煮粥就OK了。覺得用砂鍋煮粥好難，所以一直很少嘗試。但今天電飯煲已經煮飯了，孩子他爸喉嚨不舒服，想要煮點粥給他吃，就嘗試用砂鍋煮。看了下廚房裏的一個菜譜，自己做了一下，咦，還不錯哦，就記下，並分享！砂鍋煮粥主要是米要提前泡，然後...
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生滾鹹肉粥的做法和圖解 好吃的生滾鹹肉粥家常做法

  • 生滾鹹肉粥

  • 生滾粥是廣東人每天必備的早餐，以前在那邊工作經常吃，現在回來了，自己嘗試着做。粥底煲好加入各種材料煮一會就是生滾粥了用料粥底一份做法寫在小貼士裏了鮮瘦肉50g胡蘿蔔半根上海青一顆姜兩片鹽適量香油適量葱，香菜各一顆生滾鹹肉粥的做法瘦肉洗淨切片加鹽醃一晚上，成鹹肉。...
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「便當生滾粥」窩蛋牛肉粥的做法步驟及圖解,美味正宗的「便當生滾粥」窩蛋牛肉粥做法

  • 【便當生滾粥】窩蛋牛肉粥

  • 用好燜燒壺，帶去公司的午餐就會多了很多種選擇。中午喝上熱粥或熱湯，吃上原本要花很長時間燜煮的菜式都變得soeasy用料大米半杯牛肉克薑絲少許雞蛋1個生菜半顆【便當生滾粥】窩蛋牛肉粥的做法前一晚電飯鍋預約煮白粥。生菜洗淨撕碎，牛肉切片用薑絲、油、醬油和生粉醃製把粥...
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生滾牛肉粥的做法和圖解 好吃的生滾牛肉粥家常做法

  • 生滾牛肉粥

  • 廣東人很愛喝的粥，夏天尤其喜歡喝粥。簡單好吃。好久沒吃了，做起來。用料醃牛肉用料牛肉150克生抽2勺花生油1勺鹽2克料酒5克薑絲適量澱粉1勺華麗麗分割線大米適量水適量鹽適量胡椒粉（可加可不加）適量香葱適量香菜（可加可不加）適量芝麻油（可加可不加）少許生滾牛肉粥的做法大米淘洗...
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牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥做法

  • 牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥

  • 對於中國胃來説，喝粥是很舒服的事，早餐常備款，有時候晚餐也搭配麪食一起吃。一直想做牛肉粥，擔心牛肉腥，又怕嚼不動。用了味好美解決了這兩個問題，牛肉不用嚼！嫩到沒朋友！用料牛肉50克料酒10克鹽適量豌豆少量胡蘿蔔1塊香葱1根味好美嫩肉粉2克味好美生薑粉2克味好美白胡椒粉2克牛...
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懶人版～生滾牛肉粥的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版～生滾牛肉粥做法

  • 懶人版～生滾牛肉粥

  • 營養美味早餐用料大米適量牛肉適量生菜適量胡蘿蔔適量香菇適量懶人版～生滾牛肉粥的做法營養均衡，有肉有菜牛肉切片，加入料酒、薑片、胡椒粉、生抽、糖、玉米澱粉，抓勻醃製大米淘洗乾淨，放入壓力鍋加入適量清水，煮一鍋熱fufu的粥煮粥的時間，處理一下胡蘿蔔、香菇、生菜粥煮好，卸掉...
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