- 第一次嘗試用竹炭粉做甜品真的是全靠味道剛烤出來的樣子完全無法直視抹茶和竹炭粉的口感都偏澀所以乳酪一定要多擠一些用料低筋麪粉150克淡奶油70克泡打粉5克竹炭粉10克雞蛋1個黃油30克糖粉10克奶油奶酪120克抹茶粉5克糖粉10克栗子適量網紅爆款💚抹茶乳酪栗子司康,口感超...
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- 用料草莓蛋糕胚玉米油60g牛奶60g低粉65g草莓粉8g蛋黃5個蛋清5個細砂糖45g檸檬汁適量冰奶酪奶油奶油奶酪50g淡奶油160g細砂糖20g打發好的淡奶油適量口感簡直絕絕子!冷藏更好吃的草莓雪域小貝~的做法將玉米油、草莓粉、蛋黃、低粉、牛奶倒在一起攪拌均勻蛋清中加上砂糖和適...
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- 開水一衝,湯底即成!這樣做麪條又快又好吃用料麪糰:麪粉300g鹽少許水140g每碗湯底:小青菜適量榨菜碎適量香葱適量油潑辣子適量生抽10ml老抽2ml醋5ml花椒油5ml開水少許萬能肉臊:豬肉糜450g葱姜適量老抽5ml植物油15ml剪刀面-這口感、味道都絕了!的做法將麪粉、鹽、水混合,大致揉成...
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- 苦菊,抗菌、解熱、消炎、明目。核桃,味甘、性温,入腎、養肺。過年免不了大魚大肉,偶爾吃吃素,讓身體的消化系統重新調整一下也不錯!主要是,為了繼續大吃大喝~哈哈哈哈~苦菊跟核桃真的超級搭,吃過就知道有多贊!用料苦菊核桃橄欖油鹽芝麻蘋果醋苦菊素拌核桃仁——絕配的口感的做法1...
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- 雪媚娘真的是百吃不厭,剛入烘焙的寶寶都可以從雪媚娘入手,不需要烤箱就可以做‼️用料糯米粉50克玉米澱粉15克細砂糖20克牛奶85克黃油12克淡奶油150克糖10克奧利奧餅乾碎適量奧利奧雪媚娘‼️口感絕了‼️的做法玉米澱粉,糯米粉,牛奶,糖一起攪拌均勻大火蒸20分鐘,趁熱加入黃油揉成光...
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- 全家都超愛這個,買了一整箱粉,研究了好久,終於總結出這個方子,反覆試了幾次都不塌不凹,口感還特別好,超Q超鬆軟用料黃油34克奶粉20克水86克鹽2克高粉14克麻薯粉200克黑芝麻或者海苔碎適量雞蛋1個烤麻薯(絕對不塌不凹,口感超好)的做法黃油隔水融化黃油盆裏加入兩克鹽,再加入20克奶粉...
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- 大多數的西紅柿🍅炒蛋都會比較碎,或是不熟透所以沒入味,試着這樣做一下,雞蛋嫩香,西紅柿也吸入蛋香味,口感棒棒噠用料西紅柿2個雞蛋3個或是4個都可以香葱葉或是香菜或是青椒丁少量個油鹽老抽生抽口感絕對不一樣的番茄炒蛋的做法直徑七八CM的番茄兩個,切大塊,扇形塊,不用去皮三個...
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- 亮點:步驟簡單到你不屑,味道好吃到你懷疑!1.喜歡酸甜爽脆口感的進來就對了!2.材料十分簡單易買,調料用得少3.口感非常獨特,榨菜的酸鹹,木耳的爽脆,結合“小鮮肉”真的很好吃。4.我曾經對榨菜無感,這道菜後完全改觀!用料豬裏脊300克榨菜80克幹木耳20克生抽2勺老抽1勺玉米澱粉1勺薑片...
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- 這款燕麥棒嚼起來比較香、又飽腹~口感不是酥脆的那種,吃起來比較有嚼勁。特別適🈴️解饞越吃越香用料燕麥片150克香蕉1根堅果適量雞蛋1個自制低脂低卡‼️香蕉燕麥能量棒口感絕絕子的做法香蕉壓爛加水。烤箱預熱180度加入雞蛋攪拌均勻。加入燕麥片加入堅果攪拌均勻烤盤鋪油紙...
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- 車釐子的季節,當然少不了車釐子甜品啦!🍰今天分享這款我巨愛吃的車釐子摩卡蛋糕!香甜美味的車釐子+咖啡味濃郁的摩卡蛋糕,口感太絕了❗️好吃到轉圈圈~而且做法非常簡單,零難度,手殘黨也可✅喜歡的姐妹做起來呀~用料摩卡蛋糕胚:雞蛋4個玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋麪粉55克糖...
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- 用料火龍果四分之一個香蕉半根牛奶一杯低卡料理:顏值和口感都絕絕子的做法食材圖圖牛奶食材全家福選擇奶昔美味好了每一天都要好好吃飯呀...
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- 最近就喜歡吃大黃米,喜歡黏黏糯糯的口感!用料大黃米粉200克紅糖10克酵母5克口感絕佳紅糖年糕餅的做法我就是放了一碗大黃米粉,用温水把酵母化開,麪糊狀,冰箱冷藏一晚。早起用不粘鍋。第一張噴油,第二張直接烙。記得蓋蓋子悶一下。出鍋以後黏糯糯。化紅糖糖漿。把餅放進去攪拌均...
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- 最近天氣越來越炎熱了,作為四川人,冰粉一定是少不了的😄今天分享這款桂花酒釀冰粉,一口就愛上,桂花冰粉清甜爽口,入口即化,丸子糯嘰嘰,酒釀香甜醇美,淡淡的米酒香,真是好吃的轉圈圈~👍喜歡的姐妹一定要試試~用料冰粉:水800克冰粉粉20克桂花15克糯米丸子:糯米粉100克温水80克酒釀2勺桂...
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- 放點紅辣椒絲裝飾海藻筍做法和海帶一樣海藻筍口感韌滑!又名冰筍,市場上鮮見。據説生長在南極附近,富含鈣、碘、蛋白質、氨基酸及大量的海藻膠原蛋白,且因長年吸取寒氣,故海藻精華均高於一般的藻類。常吃冰筍可均衡體質,抗衰老,有良好的美白效果,更有助於心臟血管疾病的預防。用料...
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- 2020嚴寒冬至,孤身漂泊在外的小酮人,決定給自己做個生酮湯圓,於是翻閲若干菜譜,選中了xenia_Nee的“生酮低碳芝麻湯圓”(此處感謝up主🌹🌹🌹🕊🕊🕊:手巧時間又許可的親,可以直接搜這個豪華版的啦⚘🕊😊----手殘黨的俺翻車了:好不容易包好9個小湯圓,怕水煮壞了,我選擇用俺的小煎鍋,少...
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- 這款奶昔雖不用去渣,但絲絲爽滑,絕不卡嗓子!用料蘋果1只鮮奶250ml蘋果熱奶昔-口感細膩,絕對無渣感!的做法將蘋果去皮去核切片,放入有蓋的容器用微波爐高火轉4分鐘,讓它變得熟軟。將熟蘋果和鮮奶一起放入料理機,打到無顆粒。小貼士成功的關鍵就是要將蘋果弄熟軟,蒸的也行,只是費時。...
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- 之前有一次去意大利餐廳吃飯,發現他們特別喜歡用圓葱和蘿蔔的搭配,燉湯烤海鮮都是絕佳的配料。最近在減肥,所以發明了這麼一道菜,絕對的營養健康又美味!用料南瓜一個圓葱半顆(根據南瓜大小調整)白蘿蔔(兩到三片)隨便想放點什麼食材都可以口感絕佳的烤南瓜(減脂又健康)的做法南瓜把上...
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- 非常簡單的料理,但是越是簡單的東西,細節部分越重要。選擇汆燙而不是蒸,因為快。殼一打開再稍微滾一下就撈出放入冷水中,這樣口感更好。先放蒜再淋醬油,這樣吃的時候更有味道。為什麼不放了香菜再淋?那樣影響美觀。這道菜你可以做着放在一邊到上桌前再淋上滾油,非常適用於一個人...
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- 這款蛋糕的造型對於我這種卷不好蛋糕卷的人來説,真的太友好了,裏面的黃油乳酪霜比單純的奶油吃起來更順滑,而且鹹味的也不會膩。蛋糕胚和黃油乳酪霜中都加了咖啡,咖啡控們可以安排上這款了🥰用料蛋糕胚食材:28X28cm烤盤咖啡液30克低粉45克玉米油23克雞蛋3個水15克細砂糖40克檸...
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- 本來菜譜的名字我想取得大氣一點,比如“幹掉廣州酒家的紅豆沙”、“狂甩蓮香樓一條街的紅豆沙”……,但是覺得標題有違和諧社會的主題旋律,容易招黑,所以還是老老實實取了個本本分分的標題。如果你點進來看到菜譜,一定要試一試,因為這個紅豆沙真的比兩個老字號要好吃太多太多了...
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- 用料手抓餅3張葱花10克蒜末3瓣白芝麻5克豆瓣醬1勺番茄醬勺黃豆醬澱粉白糖孜然粉1勺五香粉1勺🤤醬香餅✅口感絕絕子的做法👉調靈魂醬汁:碗裏➕黃豆醬1勺➕豆瓣醬1勺➕番茄醬1勺➕白糖1勺➕孜然粉半勺、五香粉半勺➕澱粉半勺,半碗清水攪拌均勻👉鍋裏下油,炒香蒜末,接着倒入醬...
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- 試過幾個方子,包括用開水燙玉米麪的,還是覺得有點粗糙。我估摸着玉米麪粗糙是因為吸水不夠,光用燙可能還解決不了,索性先煮熟試試。效果還不錯。配方量不大,可以自己翻倍做。用料玉米麪150克水300克中筋麪粉225克酵母4克水(溶解酵母用)10克口感絕不粗糙的玉米麪饅頭的做法玉米麪...
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- 為愛吃蛋撻的親們介紹一下超口感、超嫩滑口感蛋撻的做法!用料淡奶油150ml牛奶75ml蛋黃2個細砂糖15g蛋撻皮(買成品)10個/11個超口感蛋撻的做法1、將淡奶油、牛奶、細砂糖(有糖粉更好)放入盆中;隔水加熱(用糖粉的親們就不用加熱了),至細砂糖溶解。2、將盆放置冰水中,或者自然放涼。3...
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- 麻薯是一種很常見的小零食,各種口味的麻薯也可以贏得大部分人羣的喜愛。以前我們總是在外面買或者網購,其實這款小點心還是蠻簡單的呢。準備好材料就可以做成功了哈!用料糯米粉90克澄粉10克清水120ml熟黑白芝麻適量椰蓉適量椰蓉適量白糖10克食用油2ml豆沙30克口感絕妙的“幹...
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- 生酮一個多月來,最難捨的就是包子、餃子和糯米----生就中國胃,摯愛中式面……幸虧有“下廚房”各路大神,賜予快樂生酮大法……本方源自up主“Italy_mm”的《低碳生酮谷朊粉/麪筋粉版肉包子》,感謝up主💌💤(在家的,有面包機的小夥伴可以去查這個詳細版)……本配方主打快手,主要是...
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