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羊肉的做法食譜

簡單易學的羊肉水氽丸子美食做法

  • 羊肉水氽丸子

  • 羊肉水氽丸子口味鮮美，性温，冬季常吃羊肉，不僅增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷疼、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症等均...
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超級簡易的手扒羊肉好吃的烹飪方法 超級簡易的手扒羊肉的地道做法和步驟

  • 超級簡易的手扒羊肉

  • 這是一道非常挑剔原材料的蒙古族大菜，精髓就是草原無污染、純放牧的草原羊，至今我認可的羊肉產地有：內蒙古錫林浩特、呼倫貝爾；寧夏灘羊；青海、新疆伊犁天然吃牧草的羊，除了這幾個產地的羊肉沒有羶味以外，其他地區的羊肉都沒辦法用這個做法，絕對羶味十足。就是內蒙古除了錫林浩特...
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空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇做法

  • 空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇

  • 用料羊肉片200克金針菇1把空氣炸鍋：孜然羊肉金針菇的做法碗中放入孜然粉、辣椒粉、芝麻、蒜末備用熱鍋燒油，油熱後倒入碗中放入4勺生抽、2勺蠔油空氣炸鍋中放入錫紙，把金針菇放底下再把羊肉放上面，用刷子把料汁刷上去200度20分鐘，中間的時候翻面再次刷料汁一盤炒好吃的孜然羊...
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扒羊肉條的做法和圖解 好吃的扒羊肉條家常做法

  • 扒羊肉條

  • 看網上的視頻學做的用料羊腰窩750克姜3片葱半根鹽適量白胡椒十幾粒油適量生抽適量醋適量香菜適量扒羊肉條的做法浸泡後焯水，去沫後加葱，姜，胡椒，小火煮20分鐘後加鹽，煮熟後放涼，切片。炒香葱姜，加生抽，醋，加羊肉湯，鹽，放羊肉燒入味，收汁，勾芡，淋油，撒上香菜。小貼士我不愛吃香菜，省略了...
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簡單易學的紅燴羊肉番茄時蔬美食做法

  • 紅燴羊肉番茄時蔬

  • 美味、營養均衡、零烹飪技藝，此菜譜具備這三個基本特點。適合家常及工作餐配菜。以下菜譜為三人份，大家可根據個人食量大小隨意調整。用料羔羊肉250克土豆1個胡蘿蔔1根番茄2個洋葱1個甜椒1個好侍番茄紅燴調料味料半包鹽適量橄欖油1勺紅燴羊肉番茄時蔬的做法各類食材如圖準...
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簡單易學的「羊肉炒粉」美食做法

  • 【羊肉炒粉】

  • 色澤淺黃，鹹鮮下飯的家常菜，羊肉用花椒麪炒，味道十足，放老抽一定要少放菜餚特點:色澤微黃味型:鹹鮮用料粉條（主料）300克羊肉（配料）200克青紅椒（配料）各五十克料酒，花椒麪，鹽，味精，生抽，老抽，葱，姜，香油調料【羊肉炒粉】的做法①粉條浸泡，焯水，撈出備用②紅綠椒洗淨切絲，羊肉切細絲備用（羊肉切不...
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簡單易學的飯店版羊肉白菜湯美食做法

  • 飯店版羊肉白菜湯

  • 簡單，快速，好喝。用料薑片葱根羊肉克白菜，粉絲把幹辣椒味極鮮勺胡椒粉鹽香菜不喜歡不放飯店版羊肉白菜湯的做法姜，葱油炸香，加水，涼水，熱水都可以。燒開。羊肉切片，洗淨，控幹水水燒開，放羊肉。打沫。煮20分鐘左右。白菜洗淨，切塊。放點一點點幹辣椒🌶️。粉絲洗淨，涼水泡一下或者不泡也...
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簡單易學的家常版紅燜羊肉美食做法

  • 家常版紅燜羊肉

  • 羊肉性温熱，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵禦寒冷。今天的製作，可以一鍋兩吃，既能喝到羊肉湯，又能吃的紅燜羊肉的口感。用料羊後腿肉350克薑片6片大葱1根糖1茶匙料酒1鏟老抽1勺生抽1勺桂皮2塊鹽半茶匙幹辣椒4個枸杞3g紅棗5顆水適量家常版紅燜羊肉的做法準備食材。因為我這個...
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羊肉醃製的做法和圖解 好吃的羊肉醃製家常做法

  • 羊肉醃製

  • 用料雞蛋1個葱姜料酒少許胡椒粉多點鹽適量蠔油少許檸檬汁少許羊肉醃製的做法所有材料放到養肉裏使勁抓揉，直到料酒吸收了放進空氣炸鍋180度15分，每隔5分鐘翻一次，熟了夾出，湯汁倒入小碗，後續有用準備一個碗，裏面放一點點燒烤料，孜然，鹽拌勻放鍋裏翻炒，倒入之前的料汁，翻炒均勻直到...
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簡單易學的紅燜羊肉（羊排）美食做法

  • 紅燜羊肉（羊排）

  • 用料羊排500克葱半根料酒/啤酒1瓶老抽1勺姜10片冰糖適量不辣：葱伴侶3勺（適量）辣：郫縣豆瓣醬3勺（適量）料包大料1個桂皮1短根紅燜羊肉（羊排）的做法1羊排焯水2煎肥肉3加入葱和姜一起炒4a不辣：加入葱伴侶加一點豆瓣醬4b辣：加入豆瓣醬5加啤酒稍末過羊排6加入料包7燉40分鐘8期間用糖，鹽，豆...
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好看又好吃的紅湯羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的好看又好吃的紅湯羊肉做法

  • 好看又好吃的紅湯羊肉

  • 羊肉一直是北方做法，嘗試用南邊家常做法來試試。用料羊肉800克豆瓣醬2勺八角粉若干十三香若干料酒3勺香葉3片好看又好吃的紅湯羊肉的做法1，羊肉洗淨，大塊下鍋焯水，撇去浮沫。2，羊肉撈出清水洗淨，改刀小塊。3，鍋內放少許油，下羊油煸炒，出油後油渣棄之不用。4，放薑片爆香，郫縣豆瓣醬下...
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30分鐘原汁羊肉&清湯羊肉面的做法步驟及圖解,美味正宗的30分鐘原汁羊肉&清湯羊肉面做法

  • 30分鐘原汁羊肉&清湯羊肉面

  • 朋友剛從寧夏回來，給我帶來新鮮的羊肉羊腿用料新鮮羊肉羊腿若干葱若干蒜若干姜少許枸杞少許30分鐘原汁羊肉&清湯羊肉面的做法原材料準備：step1:羊肉血水洗淨，直接放在高壓鍋裏面。step2:倒入料酒，放入薑片，葱，倒入枸杞step3:所有材料放齊全了，蓋上鍋蓋即可乘燉羊肉的過程，我...
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親子版新疆羊肉烤包子的做法步驟及圖解,美味正宗的親子版新疆羊肉烤包子做法

  • 親子版新疆羊肉烤包子

  • 本來買了羊肉，想去河邊自助燒烤，奈何疫情當前，不敢聚堆亂逛，不如帶上小朋友一起做個烤包子吧用料面300克鹽2克雞蛋1個白芝麻10克羊肉250克油10克洋葱2個蛋黃2個孜然粉2勺約6克黑胡椒粉2勺約6克親子版新疆羊肉烤包子的做法和麪不方便拍照，就是温鹽水和麪，加入1個全蛋，2勺食用油，攪...
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空氣炸鍋孜然羊肉粒的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋孜然羊肉粒做法

  • 空氣炸鍋孜然羊肉粒

  • 這道菜做過油煎版的跟空氣炸鍋版的，感覺還是空氣炸鍋的更香。用料羊肉300克孜然粉小半勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉小半勺生粉1小勺孜然粒1勺白芝麻1勺洋葱三分之一個空氣炸鍋孜然羊肉粒的做法羊腿肉切成拇指大的小塊。放料酒，生抽，孜然粉，辣椒粉，生粉醃製半小時以上。空氣炸鍋底部...
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簡單易學的蒜苗羊肉炒烏冬面美食做法

  • 蒜苗羊肉炒烏冬面

  • 用料蒜苗一把烏冬面一包羊肉適量薄鹽生抽3勺食用油適量蒜苗羊肉炒烏冬面的做法蒜苗葉子可以單獨炒另外的菜，只留根部。蒜苗洗淨切丁備用。另起一鍋燒水，水開放入烏冬面，2-3分鐘後撈出備用。羊肉洗淨備用。熱鍋冷油，加入適量油（油要多），倒入蒜苗根，翻炒。倒入羊肉，翻炒。倒入煮好的...
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美味羊肉煲的做法和圖解 好吃的美味羊肉煲家常做法

  • 美味羊肉煲

  • 總想做點啥“大菜”，之前都沒試過呢。冬至啦，正好來煲羊肉讓大家嚐嚐。羊肉可以御風寒，又可以補身體，最合適冬季食用。配上白蘿蔔，簡直完美！它們在一塊，能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。用料羊肉兩斤蘿蔔兩根姜兩個蒜六瓣料酒少許八角四個香葉少許生抽少許老抽少許幹...
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簡單易學的生酮低碳孜然羊肉美食做法

  • 生酮低碳孜然羊肉

  • 用料羊肉卷（羔羊肉）500克（兩人份）大葱，切段150克蒜5瓣特級初榨橄欖油10克黃油25克鹽/黑胡椒粉/孜然粉適量生酮低碳孜然羊肉的做法鍋內放橄欖油和蒜粒，開中火。炒出蒜香，放大葱段。炒軟大葱。放羊肉卷，翻炒均勻。待羊肉變色，加適量鹽/現磨黑胡椒粉粉和孜然。翻炒均勻。裝盤。...
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超級鮮美的酸菜羊肉粉絲煲的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鮮美的酸菜羊肉粉絲煲做法

  • 超級鮮美的酸菜羊肉粉絲煲

  • 以前上大學的時候學校附近有一家很小很小的清真館子，是幾個阿姨開的，味道超讚價格又合理，很受周邊鄰居和我們這些學生的青睞。冬天的時候我們總是喜歡點一個酸菜羊肉粉絲煲，酸酸的超級開胃，喝起來熱乎乎的也很暖胃。很久沒有好好做飯了，最近春天應該是供熱停了，家裏很冷，就想起了...
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零廚藝也能做出美味手把羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的零廚藝也能做出美味手把羊肉做法

  • 零廚藝也能做出美味手把羊肉

  • 今天北京陰雨天🌧️吃點羊肉暖一暖呀～我特意去牛街買的羊排，手把羊肉最關鍵是食材🤓絕不能含糊用料羊排1000克零廚藝也能做出美味手把羊肉的做法羊排泡水需要1個小時以上最好泡2-3小時泡水的時候加一點白酒去腥葱和姜切好用刀拍幾下羊排切好，其實應該泡水之前切開的羊排涼水下...
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簡單易學的酸菜羊肉燉粉絲美食做法

  • 酸菜羊肉燉粉絲

  • 用料酸菜500克羊肉片200克龍口粉絲2把大料2個酸菜羊肉燉粉絲的做法酸菜用水清洗攥幹，再清洗攥幹。熱鍋，大料葱姜熗鍋，下酸菜，炒到沒有水，微微有一點點焦，倒開水，小半鍋。水開後，生抽，一點點老抽，鹽，糖，雞粉，蓋蓋子煮10分鐘下羊肉片，粉絲，蓋蓋子煮十分鐘開蓋收湯，完事...
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簡單易學的包菜羊肉拌麪美食做法

  • 包菜羊肉拌麪

  • 沒有什麼菜不能拿來拌麪✌用料包菜半個羊肉肥瘦相間一小塊螺絲椒2個西紅柿熟透2個葱薑蒜多點幹辣椒一把生抽適量花椒粉鹽醋包菜羊肉拌麪的做法準備好肉，菜和調料。羊肉清洗後切絲，包菜切絲，螺絲椒切絲，番茄切小塊（去皮口感更好），葱薑蒜切末，幹辣椒泡熱水變軟後切末。熱鍋涼油，放入...
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冬季暖身-羊肉白蘿蔔湯的做法步驟及圖解,美味正宗的冬季暖身-羊肉白蘿蔔湯做法

  • 冬季暖身-羊肉白蘿蔔湯

  • 添加紅棗、枸杞、紅景天養心補氣用料羊肉300克白蘿蔔半根姜3片紅景天（可不加）2片料酒2勺大葱3段紅棗、枸杞適量鹽適量冬季暖身-羊肉白蘿蔔湯的做法羊肉提前泡冷水，準備白蘿蔔一根我用的這個燉鍋，功率小所以時間會久一點，但是味道比其他鍋燉出來的要好！提前在國內加開水，打到自動...
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孜然羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的孜然羊肉做法

  • 孜然羊肉

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓勻，蓋上保鮮膜，醃製...
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簡單易學的紅蘿蔔羊肉餃子美食做法

  • 紅蘿蔔羊肉餃子

  • 用料羊肉餡200g胡蘿蔔一根大葱半根食鹽花椒大料橘皮油餃子皮50個紅蘿蔔羊肉餃子的做法將花椒，大料，橘皮放入熱水中浸泡，如果可以煮過最好，放涼後分次加入羊肉餡中，順時針攪拌成糊狀從切碎加入羊肉餡中攪拌胡蘿蔔擦碎放入羊肉餡中花椒榨油涼涼花椒油倒入肉餡並加入適量鹽拌均待...
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快手幹香菇羊肉（大肉）包的做法步驟及圖解,美味正宗的快手幹香菇羊肉（大肉）包做法

  • 快手幹香菇羊肉（大肉）包

  • 幹香菇吃得太少，一大包消耗太慢，包包子，家裏每個人都愛吃用料麪粉克水克酵母克葱姜鹽克生抽勺雞精料酒食用油花椒香葉八角香菇朵紅薯粉條胡蘿蔔洋葱羊肉（大肉）快手幹香菇羊肉（大肉）包的做法水，面，酵母發麪，這個不再多述，注意酵母用40度温水化開，客易發。泡粉條泡香菇，需要半天以上，多洗...
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