當前位置：烹調屋 >

苦酒的做法食譜

簡單易學的苦酒煎（失音）美食做法

  • 苦酒煎（失音）

  • 雞蛋清：解毒利咽半夏：散結消腫醋：收斂、解毒此方用於咽喉腫痛不能語言，聲音不出用料雞蛋1個醋適量半夏6克苦酒煎（失音）的做法雞蛋敲破一端，去蛋黃、留蛋清；放入半夏，倒醋入蛋殼內；置火上烤沸3-5分鐘，除去半夏，攪勻，趁熱少少含咽。...
  • 28432
百利甜酒苦巧克力布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的百利甜酒苦巧克力布丁做法

  • 百利甜酒苦巧克力布丁

  • 去以色列朋友家吃到的超美味甜點，淡淡酒香混合着濃濃巧克力的醇厚感，外加滑嫩的軟布丁和脆餅乾混入其中。請她教我以後，發現這個甜點很好上手，不用費力打發，也不用烤箱，幾乎是零失誤。用料Irichcream愛爾蘭奶油威士忌50mlInstantpudding布丁粉50gteabiscuit脆餅乾半袋牛奶150ml...
  • 8834
肉絲苦苦的做法和圖解 好吃的肉絲苦苦家常做法

  • 肉絲苦苦

  • 適合夏天的拌菜用料豬肉克料酒勺醋鹽克生抽勺白糖克蠔油香油味精蒜末肉絲苦苦的做法苦苣，從中間切開洗乾淨，控水炒肉絲，放一點料酒一點生抽蒜末一品鮮醋糖蠔油鹽味精香油把混好的料肉絲苦苣，放到一個盆裏，我喜歡帶手套抓勻。...
  • 31523
簡單易學的和歌子酒の炒苦瓜美食做法

  • 和歌子酒の炒苦瓜

  • 從《和歌子酒》裏學習到苦瓜的奇妙吃法～ぷしゅさ～噗咻薩～～～（看過這個番就會念了～）動漫是夢幻的，現實是苦逼的。。和歌子也沒告訴我應該怎麼炒，放什麼調味。。而且我還沒來得及囤鰹魚片......算了，先碼個嘗試版本，等囤了鰹魚片和日料醬汁，再炒個升級版～用料苦瓜午餐肉綠豆芽紅蘿蔔薑末和...
  • 26178
簡單易學的重口味純飲苦艾酒美食做法

  • 重口味純飲苦艾酒

  • 推薦一個不一樣的苦艾酒喝法，加上一點點百利甜，一飲而盡，英雄的喝法第一次在酒吧喝苦艾酒，藥草清苦的香味在嘴裏蔓延開來，就一個字，爽呆！酒精量很高，酒量不好請慎重……用料苦艾酒1shot百利甜酒約10ml石榴糖漿約2ml重口味純飲苦艾酒的做法苦艾酒倒滿半個shot，加入約2ml的石榴糖漿，...
  • 26410
減少苦味的清爽橘子啤酒的做法步驟及圖解,美味正宗的減少苦味的清爽橘子啤酒做法

  • 減少苦味的清爽橘子啤酒

  • 清爽，清爽，清爽，不是暗黑料理，不是暗黑料理，不是暗黑料理，重要的話要説三遍(ง•̀㉨•́)ง用料橘子兩隻啤酒一罐減少苦味的清爽橘子啤酒的做法小橘子剝皮抽筋ヾ(◍°㉨°◍)ﾉﾞ把光光的橘子菌放進杯子裏倒入啤酒✧＼\٩(‘㉨’)و/／✧喝喝喝✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺小貼士減少苦...
  • 6765
簡單易學的冰鎮啤酒苦瓜美食做法

  • 冰鎮啤酒苦瓜

  • 封面圖片來自互聯網。菜譜摘自《夏季中醫養生》。苦瓜是大自然送給我們的最好的夏季食物，具有較高的營養價值，含有蛋白質，脂肪，各種氨基酸，苦瓜甙，糖類，維生素A、B、C等人體不可缺少的營養物質，以及人體必需的無機鹽和鈣、磷、鐵等礦物質。苦瓜還有清肝熱、解熱毒的功效，可用於防...
  • 27921
啤酒冰苦瓜的做法和圖解 好吃的啤酒冰苦瓜家常做法

  • 啤酒冰苦瓜

  • 用料材料：苦瓜、啤酒、鹽、枸杞、白糖、橄欖油、雞精啤酒冰苦瓜的做法1.啤酒要冰鎮的，苦瓜切成3mm厚點皮，不能太厚也不能太薄，放到玻璃瓶保鮮盒中。2.加入啤酒將將沒過苦瓜即可，放到冰箱冰鎮醃製30-60分鐘即可，把啤酒控出來，正宗的苦瓜啤酒就齊活兒了，清熱解毒、冰爽過癮。3.苦瓜...
  • 15915
紫蘇梅酒陳醋泡蟄皮木耳苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的紫蘇梅酒陳醋泡蟄皮木耳苦瓜做法

  • 紫蘇梅酒陳醋泡蟄皮木耳苦瓜

  • 用料紫蘇六七片梅酒兩勺冰糖少許陳皮梅5到6顆陳醋四到五勺蟄皮四兩左右木耳七八朵苦瓜或黃瓜半根或一根粗鹽少許紫蘇梅酒陳醋泡蟄皮木耳苦瓜的做法所有調料梅酒，陳醋除鹽之外混合一起調勻，蟄皮木耳泡發洗淨後泡入酒醋中，放入有蓋玻璃容器中放入冰箱冷藏三到四個小時。泡到時...
  • 16521
楊梅酒如何浸泡沒有苦澀味呢？的做法步驟及圖解,美味正宗的楊梅酒如何浸泡沒有苦澀味呢？做法

  • 楊梅酒如何浸泡沒有苦澀味呢？

  • 每天夏天楊梅上市的季節，紅彤彤挺是誘人，但是吃多牙痠軟難受。新鮮水果又不耐放，不防試試浸泡楊梅酒，酸酸甜甜挺是好喝。有些人有疑問楊梅酒不像説的那樣好喝，反而有些苦澀味。這是因為有一個步驟缺少了（最後小貼士有説）。用料楊梅5斤九江三蒸米酒5斤冰糖適量楊梅酒如何浸泡沒有...
  • 32742
小滿·苦苦菜的詳細做法大全,簡單又營養的小滿·苦苦菜做法

  • 小滿·苦苦菜

  • 《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”用料苦苦菜500g蒜兩瓣杏仁15-25粒梅乾少許芝麻少許鹽適量醋1大勺生抽1大勺香油適量小滿·苦苦菜的做法準備食材新鮮苦苦菜，去除枯葉後洗淨。開水焯燙後，撈出靜置晾涼。晾涼的苦苦菜用紗網擠出苦汁去澀，放入容器中備...
  • 9169
「苦夏的良藥」梅子酒與露的做法步驟及圖解,美味正宗的「苦夏的良藥」梅子酒與露做法

  • 「苦夏的良藥」梅子酒與露

  • 梅子酒與露，是苦夏的一劑良藥最近一直有同學喊小笛出梅子酒和露的方子。這次就簡單拍了下。只給大家參考哦。我自己也是第二年做。實在算不上專業。大家可以找找更專業的方子。保證成功率哈！🙏祝大家。夏天快樂！乾杯🥂用料糖1000克酒1200克青梅1000克「苦夏的良藥」梅子酒與...
  • 10734
苦瓜不再苦的做法和圖解 好吃的苦瓜不再苦家常做法

  • 苦瓜不再苦

  • 苦瓜因為本身自帶的苦味，一直不是特別受歡迎。但是多吃苦瓜的好處還是多多的。因為苦瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。苦瓜不但可以增進食慾、調節血管，還可以控制血糖、改善便祕。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、...
  • 20894
苦味雞尾酒入門-美國佬的做法步驟及圖解,美味正宗的苦味雞尾酒入門-美國佬做法

  • 苦味雞尾酒入門-美國佬

  • 用料紅味美思30ml金巴利30ml冰塊適量蘇打水適量苦味雞尾酒入門-美國佬的做法量入紅味美思和金巴利各30ml加入適量冰塊，蘇打水滿杯先拍照，再攪均喝，喜歡這種帶苦味的酒，這款是最好入口的了...
  • 27971
白酒炒苦瓜的做法和圖解 好吃的白酒炒苦瓜家常做法

  • 白酒炒苦瓜

  • 最近天氣有點燥熱，吃點苦瓜清清心火。君:苦瓜臣:白酒佐:葱薑蒜、辣椒、生抽用料苦瓜根幹辣椒個蒜瓣葱姜白酒白酒炒苦瓜的做法苦瓜去瓤，切薄一點（容易入味），焯水，冷水過一遍鍋裏放油，葱薑蒜辣椒（中和苦瓜的陰寒），生抽放入焯好的苦瓜，炒一會兒炒好了以後，倒點白酒，也是用於中和苦瓜的陰...
  • 11754
酒糟炒苦筍的做法和圖解 好吃的酒糟炒苦筍家常做法

  • 酒糟炒苦筍

  • 朋友從老家帶了4把的苦筍給我，山區的，天然的就是好用料苦筍1把酒糟2勺鹽適量味精適量老抽適量白糖10克酒糟炒苦筍的做法苦筍切段過水焯去苦味足量油入鍋煸香酒糟倒入苦筍翻炒，加温水，白糖，鹽巴，老抽燜煮起鍋前加入味精即可小貼士怕苦味多焯一會，白糖多放，但還是儘量保持苦筍味才...
  • 10999
苦瓜不苦的做法和圖解 好吃的苦瓜不苦家常做法

  • 苦瓜不苦

  • 苦瓜清熱解毒是一個適合夏天和上火的人吃的菜，還有消腫作用。但是因為其苦味好多孩子甚至大人都不喜歡吃，今天做道營養不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根雞蛋兩個鮮大蝦兩隻鹽少許油少許苦瓜不苦的做法1：苦瓜破開，掏乾淨瓜瓤（最苦的是瓜瓤）切粹，少許鹽碼一會，備用。2：兩隻鮮大蝦洗淨剝...
  • 10602
簡單易學的黑椒苦瓜啤酒翅美食做法

  • 黑椒苦瓜啤酒翅

  • 避免苦瓜的苦味，特意拿來焯了一下水，這樣可以去除一部分苦味，再拿來和雞肉一起燉，融合了肉香的苦瓜會比單獨炒菜更容易接受些。燉煮的時候我用了啤酒，酒精可以揮發帶走一些苦味和腥味。用料苦瓜1根雞翅10個黑胡椒碎1湯勺幹辣椒5個啤酒1聽生抽1湯勺老抽1湯勺鹽1茶匙黑椒苦瓜啤...
  • 11209
不苦的苦瓜的詳細做法大全,簡單又營養的不苦的苦瓜做法

  • 不苦的苦瓜

  • 家裏有一塊兒小菜園，什麼蔬菜成熟的季節就見天變着花樣兒吃什麼蔬菜。估計最近要考試煎、炒、燉、拌苦瓜了用料枸杞幾粒苦瓜2根雪碧一小瓶不苦的苦瓜的做法苦瓜對半切開，用勺子將內部的瓜子瓜瓤刮乾淨。特別怕苦的一定要把白色的瓜瓤掛掉。處理乾淨後切片，焯水。焯水前一定...
  • 13485
簡單易學的啤酒排骨燜苦瓜美食做法

  • 啤酒排骨燜苦瓜

  • 下班太累了，懶得去買菜了，看到冰箱還有點排骨苦瓜，今晚就簡單點吧。😃用料排骨不限量苦瓜1-2根啤酒適量鹽適量生抽適量姜4-5片蠔油適量大蒜3-4瓣香葉2-3片啤酒排骨燜苦瓜的做法排骨冷水下鍋後，煮開後洗乾淨，衝乾淨浮沫。苦瓜我喜歡切厚點。熱油放姜、蒜、香葉，爆香。喜歡吃辣的...
  • 26125
［黑心居酒屋］不苦的苦瓜 沖繩什錦炒的做法步驟及圖解,美味正宗的［黑心居酒屋］不苦的苦瓜 沖繩什錦炒做法

  • ［黑心居酒屋］不苦的苦瓜 沖繩什錦炒

  • 用料苦瓜1根老豆腐半塊，約200g午餐肉半罐雞蛋3個鹽適量醬油少許柴魚高湯（粉）少許油1小勺［黑心居酒屋］不苦的苦瓜沖繩什錦炒的做法苦瓜洗淨，去瓤後切薄片，撒上一大勺鹽醃製15分鐘左右至苦瓜變軟出水醃好的苦瓜用水沖洗後，用力擠幹水分（特別怕苦可以再氽一邊，我喜歡有點苦味的，這樣就...
  • 9907
簡單易學的苦精酒香橙醬美食做法

  • 苦精酒香橙醬

  • 用料血橙500g臍橙500g水1.5L糖1.3kg阿佩羅力嬌酒（Aperol）125ml安高天娜苦精酒(Angosturabitters)幾滴苦精酒香橙醬的做法橙子帶皮切厚片，種子包進紗布繫緊。橙子、紗布包、水倒入大鍋煮開，減小火蓋蓋咕嘟一個半小時，直到果皮煮軟，撈出紗布包扔掉。往鍋中倒入糖，趁煮開前高火攪拌...
  • 7505
桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）做法

  • 桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）

  • 成品口味更像糕點，非傳統磅蛋糕。適合減肥的小姐妹，解決手邊喝不完的穀物粉。參考：『抹茶茉莉磅』用料「粉類」燕麥粉+山藥粉90g「液體」酒釀150g「芳香」幹桂花一大把桂花蜜一大勺黑苦蕎茶一包桂花酒釀苦蕎磅蛋糕（無油）的做法混合液體，混合固體。二者再混合。倒入模具，烤箱中層...
  • 31912
簡單易學的苦瓜啤酒燒鴨美食做法

  • 苦瓜啤酒燒鴨

  • 用料土鴨半隻油適量獨蒜6個泡椒2個泡姜1芽老薑大的，1芽豆瓣醬適量幹辣椒幾個花椒1撮八角山奈桂皮丁香砂仁各少許冰糖少量啤酒適量苦瓜隨意苦瓜啤酒燒鴨的做法土鴨洗淨斬塊漂盡血水，入炒鍋（不放油）炒幹水分，炒至鴨皮出油，剷起備用；淨鍋熱油下整蒜粒爆至皮黃，下鴨塊煸炒至變色肉收...
  • 20199
酒釀苦瓜的做法和圖解 好吃的酒釀苦瓜家常做法

  • 酒釀苦瓜

  • 嘗試過很多苦瓜的做法，還是覺得太苦難以入口。但素苦瓜的減肥效果還是很吸引我噠，所以一直在尋找苦瓜的另類做法。這個酒釀苦瓜，做法很簡單，特別怕苦的童鞋可以用偏甜一些的酒釀，酒釀本身特殊的酒味和甜味可以掩蓋苦瓜的苦澀味。用料苦瓜300g鹽8g酒釀300g酒釀苦瓜的做法苦瓜對...
  • 18905

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接