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墨西哥的做法食譜

簡單易學的墨西哥烙餅草莓卷美食做法

  • 墨西哥烙餅草莓卷

  • 用料中筋麪粉鹽1杯泡打粉1/2茶勺油1/2湯勺清水80-100毫升墨西哥烙餅草莓卷的做法先將粉類混合均勻，灑入色拉油(儘量灑得散開些)用餐叉將面、油混合，直到沒有明顯的大顆粒逐漸加入清水，再用叉攪拌。到軟硬適中時就停止加水面和成團，反覆揉捏5分鐘，分成4份在撒了少許麪粉的案板...
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「懶人福音」墨西哥捲餅Wraps的做法步驟及圖解,美味正宗的「懶人福音」墨西哥捲餅Wraps做法

  • 【懶人福音】墨西哥捲餅Wraps

  • 無論是懶癌患者，還是在健身/控制飲食，捲餅都簡直是福音。所有食材基本是現成的，而且卡路里清晰可見沒有營養流失，量準備足簡直可以換着花樣吃上一星期用料捲餅1張芝士碎適量雞胸肉不限彩椒不限洋葱不限蜜汁芥末適量【懶人福音】墨西哥捲餅Wraps的做法洋葱切碎彩椒切碎鍋中涼...
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墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅做法

  • 墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅

  • 沒有外賣和外食的日子裏，那就自己動手實現tacotuesday自由吧！用料麪粉40克蕎麥粉/玉米粉10熱水30克牛肉400克洋葱0.3個芝士2片大蒜2瓣牛油果1個番茄0.5個墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅的做法預準備牛肉糜材料，融化速凍牛排的同時以酒浸泡去腥去血同期預準備麪糰，類似烙餅的準...
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簡單易學的雞肉沙拉墨西哥美食做法

  • 雞肉沙拉墨西哥

  • 用料1高筋麪粉250g低筋麪粉50g細砂糖20g鹽2.5g乾酵母3g雞蛋液25g奶粉5g水130g(我全部加牛奶)用料2(餡料)烤雞肉切碎的火腿腸切碎的香酥肉鬆美國甜玉米粒奶酪碎葱花胡辣粉千島醬雞肉沙拉墨西哥的做法室温軟化黃油,分次加入砂糖攪拌均勻(可藉助電動打蛋機,無論哪種方式都須...
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簡單易學的墨西哥泡椒醃鳳爪美食做法

  • 墨西哥泡椒醃鳳爪

  • 泡椒鳳爪,最經典的涼菜之一,酸辣鮮香,Q勁十足，總是讓我一邊呼呼覺得辣，一邊吃得停不下嘴來。泡椒，在村裏是個稀罕物，只有中國城才有得賣。大夏天，嘴饞身懶，實在不願意頂着太陽跑一趟。幸好，各家超市都有賣墨西哥辣椒，一樣酸辣，正是方便易得價廉物美的替代品用料鳳爪1斤葱2根姜一小...
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零難度｜墨西哥牛油果醬—健康低卡的做法步驟及圖解,美味正宗的零難度｜墨西哥牛油果醬—健康低卡做法

  • 零難度｜墨西哥牛油果醬—健康低卡

  • 非常推薦的牛油果醬搭配，簡單混合，配麪包，玉米片，抹醬都很贊！用料牛油果1個香菜1根番茄少許洋葱少許蒜1個檸檬半個零難度｜墨西哥牛油果醬—健康低卡的做法食材備好，切碎牛油果切開，扭一下就分成2半用刀把核砍一下，一扭就下來了勺子延邊挖一圈整個牛油果取出壓成泥，擠入檸檬汁防止氧...
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高效備餐—酥皮面包&墨西哥包的做法步驟及圖解,美味正宗的高效備餐—酥皮面包&墨西哥包做法

  • 高效備餐—酥皮面包&墨西哥包

  • 此方可以製作4個酥皮面包和5個墨西哥包用料【酥皮】63千卡/個黃油20克代糖3克低筋麪粉22克【墨西哥醬】66千卡/個黃油26克全蛋液23克代糖11克低筋麪粉29克咖啡2克【主麪糰】含水量（283克水/435克粉）法國老面42克高筋麪粉280克全麥粉85克全蛋液20克酵母6克代糖30克湯種鹽5克...
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墨西哥餅的扇形做法太簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥餅的扇形做法太簡單做法

  • 墨西哥餅的扇形做法太簡單

  • 用料市售墨西哥餅2張雞蛋2個鹽少許火腿2片芝士2片墨西哥餅的扇形做法太簡單的做法雞蛋➕少許鹽煎成蛋餅墨西哥餅如圖在切開一個半徑，將雞蛋分一半鋪好。餅皮往右折過來，加一片芝士在上面芝士連同雞蛋這邊的餅往下折加一片火腿，最後將右邊的餅皮往右覆蓋就完成了，食材的順序可...
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健康🥬食譜|墨西哥風味煙燻雞肉卷🌯的做法步驟及圖解,美味正宗的健康🥬食譜|墨西哥風味煙燻雞肉卷🌯做法

  • 健康🥬食譜|墨西哥風味煙燻雞肉卷🌯

  • 🧡之前在家看《拜託了冰箱》裏面有一款雞胸肉沙拉，覺着稍微改動一下做個肉卷應該也不錯。用了煙燻的方法增加雞胸肉的風味，調味大膽使用了墨西哥辣醬和凱撒醬兩種，結合山東人喜愛的捲餅，美味的雞肉卷🌯就誕生了，味道不錯，早餐或者春季出遊野餐都非常棒👍🏻用料雞胸肉300克橄欖...
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宜家三文魚墨西哥卷的做法步驟及圖解,美味正宗的宜家三文魚墨西哥卷做法

  • 宜家三文魚墨西哥卷

  • 用三樣宜家瑞典食品屋買的食品：煙燻香草三文魚+芥末羅勒醬+軟薄面包做出來的三文魚卷，味道超好，營養豐富，熱量又低，而且快手。去宜家的時候每次都要補點貨。用料煙燻香草三文魚一包軟薄面包（餅）一包芥末羅勒醬1/3瓶生菜若干片宜家三文魚墨西哥卷的做法將三文魚和餅解凍用平底鍋...
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墨西哥捲餅（餅皮鬆軟的小祕密）的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥捲餅（餅皮鬆軟的小祕密）做法

  • 墨西哥捲餅（餅皮鬆軟的小祕密）

  • 肯德基的老北京雞肉卷都吃過吧，這個方子説的就是那個餅皮~這餅皮很軟又不失韌性，吃不完用保鮮袋裝起來冷藏即可，冷藏過以後拿出來回温就可以吃了，仍然鬆軟偷偷告訴你哦，鬆軟的小祕密就是－酵母用料中筋麪粉250g酵母2g鹽2g色拉油10g冷水135g墨西哥捲餅（餅皮鬆軟的小祕密）的做法所有...
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簡單的美味---❤墨西哥綠豆包❤的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單的美味---❤墨西哥綠豆包❤做法

  • 簡單的美味---❤墨西哥綠豆包❤

  • 四月轉眼間過了一週了。。。。“勇敢的去追隨自己的心靈和直覺，只有自己的心靈和直覺才知道你自己的真實想法，其他一切都是次要。”--by史蒂夫.喬布斯每天都在保持清醒的狀態，每天都不能太任性，因為有責任。。。每當想哭泣，想放棄的時候，唯一的堅持就是必須勇敢。。。。。獻給...
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墨西哥黑豆Salsa的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥黑豆Salsa做法

  • 墨西哥黑豆Salsa

  • 用料紅色甜椒或者橙色甜椒黑豆鹽橄欖油黑胡椒粉甜玉米粒熟西紅柿香菜洋葱大蒜墨西哥尖椒青檸檬墨西哥黑豆Salsa的做法罐頭裝的煮好的黑豆大個的蔬菜都切小丁，蒜切末，青檸半個擠汁，所有的調料都放到一個大碗裏調勻小貼士調料方面，具體放多少，根據自己的口味來調吧；）我買的黑豆罐...
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墨西哥雞肉三明治（PAUL大叔版）的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥雞肉三明治（PAUL大叔版）做法

  • 墨西哥雞肉三明治（PAUL大叔版）

  • 看了PAUL大叔的TortillaTower後一直嘴饞著，改良了一下方子，雞肉用泰式調料醃製，直接把雞肉夾到餅裡加上蕃茄丁洋葱和馬蘇里拉CHEESE再回烤箱烤至餅脆脆熱熱的開吃。用料牛油果雞腿墨西哥薄餅酸奶油青檸檬芝麻菜生菜墨西哥雞肉三明治（PAUL大叔版）的做法醃製雞肉，把香茅切碎，蒜，檸...
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簡單易學的墨西哥風味涼拌飯美食做法

  • 墨西哥風味涼拌飯

  • 美國人超愛各種墨西哥風味的東西。代表的食物就是taco，burrito和ricebowl。剛到這邊的時候很好奇，也跟風去吃。然後發現都是很快手的食物，但是營養價值很不錯吃起來也爽口。不過鬱悶的是價格很不可愛。所以就在家複製了最基礎的涼拌飯。最重要的是把Salsa的味道調出來。然後...
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簡單易學的墨西哥辣雞肉美食做法

  • 墨西哥辣雞肉

  • PaulHollywoodsBread裏的一個配菜~非常簡單味道又超級好~吃膩了傳統的奧爾良烤翅嚐嚐這款墨西哥風味十足的烤雞肉是一個非常不錯的選擇哦~用料幹牛至葉幹辣椒片食鹽孜然煙燻辣椒粉大蒜鹽適量青檸檬皮、液帶骨雞翅(6/8只)墨西哥辣雞肉的做法將調料與雞翅一起放入袋子中，搖...
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足不出户，在家就能完成的墨西哥taco～健康低脂，超美味！好吃的烹飪方法 足不出户，在家就能完成的墨西哥taco～健康低脂，超美味！的地道做法和步驟

  • 足不出户，在家就能完成的墨西哥taco～健康低脂，超美味！

  • 用玉米粉製作而成的餅皮，捲成U字型，烤制後酥脆有嚼勁。再將煎熟的牛肉、蔬菜、牛油果、沙拉醬等餡料包裹在餅中，這道帶着濃濃異域風情的美味就完成啦。用料黑胡椒醬30g捲餅皮2張生菜1顆牛油果1個洋葱半個無糖酸奶適量番茄150g橄欖油10g歐芹碎1g海鹽5g黑胡椒粉2g檸檬汁10滴青...
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簡單易學的孜然墨西哥鷹嘴豆美食做法

  • 孜然墨西哥鷹嘴豆

  • 鷹嘴豆的好處我就不説[傲慢]這道菜10分鐘就好[偷笑]歐包沾滿酸溜溜的湯汁，開胃！用料鷹嘴豆，蕃茄，菠菜，蛋洋葱，黃油，芝士粉黑胡椒粉，味淋，海鹽孜然墨西哥鷹嘴豆的做法豆子昨晚泡一夜，今早鹽水煮5分鐘放涼。坐一鍋水，水開燙番茄去皮，撈出後燙紅菠菜煸炒洋葱，洋葱變色把去皮番茄一起下去...
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Pork Carnitas墨西哥豬肉碎的做法步驟及圖解,美味正宗的Pork Carnitas墨西哥豬肉碎做法

  • Pork Carnitas墨西哥豬肉碎

  • 用料梅花肉2斤橙汁2個洋葱1個蒜4瓣孜然粉1勺辣椒粉1勺牛至粉1勺鹽少許黑胡椒1勺墨西哥辣椒適量PorkCarnitas墨西哥豬肉碎的做法調味粉塗均梅花肉放鍋內，加入橙汁，切大粒的洋葱，蒜，墨西哥辣椒大火煮開轉小火，煮30分鈡放真空鍋內過夜。（如有慢煮鍋直接用煮6-8小時，我沒有）（圖已經是...
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PYDailylife-墨西哥taco的做法步驟及圖解,美味正宗的PYDailylife-墨西哥taco做法

  • PYDailylife-墨西哥taco

  • 用料捲餅皮自己鍾意橄欖油少量牛肉(切粒)適量,自己鍾意洋葱(切粒)半個芹菜(切碎)適量,可以多啲鹽適量黑胡椒適量帕瑪森芝士適量番茄半個青燈籠椒半個紅燈籠椒半個蒜半個香菜適量檸檬一個PYDailylife-墨西哥taco的做法捲餅皮放入烤箱設置230度3-4分鐘左右(可以用烤箱網固...
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「Min.YiFan」墨西哥chips配莎莎醬的做法步驟及圖解,美味正宗的「Min.YiFan」墨西哥chips配莎莎醬做法

  • 【Min.YiFan】墨西哥chips配莎莎醬

  • 老少咸宜的開胃菜，簡單好吃，瞬間食慾大開。用料蕃茄2個洋葱1/2個檸檬1/2顆小辣椒1支鹽少許糖少許黑胡椒粉少許橄欖油少許羅勒葉Basil少許【n】墨西哥chips配莎莎醬的做法先將蕃茄及洋葱切成小丁檸檬1/2顆榨汁，小辣椒切成末把蕃茄、洋葱、檸檬汁、辣椒及其他香料拌在一起，放進...
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簡單易學的墨西哥風味肉卷美食做法

  • 墨西哥風味肉卷

  • 這個是我根據美國宅男美食視頻做的，原視頻地址：_show/id_他是用牛肉做的，但我個人不是很喜歡全精的肉，所以我用的是三層豬肉，但味道也很贊用料三層豬肉6兩香菜一小碗洋葱一個大蒜三瓣大豆油50g孜然一小勺鹽半勺黑胡椒粉一小勺白砂糖一小勺麪餅3-4片檸檬半個少量大豆油10g墨西...
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發麪餅捲餅印度餅墨西哥餅一體菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的發麪餅捲餅印度餅墨西哥餅一體菜譜做法

  • 發麪餅捲餅印度餅墨西哥餅一體菜譜

  • 做厚點發麪餅做薄點捲餅加點香菜變成印度餅可以做10個之前我只用了酵母冷凍以後就很乾這個不會用料中筋麪粉260克酵母1tsp泡打粉1/2tsp橄欖油30g鹽1克糖5克淡椰漿100g水60-80g發麪餅捲餅印度餅墨西哥餅一體菜譜的做法温水和麪靜置30分鐘最小火加熱到起小泡泡冷凍起來吃的...
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生椰拿鐵卡仕達麪包（椰漿卡仕達墨西哥麪包）的做法步驟及圖解,美味正宗的生椰拿鐵卡仕達麪包（椰漿卡仕達墨西哥麪包）做法

  • 生椰拿鐵卡仕達麪包（椰漿卡仕達墨西哥麪包）

  • 我做麪包感覺絕大多數都是因為某樣食材要過期了，需要趕緊用掉hhhh這次就是椰漿要過期了搜索“如何消耗椰漿”→椰漿卡仕達醬→生椰拿鐵面包如何？tada！這款麪包因此誕生Tips：建議提前一天製作椰漿卡仕達醬和湯種用料椰漿卡仕達醬椰漿270克蛋黃2～3個糖30克澱粉20克湯種高筋麪粉1...
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簡單易學的墨西哥式酪梨醬美食做法

  • 墨西哥式酪梨醬

  • 轉載自fieldschina食譜詳細做法可以參考：_show/id_用料熟牛油果兩個大番茄半個青檸檬一個紫洋葱末兩大匙香菜末兩大匙青辣椒一至兩大匙（可選，依個人口味而定）鹽1/4茶匙墨西哥式酪梨醬的做法半個番茄去籽、去皮，切成小丁。牛油果切半、去核，用匙子挖出果肉，搗碎。把牛油果、番茄...
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