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屋燒的做法食譜

日式鹽烤雞翅（居酒屋燒鳥店最愛）烤雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的日式鹽烤雞翅（居酒屋燒鳥店最愛）烤雞翅做法

  • 日式鹽烤雞翅（居酒屋燒鳥店最愛）烤雞翅

  • 燒鳥店裏面，皮肉類的最愛鹽烤，雞翅油多，幹烤至油脂充分溢出，皮焦香脆，肉嫩多汁，不加醬料最能突出肉油香氣！用料雞翅15個現磨鹽適量🍋半個日式鹽烤雞翅（居酒屋燒鳥店最愛）烤雞翅的做法冰鮮雞翅泡冷水半小時去血水，然後撈出瀝乾水，新鮮雞翅不用泡水將雞翅翻身，如上方三角尖尖朝上關鍵步...
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正義居酒屋系列-日式鹽燒牛舌（厚燒/薄燒）好吃的烹飪方法 正義居酒屋系列-日式鹽燒牛舌（厚燒/薄燒）的地道做法和步驟

  • 正義居酒屋系列-日式鹽燒牛舌（厚燒/薄燒）

  • 去了這麼多次日本，最喜歡的就是晚上一身疲憊回民宿路上，經過一家小居酒屋，進去點一份鹽燒牛舌，看着剛出爐冒着煙的牛舌簡直美滋滋～無論厚燒還是薄燒都是燒烤裏最好吃的一味！用料牛舌300g鹽2克黃油20克正義居酒屋系列-日式鹽燒牛舌（厚燒/薄燒）的做法牛舌去掉白邊，這是一個很艱辛的...
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居酒屋風照燒鮭魚（三文魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的居酒屋風照燒鮭魚（三文魚）做法

  • 居酒屋風照燒鮭魚（三文魚）

  • 用料三文魚塊金針菇1把白玉菇1把海鮮菇1把舞茸（菇）1把味淋2湯勺生抽2湯勺澱粉1茶勺黃油1茶勺鹽少許糖少許葱1根水4湯勺居酒屋風照燒鮭魚（三文魚）的做法先醃下鮭魚，放照片裏湯勺大小的一湯勺味淋，再放一湯勺生抽，然後兩面塗抹開，然後蓋上蓋子放冰箱裏3小時左右，這樣能醃的更透些。...
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超越木屋燒烤的美豔烤茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的超越木屋燒烤的美豔烤茄子做法

  • 超越木屋燒烤的美豔烤茄子

  • 烤茄子是很多人去吃燒烤時的必點單品，但很多出品並不盡如人意，茄子味道寡淡，上面油多下面又偏水，吃到下面更是沒有滋味了。深圳人最常去的燒烤店是木屋燒烤，與木屋燒烤的出品相比，這款烤茄子更加美豔，味道濃郁，口感豐富。用料茄子2個小葱2根生抽勺油克粉絲1把指天椒適量鹽1勺大蒜...
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滿屋飄香的紅燒青佔魚的做法步驟及圖解,美味正宗的滿屋飄香的紅燒青佔魚做法

  • 滿屋飄香的紅燒青佔魚

  • 肉質緊實湯汁鮮美，有一種在吃肉的趕腳😁用料青佔魚2條葱2根姜5片蒜3瓣料酒3勺生抽5勺老抽2勺糖適量蠔油2勺熱水倒至魚身的一大半滿屋飄香的紅燒青佔魚的做法食材洗淨，切好備用鍋裏倒入多一點油放入葱姜爆香改中小火放入青佔魚，蓋蓋子改中大火煎2分半鐘左右（煎的時候要轉轉鍋...
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秒殺木屋燒烤的雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺木屋燒烤的雞翅做法

  • 秒殺木屋燒烤的雞翅

  • 用料雞翅10個味好美椒鹽粉適量醬油適量蠔油適量秒殺木屋燒烤的雞翅的做法雞翅洗乾淨，用一點醬油蠔油醃製，1-2小時候用竹籤串起，或者直接放烤盤。200度烤15分鐘，再塗上之前醃製剩下的醬油和蠔油，再烤15分鐘。用毛刷沾上椒鹽粉刷雞翅，正反面都要刷，再烤5分鐘。味好美這個椒鹽粉味...
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名古屋手羽燒 居酒屋風雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的名古屋手羽燒 居酒屋風雞翅做法

  • 名古屋手羽燒 居酒屋風雞翅

  • 這大概是我數一數二喜歡的居酒屋料理！名古屋風手羽燒～它的精髓就是雞翅先煎炸再裹汁，口感酥脆的同時，掛滿超美味的醬汁。集所有美好的元素於一身。完全停不下來。多圖超詳細，速速來get吧！歡迎關注我的公眾號：到kilo的碗裏來～菜譜更多喲！用料雞翅適量鹽1勺（醃料）料酒2勺（醃料）醬油2勺（醃...
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木屋燒烤疙瘩湯好吃的烹飪方法 木屋燒烤疙瘩湯的地道做法和步驟

  • 木屋燒烤疙瘩湯

  • 用料西紅柿2個雞蛋1個麪粉80克鹽10克香油半勺木屋燒烤疙瘩湯的做法準備材料熱水一燙，西紅柿皮就下來了。熱鍋少油，葱花爆香。西紅柿切碎炒碎加，鹽。加，蕃茄醬。加水漫過西紅柿。麪粉，點水攉開。成疙瘩，加入其中。飛一個雞蛋！...
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居酒屋同款日式燒鳥串🍢的做法步驟及圖解,美味正宗的居酒屋同款日式燒鳥串🍢做法

  • 居酒屋同款日式燒鳥串🍢

  • 超好吃的燒鳥串～居酒屋同款🏮簡單好做用料雞腿肉丁少量大葱2根居酒屋同款日式燒鳥串🍢的做法先調醬汁:生抽1勺➕料酒1勺➕蠔油1勺➕蜂蜜一勺半➕老抽半勺➕水4勺雞腿肉丁用薑片，黑胡椒，鹽和料酒醃製15分鐘大葱切小段大葱和醃製好的雞腿肉丁串起來鍋中少油，放入雞肉串煎至兩面...
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小屋的做法和圖解 好吃的小屋家常做法

  • 小屋

  • 温馨用料温馨小屋的做法寶貝寶貝小貼士懷舊～紀念～...
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滿屋飄香的燒烤味土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的滿屋飄香的燒烤味土豆片做法

  • 滿屋飄香的燒烤味土豆片

  • 熱情的鄰居送了很多土豆，於是絞盡腦汁的想着用各種方法把它們給消滅掉，於是借鑑燒烤的方法，做出了這道菜。用料土豆2個鹽少量辣椒麪少量孜然粉少量葱花少量花椒麪少量油少量滿屋飄香的燒烤味土豆片的做法土豆洗淨切片，泡水裏洗去表面上的澱粉，然後控幹水小葱切葱花平底鍋內刷...
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魚竹輪厚蛋燒「異世界居酒屋」的做法步驟及圖解,美味正宗的魚竹輪厚蛋燒「異世界居酒屋」做法

  • 魚竹輪厚蛋燒【異世界居酒屋】

  • 用料雞蛋個魚竹輪魚竹輪厚蛋燒【異世界居酒屋】的做法材料（2人份）蒲燒魚竹輪1片雞蛋3個色拉油1小勺水3暗哨醬油1小勺鹽少許雞蛋打散，+水、醬油和鹽混合均勻鍋刷油，晃勻。舀一大勺蛋液蛋液鋪平鍋底魚竹輪擺鋪上端的蛋液部分從上往下裹起來快速地翻卷捲到底部之後，把蛋卷推到最...
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居酒屋日式綜合串燒的做法步驟及圖解,美味正宗的居酒屋日式綜合串燒做法

  • 居酒屋日式綜合串燒

  • 有想過在家也能用烤箱做串燒嗎？只要有七味唐辛子與日式照燒醬搭配，使風味提升、香氣四溢，日式串燒輕鬆上桌！用料雞腿排1片里肌肉100克杏鮑菇50克百頁豆腐100克青葱1支小磨坊七味唐辛子適量小磨坊日式照燒醬1包小磨坊葱風味油少許居酒屋日式綜合串燒的做法里肌肉片用刀背或捶...
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居酒屋風鬆軟山藥燒的做法步驟及圖解,美味正宗的居酒屋風鬆軟山藥燒做法

  • 居酒屋風鬆軟山藥燒

  • 好吃的可以從早飯到夜宵都最佳選擇的美食用料山藥250克雞蛋1個澱粉2茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺鹽1/4茶勺碎海苔少許葱少許木魚花少許居酒屋風鬆軟山藥燒的做法選用粗的山藥，削去皮，然後用擦菜板磨成泥。擦菜板擦出的山藥泥很細密。打入一個雞蛋，然後放入澱粉，味淋，生抽，鹽。用打蛋...
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九鬥碗－鹹燒白（西屋蒸烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的九鬥碗－鹹燒白（西屋蒸烤箱版）做法

  • 九鬥碗－鹹燒白（西屋蒸烤箱版）

  • “九鬥碗”也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗等，是四川地區傳統特色菜餚之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名，而鹹燒白就是其中之一。鹹燒白在年夜飯上一定會有它的身影，是一道代代相傳的宴客菜，一口肉香便能勾起逢年過節、親朋歡聚的美好回憶。...
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滿屋飄香的墨魚燒小排的做法步驟及圖解,美味正宗的滿屋飄香的墨魚燒小排做法

  • 滿屋飄香的墨魚燒小排

  • 用料墨魚380克小排320克生抽5克白糖3克姜12克八角2瓣桂皮1小塊香葉1片辣椒2個鹽黃酒水250克老乾媽油辣椒1小勺滿屋飄香的墨魚燒小排的做法先洗墨魚。墨魚的墨袋旁邊的墨魚雙和墨魚籽是可以吃的（墨袋可以去掉）。墨魚頭部連着的一袋黃膏也是可以吃的。墨魚骨不用去掉，等會一起...
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比肩木屋燒烤的烤茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的比肩木屋燒烤的烤茄子做法

  • 比肩木屋燒烤的烤茄子

  • 每次去吃燒烤必點烤茄子，在家想着也試下好不好做，沒想到超級簡單。以後不用出去花錢啦。用料茄子2個蒜6瓣孜然粉適量生抽2勺蠔油2勺小葱3根食用油3勺白糖1小勺蒜蓉辣醬適量比肩木屋燒烤的烤茄子的做法茄子全身刷油，放預熱200度烤箱烤制。然後準備燒烤汁。葱蒜弄成沫沫，加入生...
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滿屋飄香的紅燒醬肘子的做法步驟及圖解,美味正宗的滿屋飄香的紅燒醬肘子做法

  • 滿屋飄香的紅燒醬肘子

  • 好吃不膩的醬肘子，特別香，直接切片擺盤後，可以直接吃，可以沾乾料吃，還可以沾薑汁小料吃，怎麼吃都別有風味。用料豬前腿500克八角1個冰糖10克花椒15粒葱1根香葉5片料酒2勺姜5片桂皮2塊鹽根據肉量老抽2勺小茴香1小撮滿屋飄香的紅燒醬肘子的做法準備好調理料前腿肉1斤，洗淨加入各種...
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滿屋燒香的羊肉抓飯的做法步驟及圖解,美味正宗的滿屋燒香的羊肉抓飯做法

  • 滿屋燒香的羊肉抓飯

  • 垂涎已久的羊肉抓飯，首次嘗試用的電壓力鍋，電飯鍋怕會夾生飯，又怕羊肉不夠軟爛孩子吃不了。總的來説最終飯的軟硬適中，一點不爛，很香。但是因為電壓力鍋中途不能開蓋所以葡萄乾一起加了進去，最終葡萄乾太軟爛了，和飯一拌以後看不到了。下次換電飯鍋再戰。😎用料羊肉500克大米4杯...
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低卡居酒屋｜照燒南瓜薄片的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡居酒屋｜照燒南瓜薄片做法

  • 低卡居酒屋｜照燒南瓜薄片

  • 我一直想找一家靠譜的居酒屋，那種給人温暖和親切感的小店，那種吃小菜也能吃到到廚師的用心的地方。無奈倫敦的日本餐廳要不就是走大份量的平民路線，要不就是超級貴的高大上風格。沒能找到小而精，好吃又便宜的居酒屋，所以只好自己開始研究起來啦。把菜做成小小份的，讓自己同時吃...
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西屋鍋（摩飛鍋）燒烤烤肉的做法步驟及圖解,美味正宗的西屋鍋（摩飛鍋）燒烤烤肉做法

  • 西屋鍋（摩飛鍋）燒烤烤肉

  • 實踐了下這種鍋烤肉招待朋友不錯，小tip帖下用料烤肉醬勺西屋鍋（摩飛鍋）燒烤烤肉的做法用的大喜大醃肉蘸料用的這個一定要用油紙清理起來省勁兒好多25×35釐米的，從中間撕開的正合適...
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居酒屋の日式培根番茄燒的做法步驟及圖解,美味正宗的居酒屋の日式培根番茄燒做法

  • 居酒屋の日式培根番茄燒

  • 居酒屋常常會出現的小菜依然是日式傳統的照燒風簡單快手好吃到爆over用料培根番茄日本醬油蠔油白胡椒白糖白芝麻水或高湯居酒屋の日式培根番茄燒的做法培根把切成三角塊的番茄包起來，用牙籤串緊煎鍋不用倒油，放培根進去煎出油，像圖裏那樣（艾瑪傳這麼久菜譜可算拍了一張步驟圖...
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滿屋飄香紅燒羊肉好吃的烹飪方法 滿屋飄香紅燒羊肉的地道做法和步驟

  • 滿屋飄香紅燒羊肉

  • 羊肉和冬天更配喲～～～～～用料羊肉（見照片）適量洋葱半個大葱半根生薑小半個蘿蔔半根香葉3片八角小2個辣椒根據自己口味放大蒜一顆老抽（我的勺子小）5勺生抽6勺蠔油1勺冰糖4-5顆料酒適量玫瑰腐乳汁1湯匙滿屋飄香紅燒羊肉的做法準備材料！葱段和蘿蔔留一點稍後用…羊肉冷水下鍋，汆水！撇去血...
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屋裡的做法和圖解 好吃的屋裡家常做法

  • 屋裡

  • 下午茶們還有蛋糕們用料耐心勇氣時間堅持屋裡的做法全部加起來造一個夢...
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日式鹽烤雞胗（燒鳥居酒屋）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式鹽烤雞胗（燒鳥居酒屋）做法

  • 日式鹽烤雞胗（燒鳥居酒屋）

  • 燒鳥店我的最愛是🍢鹽烤雞胗，是少有的脆感與肉感並存的部位，只加少量🧂鹽的幹烤，更突出外幹內濕的二重口感，肌肉的鮮香完全被帶出來了用料雞胗500克🧂喜馬拉雅山鹽適量日式鹽烤雞胗（燒鳥居酒屋）的做法雞胗洗淨，最好用鹽水清洗，撕乾淨表面的一些內膜殘留，然後撈出來接下來修邊，日式...
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