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番杏跑蛋的做法食譜

番杏跑蛋的做法和圖解 好吃的番杏跑蛋家常做法

  • 番杏跑蛋

  • 番杏，又稱新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜。幼苗和嫩梢供食用。含豐富的鐵、鈣、維生素A和各種維生素B，具有抗癌作用。也可藥用，清熱解毒，祛風消腫，治腸炎、敗血症、疔瘡紅腫、風熱目赤。（來自百度）番杏挺好吃的，沒什麼怪味道，嫩嫩的，口感不錯。做法很多樣，基本上所有常規葉類蔬菜的做法...
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蟶子跑蛋的做法和圖解 好吃的蟶子跑蛋家常做法

  • 蟶子跑蛋

  • 用料蟶子300克葱2根鹽3克姜3片料酒1勺雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺雞精1勺蟶子跑蛋的做法水燒開放入姜，料酒然後放水蟶子煮熟把肉取出來，去點黑線，沖洗瀝乾水分備用雞蛋涼拌均勻後加入所有調味料和蟶子肉平底鍋熱油倒入雞蛋液，小火煎一會，等頂部完全凝結並熟了之後翻身再煎一會，直至...
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小葱跑蛋的做法和圖解 好吃的小葱跑蛋家常做法

  • 小葱跑蛋

  • 用料雞蛋4只小葱隨便鹽少許油小葱跑蛋的做法1.雞蛋鴨蛋用量隨便，圖中我用了四隻雞蛋，兩隻鴨蛋。蛋打入碗中攪散，撒入葱花，加少許鹽2.熱鍋冷油加熱，油熱之後倒入蛋液，不動待成型，繼續加熱。蛋液還剩少許的時候翻面，喜歡嫩的翻面過後待蛋液凝固就可以盛出，喜歡老一點的，可以稍微多等...
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泡菜跑蛋的做法和圖解 好吃的泡菜跑蛋家常做法

  • 泡菜跑蛋

  • 媽媽愛跑蛋所以最近在各種各樣的跑蛋～繼橄欖菜跑蛋之後，今天是同樣是媽媽最喜歡的泡菜阿姨登艙～超級好味簡單用料泡菜汁一點點雞蛋2個泡菜手小的一把，手大的一小把葱花料酒一點點泡菜跑蛋的做法雞蛋打散，葱切葱花，泡菜切碎雞蛋葱花泡菜混合，加點點泡菜汁，一點點點料酒，一點點點點...
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兩人食—炒蝦仁、韭菜跑蛋、番茄飯的做法步驟及圖解,美味正宗的兩人食—炒蝦仁、韭菜跑蛋、番茄飯做法

  • 兩人食—炒蝦仁、韭菜跑蛋、番茄飯

  • 魔都上班族，忙到飛起，但健康一直是最重要的。一頓好飯，需要平衡蛋白質、蔬菜、碳水等等營養物質，儘量每頓飯都是多樣化的～這頓飯有青椒胡蘿洋葱炒蝦仁、韭菜跑蛋、雞毛菜湯、番茄飯、桃子。用料蝦仁350克青椒4個洋葱1個雞蛋4個韭菜300克雞毛菜300克番茄1個兩人食—炒蝦仁、韭...
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蝦跑蛋的做法和圖解 好吃的蝦跑蛋家常做法

  • 蝦跑蛋

  • 用料雞蛋2個料酒1勺鹽適量蝦12只胡蘿蔔絲適量香葱適量生抽適量蝦跑蛋的做法1、蝦去殼，去蝦線，加生抽、料酒，提前醃製半小時2、胡蘿蔔切細絲，加少量鹽，放攪拌好的蛋液中3、不粘鍋加入少量油，加熱後，倒入蝦仁蛋液4、至蛋液凝固，蝦仁成熟，撒少量葱花，出鍋。...
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韭菜跑蛋的做法和圖解 好吃的韭菜跑蛋家常做法

  • 韭菜跑蛋

  • 簡單又好吃！(๑‾᷅㉨‾᷅๑)用料韭菜200g鴨蛋4～5個鹽少許韭菜跑蛋的做法韭菜清洗瀝乾，切短段，打蛋(๑‾᷅㉨‾᷅๑)打蛋至均勻後加適量鹽(๑‾᷅㉨‾᷅๑)加油入鍋，加熱後下鍋翻炒(๑‾᷅㉨‾᷅๑)翻炒至韭菜略變色即可出鍋，可按自身口味烹飪蛋的老嫩(๑‾᷅㉨‾᷅๑)小貼士炒...
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餛飩跑蛋的做法和圖解 好吃的餛飩跑蛋家常做法

  • 餛飩跑蛋

  • 學會這道菜去哄自己的老婆老公吧。用料雞蛋生餛飩水油葱花餛飩跑蛋的做法生餛飩下不粘鍋，倒少許油，小火略煎至底有些硬。煎至這樣就行了，不用煎很久，稍微煎一下就行。加冷水，水加至餛飩的一半就行了。然後加蓋子大火燒。水開後轉中火。燒大概三四分鐘打開蓋子，把剩下的水倒掉，盡...
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京葱跑蛋的做法和圖解 好吃的京葱跑蛋家常做法

  • 京葱跑蛋

  • 家常菜，6min搞定👌！用料雞蛋3個粉絲1小把京葱1根食鹽適量醬油1小勺京葱跑蛋的做法泡好的粉絲炒兩分鐘，加入一小勺醬油，盛出備用。炒蛋加入京葱翻炒最後把炒好的粉絲倒進去炒1-2min，加入適量食鹽即可裝盤！...
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苦瓜跑蛋的做法和圖解 好吃的苦瓜跑蛋家常做法

  • 苦瓜跑蛋

  • 苦瓜得好處就不多説了，因為老爸喜歡吃，所以我也愛上了。處理得當，苦瓜一點都不會覺得苦。苦瓜挑選顏色淺的，嫩綠的。顏色越深，成熟度越好，當然也越苦。用料雞蛋1-2個苦瓜1根苦瓜跑蛋的做法苦瓜清洗乾淨，去兩頭，中間切開，去內瓤。切薄片，不宜厚！加一勺鹽，攪拌均勻！靜置15分鐘以上！鹽是為...
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青椒跑蛋的做法和圖解 好吃的青椒跑蛋家常做法

  • 青椒跑蛋

  • 用料雞蛋個青椒個青椒跑蛋的做法雞蛋敲開放入碗中攪拌均勻，加入切碎的青椒和少許鹽再次攪拌均勻；熱鍋倒油，倒入雞蛋液，轉小火慢慢煎至定型後小心翻面，等另一面也煎熟後裝盤。...
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跑車蛋糕的做法和圖解 好吃的跑車蛋糕家常做法

  • 跑車蛋糕

  • 用一個8寸圓模戚風修出來的跑車型，其實用2/3的蛋糕就好了。😂這樣扁一些，更形似於跑車。但我自作主張擔心客人的盆友們比較多，只用2/3的蛋糕體會不夠吃😂於是就有了這個加胖版跑車😂用料淡奶油500g色素適量奧利奧4片甘納許適量跑車蛋糕的做法這種比較適合抹面手殘星人啊😄隨...
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茭白跑蛋的做法和圖解 好吃的茭白跑蛋家常做法

  • 茭白跑蛋

  • 這道菜簡單快手，賣相、口感都不錯，宴客也拿得出手用料茭白二根雞蛋二隻茭白跑蛋的做法茭白切絲雞蛋打散，加少許鹽（忘了拍，用另外一張照片代替）鑄鐵鍋中加入比平時炒菜略多一點的油，先煸炒茭白絲，加少許鹽茭白炒到軟塌時將蛋液均勻的倒在茭白絲上不要鏟動，等蛋液凝固後翻個面，蛋液二...
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葱花跑蛋的做法和圖解 好吃的葱花跑蛋家常做法

  • 葱花跑蛋

  • 葱花跑蛋是最簡單的一道家常菜，清淡爽口，簡單易學，記錄下來以後自己也可以經常做。用料雞蛋2只小葱幾棵醋芝麻油鹽花生油葱花跑蛋的做法雞蛋打碎，小葱切葱米，放在小碗裏，加上幾滴香醋，加上幾滴芝麻油，加入少許鹽，順着一個方向攪拌均勻。鍋裏放少許花生油，不待油熱直接倒入剛才拌好...
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蝦仁跑蛋的做法和圖解 好吃的蝦仁跑蛋家常做法

  • 蝦仁跑蛋

  • 嘗試一下快手菜，希望能幫到有需要的朋友！用料蝦仁200克雞蛋2只個黃瓜半根根胡蘿蔔三分之一根耗油適量鹽適量料酒適量蝦仁跑蛋的做法雞蛋打碎加入少許鹽胡蘿蔔跟黃瓜切蝦先用適量料酒浸泡再用適量耗油醃製先炒雞蛋，然後盛出來備用炒蝦仁，盛出來備用炒胡蘿蔔，加入適量水。蘿蔔炒...
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香葱跑蛋的做法和圖解 好吃的香葱跑蛋家常做法

  • 香葱跑蛋

  • 用料雞蛋個香葱白胡椒鹽香葱跑蛋的做法準備食材。雞蛋打散，加入切好的葱花，加適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。不粘鍋熱鍋下少許油，調中小火，倒入攪拌均勻的蛋液。一面煎至成型之後再換另一面煎（不要急着翻面哦，容易碎）。煎好後盛出即可。...
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蟹肉跑蛋的做法和圖解 好吃的蟹肉跑蛋家常做法

  • 蟹肉跑蛋

  • 英國本地的麪包蟹。離家八英里的魚店肉裏，店員手工逐一剔出蟹肉，售價200g10英鎊，不算便宜。但勝在味道極其鮮甜。對於開車不記路的z生，竟然在去過一次後的半年，還能找到這家店。足以證明蟹肉特別好吃。包餃子，蟹肉小龍那更是鮮甜的不得了。為了不糟蹋好的食材，平時炒蛋一定要炒...
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銀魚跑蛋的做法和圖解 好吃的銀魚跑蛋家常做法

  • 銀魚跑蛋

  • 用料雞蛋個銀魚克料酒勺鹽克葱胡椒粉銀魚跑蛋的做法銀魚洗淨用黃酒，鹽，胡椒粉去腥。備用。打兩個雞蛋，加入葱花，和銀魚拌勻。熱油鍋，倒入銀魚蛋液，凝固後起鍋。...
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香椿跑蛋的做法和圖解 好吃的香椿跑蛋家常做法

  • 香椿跑蛋

  • 疫情終於穩定了，為了疫情忙前忙後，總想犒勞下自己，正好香椿上市了。用料香椿3兩雞蛋4個香椿跑蛋的做法香椿開水下鍋，焯水1分鐘變色後撈出。切除比較老的梗（如果不想扔可以切碎炒飯用）。把雞蛋打散，加入一勺鹽。如果要做炒蛋，就打的儘可能散些。如果要做跑蛋，就不要打的太散。加入...
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萵筍跑蛋的做法和圖解 好吃的萵筍跑蛋家常做法

  • 萵筍跑蛋

  • 快手餐，便宜，好吃，營養用料萵筍1根雞蛋2個料酒1勺鹽適量糖適量萵筍跑蛋的做法非常簡單的家常菜。先把萵筍處理好，洗淨，刨絲。打二個蛋，城裏的蛋都有腥味所以打蛋時加入料酒和鹽適量。把蛋打勻入鍋做炒蛋。乘出備用。油鍋入萵筍炒，待萵筍略軟化就把炒好的雞蛋加入，快炒，加鹽，加糖調...
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番杏蛋花湯的做法和圖解 好吃的番杏蛋花湯家常做法

  • 番杏蛋花湯

  • 番杏，中藥名。為番杏科植物番杏Tetragoniatetragonioides(Pall.)Kuntze的全草。分佈於福建、浙江、江蘇、台灣、廣東、雲南等地。番杏又稱新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜。性味甘、微辛，平。番杏的主要價值是：可作蔬菜，含豐富的鐵、鈣、維生素A和各種維生素B;也可藥用，清熱解毒，祛...
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肉葱跑蛋的做法和圖解 好吃的肉葱跑蛋家常做法

  • 肉葱跑蛋

  • 用料雞蛋2個小葱四五根肉葱跑蛋的做法葱洗乾淨，切斷，和雞蛋液混合冷鍋下油煎至定型加鹽調味我出鍋的時候加了做茶泡飯的調料。...
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蝦滑跑蛋的做法和圖解 好吃的蝦滑跑蛋家常做法

  • 蝦滑跑蛋

  • 這是一道，地道營養的“蝦滑跑蛋”金黃的雞蛋，配上蝦仁，誘人的金黃色用料雞蛋2個蝦仁300克蝦8只福鹽6克小葱2根蝦滑跑蛋的做法蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；再倒入少許料酒、澱粉和鹽用手抓勻後醃製片刻雞蛋加入少許清水和鹽，打成蛋液；鍋中加入油燒熱，...
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跑馬蛋的做法和圖解 好吃的跑馬蛋家常做法

  • 跑馬蛋

  • 用料草雞蛋5個葱末若干豬油薛微跑馬蛋的做法雞蛋打勻，加點黃酒、調料、葱末，少許涼開水，再次打勻起油鍋，倒入蛋液翻炒，加點豬油會很香，出鍋裝盤...
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粉絲跑蛋的做法和圖解 好吃的粉絲跑蛋家常做法

  • 粉絲跑蛋

  • 奶奶經常會做這道菜，小時候挑食，雞蛋和魚幾乎是碰都不碰的，所以是記憶裏並不喜歡的味道。奶奶去世後時常感覺自己像是個沒有人要的孤兒，很想她！這道菜熟悉的味道讓我禁不住淚流滿面。用料粉絲1把雞蛋3顆胡椒粉葱薑蒜粉絲跑蛋的做法粉絲用開水燙軟撈出瀝乾水稍微切一下，葱薑蒜切...
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