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溜雙段的做法食譜

溜雙段的做法和圖解 好吃的溜雙段家常做法

  • 溜雙段

  • 溜肉段，溜雙段是傳統東北菜，剛出鍋的溜肉段外酥裏嫩，鹹甜適口用料青椒半個胡蘿蔔半根生抽適量耗油少許糖適量鹽適量土豆澱粉大量葱半根姜5片料酒適量肉適量蝦仁適量溜雙段的做法將肉切一釐米方塊，用刀拍幾下，並炸幾下，加入料酒，鹽醃製十五分鐘，炸加入葱姜，加入料酒少許鹽，醃製十五...
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蒜薹溜肉段的做法和圖解 好吃的蒜薹溜肉段家常做法

  • 蒜薹溜肉段

  • 不管做什麼都是因為兒子喜歡才去嘗試！他愛吃就是最大的快樂用料裏脊適量澱粉一勺醬油兩勺鹽適量料酒一勺蠔油兩勺蒜薹一把糖一勺蒜薹溜肉段的做法蒜薹洗淨淋幹水分！淋幹水分！淋幹水分！稍後需要過油保留蒜薹顏色也很容易炒熟把醬油蠔油糖澱粉加一大勺清水.調成汁備用裏脊肉切...
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溜 肉 段的做法和圖解 好吃的溜 肉 段家常做法

  • 溜 肉 段

  • 家庭做法用料豬裏脊500g木耳50g尖椒100g溜肉段的做法裏脊肉切條，放點鹽料酒加入玉米粉和少許的麪粉，用水稀釋。糊掛住肉了就行了，加少許油，好下鍋國內放油燒至6成熱，下肉段。炸至金黃色撈出，控油鍋內留油，葱花蒜片下鍋炒香，放東古醬油，蠔油，添水。味精白糖少許。放入木耳尖椒塊。加...
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酒香溜肉段的做法和圖解 好吃的酒香溜肉段家常做法

  • 酒香溜肉段

  • 一年一度的中國傳統節日“春節”就要到了，先祝大家“新春快樂、牛年吉祥”。要過年了，年夜飯是對一家人辛苦一年的獎賞，必須要有幾道硬核菜。而且還要有着美好的寓意，酒香溜肉段也叫“黃金肉段”，象徵着新的一年財源滾滾、好運連連。焦溜肉段~先炸再溜，酥香多汁、外焦內嫩，一點...
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糖醋溜蝦段的詳細做法大全,簡單又營養的糖醋溜蝦段做法

  • 糖醋溜蝦段

  • 用料糖鹽醬油醋油料酒耗油番茄醬澱粉蝦糖醋溜蝦段的做法用鹽和料酒將蝦醃製20分鐘用油和水調和澱粉，靜置20分鐘將靜置好的蝦和澱粉抓勻，起油鍋炸至金黃色，盛出備用。將糖，醋，醬油，耗油，水澱粉，番茄醬混合勾汁，倒入蝦段，翻炒出鍋即可。...
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彩椒溜肉段的做法和圖解 好吃的彩椒溜肉段家常做法

  • 彩椒溜肉段

  • 晶瑩剔透，外焦裏嫩的東北溜肉段！鹹鮮適口，絕對是硬菜~用料裏脊肉500克鹽適量土豆澱粉2大勺食用油1勺糖1勺生抽1勺老抽1勺青椒1個紅椒1個黃椒1個蒜2瓣彩椒溜肉段的做法裏脊肉切肉丁，加入鹽，土豆澱粉，水，食用油抓拌均勻抓成這樣的麪糊~另準備一隻碗，加入澱粉，糖，鹽，生抽，老抽，水調成料汁...
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溜肉段汁的做法和圖解 好吃的溜肉段汁家常做法

  • 溜肉段汁

  • 肉段切好後放鹽和白胡椒醃製20分鐘，掛糊澱粉多放，少許麪粉，加點水，水慢慢放別放多了，要讓澱粉能掛在肉上。用料水小半碗鹽小半勺味精小半勺醬油2勺糖1勺陳醋少許（不喜酸甜口可不放）澱粉1小勺溜肉段汁的做法底油炒葱薑蒜，炒配菜洋葱胡蘿蔔青椒，放入肉段汁，略炒，放入肉段，翻炒即可。...
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溜雙段兒的做法和圖解 好吃的溜雙段兒家常做法

  • 溜雙段兒

  • 巴沙魚肉質鮮美豬裏脊肉幹香美味用料巴沙魚1條溜雙段兒的做法鹽胡椒粉小茴香粉醃肉和魚備葱薑蒜馬鈴薯澱粉用水沏開方置半小時這一步很重要很重要重要！先炸魚段再炸肉段由於肉質不同熟的程度也不同所以不能一鍋炸糖雞精鹽少許蠔油炒菜香料淡口醬油水澱粉混合調汁裝盤...
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糖醋溜肉段的做法和圖解 好吃的糖醋溜肉段家常做法

  • 糖醋溜肉段

  • 用料醋5勺澱粉3勺糖10克里脊260克鹽少許雞蛋清3個胡蘿蔔裝飾用，少許油100克糖醋溜肉段的做法裏脊肉切塊，不要過大，方便食用，放入小盆備用雞蛋取蛋清，加入澱粉，攪拌均勻，倒入肉中，讓肉均勻裹住肉下鍋炸，量大可以分批炸，一塊一塊放入鍋內，防止粘連，6分鐘左右全部變色至金黃，全部炸好後重...
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茄汁溜蝦段的做法和圖解 好吃的茄汁溜蝦段家常做法

  • 茄汁溜蝦段

  • 本來它應該叫作茄汁蝦仁——如果你的蝦小的話。我這個蝦蠻大，所以我切成了段，於是就變成了蝦段用料蝦（看你想吃多少！）麪粉適量蛋一個（可放可不放）蕃茄醬適量澱粉適量糖、葱、姜、蒜適量茄汁溜蝦段的做法蝦去殼，開背去蝦線，灑點鹽和黑胡椒粉，拌拌。蝦大就切段，不大就整個兒做吧。澱粉...
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東北溜肉段的做法和圖解 好吃的東北溜肉段家常做法

  • 東北溜肉段

  • 用料豬裏脊、尖椒，葱薑蒜、海鮮醬油，老抽、雞粉，鹽，蠔油。東北溜肉段的做法澱粉用土豆澱粉第一遍炸透，第二遍炸酥...
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醋溜魚段的做法和圖解 好吃的醋溜魚段家常做法

  • 醋溜魚段

  • 鍋中放油，炒香葱薑蒜辣椒，放入生抽，醋（多放），鹽，放入炸好的魚肚段翻炒一下，倒入開水（超出魚一指距離吧），蓋上鍋蓋悶煮十五分鐘左右，讓湯入味。出鍋放蒜末提味。好啦，美美噠開吃。用料姜適量片鹽適量克醋三大勺克生抽3勺葱半顆蒜末一勺辣椒（幹辣椒）三個醋溜魚段的做法看上面的文字。出鍋...
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茄子溜肉段的做法和圖解 好吃的茄子溜肉段家常做法

  • 茄子溜肉段

  • 用料鹽少許蒜4瓣料酒1湯勺胡蘿蔔2根茄子250克生抽1湯勺雞蛋清2個玉米澱粉適量食用油適量茄子溜肉段的做法1.將豬肉切成適量大小的塊狀放入容器中，再調入生抽、料酒、雞蛋清和少許鹽，抓拌均勻醃製十五分鐘。2.茄子去皮切滾刀塊放入一個較大的容器中，然後均勻的撣上清水，再撒適...
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溜魚段的做法和圖解 好吃的溜魚段家常做法

  • 溜魚段

  • 用料鮁魚1條/1.5斤左右姜8片葱8片鹽4克麪粉30克雞蛋1個生抽1勺料酒1勺蠔油1勺番茄汁20克十三香2勺溜魚段的做法鮁魚洗淨，分別從尾部將魚肉片下，切成小塊。將切好的魚塊加入葱，姜，生抽，蠔油，十三香，料酒，鹽，攪拌均勻醃製15分鐘，備用。大碗裏放入麪粉，加入少許的鹽，十三香，適量的水，攪拌...
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溜肉段口味的做法和圖解 好吃的溜肉段口味家常做法

  • 溜肉段口味

  • 澱粉不夠了，沒做出肉段外面包裹的，不過味道是一樣的哦，下次努力用料梅花肉500g尖椒2根黃瓜半根香菜2把葱薑蒜少許番茄醬少許醋少許溜肉段口味的做法肉切塊放鹽、十三香、澱粉醃製20分鐘，青椒切片，有胡蘿蔔也好，番茄醬加醋調汁油鍋開後，放肉，炸至金黃，撈出鍋裏放肉再次燒熱，反覆炸2...
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溜雙段（魚段&蝦段）的做法步驟及圖解,美味正宗的溜雙段（魚段&蝦段）做法

  • 溜雙段（魚段&蝦段）

  • 用料大蝦1斤龍利魚1條青椒1個胡蘿蔔1根澱粉適量麪粉適量鹽適量五香粉適量白醋適量料酒適量白糖適量葱花適量薑末適量蒜片適量雞蛋1個醬油適量溜雙段（魚段&蝦段）的做法備好葱花、蒜片、薑末。龍利魚切塊，大蝦去皮一切兩段，加入2勺料酒、1勺醬油、1勺白糖、1勺鹽、1勺五香...
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雞肉版溜肉段的詳細做法大全,簡單又營養的雞肉版溜肉段做法

  • 雞肉版溜肉段

  • 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞肉300g鹽3g玉米澱粉30g水30g食用油（油炸）適量青椒50g胡蘿蔔50g蒜片30g料汁生抽10g鹽2g糖5g老抽5g玉米澱粉8g水40g雞肉版溜肉段的做法雞肉切成條，加上鹽、澱粉和水，抓勻。抓的時候，會覺得黏糊糊的，這個狀態就很對。鍋中放入適量的油，...
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傳統溜肉段的做法和圖解 好吃的傳統溜肉段家常做法

  • 傳統溜肉段

  • 用料裏脊克土豆澱粉克鹽克醋勺料酒勺蒜瓣薑片胡蘿蔔根糖克生抽勺傳統溜肉段的做法1兩把土豆澱粉＋水和成酸奶狀態加食用油2肉切斷青椒切滾刀蒜切粒薑末葱段3葱姜加開水做成葱姜水備用5層油温炸制定型撈出7層油温繼續炸製表面棕紅色配料放在肉上淋炸肉的熱油葱姜水撈出葱姜＋...
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溜肉段的做法和圖解 好吃的溜肉段家常做法

  • 溜肉段

  • 色澤誘人的溜肉段，是大塊的豬肉，裹着酸甜的醬汁，外酥裏嫩，鹹香可口，每吃一口都對下一口有更多的期待，光是想一想就覺得好滿足。用料豬肉250g土豆澱粉100g青椒2個葱適量姜適量蒜適量料酒1勺醬油2勺白糖適量鹽適量十三香適量溜肉段的做法澱粉倒入碗中，加入少許冷水稀釋一下，攪勻後...
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青椒肉段（溜肉段）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒肉段（溜肉段）做法

  • 青椒肉段（溜肉段）

  • 用料豬裏脊500g青椒兩個葱薑蒜老抽一勺生抽兩勺香醋半勺雞精適量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法調出水澱粉豬裏脊切骰子塊放一點鹽醃一下把切好的裏脊放入水澱粉抓勻熱油至八成炸好肉段青椒切塊然後另取一個碗調汁把列表裏的材料調成一碗備用炸好的肉段控油另起一鍋少油炒青...
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溜肉段的詳細做法大全,簡單又營養的溜肉段做法

  • 溜肉段

  • 外酥裏嫩，鹹香可口用料直接看那視頻溜肉段的做法別切太大鹽可以省略，生抽可以放的多些...
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溜肉段☘️的做法和圖解 好吃的溜肉段☘️家常做法

  • 溜肉段☘️

  • ｌｏｌｏｌｏ用料豬瘦肉青椒鹽胡椒粉生粉葱蒜13香生抽蠔油雞精和糖溜肉段☘️的做法辣椒切塊豬肉切塊放鹽，胡椒粉抓勻放一大勺生粉，油，適量清水調成酸奶狀抓勻大火燒熱油下肉塊炸3分鐘左右撈出，待油熱在復炸肉塊30秒左右撈出鍋放適量底油，下葱蒜炒香，放十三香，生抽，蠔油，鹽，雞精，糖一點，半碗水，混合...
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家常溜肉段的做法和圖解 好吃的家常溜肉段家常做法

  • 家常溜肉段

  • 老公由小廚變大廚的驚豔一步，在飯店都沒吃過這麼好吃的溜肉段。步驟先寫出來以防以後忘掉✌️用料豬肉(裏脊或五花肉均可)200g澱粉適量水適量青椒一隻胡蘿蔔半根醬油2勺(普通小勺)料酒1勺(普通小勺)鹽鹽勺半勺(調料用勺)糖1小勺(調料用勺)葱半根大蒜半瓣家常溜肉段的做法豬...
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焦溜肉段的做法和圖解 好吃的焦溜肉段家常做法

  • 焦溜肉段

  • 願在最無趣無力的日子仍對世界保持好奇～用料五花肉200克青椒半個洋葱半個蒜3-4瓣生抽適量白胡椒粉1小勺澱粉3-4勺食用油1勺醋1勺鹽適量雞精適量糖半勺焦溜肉段的做法五花肉切條青椒和洋葱切滾刀塊3-4瓣蒜切沫備用～肉段加適量生抽、鹽、白胡椒粉醃製一下再加大量澱粉、適量...
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溜鱈魚段的做法和圖解 好吃的溜鱈魚段家常做法

  • 溜鱈魚段

  • 用料鱈魚1只面適量全蛋1只青椒，洋葱適量葱薑蒜適量生抽1勺醋1勺糖1勺澱粉適量溜鱈魚段的做法鱈魚切段，用鹽和料酒醃製20分鐘。將洋葱，青椒切塊。葱薑蒜準備好。醬油醋糖水澱粉調製碗汁備用。將蛋和麪粉弄成蛋糊，把醃製好的魚充分裹好蛋糊。熱鍋倒油，將鱈魚段兩面煎成金黃色備...
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