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肉醬 小美版的做法食譜

簡單易學的肉醬 （小美版）美食做法

  • 肉醬 （小美版）

  • 用料牛肉/豬腿肉/裏脊400克油20g洋葱70克香菇若干朵生抽40g老抽10克冰糖5克去皮花生米十幾粒蒜頭3瓣生薑10g豆瓣醬20克料酒10克肉醬（小美版）的做法肉洗淨切小塊平放速凍；15秒速度6取出，如果有肥肉或肉皮，手工再加工切小塊；洋葱香菇生薑蒜頭10秒切碎；倒入20g油（如果不當天吃完，多加...
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（小美版）番茄牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的（小美版）番茄牛肉醬做法

  • （小美版）番茄牛肉醬

  • 番茄🍅含有豐富的營養素，很多孩子不愛吃番茄，卻獨愛番茄醬，市售的番茄醬偶爾嘗之就好，肯定沒有自己做的健康，乾淨。家裏之前買的無添加番茄牛肉醬最近斷檔了，於是小朋友提議自己做做看，沒想到巨好吃，看來我還是有點天賦的。用料牛肉200克西紅柿500克洋葱半個鹽3茶匙冰糖30克食用...
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牛肉辣醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉辣醬（小美版）做法

  • 牛肉辣醬（小美版）

  • 因為不喜歡肉糜的口感，所以每次都喜歡切成顆粒來熬醬，吃到顆粒的牛肉醬才叫滿足😋。文末有我常用辣椒🌶️的介紹，分不清辣椒品種的朋友可以瞭解下。用料牛肉切粒300～500克普通紅椒（不辣）500克小米辣（狠辣）2～6個蒜瓣100克洋葱四分之一個生薑8片色拉油100～150克黃豆醬200克牛肉辣醬（小美...
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香辣牛肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣牛肉醬（小美版）做法

  • 香辣牛肉醬（小美版）

  • 拌麪、夾饅頭或者配白米飯都超棒的試試看自己做的總比外面買的吃着放心用料牛肉300克熟花生米80克熟芝麻20克薑末20克蒜末30克豆豉30克豆瓣醬80克甜麪醬20克白糖20克食用油400克花椒粉5-10克辣椒粉35克小米椒50克青椒100克五香粉10克生抽30克油400克香辣牛肉醬（小美版）的做...
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小美肉醬的做法和圖解 好吃的小美肉醬家常做法

  • 小美肉醬

  • 用料一、製作肉沫上五花肉（凍肉）350克微波爐解凍1分鐘10秒速度8打碎，備用1個二、肉醬油30克姜2片蒜7瓣生抽15ml老抽10ml鹽10克小米椒2個老乾媽2勺小美肉醬的做法蒜切碎，姜大塊（因為我不愛吃薑，便於挑出去），加入30克油，時間三分鐘，温度V速度小勺，爆香1.加入肉末，三分半120度速度小勺爆...
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小美版 香菇牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 香菇牛肉醬做法
小美 肉丁版醬肉包的做法步驟及圖解,美味正宗的小美 肉丁版醬肉包做法

  • 小美 肉丁版醬肉包

  • 用料【包子餡】三線肉500克老薑15克大葱3根（切顆粒）蠔油30克甜麪醬30克生抽10克老抽10克白糖10克白胡椒粉適量【包子皮】中筋粉500克乾酵母粉5克白糖20克色拉油10克鹽1/4茶匙水280克小美肉丁版醬肉包的做法買回來的肉一定要求賣肉的老闆要把皮燒焦，回家後自己刮洗乾淨；然後切...
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意式肉醬面 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的意式肉醬面 小美版做法

  • 意式肉醬面 小美版

  • 用料西紅柿1個洋葱1/4個黃油15克肉末200克番茄醬100克生抽15克蘑菇5個冰糖15剋意面320克水1200剋意式肉醬面小美版的做法將西紅柿、洋葱放入主鍋，設置8秒/速度5，打碎加入15克黃油，設置3分鐘/120度/反轉小勺，爆香加入剩餘所有材料，設置25分鐘/120度/反轉小勺，熬製音樂響起，熬醬完...
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京醬肉絲（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的京醬肉絲（小美版）做法

  • 京醬肉絲（小美版）

  • 用料裏脊肉300克澱粉5+5克鹽1克油10+40克老抽5+5勺生抽5勺白糖10克6月香甜麪醬10克6月香豆瓣醬10克香醋5克京葱1根胡葱2個京醬肉絲（小美版）的做法裏脊肉切絲，放入油（10克）、老抽（5克）、澱粉（5克）、鹽，揉捏按摩均勻，放一邊醃製20分鐘期間把京葱切絲裝盤胡葱放入主鍋，5秒/速度5倒入油，3...
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香菇肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇肉醬（小美版）做法

  • 香菇肉醬（小美版）

  • 深夜熬醬，是我喜歡做的事情之一，不知道為什麼就喜歡晚上折騰，外面一片漆黑，寂靜無聲的時候我就開始折騰吃的，熬個醬啊，烤個麪包蛋糕什麼的，像是跟自己心靈的一次對話，包着頭巾，盯着烤箱裏慢慢蓬鬆變大成型的麪糰，聞着那一陣陣香甜濃郁的烘培香味，成就感十足，不禁莞爾。今晚做的香菇肉...
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牛肉意麪醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉意麪醬（小美版）做法

  • 牛肉意麪醬（小美版）

  • 就遲了幾天拍照，然後就剩下這麼點了。目前朋友中吃過的娃都很愛，而且加了牛肉，增強體質。用料牛肉250克西紅柿4個洋葱半個大蒜5瓣橄欖油40克料酒20克純番茄醬150克鹽5克糖5克迷迭草幹或者披薩草幹都可一小撮淡奶油少許（可加可不加）牛肉意麪醬（小美版）的做法菜場買的牛肉直接讓切...
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小美版肉末醬香茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版肉末醬香茄子做法

  • 小美版肉末醬香茄子

  • 這個做法改良自小美自帶菜譜“魚香茄子”，原菜譜感覺有點重口，改良後也減少了油量，做出來的茄子好吃不油膩～這個做法同樣也可以用炒鍋和灶台來做，但是需要增加點油量用料茄子300g肉末100g豆瓣醬20g料酒15g生抽1勺老抽1勺糖2勺醋2勺紅辣椒幹2個葱薑蒜適量青椒（可選）2個小美版肉末...
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牛肉香菇醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉香菇醬（小美版）做法

  • 牛肉香菇醬（小美版）

  • 第二次做牛肉香菇醬了，這次做了570g牛肉，方子分享給大家。這個版本可以當菜吃，孩子可以直接吃不鹹口用料牛肉570g香菇8朵油150g細芹菜5根青椒4個大葱、薑片85g（葱多，姜8片）糖10g甜麪醬30g豆瓣醬30g老抽20g生抽35g豆鼓適量牛肉香菇醬（小美版）的做法生薑，大葱切薄片，生薑切片是為了後...
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麻辣牛肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣牛肉醬（小美版）做法

  • 麻辣牛肉醬（小美版）

  • 洗肉：牛肉切成麻將塊大小，冷水泡出血水。多換水。放網筐10分鐘/50度/速度5洗乾淨。打餡：放進冷凍室1-2個小時，最好剛剛變硬。Turbo鍵2秒2次打成均勻的肉粒，如果嫌不夠碎再打一次可以一次多打些肉餡，凍在冰箱裏備用用料紅辣椒（中等辣度）切段200克蒜頭30克姜切末10克葱切末2根油100...
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快手醬肉包 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的快手醬肉包 小美版做法

  • 快手醬肉包_小美版

  • 嘗試過幾個版本後，覺得這個味道是最好的，製作也簡單。用料醬肉餡：姜10克大葱50克水50克六月香甜麪醬30克前腿肉500克（切塊冷凍）鹽1/2小勺十三香1/2小勺花椒油1/2小勺老抽5克生抽10克白胡椒1/2小勺麪糰：麪粉500克糖10克水260克酵母5克油10克鹽1克快手醬肉包_小美版的做法跟着小...
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小美版炸醬的做法和圖解 好吃的小美版炸醬家常做法

  • 小美版炸醬

  • 用料肉150克豆瓣醬150克蒜2瓣葱5克油50克小美版炸醬的做法裏脊肉切成麻將塊大小，冷凍至少三個小時凍硬，放入小美主鍋，設置渦輪加速模式三個兩秒至如右圖狀態。取出放入碗中加一點料酒醃製。主鍋入兩瓣蒜8秒速度5切碎，放入50克油和5克香葱丁和150克肉，設置5分鐘最高温慢速反轉...
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香菇肉醬面（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇肉醬面（小美版）做法

  • 香菇肉醬面（小美版）

  • 西安麪食多達50多種，biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色，在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪，用香菇和肉做的炸醬味道醇厚，醬香濃郁，吃再多也不會膩。用料肉沫120克香菇2朵蒜3瓣姜4片葱1根6月香甜麪醬1勺6月香豆瓣醬1勺葱伴侶黃豆醬1勺味達美臻品料酒1勺六月...
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醬神～牛肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬神～牛肉醬（小美版）做法

  • 醬神～牛肉醬（小美版）

  • 這個季節為了吃口蘑還要從網上買，買回來一箱子📦也沒辦法長時間保存，做成牛肉醬吧用料瘦牛肉500克料酒2勺辣椒15個口蘑或者香菇10個豆瓣醬5大勺糖適量葱姜適量冰糖20克油50克熟花生芝麻適量生抽適量醬神～牛肉醬（小美版）的做法牛肉和辣椒🌶️洗乾淨牛肉切小丁牛肉放葱段、薑片、...
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肉醬意麪（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉醬意麪（小美版）做法

  • 肉醬意麪（小美版）

  • 用料豬肉300克西紅柿1個洋葱半個大蒜5瓣黑胡椒粉少許鹽少許番茄醬2勺橄欖油10克肉醬意麪（小美版）的做法洋葱，大蒜，放入主鍋3秒/速度6打碎，加橄欖油3分鐘/V健/反轉小勺爆香倒出備用T健2個2秒，倒出備用番茄，蘑菇4秒/速度5將所有的材料放進主鍋，加鹽，蕃茄醬，手磨黑胡椒，披薩草，冰糖20分...
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小美版肉丁醬肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版肉丁醬肉包子做法

  • 小美版肉丁醬肉包子

  • 我就是個無肉不歡的女娃兒😄，顆顆肉吃起才有感jio✌️用料新鮮酵母20g麪粉500g五花肉400g大葱1根蠔油25g生抽25g老抽10g甜麪醬25g白胡椒粉少許白糖5g老薑10g食用油10g麪粉500g小美版肉丁醬肉包子的做法姜放入主鍋5秒，速度8打碎，再放入五花肉帶肥肉的部分，加入10g油，15分鐘v檔反...
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番茄牛肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄牛肉醬（小美版）做法

  • 番茄牛肉醬（小美版）

  • 番茄牛肉醬是搭配意麪比較經典的做法用料牛肉250克料酒20克番茄2個（中等大小）洋葱50克（可根據喜好）蒜瓣2片番茄醬20克黑胡椒適量鹽適量橄欖油30克冰糖粉（白糖）5克羅勒碎，迷迭香少許（沒有可以不加）番茄牛肉醬（小美版）的做法牛肉洗淨切塊，放主鍋渦輪健2秒/2次。倒入小碗內放10克料酒，黑...
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香菇牛肉醬（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇牛肉醬（小美版）做法

  • 香菇牛肉醬（小美版）

  • 記錄數據，冰箱裏只有豬肉，豬肉替代，一樣做法。用料幹香菇40克牛肉250克油30克芝麻油10克豆瓣醬30克糖10克生抽30克老抽10克水250克香菇牛肉醬（小美版）的做法幹香菇泡發。冷凍牛肉拿出渦輪健7秒。牛肉碎倒出備用。泡發好的香菇5秒速度5打碎，加30克油，3分鐘120℃速度1爆香。加入牛...
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小美版意大利麪肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版意大利麪肉醬做法

  • 小美版意大利麪肉醬

  • 用料西紅柿1個洋葱1/4個牛肉末100克橄欖油4勺黑胡椒粉少量胡蘿蔔1/4根西芹（可選）一段肉椒（可選）1/3個大料1個料酒少量香葉一片羅勒迷迭香等混合香料少許糖少量生抽少量鹽少量水少量蕃茄醬一大勺幹辣椒一個小美版意大利麪肉醬的做法牛肉切大塊，放入小美，10秒/速度7，打兩次，打成泥...
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小美版醬蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的小美版醬蘿蔔做法

  • 小美版醬蘿蔔

  • 我家小朋友很愛吃這類東西，醃製的不敢給她多吃，這款醬蘿蔔絕對可以放心的給她吃😘༄用料糖80克醋80克生抽80克白蘿蔔500克小美版醬蘿蔔的做法先將醋，生抽，白糖各80克放入主鍋，5分鐘/100度/小勺煮開蘿蔔切片，無需先醃製殺水，直接放入主鍋，18分鐘/70度/小勺出鍋。立馬可食~可放入冰...
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小美版金桔醬的詳細做法大全,簡單又營養的小美版金桔醬做法

  • 小美版金桔醬

  • 金桔，原產中國南部，廣佈於長江流域及以南各省區。其果實味道酸甜可口，含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，有開胃生津、美容護膚的功效。1、開胃生津：金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温，能理氣解鬱，化痰。2、美容護...
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