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打滷麪劉大姐的做法食譜

簡單易學的打滷麪（劉大姐）美食做法

  • 打滷麪（劉大姐）

  • 好吃用料香菇10只木耳10朵黃花菜/金針菜適量香乾1-2塊雞蛋1個水澱粉適量大料/八角2顆打滷麪（劉大姐）的做法香菇、木耳、黃花菜清水泡發洗淨，黃花菜切段、香菇切條、香乾切丁備用；...
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打滷麪的滷的做法和圖解 好吃的打滷麪的滷家常做法

  • 打滷麪的滷

  • 其實這是為豆腐腦兒準備的滷～用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料，切切切熱油下薑末，下肉餡兒炒至變色，再加其它料和料酒、生抽略炒後加水煮開，加水澱粉攪拌，達到適宜的黏稠度之後關火。...
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打滷麪滷的做法和圖解 好吃的打滷麪滷家常做法

  • 打滷麪滷

  • 用料紅燒肉100克葱薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油，醬油，料酒，老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油，放葱薑蒜煸香，放紅燒肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蠔油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨湯及熱水淹住菜，燉五分鐘；加鹽調味...
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天津手擀打滷麪（董姐麪食）好吃的烹飪方法 天津手擀打滷麪（董姐麪食）的地道做法和步驟

  • 天津手擀打滷麪（董姐麪食）

  • 傳統麪條吃膩了，今天給家人做天津手擀打滷麪，沒想到回碗率太高，吃光了，幸好忘記放蝦仁了😂用料面料高筋麪粉300克鹽2克食用鹼2克水適量打滷料里肌肉300克雞蛋2個黑木耳適量香菇4朵黃花菜適量麪筋2塊香乾1塊葱姜少許調料油適量生抽、醬油、蠔油、料酒適量鹽適量澱粉適量八角1...
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劉姐姐祕製檸檬雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的劉姐姐祕製檸檬雞爪做法

  • 劉姐姐祕製檸檬雞爪

  • 吃貨的最高境界，就是用最普通的食材做最美的美食٩(๑^o^๑)۶用料雞爪1斤檸檬1個姜1個老抽2勺生抽6勺白糖2勺鹽10克料酒3勺小米椒3個小線椒2個洋葱半個耗油1勺大蒜頭1個或者用蒜泥醬代替小葱3根雞精2小勺香菜2根（看個人口味）劉姐姐祕製檸檬雞爪的做法主角雞爪和她的配料全...
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打滷麪～的做法和圖解 好吃的打滷麪～家常做法

  • 打滷麪～

  • 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黃花五花肉八角花椒葱姜五花肉湯黃花水香菇水醬油打滷麪～的做法。。。。。...
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意大利打滷饢的詳細做法大全,簡單又營養的意大利打滷饢做法

  • 意大利打滷饢

  • 不會把餡包在面裏頭的異族人的食物😂披薩醬：5瓣蒜、半個洋葱、4個西紅柿、30克橄欖油、5克鹽、5克黑胡椒、5克羅勒碎、10克糖麪糰：220克水、8克酵母、5克糖、30克橄欖油、400克高筋麪粉、5克鹽放上各種蔬菜、肉類、馬蘇裏拉奶酪，烤箱230度20分鐘，完成可以做兩個8寸的披薩，沒有...
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打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇做法

  • 打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇

  • 從小家裏老吃這個滷不知道為啥就是不喜歡尤其不喜歡花菜現在又改了喜歡這個滷下面好滷香死你用料木耳8朵花菜20個香菇5朵瘦肉雞蛋1個大料葱薑蒜末生抽老抽勾芡鹽打滷麪滷：花菜木耳大蘑菇的做法1香菇乾的或者鮮的都行（我用的是乾的）把香菇木耳花菜泡發軟點洗乾淨換乾淨水泡發...
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從小吃到大的打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的從小吃到大的打滷麪做法

  • 從小吃到大的打滷麪

  • 可能在別人家小時候經常吃的是西紅柿雞蛋滷的打滷麪，但是在我上小學時候老爸就經常做這個滷，茄丁打滷麪，真的每次我都能吃一大早，現在我做給老公吃，做給朋友吃，也都是一致的好評，話不多説，快做起來吧！用料茄子一根瘦肉一些土豆一個尖椒兩個西紅柿一個洋葱半個蒜適量從小吃到大的打...
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祖傳大雜燴麪（打滷麪？）的做法步驟及圖解,美味正宗的祖傳大雜燴麪（打滷麪？）做法

  • 祖傳大雜燴麪（打滷麪？）

  • 哦！又是一次吃一鍋那種更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料海鮮類小紅貝，蝦蔬菜類番茄，胡蘿蔔，菠菜菌菇豆製品類木耳，豆腐乾，松蘑雞蛋2個麪條一堆姜適量花椒適量生抽適量黃酒適量玉米澱粉適量祖傳大雜燴麪（打滷麪？）的做法海鮮類我這次用的是最近非常喜愛的小紅貝和活蝦。活蝦必不...
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打滷麪的做法和圖解 好吃的打滷麪家常做法

  • 打滷麪

  • 很多年前學的，好久不做都快忘了咋做了，前一陣做了一次，記錄一下。用料五花肉克黃花菜克木耳朵香菇朵葱根薑片生抽勺澱粉勺大料雞蛋個鹽克口蘑打滷麪的做法五花肉入鍋，加大料葱姜煮二十分鐘，涼透切片。煮五花肉的水放入泡發的幹香菇木耳黃花菜口蘑煮二十分鐘，加生抽鹽調味，加入切...
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壽司姐姐在廚房之番茄雞蛋肉片打滷麪03的做法步驟及圖解,美味正宗的壽司姐姐在廚房之番茄雞蛋肉片打滷麪03做法

  • 壽司姐姐在廚房之番茄雞蛋肉片打滷麪03

  • 週末經常比上班還忙碌，要接送課外班。要準備一日三餐，還要收拾屋子洗洗曬曬。我們家週末的中午一般都吃的比較簡單。炒飯，拌麪，湯麪經常輪着來！用料西紅柿個麪條份肉片面條青菜鹽巴，葱花，生粉壽司姐姐在廚房之番茄雞蛋肉片打滷麪03的做法夾心肉片或者五花肉（請肉販老闆去皮打成小...
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打滷（豆腐腦、打滷麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷（豆腐腦、打滷麪）做法

  • 打滷（豆腐腦、打滷麪）

  • 喜歡打滷，做完以後不管是澆在豆腐腦還是麪條上都很好吃。關鍵是簡單，今天做了豆腐腦，打滷麪同理，麪條煮熟了澆上面一拌就好。材料用量只是參考，菜譜用量大概4碗豆腐腦兩碗麪條。用料木耳泡發後兩小把香菇6到10朵黃花菜20根五花肉大料1粒薑片葱花生抽老抽雞蛋1個內酯豆腐2盒打...
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簡單易學的小劉姐私房炒麪美食做法

  • 小劉姐私房炒麪

  • 用料麪條四兩雞蛋2個青椒2個洋葱1個蒜適量生抽老抽孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉小劉姐私房炒麪的做法炒雞蛋，同時煮麪條，麪條煮好過涼水，燒油放蒜青椒洋葱，放麪條，放老抽、生抽、調料，放雞蛋，炒勻出鍋。...
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劉姐炸醬的做法和圖解 好吃的劉姐炸醬家常做法

  • 劉姐炸醬

  • 用料豬五花肉1兩大葱1/2根大料（八角）3個花椒20個香葉5片料酒1勺白胡椒粉一捏捏生薑粉一捏捏白糖2勺郫縣豆瓣2勺海天黃豆醬7勺甜麪醬7勺五香粉（或十三香）半勺芝麻香油1勺劉姐炸醬的做法豬五花肉洗淨切小丁(棗核大小），加入一捏捏白胡椒粉、一捏捏生薑粉、半勺料酒，醃十五分鐘。另...
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打滷麪的面的做法和圖解 好吃的打滷麪的面家常做法

  • 打滷麪的面

  • 用料麪粉300克温水150克油1茶匙鹽一點打滷麪的面的做法美善品揉麪三分鐘。300克面煮好後能裝兩大碗，夠2-3人份。圖中是一半面團做出來的面+另外一半面團。擀麪撒麪粉抹勻。兩邊向中間折，再撒麪粉抹勻。再對摺，兩面都撒麪粉抹勻。刀切，撒麪粉，麪條從兩頭向中間輕輕撈起、抖落，再...
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劉氏打滷麪（LY）的做法步驟及圖解,美味正宗的劉氏打滷麪（LY）做法

  • 劉氏打滷麪（LY）

  • 百吃不厭的打滷麪。——LY的劉氏打滷麪用料芹菜一點胡蘿蔔一點土豆一點土豆澱粉或者扁豆澱粉一點麪條適量豆瓣醬一大勺醬油一勺劉氏打滷麪（LY）的做法芹菜，胡蘿蔔，土豆切小丁。土豆澱粉或者扁豆澱粉放在一個小碗裏，加水和勻備用。油燒熱，放入豆瓣醬炒，再放入菜丁炒倒點醬油。然後...
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大肉打滷麪的做法和圖解 好吃的大肉打滷麪家常做法

  • 大肉打滷麪

  • 用料五花肉一斤冰糖一小把克香葉2片桂皮1塊姜三片片葱半根蒜1瓣辣椒3只老抽2勺味達美適量生抽適量手擀麪或者是鮮麪條小青菜料酒花椒適量八角2個蠔油1勺十三香1勺大肉打滷麪的做法將五花肉切一釐米厚大片，冷水下鍋，放葱姜，料酒，煮出血沫，撈出洗淨鍋內放油加冰糖炒出糖色，下入五...
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打滷麪拌麪的做法和圖解 好吃的打滷麪拌麪家常做法

  • 打滷麪拌麪

  • 突然很想吃學校的拌麪用料麪條1袋雞蛋4個西葫蘆1個番茄1個胡蘿蔔半根木耳用手抓一把豆乾1塊香菜很多蒜苗2根幹辣椒2個油鹽雞精蠔油等適量意式螺紋粉一把蒜薹五根打滷麪拌麪的做法木耳切絲，胡蘿蔔豆乾切丁，蒜薹切條。西葫蘆切丁。番茄切塊（可用熱水燙一下，把皮揭掉，如圖未燙忘...
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劉氏滷肉飯的做法和圖解 好吃的劉氏滷肉飯家常做法

  • 劉氏滷肉飯

  • 用料五花肉250克雞蛋2個八角3個桂皮1塊香葉3片生薑6片大葱2段蒜4瓣劉氏滷肉飯的做法1.處理肉，五花肉切塊。2.焯水，冷水放入切好的肉，加入兩段大葱，三片生薑，料酒適量。水沸騰後關火。撈出肉。涼水洗兩遍，儘量濾乾淨水。順手煮上米飯。3.熱油，倒入洗好的五花肉，翻炒至金黃，加入三片...
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老槍家意大利打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的老槍家意大利打滷麪做法

  • 老槍家意大利打滷麪

  • 根據克思克行的意麪食譜加上點自己的改造做的這滷主要是甜口的吃過的人表示都很好吃我就扔上來了這方子的主要不同就是就有一次買了瓶vermouthrosso發現不好喝像藥酒正好做意麪手邊沒酒就全兑進去了出來味道還不錯克叔原來的譜子圖解的用料牛絞肉一磅洋葱倆黃油適量（我一...
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打滷麪！的做法和圖解 好吃的打滷麪！家常做法

  • 打滷麪！

  • 簡單又好吃的西紅柿雞蛋醬打滷麪～輕鬆樹立會做飯印象哈哈哈哈哈哈！醬大概四人份用料西紅柿2個雞蛋4個蒜適量黃瓜適量尖椒適量大醬3~4勺麪粉適量打滷麪！的做法煮麪！手擀麪最好，煮完過涼水～（一般我在家煮麪和炒醬同時進行，超快手）西紅柿切小丁（儘量小），雞蛋在碗中打散，蒜切末。鍋中放油，...
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打滷麪的詳細做法大全,簡單又營養的打滷麪做法

  • 打滷麪

  • 今天給大家帶來一道從小吃到大的、炸醬麪之外的另一道麪食——打滷麪。打滷麪做法多樣，風味不一，家家户户的做法都有微小的差異，但好吃是一定的。打滷麪分清滷（氽兒滷）、混滷（勾芡滷）兩種，做法不同，吃到嘴裏滋味也兩樣。氽兒滷中包含白肉或羊肉，香菇醬、口蘑、乾蝦米、攤雞蛋、鮮筍...
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濃香意大利打滷麪🍝的做法步驟及圖解,美味正宗的濃香意大利打滷麪🍝做法

  • 濃香意大利打滷麪🍝

  • 幾天前，有次家裏只剩下自己的，懶癌犯了，懶得叫外賣，於是想起來前陣子微博裏娘娘做的意大利奶油蘑菇面。就這麼決定，開始吧！（不是專業户，不喜勿噴）用料意大利麪1人份洋葱半個西紅柿1個西藍花兩三小朵完達山純牛奶透明包裝半袋花椒少許蒜2-4瓣食用油少許黃油適量味極鮮適量鹽少許濃...
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打滷麪「私房打滷麪」的做法步驟及圖解,美味正宗的打滷麪「私房打滷麪」做法

  • 打滷麪【私房打滷麪】

  • 用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做法9種食材分別準備好：1.瘦肉最好選裏脊肉切絲2.14只蝦...
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