![簡單易學的快手無油版醬黃豆美食做法]( "簡單易學的快手無油版醬黃豆美食做法")
- 減脂早餐的時候，如果能吃得滿足，尤其需要一點有鹽味的，就不會老想着吃點什麼！由於食材中的黃豆直接用幹黃豆，醃製品海椒跟醬都是適量調味，這樣不僅滿足了醬香的味道，也保留了黃豆的營養成分，於是就有了這麼一款還算健康低鈉的醬黃豆，對於尤愛辣椒又想減脂的人來説，拌菜、拌粥、加饃...
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![自制黃豆醬（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黃豆醬（快手版）做法]( "自制黃豆醬（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黃豆醬（快手版）做法")
- 超市裏買的黃豆醬不清楚裏面的原料，所以吃着有點擔心，今天試着自己做，找了度娘，發現這世上最不缺的就是能人，找了個最適合自己的版本，味道不錯，還很香。用料黃豆200克鹽少許姜6片八角1個花椒20粒糖少許大蒜1/2個雞胸肉200克甜麪醬2勺自制黃豆醬（快手版）的做法將黃豆洗淨，浸泡一晚，燉...
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![快手爽口醬黃瓜(無油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手爽口醬黃瓜(無油版)做法]( "快手爽口醬黃瓜(無油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手爽口醬黃瓜(無油版)做法")
- 嗯，忽然嘴饞想吃醬黃瓜，然而很多菜譜計量都是用的🥄勺子，強迫症犯了，默默的寫一個留着自己備用用料黃瓜2根胡蘿蔔1根小米辣1-4根(看自己口味)蒜3-4瓣米醋4勺(約40克)生抽4勺(約40克)蜂蜜1勺(10克)糖20-30克鹽(殺水用)半勺(5克）糖(殺水用)半勺(5克）快手爽口醬黃瓜(無油版)的做法...
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![[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）做法]( "[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）做法")
- 寶貝最近愛上了奶黃包，雖然當媽的最近不能吃甜食，但是我家寶貝愛吃，流着口水也得做啊！家裏沒有奶粉就不放了，黃油和玉米澱粉也都用完了，那就用玉米油和小麥澱粉代替吧。我家寶貝偏愛吃硬實一點的奶黃餡，所以澱粉的量也相對多一些，沒想到做出來的奶黃餡居然相當不錯！剛開始做了幾次...
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![蛋黃酥（黃油版）無需揉麪，超快手的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（黃油版）無需揉麪，超快手做法]( "蛋黃酥（黃油版）無需揉麪，超快手的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（黃油版）無需揉麪，超快手做法")
- 黃油版本，無需揉麪，不用廚師機，無需鬆弛。操作簡單，超級快手！很多寶寶説不喜歡豬油的味道，還有些覺得豬油沒那麼健康，甚至有些存在信仰問題沒法吃豬油。那這個黃油版本最合適不過了！配方我多次調整，雖然沒有豬油開酥效果那麼好，但是也不會輸豬油太多。更何況黃油的奶香味是豬油無法...
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![無黃油版快手土豆濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油版快手土豆濃湯做法]( "無黃油版快手土豆濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油版快手土豆濃湯做法")
- 用料土豆3個牛奶紅薯勺鹽克黑胡椒無黃油版快手土豆濃湯的做法土豆紅薯切塊蒸軟。與少量水一起倒入豆漿機，濃湯模式濃湯模式結束後倒入鍋中，加入牛奶後攪拌均勻煮開，加鹽黑胡椒小貼士1.牛奶和土豆一起倒入豆漿機容易糊鍋;2.可以根據自己的需要加洋葱或者黃油...
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![快手香濃果醬小酥餅（無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手香濃果醬小酥餅（無黃油）做法]( "快手香濃果醬小酥餅（無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手香濃果醬小酥餅（無黃油）做法")
- 為什麼説是快手呢？因為這個全程不用過稱呀！很方便用料麪粉8勺細砂糖1/4勺牛奶4勺玉米油2勺鹽一小嘬玉米澱粉3勺果醬自己喜歡的快手香濃果醬小酥餅（無黃油）的做法除了果醬，所有材料混合在一起揉成麪糰分成15個大小差不多的小劑子用手指在中間掏個小洞洞用小勺把果醬舀到小洞洞...
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![醬燒鴨肉（快手版，無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬燒鴨肉（快手版，無油）做法]( "醬燒鴨肉（快手版，無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬燒鴨肉（快手版，無油）做法")
- 我是肉食主義者，無肉不歡啊！這道菜的方法還是從媽媽那學來的，重點還是無油配方，快手型，對於想吃肉，又不想準備太多食材的人來説，這無疑是最簡便的懶人方法，味道卻非常美味，哈哈用料鴨肉隨意生薑一片大蒜一顆葱段一根醬油適量香醋適量雞精一勺糖一勺醬燒鴨肉（快手版，無油）的做法鴨肉入...
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![快手淡奶油版司康（無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手淡奶油版司康（無黃油）做法]( "快手淡奶油版司康（無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手淡奶油版司康（無黃油）做法")
- 原方子是南半球的小貓家的極簡奶油松餅，因為用量標註看不習慣，換算太麻煩所以直接拉了個新方子，用的是以一小盒奶油為標準的量，烤出來是30L烤箱一盤的量，比較適合家用，而且非常快手！用料中粉/低粉也可350ml淡奶油200ml細砂糖10ml泡打粉10ml細鹽2ml蛋黃液適量快手淡奶油版司康（無...
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![無油煙快手粵菜-黃豆醬蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的無油煙快手粵菜-黃豆醬蒸排骨做法]( "無油煙快手粵菜-黃豆醬蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的無油煙快手粵菜-黃豆醬蒸排骨做法")
- 用料排骨250克醬油1勺糖10克澱粉0.5勺黃豆醬0.5勺耗油0.5勺無油煙快手粵菜-黃豆醬蒸排骨的做法排骨放進水裏浸泡半個小時，撈起控水放入一小勺生抽，半勺耗油，放半勺黃豆醬，一點點生粉，放半勺生油，用手抓勻，最後在排骨上面再放一點點黃豆醬，放置20分鐘左右電飯煲煮飯，我用快煮，20分鐘...
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![無黃油版🧈快手煎牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油版🧈快手煎牛排做法]( "無黃油版🧈快手煎牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油版🧈快手煎牛排做法")
- 隊友在朋友餐廳買了箱牛排🥩，為了不負眾望我認真地做了一天功課，就怕糟蹋了，雖然食材也不算太名貴起初沒有想過分享菜譜，所以沒有特意拍照還有視頻錄製，整個過程拍了幾張圖片是為了誘惑下班高峯期塞車的家人們，沒想到後面成品還挺不錯的，就分享在社交平台了，反響出乎意料的強烈，就...
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![快手餅乾（無黃油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手餅乾（無黃油版）做法]( "快手餅乾（無黃油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手餅乾（無黃油版）做法")
- 節日總是需要一些儀式感太複雜的步驟又懶得動手材料難買也會是阻擋動起來的藉口於是我發現了這個配方並根據個人情況作了一些調整來吧寶寶們～動起來吧👻👻👻用料鹽3克糖粉70克細砂糖60克雞蛋3個（140克左右）玉米油230克低筋粉370克（總量）根據家裏有什麼材料就做什麼口味咯我用...
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![櫻桃布丁快手版（無泡打粉、無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻桃布丁快手版（無泡打粉、無黃油）做法]( "櫻桃布丁快手版（無泡打粉、無黃油）的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻桃布丁快手版（無泡打粉、無黃油）做法")
- 又是一年櫻桃季，這款櫻桃布丁不含黃油和泡打粉，更健康，也比較快手，不用脱模（不用在烤盤內抹黃油，熱量更低），可在烤盤或烤碗裏直接食用，做早餐和下午茶都是不錯的選擇。我做的這個量是2～3人食的量。用料櫻桃適量低筋麪粉20克杏仁粉50克細砂糖50克（可增減）雞蛋2個蛋黃2個牛奶110克淡奶...
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![家庭版快手減脂綠豆糕（麻油蜂蜜版無黃油無蔗糖無麥芽糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版快手減脂綠豆糕（麻油蜂蜜版無黃油無蔗糖無麥芽糖）做法]( "家庭版快手減脂綠豆糕（麻油蜂蜜版無黃油無蔗糖無麥芽糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版快手減脂綠豆糕（麻油蜂蜜版無黃油無蔗糖無麥芽糖）做法")
- 到端午節啦，每年這個時候自己都會去外面買綠豆糕。外面賣的雖然好吃但是又很甜，索性自己在家買了去皮綠豆來做。臨做的當天發現別的菜譜説要用麥芽糖……就突發奇想用了蜂蜜，味道出奇的好吃，家裏人都喜歡。用料綠豆200-250克蜂蜜50-80克麻油50-80克家庭版快手減脂綠豆糕（麻油...
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![黃油土豆（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油土豆（快手版）做法]( "黃油土豆（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油土豆（快手版）做法")
- 每次去居酒屋必點的一道菜，與啤酒很配。小朋友也愛吃。用料土豆隨意黃油適量醬油適量黃油土豆（快手版）的做法土豆洗淨，將廚房用紙用水濕透包住土豆，再包一層保鮮膜，用微波爐高温打3-5分鐘，時間視土豆大小而定。土豆打熟後，去皮切塊，撒澱粉。煎鍋放入適量色拉油，將土豆煎上色後，加入...
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![無需工具版無黃油快手蘋果派的做法步驟及圖解,美味正宗的無需工具版無黃油快手蘋果派做法]( "無需工具版無黃油快手蘋果派的做法步驟及圖解,美味正宗的無需工具版無黃油快手蘋果派做法")
- 去朋友家，聊到現在愛上了烘焙，一逮到空，就擼啊擼，朋友家只有一小烤箱，還有點麪包粉和淡奶油，現學現賣，快手做了款無任何工具蘋果派，居然挺不錯的用料低粉120g玉米油35g水（或牛奶）45g泡打粉4g糖15g蘋果1個可可粉（可有可無）少許淡奶油適量無需工具版無黃油快手蘋果派的做法除蘋果、淡奶...
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![無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬做法]( "無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬做法")
- 配料裏有5ml或15ml的，我用的是量勺用料A類低筋麪粉100克泡打粉5ml抹茶粉15mlB類純牛奶100克白砂糖30克玉米油30克蜂蜜15ml蜜豆60克無黃油快手版抹茶蜜豆麥芬的做法將B類除蜜豆外所有材料倒入盆中，用手動打蛋器攪拌均勻，直至砂糖融化篩入A類材料，用刮刀攪拌均勻，加入B類的蜜豆...
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![花生醬小酥餅（快手無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的花生醬小酥餅（快手無油版）做法]( "花生醬小酥餅（快手無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的花生醬小酥餅（快手無油版）做法")
- 特別喜歡花生醬的綿滑感，很香，拌沙拉，拌麪都手到擒來，有時候早上來不及吃早餐會吃一勺花生醬就着蜂蜜水，補充能量，一上午也不會餓，我的花生醬是淘寶農家自磨的，純花生醬無顆粒，也沒有甜味，做成小餅乾方便做早餐，我又特別怕胖，所以改良了配方，無油低糖用料花生醬200g糖粉30g雞蛋1個低粉...
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![咖喱番茄醬蛋炒飯（少油無醬油版快手菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖喱番茄醬蛋炒飯（少油無醬油版快手菜）做法]( "咖喱番茄醬蛋炒飯（少油無醬油版快手菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖喱番茄醬蛋炒飯（少油無醬油版快手菜）做法")
- 番茄醬跟咖喱的這種味蕾碰撞，有種飄起來的感覺，這份炒飯是有靈魂的ᔐ😍ᔑ先説明我用的是新疆產的純番茄醬，無糖的屬於番茄濃度很高的，只有酸沒有甜，所以不建議用番茄沙司，咖喱我用的是咖喱粉不是咖喱膏，米飯是隔夜飯，沒有那麼濕，另外這款炒飯用的油很少，但是加了番茄醬之後就很好炒...
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![蛋黃醬（無油快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃醬（無油快手版）做法]( "蛋黃醬（無油快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃醬（無油快手版）做法")
- 改編自一個冰激凌製作方法的前半節，不需要烤箱，材料和步驟也比較簡單用料牛奶200克蛋黃（生的）8個鹽5克檸檬汁幾滴糖80克蛋黃醬（無油快手版）的做法將蛋黃蛋清分離，做蛋黃醬只用蛋黃將分離好的蛋黃放在一個無水無油的碗里加入80克白糖擠進去幾滴檸檬汁用打蛋器打發至體積增大，顏色...
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![無敵快手巖燒醬汁豆腐（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵快手巖燒醬汁豆腐（無油）做法]( "無敵快手巖燒醬汁豆腐（無油）的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵快手巖燒醬汁豆腐（無油）做法")
- 川町太郎的巖燒豆腐真的愛了愛了但它家是油炸的，我自己嘗試了空氣炸鍋（或烤箱）來做，醬汁是我吃了n次之後努力還原的味道，相似度90%～關鍵是沒有油炸很健康（追求口感的可以油炸）用料鍋燒豆腐1大塊祕製醬汁以下用量為比例章魚燒醬3份泰式甜辣醬2份番茄醬0.5份無敵快手巖燒醬汁豆腐（無...
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![醬油豆醬雞（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬油豆醬雞（快手版）做法]( "醬油豆醬雞（快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬油豆醬雞（快手版）做法")
- 用料雞1/2只普寧豆醬15克味事達醬油40克葱段1根薑絲適量玉米油15克水50克醬油豆醬雞（快手版）的做法雞肉洗乾淨，用廚房剪刀剪出雞腿和雞翅，這樣比較容易熟，雞腿肉比較厚剪上兩刀把除了雞肉外的所有配料放一個碗裏調一個汁找一個不粘鍋，放上雞塊，再把葱姜料汁攪勻的塗在雞肉上，有時...
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![超香芝士土豆泥 快手無黃油版的做法步驟及圖解,美味正宗的超香芝士土豆泥 快手無黃油版做法]( "超香芝士土豆泥 快手無黃油版的做法步驟及圖解,美味正宗的超香芝士土豆泥 快手無黃油版做法")
- 作為土豆的狂熱粉，今天正想做mashedpotatoes。然而黃油最近正好用完了。想到冰箱裏還有老媽買的芝士片，就打算混一起試試看。意外很好吃用料(一人份)土豆一個牛奶1/4cups(60ml左右)芝士片一片，任何種類超香芝士土豆泥快手無黃油版的做法土豆削皮隔水蒸熟，盛在小碗裏，用叉子壓...
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![快手司康(無黃油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手司康(無黃油版)做法]( "快手司康(無黃油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手司康(無黃油版)做法")
- 消耗淡奶油做的，沒放黃油，吃着也不膩。用料淡奶油200g低筋麪粉200g蔓越莓30g雞蛋1個鹽1g糖粉32g泡打粉3g快手司康(無黃油版)的做法低筋麪粉加入糖，鹽，泡打粉，混合。加入淡奶油攪拌。把蔓越莓切碎倒入攪拌的麪糰裏，再攪拌。在墊子上整形，擀成大概1.5釐米厚的餅，用模具壓出可愛的形...
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![無油鹽無糖健康快手烤黑豆/黃豆（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無油鹽無糖健康快手烤黑豆/黃豆（烤箱版）做法]( "無油鹽無糖健康快手烤黑豆/黃豆（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無油鹽無糖健康快手烤黑豆/黃豆（烤箱版）做法")
- 新型冠狀病毒肺炎肆虐期間，無聊在家琢磨做吃的，又不想長胖，就做了這個。用料黑豆250克水500克無油鹽無糖健康快手烤黑豆/黃豆（烤箱版）的做法把黑豆洗乾淨，清水浸泡12小時。我是晚上泡的，氣温低，就敞開放在廚房，不會壞。其實這張照片是我早上拍的，已經膨脹了很多。水量其實我也沒稱，...
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烹調屋
![[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9939/c93d/9939823bf28025b75778d7d9954740a8be08377317f5090e354a887ad46b291d11d7ccbe1d72b69b0e-s.jpg "[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）的做法步驟及圖解,美味正宗的[快手甜品]無敵快手奶黃餡(無奶粉無黃油低糖少油微波爐版）做法")
