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農家青菜糊的做法食譜

農家青菜糊的做法和圖解 好吃的農家青菜糊家常做法

  • 農家青菜糊

  • 摘自vx公眾號@田螺姑娘hhhaze整理來方便自己看，侵刪為什麼要從年夜飯結尾的青菜説起呢？因為實在是簡單啊。此菜譜尤其適用於：吃得有點油膩又不怎麼運動的過年期間；不想只以各種蒜蓉***的青菜來收尾的各式家宴；基本沒有太多做菜經驗的，今年剛剛掌勺年夜飯的年輕人；想在爸媽面前露...
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農家鹽菜的做法和圖解 好吃的農家鹽菜家常做法

  • 農家鹽菜

  • 下稀飯、下乾飯、下饅頭、下面條的最佳搭檔用料農家鹽菜適量克姜蒜沫適量克乾花椒適量克幹海椒適量個農家鹽菜的做法鍋中熱油，把花椒海椒炒香後，加入姜蒜沫炒。然後倒入鹽菜（農家鹽菜都是洗乾淨的，我就沒有淘洗）翻炒三分鐘就差不多了，起鍋加點味精提味，不喜歡可以不要，不用加鹽隨...
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下飯農家菜的做法和圖解 好吃的下飯農家菜家常做法

  • 下飯農家菜

  • 用料鹽3克豆角一盤約250克貝貝南瓜一個約200克地瓜3個小的約150克玉米1根熟的大喜大牛肉粉3克老抽兩滴下飯農家菜的做法豆角一定要單獨在油鍋裏翻炒至全身變深綠色，最好表面有起膜加入切好的地瓜、南瓜、玉米翻炒至所有菜上都被油包裹加一勺半鹽一滿勺大喜大滴入兩滴老抽，...
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簡單易學的青菜 農家樂燒法美食做法

  • 青菜 農家樂燒法

  • 用料青菜豬肉料酒青菜農家樂燒法的做法青菜切好備好肥瘦相間的豬肉片煎煮肉片至出油下菜梗翻炒加少許料酒少許開水下菜葉燜一下出鍋...
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農家青蕃茄的做法和圖解 好吃的農家青蕃茄家常做法

  • 農家青蕃茄

  • 用料鹹肉少許蒜5瓣鹽2克料酒5克菜籽油10克農家青蕃茄的做法1、鍋中放油，爆香蒜和小紅椒2、下鹹肉和青蕃茄至熟3、可加少量水...
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農家菜饃的做法和圖解 好吃的農家菜饃家常做法

  • 農家菜饃

  • 用料綠葉菜1把麪粉100克鹼面5克大蒜香菜若干農家菜饃的做法綠葉菜洗淨切碎裝盆。農村的薺菜，苜蓿比較好，我用的是菠菜。加入少量鹼面，加鹼面的作用是做出來的菜饃發綠不變黃。加入適量的麪粉，麪粉太多，蒸出來的菜饃比較硬，太少也比較軟不易成形。加入少量的開水把綠菜燙一下，然...
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農家熬菜的做法和圖解 好吃的農家熬菜家常做法

  • 農家熬菜

  • 家在山西，老家熬菜很香，好久不吃了做一次～用料南瓜200克冬瓜200克土豆1個五花肉200克木耳1小把豆腐1塊蘿蔔丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1顆粉條1把葱1根蒜半頭農家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切塊備用娃娃菜切小段土豆去皮切滾刀塊，豆腐切片五花肉切片，肥瘦分開熱油後先炒...
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農家泡菜雞的做法和圖解 好吃的農家泡菜雞家常做法

  • 農家泡菜雞

  • 自創菜用料公雞泡姜泡辣椒泡青菜泡蘿蔔酸筍葱薑蒜農家泡菜雞的做法公雞入涼水鍋，中火燒開後關火蓋蓋燜十分鐘，取出斬成塊。泡青菜梗切絲、泡仔姜切絲、泡紅椒切段、泡蘿蔔切絲，酸筍一切兩半。鍋內下入混合油燒熱，依此下入泡青菜梗、泡椒、泡姜和泡蘿蔔絲炒香，摻入開水大火燒開...
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辣椒雜/農家酸辣椒（農家菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒雜/農家酸辣椒（農家菜）做法

  • 辣椒雜/農家酸辣椒（農家菜）

  • 有的地方叫辣椒雜，從小就很愛吃的下飯，農村招待客人必備菜，糯糯酸酸辣辣的，特別香特別好吃。酸辣椒炒臘肉，我們地方話叫酸辣椒！很多菜譜軟件都沒有，失傳了嗎？我就建一個吧！(￣▽￣)用料新鮮紅辣椒1000克糯米粉1000克飯米粉200克姜蒜共一小碗花椒手抓小把倒撲罈子一小個以下葉子五六片...
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農家醃青椒的做法和圖解 好吃的農家醃青椒家常做法

  • 農家醃青椒

  • 蔬果豐收的季節，這辣椒多得實在是放不住了，爛了多可惜呀！這兒分享一個農家醃青椒，放它1年都不壞。趕緊做起來！用料青椒1斤生抽（煮料汁用）25克白糖（煮料汁用）10克花椒（煮料汁用）10粒八角（煮料汁用）1個鹽（焯青椒用）1勺鹽（醃青椒用）1把（50克）蒜片（醃青椒用）適量薑片（醃青椒用）適量花椒（醃青椒用）10粒...
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農家北瓜湯（糊塗湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的農家北瓜湯（糊塗湯）做法

  • 農家北瓜湯（糊塗湯）

  • 味道鮮美，大家趕快來嘗試吧！用料北瓜（南瓜）適量大米適量水適量生面湯適量農家北瓜湯（糊塗湯）的做法備好北瓜或者南瓜，切小塊備用（如圖為三人量）淘洗米（可加入少量麥片），備好待用（如圖為三人量）鍋中加入適量的水，將北瓜（南瓜）及淘洗好的米加入鍋中（如圖為三人量）待郭沸騰起來時，將事先準備好的...
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農家青菜糊by田螺姑娘的做法步驟及圖解,美味正宗的農家青菜糊by田螺姑娘做法

  • 農家青菜糊by田螺姑娘

  • 此菜譜尤其適用於：吃得有點油膩又不怎麼運動的過年期間；不想只以各種蒜蓉***的青菜來收尾的各式家宴；基本沒有太多做菜經驗的，今年剛剛掌勺年夜飯的年輕人；想在爸媽面前露一手，但是其它的高級菜式插不上手的boyorgirl。用料芥菜或芥蘭一斤芥蘭煮久了之後，梗部的口感會稍微有點「...
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極簡家常菜之農家青菜燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的極簡家常菜之農家青菜燒豆腐做法

  • 極簡家常菜之農家青菜燒豆腐

  • 小時候在家鄉的鄉下，紅白喜事都會擺流水席，其中印象深刻的一道菜是青菜燒豆腐，農家滷水老豆腐與青菜煮在一起，加完調料煮地菜葉酥黃，豆腐空心，那個味道真是永生難忘。用料豆腐半塊塊青菜3顆生抽1勺老抽半勺蒜末少許小尖椒1只極簡家常菜之農家青菜燒豆腐的做法準備好食材，豆腐切...
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農家菜粑粑的做法和圖解 好吃的農家菜粑粑家常做法

  • 農家菜粑粑

  • 媽媽的拿手菜系列之一用料玉米麪，豆麪，各一半，小蘇打，小白菜，蛤肉，肉丁，蝦米，油，鹽，，農家菜粑粑的做法把和好的面揉成餅形，並把菜放上去雙手用巧勁，往中間包，手邊包邊轉圈包的更容易慢慢就把菜包進去啦壓實團的更圓些這樣放也可以，貼在鍋邊也可以，這樣菜粑粑的底會有一層鍋巴，很香……好啦...
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農家菜疙瘩的做法和圖解 好吃的農家菜疙瘩家常做法

  • 農家菜疙瘩

  • 用料菠菜1把食鹽適量食用鹼適量麪粉適量農家菜疙瘩的做法菠菜洗淨切丁加入適量食用鹽，讓菠菜控水（少了沒關係，蘸料汁可調整。別太多，會鹹）加入適量食用鹼面（為了保證菜的顏色）帶好手套rua，讓其更好的控水（當然我是切好菜就去忙別的了，自然控水，大概兩小時這樣的）控好水後的樣子就是介...
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簡單易學的農家口蘑青菜碎美食做法

  • 農家口蘑青菜碎

  • 這道菜快手簡單味道好，平時炒一盤拌到飯裏，香的不得了｡ﾟ+.ღ(ゝ◡⚈᷀᷁ღ)可惜沒拍照(ToT)用料口蘑適量鹽適量廣東菜心適量醬油1小勺（幾滴）花椒幾粒油適量農家口蘑青菜碎的做法將口蘑和青菜切碎，口蘑不能太碎，大概小指甲蓋大小左右。鍋裏倒油燒熱，加幾顆花椒，口蘑瀝乾水分倒進去，加...
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農家小菜的做法和圖解 好吃的農家小菜家常做法

  • 農家小菜

  • 早餐小菜。用料茄子1個柿子椒2個洋葱半個鹽1克味極鮮生抽20克醋6克香油適量農家小菜的做法農家有機茄子1個。去皮，切成絲。農家有機綠柿子椒一個。農家有機紅柿子椒1個。洗淨，去底。切成絲。取洋葱一個，洗乾淨。用半個切絲。去生抽和醋。茄絲，柿子椒絲，樣葱絲，調料，香油，鹽拌在一...
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農家蒸菜的做法和圖解 好吃的農家蒸菜家常做法

  • 農家蒸菜

  • 時節的變化賦予了農家最豐厚的飲食種類，隨着季節的變遷，一盤香噴噴的蒸菜成了農家餐桌上的報時菜，從初春開始，榆錢、槐花、掃樹苗、灰灰菜、馬實莧、紅薯葉、紫藤花、蘿蔔秧、胡蘿蔔絲……各類蒸菜，各類回憶，構成了我成長路上不可多得的味道。今天跟大家分享的是灰灰菜蒸菜，灰灰...
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農家菜的做法和圖解 好吃的農家菜家常做法

  • 農家菜

  • 也不曉得這叫什麼菜，別的地方有沒有。雲南這邊的，我們方言叫“鹽活”可以跟土豆絲一起炒，也可以單炒。用料青椒三個鹽活適量克鹽巴適量克味精適量克農家菜的做法洗乾淨，除去最外層不好的葉子一樣的東西。切小水燒開，放入焯水。取出控幹水分。放油，炒青椒炒一下，再放入“鹽活”炒...
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農家醃菜飯的做法和圖解 好吃的農家醃菜飯家常做法

  • 農家醃菜飯

  • 上學時候每次放假回家餓了都會先炒一碗醃菜飯，奶奶用冬天的白菜醃的醃菜，放點豬油，加個雞蛋，放點豬油一炒，鹹香可口。工作後有時為了方便也會吃雪菜蛋炒飯，但店裏燒的總是喜歡放味精、雞精醬油……沒有醃菜的香味了。炒飯炒青菜燒湯時用豬油簡直是點睛之筆。前幾天回老家帶來的...
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農家菜餅的做法和圖解 好吃的農家菜餅家常做法

  • 農家菜餅

  • 總有一道飯菜充滿着童年的記憶！用料大葱1根雞蛋2個青椒1個苦瓜1根香腸1根五香面2克小麥粉200克農家菜餅的做法放雞蛋，適量量水，攪拌！攪拌至面塊都散開。青椒苦瓜切碎。香腸切丁。放入面中攪拌均勻，加入適量五香面、鹽、香油。鍋中加入適量油，加熱，放入調好的麪漿，加熱至兩面金黃，...
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農傢俬房菜《青椒雞》的做法步驟及圖解,美味正宗的農傢俬房菜《青椒雞》做法

  • 農傢俬房菜《青椒雞》

  • 這是一道貴州農家樂的美食，常配以紫菌，奶香菌等山珍炒制，非常下飯哦用料三黃雞2斤青紅椒段大量大蒜瓣20個左右生抽少許老抽少量白糖一勺鹽少許雞精適量白酒小半勺豆瓣醬一勺紫菌或奶香菌少許花椒油少許農傢俬房菜《青椒雞》的做法步驟一：準備好主要食材步驟二：熱鍋熱油放入郫...
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農家鹹糊塗的做法和圖解 好吃的農家鹹糊塗家常做法

  • 農家鹹糊塗

  • 我們這裏家常鹹湯夏天必備用料葱一根麪粉半勺土豆一個莧菜半把粉條適量豆扁十克農家鹹糊塗的做法土豆切條粉條剪短菜洗淨備用，鍋裏放適量水根據人數，接着放入土豆條粉條和豆扁開煮.煮開了再煮一會用勺子試試土豆條煮熟了即可莧菜一般都是放綠莧菜煮出來是白湯我這剩的一點...
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農家野菜湯的做法和圖解 好吃的農家野菜湯家常做法

  • 農家野菜湯

  • 農村的孩子分享美食，感受農家風情交流美食心得的加v18354321991用料麥蒿200克雞蛋2個葱適量根麪粉50克鹽適量食用油適量農家野菜湯的做法把摘好的麥蒿洗淨以後，放開水裏面燙一下。稍微一燙就可以，撈出備用。葱花熗鍋。放入煮好的麥蒿，翻炒一下。然後倒入適量水。水開以後，倒入...
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農家青菜缽的做法和圖解 好吃的農家青菜缽家常做法

  • 農家青菜缽

  • 春節回家，南方人家家都有臘肉，酥肉，我們用家裏簡單的蔬菜為父母做一頓熱乎乎的熱湯菜，既緩解了春節的走親訪友的忙碌，也換換口味。用料酥肉臘肉青菜頭青菜萵筍鹽水或湯農家青菜缽的做法大的酥肉可以切塊五花肉臘肉或是火腿切片青菜萵筍菜頭切片塊均可擺放好，加水或是湯，上火煮即...
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