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凍好的做法食譜

簡單易學的椰奶凍好香好滑美食做法

  • 椰奶凍好香好滑

  • 用料椰漿50克淡奶油30克冰粉粉25克水250克糖粉20克椰奶凍好香好滑的做法全部放入主鍋設置，10分鐘100度速度2.5倒入模具，等稍微涼了放入冰箱1小時就可以切着吃了，也可放到甜品裏，又香又滑整的倒出來整的裝進去，我們家都是當果凍來吃的...
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米酒凍凍的做法和圖解 好吃的米酒凍凍家常做法

  • 米酒凍凍

  • 自制米酒做的果凍一級棒搬運忘記出處了用料1米酒59克糖25克2吉利丁粉11克水47克3椰蓉少量米酒凍凍的做法將#1小火加熱至微滾，確保糖融化同時，將吉利丁粉加入水中，攪拌，放置5分鐘溶解。然後微波爐加熱5-10秒至融化成液體（不可加熱時間太長，温度過高會失效）將融化的吉利丁加入熱的...
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凍凍碰的做法和圖解 好吃的凍凍碰家常做法

  • 凍凍碰

  • 椰漿牛奶凍+葡萄汁凍=凍凍碰。兩種口味，一碗打盡。配料無須按配方，甜度和輔料隨心搭配。用料牛奶250克魚膠1片椰漿100克細砂糖適量克凍凍碰的做法吉利丁粉分兩份，用温水化開。A椰漿，木糖醇，牛奶，水混合；B葡萄，水，木糖醇用料理機榨汁；將1的液體分兩份，分別加到A和B中把一種混合液倒入...
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茶凍和奶凍的做法和圖解 好吃的茶凍和奶凍家常做法

  • 茶凍和奶凍

  • 夏天怎麼能少得了茶凍奶凍各種凍呢？不管喝咖啡奶茶或者做蛋糕卷豆需要呢用料水1000克紅糖50克野生冰粉籽50克阿克巴紅茶大葉30克冰萃鮮牛奶500ml茶凍和奶凍的做法茶葉洗淨煮水用500毫升的水，煮開關火悶20分鐘，過濾出紅茶水放涼備用野生冰粉籽加500毫升冷開水泡20分鐘，直接放...
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果凍呀果凍的做法和圖解 好吃的果凍呀果凍家常做法

  • 果凍呀果凍

  • 小朋友最愛的零食之一吧…但是外面買的都是有添加劑的不妨來試試這款！超級快手的！！用料白涼粉30克礦泉水1瓶細砂糖40克果凍呀果凍的做法不粘鍋內倒入一瓶礦泉水550ml的隨後倒入白涼粉和細砂糖攪拌下，然後水開後就可以關火了！水果切好，放入小杯子裏！趁熱把液體倒入！放涼後就是果凍...
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水晶凍凍的做法和圖解 好吃的水晶凍凍家常做法

  • 水晶凍凍

  • 用料罐頭黃桃半罐果凍粉一袋罐頭蒟蒻半罐罐頭蘆薈一袋白糖適量水晶凍凍的做法把蒟蒻，蘆薈，黃桃小塊放入模具中把果凍粉和白糖倒入燒開的水裏，邊攪拌邊煮直至果凍粉完全融化把煮好的果凍粉倒入模具中冷卻，然後可以放入冰箱下層冰鎮起來從模具中倒出來就好啦...
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果果凍凍的做法和圖解 好吃的果果凍凍家常做法

  • 果果凍凍

  • 夏天到了，簡單又快速的水果果凍是午睡後醒來的不二美食～用料原味白涼粉20克水250克糖20克牛奶味白涼粉20克牛奶250克糖20克適量喜歡的水果果果凍凍的做法準備好原料，將水果切成小塊放入模具中備用將水和糖放入鍋中開火燒至邊上冒泡，加入白涼粉至沸騰關火（手抖圖片沒拍好😂）將混...
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山楂凍凍凍的做法和圖解 好吃的山楂凍凍凍家常做法

  • 山楂凍凍凍

  • 本來説去水果攤買橙子的。看見老闆娘的山楂正在打折～心頭想起芝加哥的山楂醬，口水流嘻嘻～那就買點回去做山楂凍吧。用料山楂250G冰糖125G白糖120G檸檬半顆山楂凍凍凍的做法山楂去籽，加水（100ML）攪拌機打碎。所有材料放奶鍋放5分鐘，然後小火熬至起泡，期間不停攪拌！鍋起小泡後過濾，這...
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清凍肉皮凍的做法和圖解 好吃的清凍肉皮凍家常做法

  • 清凍肉皮凍

  • 一夫大師傅以前發過肉凍的做法。他説東北叫皮凍或者凍子，分清凍和渾凍。因為我姐姐經常去菜場，與肉户熟悉。時常能拿一些別人不要的肉皮回來。也就經常做這道只要膠原蛋白，沒有脂肪的清凍。這道菜的祕訣就是刮，刮，刮！用料豬肉皮250g葱適量姜適量料酒適量八角適量鹽適量清凍肉皮...
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枸杞凍凍冰的做法和圖解 好吃的枸杞凍凍冰家常做法

  • 枸杞凍凍冰

  • 朋友給寄了寧夏枸杞我想着泡茶喝吧太平常了就試着凍起來看看反正在我眼裏冰的東西總歸好吃點哈哈用料枸杞一把熱水250ml枸杞凍凍冰的做法枸杞用熱水把味道泡出來倒入模具放入冰箱冷凍OK小貼士空口含了一個有淡淡的枸杞香味和甜味不喜歡熱水沖泡後的味道的夥伴可以試試也...
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魚凍凍的做法和圖解 好吃的魚凍凍家常做法

  • 魚凍凍

  • 常吃‘魚凍凍’有如下好處：1、減少心臟病危險。2、降低膽固醇。3、降血脂勝過吃素。4、對孕婦好處多。5、能促使兒童智商發展。6、營養全面。7、易於消化。8、延緩記憶衰退。9、魚刺魚骨有益健康。10、減少抑鬱。11、減少香煙危害12對眼睛有益。用料臘八豆魚肉食用菌蒜生...
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果膠凍凍粥的做法和圖解 好吃的果膠凍凍粥家常做法

  • 果膠凍凍粥

  • 隨手試驗，發現一一果凍，靈感源自水果變身變的凍。米湯使得酸甜味道更加柔和，蘋果在米湯的包裹下變成糯糯的果凍般的口感，入口化，像初戀。豐富果膠，酸甜口味，處理蘋果的低碳手段。尤其適合身體偏寒的女生，水果燉了吃，營養加分，寒涼滾粗！用料大米蘋果清水果膠凍凍粥的做法大米淘洗，蘋果...
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雷碧凍凍的做法和圖解 好吃的雷碧凍凍家常做法

  • 雷碧凍凍

  • 用料雪碧1瓶養樂多1瓶果凍3個雷碧凍凍的做法拿出一個杯子將果凍搗碎放入雷碧再放入一瓶養樂多就OK了。...
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西柚凍凍的做法和圖解 好吃的西柚凍凍家常做法

  • 西柚凍凍

  • 這個季節的悶熱，似乎只有冰爽的小食才合心意，然而又不想法式慕斯的蛋奶增加過多的熱量。那麼，就來點清新爽口的果凍吧～在純果汁裏再加入些許君度，調節了口感和香度，秒殺了一切市售的果凍！私藏配方首次公開，快來嘗試，切記君度不可少哦～用料新鮮西柚汁500g純淨水200g幼砂糖150g吉利丁...
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冷凍肉解凍的做法和圖解 好吃的冷凍肉解凍家常做法

  • 冷凍肉解凍

  • 用料凍肉適量冷凍肉解凍的做法將一塊凍肉放入一個大小適中的密封袋中密封好，再放入另一個較大的密封袋內往大袋注滿水，密封后放入冷藏室20~30分鐘，密封好！密封好！密封好！最後建議放進碟子，萬無一失哦！20分鐘後，蝦肉就解凍了~200克的豬肉解凍需時35分鐘...
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葡萄凍凍的做法和圖解 好吃的葡萄凍凍家常做法

  • 葡萄凍凍

  • 用料葡萄半斤白涼粉35克水900克白糖110克養樂多1打葡萄凍凍的做法葡萄加麪粉水洗（這樣葡萄皮比較洗的乾淨）再清水洗一遍後，葡萄皮剝下來備用葡萄皮加水倒鍋裏大火煮開後，加白糖白糖融化後加白涼粉，煮開後關火過濾掉葡萄皮後倒入容器中，放涼後冷藏等凝固後加果肉加養樂多，用勺子...
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葡萄🍇凍凍的做法和圖解 好吃的葡萄🍇凍凍家常做法

  • 葡萄🍇凍凍

  • 🍇皮的好去處用料葡萄15顆涼粉30克水1000克白糖30克純牛奶30克葡萄🍇凍凍的做法葡萄🍇放少許麪粉浸泡十分鐘洗淨，去皮保存~一千克水放入皮煮開五分鐘左右顏色明顯就可以把皮撈出，過濾一下放入糖或者冰糖煮開後放入涼粉邊煮邊攪拌2分鐘關火即可~倒入杯子半杯即可，放冰箱冷藏...
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百香果凍凍的做法和圖解 好吃的百香果凍凍家常做法

  • 百香果凍凍

  • 酸酸甜甜就是我用料百香果4個養樂多隨意幾瓶（小瓶）牛奶隨意白涼粉50剋剋水1300毫升老冰糖110克百香果凍凍的做法百香果洗乾淨切開，把百香果裏面子用勺子分離準備好白涼粉，冰糖（養樂多是最後吃的時候再放）百香果皮放入水中煮軟，撈出，再放白涼粉，不停攪動關貨，放涼之後再放入冰箱冷藏...
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百變凍凍的做法和圖解 好吃的百變凍凍家常做法

  • 百變凍凍

  • 想吃果凍很簡單！用料超便宜想吃啥味都可以！用料任何你喜歡的飲品250g冰粉粉4g百變凍凍的做法選擇自己喜歡的飲料我這次選的是白桃烏龍味的茶pai，放在鍋中加熱到70-90℃。趁熱加入冰粉攪拌均勻（也可以加些果肉，我隨便切了點水蜜桃肉），放置常温後放入冰箱冷藏成品（這次桃肉加的有點...
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愛玉凍凍的做法和圖解 好吃的愛玉凍凍家常做法

  • 愛玉凍凍

  • 我用的是葉嵐山的愛玉粉用料愛玉粉100克水1000克檸檬汁20克冰糖糖漿30克愛玉凍凍的做法鍋里加入1000克的水燒開，倒入100克愛玉粉，攪拌化開後持續小火加熱兩三分鐘，關火愛玉溶液降温到50度左右加入檸檬汁和糖漿，攪拌均勻後倒入容器裏面等待凝固小貼士想做其他口味就在凝固前加...
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豬皮凍凍的做法和圖解 好吃的豬皮凍凍家常做法

  • 豬皮凍凍

  • 用料豬皮2斤精肉1斤八角，花椒少許姜，鹽，葱，青紅辣椒，香菜少許料酒2勺鹽，生抽，老抽，醋，香油豬皮凍凍的做法豬皮和精肉用水洗乾淨，放鍋里加水加入料酒煮一會兒，翻動讓每個都煮到，拿出來洗乾淨，趁熱用刀剃去多餘肥膘用夾子拔掉豬毛再用剪刀剪成長條，再次清洗幾遍，把豬毛清洗乾淨放入鍋裏放...
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紅茶凍凍的做法和圖解 好吃的紅茶凍凍家常做法

  • 紅茶凍凍

  • 超級簡單，特別適合夏天～用料紅茶10克冰涼粉15克冰糖40克水750克牛奶適量紅茶凍凍的做法我用的是在泰國買的泰式紅茶（泰式奶茶很喜歡喝，就買了一包😂），其他紅茶也可以。取10克紅茶裝入茶包，放冰糖、水倒入奶鍋中。煮開！將煮開的茶水倒入玻璃碗中，丟茶包，放15克冰粉，攪拌均勻後放置一...
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凍果凍的做法和圖解 好吃的凍果凍家常做法

  • 凍果凍

  • 喜歡吃冰棍卻沒得吃的廚友們看過來，教你一招做出傳説中的“凍果凍”用料超市賣的果凍根據自己喜好選擇口味，適量買。凍果凍的做法想買來的比果凍，放進冰箱速凍等硬了以後取出來撕開包裝袋！開吃！小貼士小心凍掉牙齒🤐不要吃太多(ﾉД`)我一不小心吃太多結果嘴脣發紫死了……騙你...
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椰奶凍凍的做法和圖解 好吃的椰奶凍凍家常做法

  • 椰奶凍凍

  • 請忽略椰子的口😂都是自己開的昨天吃了椰子雞，不想浪費椰子殼，就留了下來，套上保鮮膜，放進保鮮，第二天下午拿來做甜品！用料牛奶750克椰子殼3個草莓（或者其他喜歡的水果）8個白涼粉50克椰奶凍凍的做法家裏沒有吉利丁片了，拿白涼粉頂替一下😁把牛奶倒進鐵盆裏，煮開後關火，因為牛奶容易...
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火龍果凍凍的做法和圖解 好吃的火龍果凍凍家常做法

  • 火龍果凍凍

  • 用料水300克火龍果70克涼粉30克糖30克火龍果凍凍的做法準備好食材把火龍果切碎或者榨汁機打碎水開放糖和涼粉攪拌均勻倒入模具倒入火龍果。攪拌均勻。冷藏至凝固OK了...
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