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紅燒菜乾三層肉的做法食譜

簡單易學的紅燒菜乾三層肉美食做法

  • 紅燒菜乾三層肉

  • 用料五花肉500克鹽少許老抽少許生抽少許菜乾少許啤酒1瓶紅燒菜乾三層肉的做法忘記拍照：把三層肉切自己喜歡的小塊、萊乾洗淨，鍋底放油倒入三層肉炒一下，然後倒入所有調料炒一會兒下啤酒燜煮七分煮倒入菜乾煮熟裝盤開吃😋...
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紅燒三層肉排骨鵪鶉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒三層肉排骨鵪鶉蛋做法

  • 紅燒三層肉排骨鵪鶉蛋

  • 用料五花肉250克料酒1勺姜3片排骨250克八角1個生抽3勺冰糖2-3粒香葉1片鵪鶉蛋15個紅燒三層肉排骨鵪鶉蛋的做法三層肉下去炒出油鵪鶉蛋煮熟剝殼用三層肉的油煎成金黃色，把鵪鶉蛋先裝盤加入排骨炒至金黃色，加入一塊冰糖，翻炒糖色加入味極鮮醬油翻炒上色，倒入蠔油，料酒倒入開水燜...
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筍乾紅燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的筍乾紅燒肉做法

  • 筍乾紅燒肉

  • 用料筍乾克五花肉克八角個冰糖適量老抽適量葱適量薑片鹽適量生抽雞精筍乾紅燒肉的做法筍乾先泡一晚上，早上放鍋裏壓一下備用肉煎到兩面金黃色再加這些調料喜歡桂皮香葉的也可以放點筍乾和肉炒均勻我是放高壓鍋壓了半小時一盤讓人回味無窮的筍乾燒肉完成啦！高山筍乾特別嫩可...
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“煎燒蒸”三位一體——「黴乾菜燒肉」的做法步驟及圖解,美味正宗的“煎燒蒸”三位一體——「黴乾菜燒肉」做法

  • “煎燒蒸”三位一體——【黴乾菜燒肉】

  • 這道菜俺是綜合了很多人的做法，綜合而成。其實這菜就“三大步”——“煎肉定型，燒肉入味，蒸肉逼油”如此的好處是：煎肉：中火煎，先逼出一部分油脂，同時幫助肉定型，不會因為後面的燒和蒸而散型。燒肉：小火燒，湯汁沒過材料，肉和梅菜互得其味，相得益彰，還能保證二者入味。蒸肉：大火蒸，更逼油...
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龍吟紅燒肉(素三層)的做法步驟及圖解,美味正宗的龍吟紅燒肉(素三層)做法

  • 龍吟紅燒肉(素三層)

  • 過年的時候必須得準備這樣一份仿真紅燒肉，比真紅燒肉熱量低，多吃無壓力用料麪粉4000克鹽1勺糖1勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺醬油2勺巧克力棕色素2滴豆腐皮1張龍吟紅燒肉(素三層)的做法把麪粉加水加鹽後揉勻，靜止40分鐘往麪糰里加水洗面，換4-5次水後洗出麪筋2千克麪粉洗出的麪筋大...
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紅燒三層肉的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒三層肉做法

  • 紅燒三層肉

  • 第一次做紅燒肉用料三層肉三斤料酒大勺生抽大勺白糖鹽水紅燒三層肉的做法先在鍋倒油，油熱放白糖，煮到糖融化到肉在鍋裏翻炒一下，倒醬油，料酒，水，放一小勺鹽，做完的作品做完的作品不油不膩小貼士翻炒...
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梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅做法

  • 梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅

  • 麪粉是兩個餅的配方，麪糰要揉的稍微偏軟一點才好。用料梅乾菜適量豬肉適量麪粉100克水55克蠔油適量白糖一勺梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅的做法按配方先把面和好，最好是用温水和麪。醒面的時候來處理肉餡，先將肉剁碎，我是剁成肉泥了，喜歡吃起來有顆粒感的，就不要剁成泥把蠔油倒肉餡...
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海蠣幹三層肉煸豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的海蠣幹三層肉煸豆角做法

  • 海蠣幹三層肉煸豆角

  • 閩南版的煸豆角，加了海蠣幹使得豆角更有鮮甜味，但我更愛煸炒過的海蠣乾和三層肉，越嚼越香，停不了口😋用料豆角1斤海蠣幹1小把三層肉100克紅椒1個蒜頭5瓣生抽醬油少許白糖1丟丟鹽、雞精少許海蠣幹三層肉煸豆角的做法海蠣幹提前1小時泡發，豆角去頭尾去筋，對半掐斷，三層肉切塊備用...
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紅燒三層肉的做法和圖解 好吃的紅燒三層肉家常做法

  • 紅燒三層肉

  • 用料三層肉800克冬菇10朵青葱3顆洋葱1個姜5片蒜頭10粒不用剝皮丁香3粒花椒少許八角少許桂皮少許料酒1勺生抽1勺鹽3克醬油1勺蠔油2勺冰糖10克香葉3片紅燒三層肉的做法三層肉切大塊香菇要泡軟(如果趕時間可以用温水加糖泡25分鐘)或者用新鮮的冬菇準備好放少許油把三層肉煎...
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筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾梅乾菜紅燒五花肉做法

  • 筍乾梅乾菜紅燒五花肉

  • 用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後，先入鍋加水煮開，浮沫最多的時候，撈出，冷水沖洗，晾乾後入鍋翻炒翻炒過程中，壓一壓，擠出豬油炒至略微發黃加入料酒加生抽，鹽加入老抽調色翻動均勻加2碗冷...
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紅燒三層肉香菇雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒三層肉香菇雞蛋做法

  • 紅燒三層肉香菇雞蛋

  • 用料香菇朵五花肉克生抽勺雞蛋李錦記紅燒汁紅燒三層肉香菇雞蛋的做法三層肉煉油，蘑菇泡發劃十字刀，雞蛋煮熟薄殼劃幾刀將以上三個材料放入鍋中加靈魂醬料李錦記紅燒汁和少許醬油，加水。大火轉小火轉大火，收汁。裝盤。...
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燜燒三層肉豆乾雞蛋好吃的烹飪方法 燜燒三層肉豆乾雞蛋的地道做法和步驟

  • 燜燒三層肉豆乾雞蛋

  • 用料三層肉500克生抽3勺料酒2勺白糖20克食用油25克花椒26粒小米椒3個八角2個當歸2片燜燒三層肉豆乾雞蛋的做法肥油的三層肉切成厚厚塊狀雞蛋煮熟去殼待用安溪豆乾對角切成三角形待用起鍋加入食用油，白糖油中融化至冒泡，放進三層肉，豆乾，雞蛋，加料酒，生抽，八角，當歸，小米椒，花椒和純...
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大口吃肉~梅乾菜紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的大口吃肉~梅乾菜紅燒肉做法

  • 大口吃肉~梅乾菜紅燒肉

  • 湯汁拌飯簡直美味用料五花肉1條大約2磅不到一點梅乾菜一小包冰糖一小把炒肉料葱1根姜3-4片蒜2瓣切片乾紅辣椒4根八角3-4顆調味料料酒2小瓶蓋老抽1小勺鮮味生抽2-3小勺鹽2小勺（酌量）雞精1小勺大口吃肉~梅乾菜紅燒肉的做法*梅乾菜用温水泡開洗淨備用；*五花肉用清水沖洗後切成...
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菜乾紅燒五花肉，菜乾吸滿肉汁，絕了！的做法步驟及圖解,美味正宗的菜乾紅燒五花肉，菜乾吸滿肉汁，絕了！做法

  • 菜乾紅燒五花肉，菜乾吸滿肉汁，絕了！

  • 大學的室友是廣東人，家裏有煲湯文化。我最近三月春季感冒了很久，就想煲點湯湯水水來喝，室友給我推薦很多湯水。其中提到一種食材，重慶不常見，但是她們煲湯卻經常用到，那就是菜乾。於是網購了一袋菜乾回來。燉了一次湯味道挺不錯，但是菜乾太多了，所以也想試試別的做法，於是網上查閲...
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梅乾菜紅燒肉假菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜紅燒肉假菜譜做法

  • 梅乾菜紅燒肉假菜譜

  • 你要是不會做這個菜我保證你看我的菜譜也還是不會(攤手)用料梅乾菜30克五花肉200克老抽2勺八角2個紅糖15克香葉6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如圖梅乾菜紅燒肉假菜譜的做法切一切吧放一點這種黃色五十六度二鍋頭喝一口壯個膽繼續做菜放一點水在浮力的作用下肉開始不老實...
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乾菜紅燒肉的做法和圖解 好吃的乾菜紅燒肉家常做法

  • 乾菜紅燒肉

  • 吃一口讓你忘不了用料五花肉2克梅乾菜40克蒜6瓣乾菜紅燒肉的做法肉洗淨切塊，鍋裏放水下薑片料酒過水過水後再次洗淨，下鍋爆出肉裏面的油後加老抽紅糖上色再倒入碗裏乾菜用冷水泡好後，下油鍋加蒜炒好蓋再肉上，放入高壓鍋蒸，大火5分鐘小火20分鐘最後倒入砂鍋收汁小貼士肉建意買...
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簡單易學的梅菜乾蒸三層肉美食做法

  • 梅菜乾蒸三層肉

  • 用料梅乾菜五花肉老抽生抽料酒白糖醬油冰糖鹽梅菜乾蒸三層肉的做法梅菜乾泡半個小時後切碎切好的梅菜乾三層肉掉水，蒜瓣的蒜衣不去掉備好料鍋裏放油熱油後放入梅菜乾炒2分鐘再放入1勺生抽少量鹽，炒1分鐘後盛入碗中鍋裏再放油，放入三層肉炒出油變色，放入蒜瓣，生抽，冰糖，鹽，少量老...
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紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉做法

  • 紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉

  • 紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小時）80克鮑魚紅燒肉：鮑魚10只紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒...
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三三紅燒肉的做法和圖解 好吃的三三紅燒肉家常做法

  • 三三紅燒肉

  • 特別想吃紅燒肉，咋辦呢？就自己學着做唄！沒想到還挺簡單，三下兩除二就做好了。這不，跟大家分享分享😏用料五花肉300克姜5片老抽1勺生抽2勺八角1個料酒半勺葱1根鹽5克色拉油40克冰糖20克三三紅燒肉的做法先將新鮮的五花肉清水洗淨，切成方塊。然後，放入鍋裏，清水沒過五花肉，再放入兩...
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香菇幹腸純肉燒賣（三鮮口感、雙層皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇幹腸純肉燒賣（三鮮口感、雙層皮）做法

  • 香菇幹腸純肉燒賣（三鮮口感、雙層皮）

  • 用下廚房這個軟件有一陣子了，今天做燒賣突然就想自己也出一個菜譜(｡･ω･｡)菜譜裏的肉餡方法借鑑了之前看到一個燒賣牛肉餡的方子，因為不會貼鏈接，我現在很迷茫…大家可以搜一下用料豬肉餡300克幹香菇8朵蝦米適量生抽20g料酒15g雞精3g姜粉5-10g花椒粉3g白胡椒粉2g餛飩皮700g幹腸6...
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五花三層黑豬紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的五花三層黑豬紅燒肉做法

  • 五花三層黑豬紅燒肉

  • 紅燒肉，説來説去各種做法，最簡單的環節其實在於食材的挑選，食材選對，便成功了一大半，所以這裏特別特別推薦一下黑豬肉，不管是黑山豬還是黑神馬豬的，反正和菜市場裏的便宜肉肉真心不一樣哦~用料黑豬肉五花三層500g料酒5湯勺老抽2-3湯勺生抽1-2湯勺鹽1湯勺冰糖10顆花椒10粒大料1顆...
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極其簡單的紅燒三層肉的做法步驟及圖解,美味正宗的極其簡單的紅燒三層肉做法

  • 極其簡單的紅燒三層肉

  • 非常簡單，非常其貌不揚，但是非常好吃！用料三層肉生薑鹽、生抽、蠔油極其簡單的紅燒三層肉的做法五花肉一整條丟進鍋裏，加薑片，加水，加稍微多一點鹽，煮熟。煮熟後將三層肉切成肉片。熱鍋冷油，油少量即可，小火，加入三層肉諞油，將多餘的油倒出去。加適量生抽繼續炒，起鍋前加蠔油。...
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三步做大菜——紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的三步做大菜——紅燒肉做法

  • 三步做大菜——紅燒肉

  • 用料五花肉500克冰糖5克老抽1勺生抽半勺姜三片八角三個小洋芋300克鹽適量三步做大菜——紅燒肉的做法第一步：選五層塔的五花肉，改刀切塊選當季的小土豆，我們又叫洋芋兒，洗淨備用。因為個頭比較小，所以不削皮三個八角和一塊生薑洗淨取鍋，倒入五花肉、小洋芋，加入八角、生薑，倒入老...
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鹹菜三層肉的做法和圖解 好吃的鹹菜三層肉家常做法

  • 鹹菜三層肉

  • 蘆溪鹹菜燉三層肉或者大腸，無敵的很。1.酸菜、三層肉洗淨切好備用；2.三層肉的肥肉下鍋出油，放蒜末炸到蒜末金黃放醬油芡香，放入辣椒跟三層肉爆炒一會，倒入酸菜把酸菜的香味炒出來；3.炒好的酸菜肉倒入陶鍋加水沒過酸菜，大火燒開小火慢燉到三層肉軟爛即可出鍋。（好不好吃就看酸菜的...
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乾燒紅燒肉的做法和圖解 好吃的乾燒紅燒肉家常做法

  • 乾燒紅燒肉

  • 用料五花肉克薑片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺乾燒紅燒肉的做法冷水下肉去浮沫熱鍋下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一發黃趕緊下肉翻炒下葱姜肥肉開始縮縮的時候倒調料，料酒老抽生抽一點點蠔油多炒一會然後加熱水開燉，大火開小火燉，水燉幹出鍋...
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