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奶吐的做法食譜

奶吐的做法和圖解 好吃的奶吐家常做法

  • 奶吐

  • Ryan出品。軟到不行。麪糰用手粉操作。新手操作難度較大大大，不合適新手做。用料向日葵高筋粉260g鹽鹽3g糖糖30g安琪金酵母6g全脂牛奶215g黃油30g奶吐的做法——小貼士低温一發...
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奶白吐司的做法和圖解 好吃的奶白吐司家常做法

  • 奶白吐司

  • 配方來自啊嗚，記錄一下方便使用。低糖低油配方，空口吃做三明治都很好。這款吐司用到蛋白而沒用全蛋，麪糰顏色柔白。口感微鹹。用料高筋麪粉490克牛奶380克細砂糖38克鹽9克酵母5克黃油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉麪團時我用了水合法，先把全部高粉和液體部分混合，大致混合成團...
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雙奶吐司的做法和圖解 好吃的雙奶吐司家常做法

  • 雙奶吐司

  • 其實就是牛奶加酸奶吐司啦，昨天收到新玩具迫不及待就開光了，揉了這款雙奶吐司，上色高度都滿意，組織不是最滿意，好在很綿軟~~配方是450克吐司模兩個的量。用料王后昭和霓虹吐司粉500克，細砂糖48克，鹽6克，乾酵母6克，酸奶160克，牛奶280克，黃油10克。雙奶吐司的做法除黃油外，所有材料放入...
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奶牛吐司的做法和圖解 好吃的奶牛吐司家常做法

  • 奶牛吐司

  • 想要牛氣沖天、活力每一天，怎少得了今天分享的趣致奶牛吐司！牛奶吐司對於麪包新手烘焙來説，是比較適合的一種鍛鍊食譜哦。加上做成奶牛樣子的奶牛吐司，不管大人小孩都會愛上她吧！第一口咬下的瞬間就會有不同尋常的觸覺，輕盈柔軟又微彈的恰到好處，回味之餘有淡淡的牛奶鮮香，慢慢撕...
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酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司做法

  • 酸奶奶酪吐司——大名鼎鼎的二奶吐司

  • 大名鼎鼎得二奶吐司，奶油奶酪加酸奶的柔軟吐司，不需要複雜的湯種，燙種或者波蘭種，一樣細膩好吃的吐司一次做了兩個450克吐司，一個加了果乾當早餐麪包，一個直接做了白吐司可以做三明治吃用料高筋麪粉500克無糖濃稠希臘酸奶170克奶油奶酪90克雞蛋2個（50克左右）牛奶20克糖80克酵母6...
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酸奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的酸奶吐司做法

  • 酸奶吐司

  • 春節期間，孩子從外婆家帶回好多酸奶讓我消滅，想了想，那就做些酸奶吐司出來吧。配方是4條450克吐司的量，我做了三條吐司和一些葱麪包，所以，如果有想減量的請按4條來計算用料中種高筋麪粉700克酸奶300克水（20-25度）200克鮮酵母15克主麪糰高筋麪粉300克鹽16克細砂糖80克牛奶160克雞...
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純奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的純奶吐司做法

  • 純奶吐司

  • 沒想到鹽放多了😅用料高筋麪粉（白燕）530克牛奶250克雞蛋53克細砂糖66克鮮酵母15克黃油30克純奶吐司的做法酵母和黃油後放...
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奶酥吐司的詳細做法大全,簡單又營養的奶酥吐司做法

  • 奶酥吐司

  • 用料高筋麪包粉300g奶粉40g細砂糖60g鹽1/2茶勺tsp酵母粉11/4茶勺tsp冰牛奶50g冰奶油165g老面100g黃油（室温軟化）20g奶酥黃油35g低筋粉20g細砂糖40g吉士粉1湯勺tbsp奶粉1湯勺tbsp奶酥吐司的做法做這個麪包頭一天需要準備一塊老面，把老麪食材（高筋麪粉50g,酵母粉1/4tsp,水50g）倒...
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奶酪吐司的做法和圖解 好吃的奶酪吐司家常做法

  • 奶酪吐司

  • 家裏奶油奶酪好多，吃的慢，偶然得到了這個配方，奈何量太大，於是縮減到一個450g的吐司配方用到了大量的奶油奶酪，無需黃油，成品也是奶香濃郁，綿甜爽口用料老面水30克高筋麪粉50克酵母0.5克主麪糰牛奶125克雞蛋26克鹽4克白砂糖40克高筋麪粉250克奶油奶酪70克老面80克酵母3克奶酪吐...
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奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒做法

  • 奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒

  • 參考leibaobaooo配方用料高筋麪粉（白燕）250克奶油奶酪53克蛋清32克鹽4克酵母3克細砂糖15克水125克（看麪糰濕度增減）奶油奶酪鹹吐司——低糖吐司盒的做法把所有材料（除酵母外）放入廚師機一檔揉勻再加入酵母，夏天要選用冰水因為麪糰較濕，廚師機揉十五分鐘就取出摔打揉出膜，如果用面...
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牛奶吐司

  • 牛奶吐司】——超級鬆軟拉絲的奶香吐司。附如何做麪包才鬆軟（轉發）

  • 首先聲明：本文系轉發自頭條作者：春姑娘美食記。因為覺得很實用，講解也很仔細。分享過來。麪包屬於烘焙食品，一款成功的麪包必須滿足以下條件：蓬鬆軒軟、奶香十足、顏色金黃、造型美觀。所以，蓬鬆軒軟是評價一個麪包的首要準則，如果麪包不鬆軟了，那它就跟饅頭差不多，只不過不是蒸饅...
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奶香吐司的詳細做法大全,簡單又營養的奶香吐司做法

  • 奶香吐司

  • 口感和組織都很棒的一款吐司ˆ😊ˆ，像雲朵一樣軟，此分量用兩個450克吐司模具。用料高筋麪粉550克細砂糖80克乾酵母5克奶粉22克牛奶260克奶油80克雞蛋1個鹽7克黃油50克奶香吐司的做法將黃油和鹽以外的材料放入廚師機中廚師機3檔，低速混合均勻，大概3分鐘轉高速打至光滑的麪糰可...
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鮮奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的鮮奶吐司做法

  • 鮮奶吐司

  • 轉自微博美食博主：蛋糕美食工場用料牛奶150克香草冰激凌50克鮮奶吐司的做法見視頻見視頻...
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牛奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的牛奶吐司做法

  • 牛奶吐司

  • 經過幾次失敗後終於成功做出了會拉絲的吐司包了😋純天然無添加，給寶貝們吃特別放心用料高筋麪粉280克牛奶140克鹽2克奶粉10克（也可以不放）黃油30克細砂糖40克乾酵母4克雞蛋1個牛奶吐司的做法需要的材料，我用的是我兒子的奶粉有些人也喜歡把鹽放在和黃油一起放也是可以的這個...
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羊奶吐司的做法和圖解 好吃的羊奶吐司家常做法

  • 羊奶吐司

  • 一到冬天門口總有賣新鮮羊奶的攤子羊奶吧好消化，加熱喝不怕羶的還好可能這幾天犯了吐司的癮於是想做個羊奶吐司用料全蛋50g蜂蜜80g香草莢一根無味植物油30g鹽3g羊奶220g高粉450g酵母粉6g羊奶吐司的做法麪包機內先入液體後入麪粉，鹽撒角落，麪粉放上去後中間按個小坑放入酵母...
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奶提吐司的做法和圖解 好吃的奶提吐司家常做法

  • 奶提吐司

  • 託新疆小姐姐幫忙買了農家自曬的葡萄乾，香甜可口，沒有打藥吃着放心，想着如何消耗，經常做麪包，那就加進麪糰裏吧，麪包的淡味麥粉清香中和掉了葡萄乾的甜味，吃着口味剛剛好，不甜也不膩。早餐來一塊搭配一杯牛奶，超級愜意～用料高筋麪粉250克牛奶170克奶粉15克細砂糖20克鹽2克乾酵母3克...
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奶酪吐司的詳細做法大全,簡單又營養的奶酪吐司做法

  • 奶酪吐司

  • 記錄一個很好吃的吐司計較熱量的就不要嘗試了！麪粉吸水不一樣在拌麪團的時候預留出10-20g視情況增減，此方可做450g吐司盒兩個量。用料湯種：高筋麪粉：25克水：125克主麪糰：湯種：120克山茶花高筋麪粉：190克凱撒琳高筋麪粉：365克細砂糖55克水260-280克塗抹再製奶酪（原味）80克鮮酵母：23克...
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酸奶吐司（酸奶全麥吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶吐司（酸奶全麥吐司）做法

  • 酸奶吐司（酸奶全麥吐司）

  • 高筋麪粉280克，全麥麪粉30克，其它材料不變，酸奶全麥吐司。（黃油可以用玉米油、豬油代替）用料高筋麪粉310克自制酸奶（無糖）170～200克雞蛋1個奶粉10～20克糖45克鹽4克酵母4克黃油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麥吐司）的做法除黃油外所有材料都倒入麪包機裏，鹽和糖要分開放，一個角放一樣，面...
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酸奶吐絲的做法和圖解 好吃的酸奶吐絲家常做法

  • 酸奶吐絲

  • 喜歡自己做的味道用料酸奶100克雞蛋105克2個水100克酵母5克玉米油60克麪粉500克糖30克酸奶吐絲的做法手工揉麪近放冰箱冷藏發酵12小時以上。提前2小時拿出來回温，分兩份整理。加葡萄乾加入蔓越梅發酵40分以上，上160度下180度中下層烤10分鐘上色加蓋錫紙。再烤10分鐘。這個...
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奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司做法

  • 奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司

  • 配方可製作（450克吐司盒模具）2個量用料高粉480克淡奶油80克牛奶230克鹽6克砂糖85克新鮮酵母15克（或乾酵母5克）蛋清60克黃油45克奶油吐司，鮮奶奶油嫩白吐司的做法把除黃油外的所有食材加入廚師機低度拌勻，高速打到厚膜狀態，撕開有鋸齒。牛奶凍成上層一圈有冰渣再使用（天氣冷的地方...
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奶油奶酪吐司（完勝北海道吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油奶酪吐司（完勝北海道吐司）做法

  • 奶油奶酪吐司（完勝北海道吐司）

  • 該配方自創，揉完的麪糰軟的像棉花糖，但是不粘手，成品口感有濃郁的奶酪奶香味，比北海道吐司口感更豐富，趁熱配杯熱巧克力，簡直絕了，你一定要試試！（ps：揉麪剛開始可能會有些崩潰，因為該配方含水量比較大，但是隻要有耐心，慢慢就會成團不粘手了，成品會讓你驚豔的：））用料高筋麪粉250砂糖35奶酪7...
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蛋奶吐司的詳細做法大全,簡單又營養的蛋奶吐司做法

  • 蛋奶吐司

  • 用料雞蛋1個牛奶20克蛋奶吐司的做法雞蛋一個打散，加入牛奶，吐司片放進去，包上保鮮膜放到冰箱一晚...
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奶咖吐司的做法和圖解 好吃的奶咖吐司家常做法

  • 奶咖吐司

  • 最近迷上了咖啡，因為不知道詩和遠方在哪裏，就這樣沉迷於咖啡的苦澀中，如痴如醉，有一種喝醉了的自嗨感用料高粉500克酵母6克砂糖100克奶粉20克雞蛋100克咖啡30克食鹽6克煉乳40克牛奶100克黃油60克水分120克奶咖吐司的做法先將麪糰攪拌至完全擴展，然後搓圓，放到發酵籃中，麪糰温度2...
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椰奶吐司的做法和圖解 好吃的椰奶吐司家常做法

  • 椰奶吐司

  • 麪糰總重約為1055克，可做450克吐司模具兩個椰漿脂肪含量高，所以麪糰比較不容易出筋。不必過分追求手套膜。麪糰整體成團，表皮呈啞光狀，外表光滑不粘手就行。椰子油中的飽和脂肪酸具有抗氧化作用，抵抗自由基，保護骨骼。加入椰子油一方面增加吐司風味，另一方面也更加健康。用料高...
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小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）做法

  • 小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

  • 大名鼎鼎的二奶吐司，號稱比中種還柔軟的香醇麪包，二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶（如實）170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法將除黃油和鹽的所有食材加入主鍋，設置30秒漸速3--6初步混合一下，再用揉麪功能設置4...
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