當前位置:烹調屋 >

喜餅少油少糖的做法食譜

簡單易學的喜餅少油少糖美食做法
  • 喜餅少油少糖

  • 用料麪粉200克雞蛋2個糖30克酵母5克牛奶20克黃油25克鹽1小匙喜餅少油少糖的做法除黃油外所有材料混合在一起,揉成團,把軟化黃油加入,繼續揉,不用揉到出膜即可。放發酵箱發酵25攝氏度3個小時。用手指蘸麪粉撮個洞,不回縮不塌陷即發酵完成。一發後揉麪,平分成8份,我用手掌按壓成圓...
  • 8266
紅糖核桃少黃油餅乾(少糖低黃油版餅乾)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖核桃少黃油餅乾(少糖低黃油版餅乾)做法
  • 紅糖核桃少黃油餅乾(少糖低黃油版餅乾)

  • 老家盛產塊狀的紅糖,老媽給我一大包這都放了一年了,參考了另外一位的方子,但是因為自己家的紅糖形狀不一樣,按照廚友的方法太麻煩了,所以做了一些方便自己的調整,減少了糖和黃油的比例,替換成玉米油,增加了麪粉的含量,成品很好吃,適合不喜太甜,不喜歡黃油味道的朋友做。方便!用料紅糖...
  • 29346
月餅豆沙餡(少油少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的月餅豆沙餡(少油少糖)做法
  • 月餅豆沙餡(少油少糖)

  • 某天和媽媽聊天,説起中秋節,覺得小時候中秋節月餅特別好吃,我們都特別鍾情豆沙月餅,現在月餅多糖多油,買的都不再是那個味道,吃起來好膩,於是就想着動手來做做!追憶童年美好時光……用料糖250克花生油170克乾紅豆500克水1300克小麥澱粉20克月餅豆沙餡(少油少糖)的做法乾紅豆泡一開...
  • 28476
少油少糖(木糖醇)版芝麻餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖(木糖醇)版芝麻餅乾做法
  • 少油少糖(木糖醇)版芝麻餅乾

  • 自從低脂全植物飲食後,烘培做的很少了,因為既是不加雞蛋牛奶,也要加點油和糖的,但閨女上高中想帶點零食,她去超市買不如我給她做,上週末她回來,我倆去超市看看這看看那最後還是沒買,她想買(被我灌輸了一通後看看又放下了😄)。回來給她做了一款芝麻餅乾,還有烤香蕉燕麥堅果能量棒,餅乾...
  • 23085
芝士餅乾(少油脂少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士餅乾(少油脂少糖)做法
  • 芝士餅乾(少油脂少糖)

  • 看了好多芝士餅乾的方子,配料中黃油和芝士比例大,為了健康,試做了這款少油脂少糖的芝士餅乾,又脆又香,好吃的停不下來。用料低筋麪粉290克黃油70克馬蘇裏拉奶酪70克糖粉60克雞蛋1個泡打粉2克鹽2克芝士餅乾(少油脂少糖)的做法各種料稱好,黃油和奶酪混合加入糖和鹽打發,分次加入蛋液...
  • 27125
少油少糖蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖蔓越莓餅乾做法
  • 少油少糖蔓越莓餅乾

  • 用料蔓越莓40克黃油100克雞蛋1個糖40克麪粉190克少油少糖蔓越莓餅乾的做法前面沒拍照,只拍了一張切塊的照片,後面補吧。黃油室温軟化,不要化水狀了,攪拌成冰淇淋狀就可以了。加入白糖到黃油,繼續攪拌。加入雞蛋液,注意雞蛋液要分4次加入,每次攪拌到蛋液和黃油均勻後再加入下一次...
  • 13667
全麥餅乾(少油少鹽少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥餅乾(少油少鹽少糖)做法
  • 全麥餅乾(少油少鹽少糖)

  • 此配方比較適合糖尿病人以及健身人士食用,以代糖取代了白砂糖,黃油略少,口感類似蘇打餅乾,很香脆用料全麥麪粉300g甜菊糖粉1tbsp黃油40g肉桂粉3tsp鹽1tsp泡打粉3tsp全麥餅乾(少油少鹽少糖)的做法將所有原料混合後,中間挖槽加入適量温水約250毫升,也可此時加入一個雞蛋,隨意和麪後...
  • 10116
少油少鹽少糖——植物油椒鹽牛舌餅的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少鹽少糖——植物油椒鹽牛舌餅做法
  • 少油少鹽少糖——植物油椒鹽牛舌餅

  • 喜歡吃椒鹽牛舌餅,酥酥的外表下鹹甜適口椒香四溢,好吃不膩。人在北京,稻香村和義利這兩個牌子吃的比較多。總結一下,義利的餡料口味適中但酥皮太厚實,稻香村的感覺餡料口味太重,太鹹太甜油也重。那怎麼辦呢?自己動手吧,鹹甜香麻自己隨意喜歡就好啦!用料水油皮植物油30克糖15克水13...
  • 32392
花生奶油餅乾-少油少糖版本的做法步驟及圖解,美味正宗的花生奶油餅乾-少油少糖版本做法
  • 花生奶油餅乾-少油少糖版本

  • 君之配方的花生奶油餅乾:減了油和糖,但未有影響口味(我的一貫作風)。用料低粉100克粗粒花生醬35克全蛋10克黃油55克糖45克花生奶油餅乾-少油少糖版本的做法準備材料。黃油軟化好準備打發。糖全部放入黃油內低速打發成以下稍白蓬鬆狀態。一開始打的時候黃油會四散,把它聚聚堆就...
  • 19661
蔓越莓餅乾(少油少糖版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾(少油少糖版)做法
  • 蔓越莓餅乾(少油少糖版)

  • 先生特別愛吃蔓越莓餅乾,但大部分配方黃油和糖粉都太多了,Handmade追求的就是健康,因此出個少油少糖版,味道一點都不輸哦用料黃油125克蔓越莓70克雞蛋1個糖粉70克低筋麪粉230克蔓越莓餅乾(少油少糖版)的做法準備好材料黃油室温軟化(心急的主可以在下面放個盛熱水的碗,可以加速軟...
  • 4572
少油少糖-紅糖紅棗核桃餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖-紅糖紅棗核桃餅乾做法
  • 少油少糖-紅糖紅棗核桃餅乾

  • 超健康超營養,解饞吃不胖的補腦補血小餅乾!用料低筋麪粉180克黃油90克雞蛋1個紅糖40剋核桃8個紅棗4顆少油少糖-紅糖紅棗核桃餅乾的做法按照圖片上稱好分量。紅糖有結晶的小顆粒,放在保鮮袋裏用擀麪杖擀壓成粉末狀。核桃仁用手掰碎一些。待黃油在室温下軟化到用手輕按就能按...
  • 14403
蔓越莓餅乾(少油少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾(少油少糖)做法
  • 蔓越莓餅乾(少油少糖)

  • 用料蔓越莓50克雞蛋20ml黃油100克糖粉50克低筋麪粉170克蔓越莓餅乾(少油少糖)的做法黃油軟化加入糖粉手動攪勻加入雞蛋攪拌均勻加蔓越莓和麪粉,麪粉可以不過篩整成長條形用保鮮膜包好放入冰箱冷凍切小塊烤箱160度,15分鐘...
  • 22143
少油少糖瑪格麗特餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖瑪格麗特餅乾做法
  • 少油少糖瑪格麗特餅乾

  • 無意中做成的瑪格麗特餅乾本來打算擀成麪餅用模具壓出形狀的,但是因為油少麪糰有點碎碎的,不是很黏合,就乾脆做成瑪格麗特餅乾🤣一舉兩得非常快手,口感也正好,不是很酥也不是很硬用料低筋麪粉70克黃油35克糖粉15克鹽2克可可粉7克少油少糖瑪格麗特餅乾的做法黃油軟化到用手指輕...
  • 15237
少油少糖超快手華夫餅的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖超快手華夫餅做法
  • 少油少糖超快手華夫餅

  • 印象中的華夫餅都是呴甜呴甜的,一直敬而遠之,現在才知道我差不多是個鹹黨吧最近買了華夫餅機,翻了下廚房不是要打發就是糖油太多啦,看到微博有個方子挺好,用了下還不錯很快手廚房秤被家裏崽子踩壞了,配方為估摸分量,可以做一個餅用料自發粉大約100克雞蛋1個牛奶100克黃油2克鹽1...
  • 6423
日式紅豆餅(少油少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的日式紅豆餅(少油少糖)做法
  • 日式紅豆餅(少油少糖)

  • 1、請問你喜歡紅豆餡嘛那就請喜歡的小夥伴們看過來!😊😊2、請問你喜歡少油少糖好吃有嚼勁的嘛那快來試試這個配方吧!⛽️⛽️用料水160g細砂糖35g鹽4g低粉70g高粉260g耐糖酵母6g黃油36g紅豆餡適量日式紅豆餅(少油少糖)的做法一次按照上述配料放入麪包機中,黃油,紅豆餡除外。開啟揉...
  • 29831
少油少糖版蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖版蔓越莓餅乾做法
  • 少油少糖版蔓越莓餅乾

  • 甜度油度酥度正正好的蔓越莓餅乾用料低筋麪粉130克黃油70克全蛋液20克糖粉35克蔓越莓幹35克少油少糖版蔓越莓餅乾的做法準備一個無油無水的盆放入軟化好(手指能按下去)的70g黃油和35克糖用電動攪拌機攪拌均勻再用刮刀翻拌。加入20g全蛋液用電動攪拌機攪打至略鬆散將蔓越莓...
  • 24597
蘑菇曲奇餅乾(少油少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的蘑菇曲奇餅乾(少油少糖)做法
  • 蘑菇曲奇餅乾(少油少糖)

  • 看一個小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的餅乾就搜了一下打算自己做所以參考了(煙火間)的方子然後覺得含糖和油太高了就稍微改了一下配方減少了油的用量一共16個的餅乾的量用料黃油45克低筋麪粉55克玉米澱粉80克雞蛋半個木糖醇25克無糖巧克力粉適量泡打粉2克蘑菇曲奇餅乾(少油少...
  • 8984
少少少糖「無黃油」快手酥脆餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的少少少糖「無黃油」快手酥脆餅乾做法
  • 少少少糖【無黃油】快手酥脆餅乾

  • 昨天下雪delivery被取消,沒有面包和麥片的早上不得不做點麪食糊弄一下😅又不想打發黃油,不想太甜,就改良了一個菜譜,味道還行!用料麪粉170克雞蛋1個油30克糖20克少少少糖【無黃油】快手酥脆餅乾的做法全部攪合在一起!做成約5mm薄片~烤箱350F烤15分鐘,微黃,(可以吃了),想兩面都黃的話...
  • 12803
蔓越莓餅乾(少糖少油)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾(少糖少油)做法
  • 蔓越莓餅乾(少糖少油)

  • 曾經受一位寶媽的委託,説想給孩子辦一個生日party,需要給邀請的家長朋友們準備點伴手禮,讓我幫它做點蛋黃酥,雪花酥還有蔓越莓餅乾,於是我做了這款少糖少油版的蔓越莓餅乾。用料低筋麪粉460克無鹽黃油240克白砂糖115克蔓越莓140克雞蛋2個(大概110克)蔓越莓餅乾(少糖少油)的做法黃...
  • 18004
少油少糖美式鬆餅Panecake的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖美式鬆餅Panecake做法
  • 少油少糖美式鬆餅Panecake

  • 用料雞蛋2個白砂糖15克牛奶120克鹽1克植物油10克低筋麪粉120克少油少糖美式鬆餅Panecake的做法雞蛋牛奶混合,打勻。加入植物油+鹽,混合乳化。這裏我直接用了電動攪拌機,省力。但加麪粉後就得手動攪拌,以免起筋。低筋麪粉過篩,分兩次拌入蛋奶溶液中。搬均勻,直到無顆粒打發蛋清,...
  • 22994
奶香華夫餅(少油少糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香華夫餅(少油少糖)做法
  • 奶香華夫餅(少油少糖)

  • 用料低筋麪粉150克雞蛋2個牛奶150克玉米油25克細砂糖35克鹽3克糖粉(裝飾用)30克巧克力(裝飾用)30克奶香華夫餅(少油少糖)的做法雞蛋、牛奶、鹽、細砂糖和20克玉米油攪拌均勻(建議用電動打蛋器,更蓬鬆)。在步驟1的混合液中篩入麪粉,攪拌至無顆粒狀,中途可以根據麪糊稠度加入適當牛奶...
  • 24435
軟糯綠豆餅(少油少糖版)的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯綠豆餅(少油少糖版)做法
  • 軟糯綠豆餅(少油少糖版)

  • 本方皮20克餡20克,可做20個。用料餅皮:中筋麪粉200克水90克植物油40克砂糖30克耐高糖酵母2克泡打粉3克綠豆餡:脱皮綠豆200克砂糖40克軟糯綠豆餅(少油少糖版)的做法綠豆泡水3小時,高壓鍋隔水壓熟綠豆(大致中火15分鐘),稍微晾涼,放攪拌機加砂糖攪打均勻,等量揉成小份。(綠豆泥乾的話加...
  • 27987
喜茶豆豆波波茶簡略版,少油少糖的做法步驟及圖解,美味正宗的喜茶豆豆波波茶簡略版,少油少糖做法
  • 喜茶豆豆波波茶簡略版,少油少糖

  • 喝了喜茶的豆豆波波茶,喜歡的不行,但是一杯27比較貴,每次等半個小時也很麻煩,我自己在家琢磨了一下,一刻鐘就做了個簡易版本的,健康又少糖用料豆漿粉25*2=50克煉乳一條,約13克白糖約5克,看個人口味紅茶包一包牛奶一盒250克奶油奶酪一塊約15克奶酪杯25*2=50克喜茶豆豆波波茶簡略版...
  • 10488
少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟及圖解,美味正宗的少油少糖玉米麪華夫餅做法
  • 少油少糖玉米麪華夫餅

  • 用料玉米麪45克糖8克無鋁泡打粉1.5克鹽(可無)0.5克雞蛋1個牛奶30克黃油6克淋面黃油+楓糖漿少油少糖玉米麪華夫餅的做法粉類(玉米麪,糖,泡打粉,鹽)混合雞蛋牛奶混合粉類加入牛奶雞蛋液中加入提前化好的黃油我用的電餅鐺,提前預熱好,噴上油,倒入麪糊,剛好三塊的量,一人食正好,雞蛋餅檔兩...
  • 12148
軟香小餅乾少油少糖的做法步驟及圖解,美味正宗的軟香小餅乾少油少糖做法
  • 軟香小餅乾少油少糖

  • 想消耗低筋麪粉又不想做蛋糕太費事懶人做法的小餅乾成功率百分之百用料低筋麪粉半碗玉米油酌量雞蛋2個糖酌量奶粉三大勺軟香小餅乾少油少糖的做法麪粉、奶粉、糖、雞蛋、油依次放入碗中,用單根筷子攪拌一下然後用手就着碗揉成一個麪糰。把麪糰分成一個個小球拍扁,在烤盤上...
  • 19294