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彩雲蛋糕卷的做法食譜

彩雲蛋糕卷的做法和圖解 好吃的彩雲蛋糕卷家常做法

  • 彩雲蛋糕卷

  • 屬於自己獨一無二的彩雲，做法也超級簡單。這個是跟二狗媽媽學的，做法我根據自己的口味和習慣做了小小的改動。最好用油布（油布更容易出毛巾面）水加紅曲粉攪拌均勻無顆粒，加入一點攪拌好的蛋糕糊，翻拌均勻，再把紅色蛋糕糊倒入原色中，攪拌幾下倒入模具進烤箱中下層180-190度12分鐘...
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彩色蛋糕卷的做法和圖解 好吃的彩色蛋糕卷家常做法

  • 彩色蛋糕卷

  • 吃慣了戚風蛋糕，不防做做彩色蛋糕卷。可以畫出你喜歡的圖案，中間夾果醬，水果都可以。用料蛋白4個蛋黃3個細砂糖65克牛奶60克玉米油38克低筋麪粉72克玉米澱粉5克可可粉10克淡奶油100克砂糖20克香草精2克彩色蛋糕卷的做法準備材料。蛋黃加入30克砂糖用電動打蛋器打發，加入牛奶...
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彩雲太陽蛋的做法和圖解 好吃的彩雲太陽蛋家常做法

  • 彩雲太陽蛋

  • 酥酥的皮嫩嫩的蛋，入口即化。真的像雲朵一樣輕盈。無油無糖，顏值刷爆朋友圈。—感謝咕嚕美食家用料雞蛋1只鮮檸檬汁幾滴糖少許胡椒粉少許其它配料：（可選）辣椒醬、培根、麪包、芝士彩雲太陽蛋的做法預熱烤箱150度。分離蛋黃和蛋白。蛋白裏滴幾滴檸檬，打至10分發。打發的蛋白用勺...
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浮雲蛋糕卷的做法和圖解 好吃的浮雲蛋糕卷家常做法

  • 浮雲蛋糕卷

  • 風靡烘焙圈的“浮雲蛋糕卷”，也不知道為什麼要叫浮雲卷，反正就是口感超級嫩超級綿軟，入口即化。恩，如果你也愛吃蛋糕卷，一定要去試試喲！用料雞蛋4只糖（蛋黃）20克糖（蛋白）45克低粉45克牛奶260克淡奶油50克浮雲蛋糕卷的做法蛋黃蛋白分離到兩個無水無油的容器中，蛋白中千萬不能有蛋黃哦...
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多彩蛋糕卷的做法和圖解 好吃的多彩蛋糕卷家常做法

  • 多彩蛋糕卷

  • 用料雞蛋2個牛奶30克細砂糖40克低筋麪粉100克奶油100克玉米油20克菠菜1把芒果1個火龍果1/3個多彩蛋糕卷的做法沒有鮮奶油，最好用鮮奶油打發到8成口感更好，家裏鮮奶油沒了直接用的噴射奶油，口感略差。兩個蛋白加白糖和幾滴檸檬汁，沒有檸檬可以加白醋幾滴，打至硬性發泡（倒過來不...
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Keto生酮浮雲卷蛋糕卷/蛋糕胚的做法步驟及圖解,美味正宗的Keto生酮浮雲卷蛋糕卷/蛋糕胚做法

  • Keto生酮浮雲卷蛋糕卷/蛋糕胚

  • 這個圖片好醜哈哈哈哈，我媽沒有卷好！這個蛋糕體我個人覺得都很優秀，沒有加杏仁粉椰子粉，更加適合生酮而且很頂飽，你不會多吃的哈哈哈用料雞蛋（小）3個奶油奶酪200克左右蛋白粉（可不加）10克代糖40-45克淡奶油150克白醋/蘋果醋五六滴抹茶粉10克Keto生酮浮雲卷蛋糕卷/蛋糕胚的做法奶油...
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雲彩蛋的做法和圖解 好吃的雲彩蛋家常做法

  • 雲彩蛋

  • 老公發現因特網視頻做這個感覺好玩用料雞蛋四個雲彩蛋的做法蛋白蛋黃分開蛋白打發放入烤盤400華氏度4-5分鐘拿出來放入蛋黃，加點鹽，可以加芝士再烤6-7分鐘上面加小葱小貼士請看清楚温度不要錯了，否則失敗...
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五彩蛋糕卷的做法和圖解 好吃的五彩蛋糕卷家常做法

  • 五彩蛋糕卷

  • 每年教師節會想到的老師有很多，他們分別傳授我們不同的知識，就像各種色彩輸送帶，讓我們成長的路上能夠更加多姿多彩！感恩教師節！特別製作一款五彩蛋糕卷，謝謝老師！用料雞蛋4個玉米油50g牛奶60g低筋粉60g細砂糖50g檸檬汁幾滴可可粉2g抹茶粉2g紅色色素1滴藍色色素1滴淡奶油150g細...
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彩雲蛋的做法和圖解 好吃的彩雲蛋家常做法

  • 彩雲蛋

  • 每一個吃貨，能有一顆追求美好事物的心。用料雞蛋1個鹽黑胡椒粉孜然粉彩雲蛋的做法將蛋白與蛋黃分離蛋黃備用將蛋清打發，倒扣不掉烤箱160度預熱十分鐘，烤盤上鋪上油紙，將打發的蛋清放到油紙上，做出雲朵的造型。中間部位稍低，留出放蛋黃的位置。然後將烤盤放入烤箱中，烤3分鐘。取...
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東菱新品DL-K30A烤箱體驗之雲朵彩繪蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的東菱新品DL-K30A烤箱體驗之雲朵彩繪蛋糕卷做法

  • 東菱新品DL-K30A烤箱體驗之雲朵彩繪蛋糕卷

  • 我喜歡藍天白雲，覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟，真想咬上一口啊！今天我們就來做吃起來柔軟，又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷！還是使用到東菱DL-K30A烤箱，28升黃金容量，25項智能菜單，一度温差調控，方便快捷！雲朵彩繪蛋糕卷配方（28*28cm三能小金盤）用料低筋麪粉52g玉米油40g白砂糖50g牛奶52g...
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迷彩蛋糕卷的做法和圖解 好吃的迷彩蛋糕卷家常做法

  • 迷彩蛋糕卷

  • 做完粉色迷彩卷，手癢難耐，還是忍不住做了這款，用的大一點的烤盤，所以配方稍微改了下，卷卷一如既往的鬆軟美味，而且超級好卷，迷彩還可以弄得自然點，有點偏大了，大家做的時候可以注意下。30*30釐米的正方形烤盤，如果用28釐米的做四蛋配方，搜粉色迷彩蛋糕卷，顏色部分按這個就可以了。雞...
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夢幻雲彩蛋的做法和圖解 好吃的夢幻雲彩蛋家常做法

  • 夢幻雲彩蛋

  • 雞蛋的華麗麗蜕變～☁用料雞蛋1個夢幻雲彩蛋的做法蛋清分離（做幾個雲朵就用幾個雞蛋）分離好的蛋清、蛋黃（注意蛋黃不要弄破了！）用打蛋器打發蛋清液至不流動即可～蛋清平均鋪到錫紙上，形狀可以自己調整一下，中間凹個坑，把蛋黃倒進去，放入預熱好的170度烤箱烤十分鐘左右即可～完成！簡單快捷...
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彩虹蛋糕卷的做法和圖解 好吃的彩虹蛋糕卷家常做法

  • 彩虹蛋糕卷

  • 最適合拿它祝福自己啦，哈哈，夠一烤盤，可以卷出1--2卷用料低筋麪粉70克細砂糖50克雞蛋4個牛奶70克玉米油30克奶油200ml彩虹蛋糕卷的做法雞蛋兩個盆，分離出蛋黃和蛋清(蛋清盆要無水無油)，加玉米油，15g糖，牛奶，攪打到充分混合，篩進玉米澱粉，翻拌均勻蛋白分三次加剩下的一半的糖，打蛋器...
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彩繪蛋糕卷的做法和圖解 好吃的彩繪蛋糕卷家常做法

  • 彩繪蛋糕卷

  • 用料雞蛋5個純牛奶50克玉米油50克低粉60克糖35克檸檬汁幾滴彩繪蛋糕卷的做法蛋黃、玉米油、牛奶，倒入盆中拌勻，篩入低粉，拌勻打發蛋清，至彎鈎，盆翻轉蛋白霜不會倒出狀態混合蛋白霜和蛋黃糊後，分別用兩隻小碗各舀一勺麪糊，加色素，調成紅色和綠色兩種麪糊。烤盤鋪上油紙，用筷子頭沾...
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燙麪水浴雲捲雲舒蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的燙麪水浴雲捲雲舒蛋糕做法

  • 燙麪水浴雲捲雲舒蛋糕

  • 用料A蛋黃7個A砂糖35克A牛奶122克A玉米油61克A低筋麪粉122克B蛋白7只B砂糖87克燙麪水浴雲捲雲舒蛋糕的做法參考我之前發過的戚風只微調了蛋黃糊那部分小貼士這個蛋糕用的是燙麪法，之前做的是用常温的玉米油，而這個蛋糕用的是加熱過的玉米油。把玉米油放在不粘鍋裏，加熱至60...
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簡單易學的夢幻彩雲蛋糕卷美食做法

  • 夢幻彩雲蛋糕卷

  • 漂亮的不要不要的。我是做豆乳盒子蛋糕後做的這個，材料有的用的是同樣的。用料雞蛋4個玉米油30克豆漿（牛奶）/水65克60克低筋麪粉60克糖30克食用色素/各種帶顏色的粉一丟丟卡仕達豆乳醬適量夢幻彩雲蛋糕卷的做法將蛋黃蛋清分開。蛋清盆必須無水無油。蛋黃加入30克玉米油攪勻，...
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雲朵蛋糕卷的做法和圖解 好吃的雲朵蛋糕卷家常做法

  • 雲朵蛋糕卷

  • 和戚風蛋糕卷不同，這款蛋糕卷吃起來無比細膩濕潤，入口即化，只有吃了才能明白其中的美妙。麪糊類似舒芙蕾的做法。用量用於28×28烤盤。用料雞蛋（中等大小）4個糖（蛋白）50g糖（蛋黃）30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精幾滴卡仕達餡（可用奶油）200g雲朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離，蛋白容器...
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鳳梨浮雲卷 蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳梨浮雲卷 蛋糕卷做法

  • 鳳梨浮雲卷 蛋糕卷

  • 一直以來做卷卷都不是很成功！自從看了惠媽媽的方子以後！有了很多的想法！這款卷卷要比普通的更細膩，綿軟！也不會花太長的時間！這對於我這個屢試不爽的來説都做的很好啦！相信你也可以的！特別是金黃色的表皮！非常好看！誘人噢！如果想讓它再漂亮一點也可以還可以用水果和奶油裝飾一下外觀...
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彩繪蛋糕卷：雲卷卷的做法步驟及圖解,美味正宗的彩繪蛋糕卷：雲卷卷做法

  • 彩繪蛋糕卷：雲卷卷

  • 最近又腦殘做劉先生了，特地顯擺下做一個彩繪蛋糕卷，起名雲卷卷。用料藍色色素蛋白（圖案）1個蛋白（蛋糕體）3個蛋黃3個糖粉10g水50ML沙拉油40ML香草精少許低粉（蛋糕體）80g低粉（圖案）4g玉米粉2g鮮奶油(內餡）150ML彩繪蛋糕卷：雲卷卷的做法水加入油攪拌均勻加入香草精拌勻蛋黃加一半的糖粉...
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蛋糕卷（浮雲卷）好吃的烹飪方法 蛋糕卷（浮雲卷）的地道做法和步驟

  • 蛋糕卷（浮雲卷）

  • 熱愛可抵歲月漫長。用料如下蛋糕卷（浮雲卷）的做法蛋糕體牛奶（歐德寶）：250g低粉（天使）：40g黃油（總統）：40g雞蛋：5個（蛋白大概是160g左右）蛋黃：5個（大概70g左右）細砂糖(蛋黃）：30g細砂糖（蛋白）：40玫瑰鹽：1g內陷淡奶油（安佳）：160g卡士原態酪乳：125g（1罐）煉乳（雀巢）：20g玫瑰鹽：1g裝飾奶粉：適量做法1:牛奶+過篩低粉...
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簡單易學的夢幻雲彩蛋糕卷美食做法

  • 夢幻雲彩蛋糕卷

  • 蛋糕卷作為烘焙屆基礎入門的蛋糕，一直備受青睞，也會讓烘焙小白們又愛又恨，欲罷不能........想做出外形美觀，組織細膩，柔軟蓬鬆的蛋糕卷可能真的不是太容易，做好基礎蛋糕卷以後，只要稍微加點小心思，用點小技巧，就能做出形色花樣各異的蛋糕捲來。今天教大家做一款雲彩蛋糕卷，只需要簡...
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彩繪蛋糕卷（上）---蛋糕卷彩繪部分的做法步驟及圖解,美味正宗的彩繪蛋糕卷（上）---蛋糕卷彩繪部分做法

  • 彩繪蛋糕卷（上）---蛋糕卷彩繪部分

  • 上次發的彩繪蛋糕卷的做法，許多同學對一些細節不是太明白，這次的菜譜補充了具體的細節。這次換了海爾嫩烤箱烤制，突破了蛋糕卷彩繪部分發硬的問題，所有温度時間只適用於海爾嫩烤箱，如果是普通烤箱請按常規温度時間設定！用料黃油30克蛋白30克低筋麪粉25克白砂糖25克彩繪蛋糕卷（上...
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炫彩蛋糕卷的做法和圖解 好吃的炫彩蛋糕卷家常做法

  • 炫彩蛋糕卷

  • 給家裏的小朋友吃~非常漂亮的蛋糕哦~用料雞蛋4個細砂糖50克牛奶或水60g玉米油60g低筋麪粉80g色素奶油200g巧克力醬40g炫彩蛋糕卷的做法分蛋，盆子無水無油牛奶和油攪拌均勻，篩入麪粉，攪拌均勻，加入蛋黃，攪拌均勻攪拌成比較細膩的麪糊蛋白分3次加入糖打至濕性發泡取三分之一蛋白...
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雲彩蛋的詳細做法大全,簡單又營養的雲彩蛋做法

  • 雲彩蛋

  • 在我剛學廚的時候，我的老師教我做了一個甜點，是很簡單，用蛋做出來的甜點！看起來像雲彩，吃起來也非常好吃！軟綿綿的、香香的、甜甜的，很迷人。今天在我的廚房，我來做這道甜點給大家看看！用料冰激凌1盒牛奶110毫升雞蛋5個香草精適量糖適量雲彩蛋的做法【1】取出蛋黃將4個雞蛋的蛋黃...
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蛋糕卷—手繪浮雲卷的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕卷—手繪浮雲卷做法

  • 蛋糕卷—手繪浮雲卷

  • 用料蛋黃個牛奶克蛋糕卷—手繪浮雲卷的做法1⃣️浮雲卷：1.蛋黃5個➕糖20克用手動打蛋器攪打均勻（微微發白即可，多打容易起泡）。2.牛奶280克➕淡奶油45克用刮刀混合煮沸。慢慢倒入1中，快速攪打（切記：倒要慢，攪打要快）。冷卻至手温（可隔冰水攪動降温）。3.低筋麪粉45克（可以替換口味，比如抹...
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