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臘肉湯圓的做法食譜

臘肉湯圓的做法和圖解 好吃的臘肉湯圓家常做法

  • 臘肉湯圓

  • 每到過年，媽媽都要包臘肉湯圓給我吃。用料豆腐乾5塊臘肉750克蒜苗3根雞精適量鹽適量白糖適量榨菜粒適量葱花適量胡椒粉適量糯米粉適量臘肉湯圓的做法油炸豆腐乾，放涼後切成小粒臘肉煮熟，放涼後切成小粒蒜苗洗淨，切碎熱鍋，放少量油，將臘肉下鍋炒香，下豆腐乾炒勻，加雞精、鹽、白糖，...
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湯湯小肉圓的做法和圖解 好吃的湯湯小肉圓家常做法

  • 湯湯小肉圓

  • 用料簡單，給單獨生活的廚房小白弟弟。用料瘦肉適量老豆腐適量番薯粉適量榨菜1包湯湯小肉圓的做法瘦肉，洗乾淨，剃掉筋膜切成小丁，稍微剁一下，不要剁太碎加入鹽，白胡椒粉，生抽，蠔油醃一會醃半個小時以上加入老豆腐，老豆腐去菜場買，千萬不要買內脂豆腐；內脂豆腐水太多！番薯粉做好選農家...
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簡單易學的臘肉花生湯圓美食做法

  • 臘肉花生湯圓

  • 粽子你喜歡吃甜的還是鹹的呢，答案可能各佔一半，那麼湯圓呢，估計大部分人都會説湯圓不都是甜的嗎，哪裏有鹹的，還是臘肉餡的，這不是黑暗料理嗎。沒錯，今天我要分享的就是這款大眾眼裏的黑暗料理，我眼中的珍奇美味。從我記事起，我們家每年三十我媽都會提前泡好臘肉，然後從地裏挖一些小...
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「臘肉什錦湯圓」湯圓咋吃更有味道？陝西人方法好！好吃的烹飪方法 「臘肉什錦湯圓」湯圓咋吃更有味道？陝西人方法好！的地道做法和步驟

  • 【臘肉什錦湯圓】湯圓咋吃更有味道？陝西人方法好！

  • 今天是正月十五#元宵節#，2020年第一個月圓之夜，也是一元復始、萬象更新的夜晚。吃湯圓是中國很多地方的元宵食俗，傳統芝麻、花生或紅糖餡的湯圓稀鬆平常，如果想吃得特別一些，可以看看之前為大家介紹的四川自貢炒湯圓、貴州興義雞肉湯圓等，也別錯過今天帶來這道陝西鎮坪特色的臘...
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臘味湯圓的做法和圖解 好吃的臘味湯圓家常做法

  • 臘味湯圓

  • 孩子爸從小吃到的的臘味湯圓用料煮熟的臘肉塊小葱鹽花椒粉臘味湯圓的做法煮熟的臘肉切小丁葱花花椒粉和鹽拌勻包餡煮…熟…吃…...
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肉湯圓的做法和圖解 好吃的肉湯圓家常做法

  • 肉湯圓

  • 北方妹子繼迷上肉粽以後對肉湯圓也忍不住要伸出罪惡的小手了用料水克糯米粉克豬肉克鹽克生抽勺熱水克豆角/韭菜肉湯圓的做法豬肉豆角餡/豬肉韭菜餡凍成小球糯米粉加水和麪北方妹子表示糯米粉或麪糰簡直毫無壓力，加點水就OK啦？一度懷疑自己是不是弄錯了！糯米粉大讚！！！要知道我早...
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簡單易學的蒜薹臘肉炒湯圓美食做法

  • 蒜薹臘肉炒湯圓

  • 明天就是元宵節了，煮湯圓好像有點沒創意了，煎湯圓真的巨好吃😋配上蒜薹臘肉很不錯喲！用料蒜薹一小把臘肉一塊湯圓葱花蠔油生抽鹽糖蒜薹臘肉炒湯圓的做法切好蒜薹、臘肉，準備好冷凍湯圓湯圓放入不粘鍋小火煎一下至金黃，可以在湯圓開始變軟時用牙籤扎一下最好不要讓它爆掉😄我的...
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廣式冬至鹹湯圓:五邑特色臘味蘿蔔鯪魚鹹湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式冬至鹹湯圓:五邑特色臘味蘿蔔鯪魚鹹湯圓做法

  • 廣式冬至鹹湯圓:五邑特色臘味蘿蔔鯪魚鹹湯圓

  • 我的家鄉在廣東江門，僑鄉之都。冬至的時候大多數江門人會吃當地的特色小吃——蘿蔔鯪魚滑鹹湯圓，這邊的客家人又把這種湯圓叫做鯪魚粄。鯪魚滑鹹湯圓是將鯪魚滑和沒有餡的湯圓一起煮，其製作沒有嚴格的食材要求。在五邑，每個地區、每個鎮、每條街，甚至每家每户加的食材都不一樣...
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好吃獨特的臘肉湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃獨特的臘肉湯圓做法

  • 好吃獨特的臘肉湯圓

  • 又到元宵節了。每年元宵和年初二我家必吃臘肉湯圓。這麼多年了這個餡兒好像也只有我們家做。菜譜來自我外婆。個人覺得鹹湯圓比甜湯圓好吃太多，大家可以試試。用料臘肉適量茼蒿菜適量油豆腐適量糯米粉適量好吃獨特的臘肉湯圓的做法我家的糯米粉是去市場打的。然後平時就放...
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雞肉湯圓的做法和圖解 好吃的雞肉湯圓家常做法

  • 雞肉湯圓

  • 貴州興義地區傳統小吃，鹹口湯圓～用料糯米粉適量温水適量雞腿肉或者整雞適量料酒一大勺姜3—5片雞精適量鹽適量姜粉適量豬肉餡（可選）適量豬油適量香油適量白胡椒粉適量生粉適量白砂糖適量黑胡椒粉適量雞肉湯圓的做法雞腿肉洗淨放鍋中焯水，加入薑片料酒去腥，待表面的肉都變白之後...
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簡單易學的臘鴨雞蛋湯鹹湯圓美食做法

  • 臘鴨雞蛋湯鹹湯圓

  • 鹹湯圓本地話又叫水圓餈，元宵節會吃這個食物，剛好過年會有應季的臘鴨，團團圓圓滿滿的回憶，鹹香鮮美。用料糯米粉500克雞蛋4個臘鴨適量葱花50克鹽適量薑絲適量臘鴨雞蛋湯鹹湯圓的做法開水加入糯米粉，燙過之後再揉吃起來口感會又軟又糯揉成一團面光狀態分開揉成一小顆的圓子，撒點...
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鮮肉湯圓的詳細做法大全,簡單又營養的鮮肉湯圓做法

  • 鮮肉湯圓

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：16個用料肉餡肉末300g生抽20g老抽5g蠔油20g糖10g榨菜碎80g湯圓皮糯米粉300g熱水110g清水130g鮮肉湯圓的做法肉末加生抽、老抽、蠔油、糖，朝一個方向攪拌均勻。放入榨菜碎拌勻。將肉餡搓成25g一個的小球，放入冰箱冷凍室，備用。冷凍肉餡的時間...
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臘肉熗圓菜的做法和圖解 好吃的臘肉熗圓菜家常做法

  • 臘肉熗圓菜

  • 這是2人的量用料臘肉4兩圓菜半棵蒜瓣兒2醋少許醬油適量鹽少許乾紅辣椒2個臘肉熗圓菜的做法臘肉切片用清水泡半小時瀝乾；圓白菜洗淨手撕成小塊兒備用；蒜瓣兒切碎備用；熱鍋冷油，油燒五成熱時下蒜碎熗鍋，放臘肉翻炒，放辣椒段兒翻炒幾下，放入圓白菜，迅速倒入醋少許，再到入醬油大火翻炒...
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清湯肉圓的做法和圖解 好吃的清湯肉圓家常做法

  • 清湯肉圓

  • 用料豬肉餡400g雞蛋2只澱粉、清水適量葱花、姜沫、鹽、雞精適量清湯肉圓的做法各種材料加進去，固定朝一個方向攪拌，肉餡呈明顯絲條纖維狀才行，時間、力道足夠口感更有韌性。清水煮開，下鍋。煮開後再燜一會兒就好了。小貼士最關鍵、最累的就是攪拌，建議用電動打蛋器。...
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臘肉湯鍋的做法和圖解 好吃的臘肉湯鍋家常做法

  • 臘肉湯鍋

  • 搜遍下廚房好像沒有多少人做臘肉湯鍋誒。對於一些渝鄂地區夥伴來説，這是藴含鄉味鄉情的家常菜。分享出來～用料花椒5粒姜5片幹辣椒5個橘子皮5片洋芋果果400克臘肉600克臘肉湯鍋的做法開水泡發洋芋果果。臘肉煮15-20分鐘，燒開以後記得換一次水。臘肉盛出來，切塊。準備幹橘子皮，...
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臘八粥+大黃米湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的臘八粥+大黃米湯圓做法

  • 臘八粥+大黃米湯圓

  • 記錄一下昨日臘八粥的吃法喲，雜糧粥經常都熬，但這一款深的我心，加上軟糯香甜的大黃米湯圓，實在太享受啦！用料如下正文臘八粥+大黃米湯圓的做法臘八粥：黑米、紫糯米、白糯米、紅米、糙米、藜麥、黑麥仁、高粱米、2大棗、10片百合、紅豆、綠豆、生燕麥，一小塊甘蔗紅糖。紫糯米和黑...
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簡單易學的臘肉鹹味版湯圓美食做法

  • 臘肉鹹味版湯圓

  • 小時候在四川老家，都是煎豆腐蒜苗炒臘肉包湯圓。還是長大了才知道湯圓還有芝麻餡，花生餡等甜湯圓。無獨有偶，身為土家族的婆子媽和老公他們那裏也是這樣吃，不過餡料嘛，呵呵，還是我的好吃多了！用料臘肉1塊香腸0.5根豆腐1塊新鮮蒜苗2根自制豆瓣醬或者郫縣豆瓣1湯勺白糖少於薑末少...
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臘肉雞湯的做法和圖解 好吃的臘肉雞湯家常做法

  • 臘肉雞湯

  • 鹹鮮可口，超適合涮菜，同時又能吃很多肉用料臘肉一小塊雞半隻白蘿蔔一個葱兩根姜兩塊(一塊炒雞，一塊燉雞)臘肉雞湯的做法準備材料，洗淨後，雞剁塊，臘肉切片，白蘿蔔切塊，薑切片，葱切小段雞和臘肉分別過水，撈出備用。鍋內放油燒熱，放雞塊，翻炒，放姜，變色就可以撈出，臘肉也是，爆炒一會，逼出過多...
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簡單易學的臘肉生酮湯圓美食做法

  • 臘肉生酮湯圓

  • 用料杏仁粉20克椰子粉20克魔芋粉8克谷朊粉6克殼粉15克開水150克左右臘肉加蒜苗（熟）根臘肉生酮湯圓的做法所有粉加開水和成團，靜置10分鐘，準備好餡料取出麪糰，揪大約30克左右一個擠子，用保鮮膜隔開，擀麪杖擀成圓形麪皮，包上餡料，按壓收口，收口向下，放入冰箱冷凍...
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蘿蔔圓白菜臘肉濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔圓白菜臘肉濃湯做法
肉圓湯的做法和圖解 好吃的肉圓湯家常做法

  • 肉圓湯

  • 用料豬肉500克雞蛋1個澱粉勺鹽克肉圓湯的做法肉末一斤加雞蛋一個、兩勺澱粉、一勺蠔油、一勺生抽、一點鹽、攪勻、加兩勺温水、順時針攪勻、加葱白末攪勻、成團ok...
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豬肉湯圓的做法和圖解 好吃的豬肉湯圓家常做法

  • 豬肉湯圓

  • 每到冬至，南方總是吃湯圓來慶祝一年的結束。吃完湯圓也意味着，人又大一歲啦～超市裏常見的都是芝麻餡，花生餡的湯圓，很少有豬肉餡的。豬肉餡+蝦皮+糯米粉，這三個組合使得湯圓的味道比餃子還要鮮美N倍。煮好的肉餡湯圓，在湯裏放上紫菜、榨菜和蝦皮，鮮香無比，可以連湯都一起喝完～話不...
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大肉湯圓的詳細做法大全,簡單又營養的大肉湯圓做法

  • 大肉湯圓

  • 糯米粉做成大肉湯圓，軟糯可口，有江南水鄉的味道用料糯米粉碎豬肉葱姜鹽醬油糖生粉耗油大肉湯圓的做法用料有葱末、薑末碎豬肉碎豬肉裏放料酒、醬油、耗油、鹽、糖、生粉、胡椒粉，再把薑末、葱末倒入，攪拌鍋熱後放油，炒拌好的肉末。備用糯米粉放水。水放一點點就可以了。揉捏。...
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湯圓炒臘肉的做法和圖解 好吃的湯圓炒臘肉家常做法

  • 湯圓炒臘肉

  • 年越來越近了，味越來越濃了，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，餐桌上還不能少的就是臘肉製品，水煮的湯圓還能跟年味臘肉一起炒？……但嚐了一口後，分分鐘就改觀。炸制後的湯圓外焦裏嫩，臘肉經過煸炒後，鹹香下飯，換個創新做法，立馬好吃10倍，讓我們一起好好...
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臘肉圓子的做法和圖解 好吃的臘肉圓子家常做法

  • 臘肉圓子

  • 用料糯米1000克臘肉一小塊鴨蛋3個（看情況添加）鹽適量葱3根姜1塊花椒適量臘肉圓子的做法糯米提前用開水泡半小時（時間不急可以冷水泡）主要是讓它吸收水份。把臘肉先煮熟，葱、姜切小粒、煮好的臘肉切丁泡好的糯米，放鍋中蒸至沒有硬心（如果把握不好生一點會比蒸軟了更好，因為我們還...
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