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蛋皮炒肉片的做法食譜

蛋皮炒肉片的詳細做法大全,簡單又營養的蛋皮炒肉片做法
  • 蛋皮炒肉片

  • 食材雖然平平無奇,做法也很家常,但是做出來的味道卻是老少皆宜,尤其適合小朋友。加上蛋皮吸足了肉汁的味道,湯汁很是適合拌飯哦!用料豬肉300克雞蛋1-2只姜葱適量料酒一勺生抽一勺蠔油一勺蛋皮炒肉片的做法新鮮的土豬肉切片準備1-2只蛋,打蛋攪拌好熱鍋下油,等四成油温後下蛋液中...
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蛋皮肉片湯的做法和圖解 好吃的蛋皮肉片湯家常做法
  • 蛋皮肉片湯

  • 有兒時記憶的一道家的湯用料雞蛋1個豬肉1小塊紅薯粉適量蛋皮肉片湯的做法攤蛋皮:攤蛋皮,將雞蛋加少許紅薯粉、水,打勻,熱鍋,少量油,將鍋拿起轉幾圈讓油鋪到整個鍋底,將打勻的蛋液倒入鍋中,轉動鍋,攤成薄薄的蛋皮,翻面兩面均煎至蛋液凝固,略煎。攤好的蛋皮切寬條。肉片切薄片,用紅薯粉...
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簡單易學的西瓜皮炒肉片美食做法
  • 西瓜皮炒肉片

  • 用料西瓜皮個鹽適量白糖適量紅椒2個青椒2個油適量清水適量雞精適量西瓜皮炒肉片的做法肉放鍋裏油煸一下,西瓜皮倒下去多翻炒幾下,接着紅青椒倒下去翻炒幾下,然後放鹽,白糖,雞精翻炒,之後鍋邊撒點清水燒一下,出鍋小貼士多翻炒幾下哦,燒不爛好吃...
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皮蛋魚片湯的做法和圖解 好吃的皮蛋魚片湯家常做法
  • 皮蛋魚片湯

  • 為愛的人做一道他愛的美食。用料皮蛋2個香菜葉1把花鰱魚1條啤酒1瓶鹽適量白胡椒粉適量澱粉少許雞蛋1個薑片3片皮蛋魚片湯的做法香菜洗淨切碎,皮蛋剝殼切粒,備用。花鰱魚分割開,魚頭、魚肉、魚骨。(今天魚太大了,6斤重。就用了魚身和魚尾。)魚身肉切片,魚尾、魚骨備用。劃重點:魚...
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皮蛋雞片的做法和圖解 好吃的皮蛋雞片家常做法
  • 皮蛋雞片

  • 大學時食堂小炒經常點的一道菜今天決定自己試試.第一次上載菜譜難免有些緊髒.😌用料皮蛋2個雞胸肉隨意油菜若干鹽雞精料酒澱粉蠔油隨意皮蛋雞片的做法將雞肉切成小薄片用料酒澱粉少量大喜大烤肉醬醃一下🙄(純屬自己胡亂做,怕雞肉不好入味所以用醬醃一下)油菜洗淨分開皮蛋切...
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芥菜皮蛋鹹蛋肉片湯的做法步驟及圖解,美味正宗的芥菜皮蛋鹹蛋肉片湯做法
  • 芥菜皮蛋鹹蛋肉片湯

  • 廣東人每頓飯都離不開湯,哪怕是滾一個簡單的湯都是必須要的,好喝又簡單快捷的芥菜皮蛋鹹蛋肉片湯是一個不錯的選擇。十幾分鍾就可以煮好用料芥菜2顆豬肉150克鹹鴨蛋1或2個姜4片史雲生清雞湯200ml皮蛋1或2個芥菜皮蛋鹹蛋肉片湯的做法芥菜浸泡10分鐘後洗乾淨,切大塊,控幹水分備...
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瓜皮炒肉片的做法和圖解 好吃的瓜皮炒肉片家常做法
  • 瓜皮炒肉片

  • 用料肉片500克西瓜皮500克葱適量料酒5勺老抽3勺生抽1勺蠔油1勺瓜皮炒肉片的做法西瓜皮取紅色的多點,綠色的瓜皮切掉,五花肉切片,汆水(加料酒),水開關火,清洗乾淨,濾幹水。葱白和肥一點的肉片先下鍋煸炒,我用的不沾鍋,所以沒有額外加油。肥肉煸好後(圖中這樣的焦糖色)加西瓜和剩下的肉...
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虎皮蛋糕片的做法和圖解 好吃的虎皮蛋糕片家常做法
  • 虎皮蛋糕片

  • 一般虎皮是包在蛋糕卷外面的一層,但有朋友特別愛吃虎皮,希望單獨做一盤虎皮給她吃,Windy才想到其實虎皮也能單獨吃,哈哈。這一層虎皮純粹是用蛋黃做出來的,吃起來軟軟滑滑的,真的很上癮,只能説這位朋友真會吃[笑哭]。用料玉米澱粉10剋剋細砂糖40剋剋蛋黃5個個虎皮蛋糕片的做法蛋...
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皮蛋彩虹片的詳細做法大全,簡單又營養的皮蛋彩虹片做法
  • 皮蛋彩虹片

  • 用料皮蛋2個雞蛋3個火腿腸3條烘培紙1張容器1個皮蛋彩虹片的做法一個皮蛋切成4份擺盤三個雞蛋把蛋黃蛋清分離,蛋黃蛋清可分別加入適量鹽,一定要攪拌均勻按視頻一層一層倒入蒸熟小貼士這道菜總體容易膩,兩人份一般兩個皮蛋的量即可...
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簡單易學的肉皮鹹肉片炒韭菜美食做法
  • 肉皮鹹肉片炒韭菜

  • 分享一道好吃又下飯的家常小菜,肉皮鹹肉片炒韭菜。用料韭菜1把肉皮100克鹹肉片適量豬油一大勺食用油1勺鹽適量雞精1勺肉皮鹹肉片炒韭菜的做法食材準備:肉皮清洗乾淨切條,鹹肉切片。韭菜洗淨切段。炒鍋燒熱,加葱姜鹹肉片煸炒一下。加一小碗水蓋蓋煮至湯汁變白。加入肉皮,再蓋蓋...
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皮蛋炒肉絲的做法和圖解 好吃的皮蛋炒肉絲家常做法
  • 皮蛋炒肉絲

  • 孩子們都喜歡用料皮蛋肉豬肉油皮蛋炒肉絲的做法皮蛋炒下肉炒下完成出爐小貼士皮蛋和肉絲要一起炒...
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蒜苗蝦皮肉片炒米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜苗蝦皮肉片炒米粉做法
  • 蒜苗蝦皮肉片炒米粉

  • 用料米粉杯小番茄幾個香菇3朵蒜苗1根肉片幾片蝦米幾個蒜苗蝦皮肉片炒米粉的做法先放油,炒香蒜苗,放蝦米、肉片炒。再放香菇、小番茄炒香。加入香菇水,麻油,醬油,些許醋。然後放入米粉,煮軟一面,翻面,再煮另一面。起鍋。...
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不用油的薄皮青椒炒肉片~的做法步驟及圖解,美味正宗的不用油的薄皮青椒炒肉片~做法
  • 不用油的薄皮青椒炒肉片~

  • 用料青椒4個豬肉(薄片五花肉)200克蒜苗半根鮮醬油少許雞精少許鹽少許不用油的薄皮青椒炒肉片~的做法薄皮青椒洗淨切成自己喜歡的形狀~蒜苗洗淨切好~肥瘦相間的薄片五花肉洗淨濾幹備用~下鍋啦~煸炒~煸炒到出油後加入蒜苗~繼續煸炒,加入鮮醬油~加點兒清水繼續煸炒~加入鹽、雞精~繼續煸炒...
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藕片炒肉片的做法和圖解 好吃的藕片炒肉片家常做法
  • 藕片炒肉片

  • 用料藕1節肉片200克藕片炒肉片的做法藕切片,肉切片,椒切段。肉片處理一下,肉切片,放生抽,胡椒粉,澱粉,翻拌,待用。鍋裏放油燒至5成熱,放葱薑蒜爆香,倒入肉片,翻炒至斷生,放料酒,糖醋,老抽,生抽,鹽,再倒入藕片,翻炒,最後倒入米椒,翻炒出鍋啦😄...
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皮蛋魚片粥的做法和圖解 好吃的皮蛋魚片粥家常做法
  • 皮蛋魚片粥

  • 風味獨特,鹹鮮味美,今天我們來做一碗讓你吃了還想吃的皮蛋魚片粥。用料皮蛋1個大米40克鹽1克龍利魚50克小葱1根料酒1勺生抽1勺皮蛋魚片粥的做法大米洗淨,放入隔水燉內,倒入清水,八分滿。蓋好蓋子,啟動燉煮。皮蛋去殼,切碎。龍利魚切片。把魚片放入小盆內,加入一勺生抽、一勺料酒,...
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肉末炒皮蛋的做法和圖解 好吃的肉末炒皮蛋家常做法
  • 肉末炒皮蛋

  • 用料皮蛋個生抽勺鹽克肉末克肉末炒皮蛋的做法原料:肉餡兒半斤;皮蛋3~4枚,我買的個頭小,所以用了四枚。剝殼待用就行,不需要切;選用不太辣的青紅辣椒各四根左右,我用的青色辣椒叫「線椒」、紅色辣椒叫「美人椒」,都不太辣,切成細圈圈的形狀。強烈建議不要買小米辣和杭椒自己作死;大...
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豆皮炒肉片的做法和圖解 好吃的豆皮炒肉片家常做法
  • 豆皮炒肉片

  • 用料豆皮1塊錢瘦肉175克油適量醬油1勺鹽適量生抽1勺蒜苗4根豆皮炒肉片的做法肉片醃製豆皮泡水,泡開油熱放入醃製好的肉片,爆炒炒制變色撈出備用鍋中放入蒜苗頭爆香加入泡洗好的豆皮,加入醬油、生抽、鹽、蠔油翻炒均勻加入肉片蒜苗葉,翻炒片刻即可超級好吃,色香味俱全...
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皮蛋炒肉末的做法和圖解 好吃的皮蛋炒肉末家常做法
  • 皮蛋炒肉末

  • 用料皮蛋肉末青辣椒紅辣椒生抽白糖鹽雞精皮蛋炒肉末的做法倒油翻炒肉末,變色後加入青紅辣椒,倒入生抽,皮蛋翻炒,稍微放點黃酒,加糖、鹽、雞精。大功告成。...
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皮蛋炒肉糜的詳細做法大全,簡單又營養的皮蛋炒肉糜做法
  • 皮蛋炒肉糜

  • 小紅書學來的……超級下飯用料肉糜50克蒜3瓣生抽適量皮蛋2個青椒1個榨菜半包油適量皮蛋炒肉糜的做法準備食材皮蛋下油鍋搗碎,盛出備用倒入肉沫炒香,倒入青椒一起翻炒,再加入蒜末倒入皮蛋,加少許生抽,榨菜調味,即可出鍋...
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炒麪皮片的做法和圖解 好吃的炒麪皮片家常做法
  • 炒麪皮片

  • 用料五花肉適量白菜適量西葫蘆1個洋葱半個個西紅柿1個豆芽一碗青紅椒各1個葱薑蒜適量蒜苗幾根醬油1勺生抽1勺老抽適量炒麪皮片的做法食材備好,提前把麪糰和和醒二十分鐘,中間在搓一下蓋住醒上豆芽,西葫蘆洗乾淨切條罩水鍋裏燒油放切片的五花肉炒出油放十三香放葱薑蒜炒香放...
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蛋皮片兒的做法和圖解 好吃的蛋皮片兒家常做法
  • 蛋皮片兒

  • 今天跟大家分享一個寶寶餐,營養易消化,我兒子從小特別喜歡吃,這裏我用的是全蛋,適合滿一週歲的寶寶(那時候也不懂,兒子七八個月就做給他吃了,是不是很不負責任😁)。我們小時候也經常吃,只要冬天感冒發燒説不想吃飯了,媽媽肯定會抽空給做上一碗,放點紅辣椒大蒜瓣豬油熱熱乎乎地吃上一...
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苕皮肉片的做法和圖解 好吃的苕皮肉片家常做法
  • 苕皮肉片

  • 用料裏脊肉/五花肉適量紅薯粉一小碗水(1:1.5)雞蛋1個千葉豆腐1小塊香菜油鹽五香粉紅燒牛肉調料(川寶的廚房)見下圖薑片蒜片苕皮肉片的做法紅薯粉里加水調勻,然後加入1個雞蛋、1小勺油、1小勺鹽、五香粉。平底鍋中放少許油,分次倒入紅薯粉液(每次加入前都要調勻以防沉澱),小火烙熟一...
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嚐鮮兒:黑皮雞樅炒肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的嚐鮮兒:黑皮雞樅炒肉片做法
  • 嚐鮮兒:黑皮雞樅炒肉片

  • 在雲南旅行的時候,就被當地各式各樣美味的菌類深深吸引…這回自己試試看。用料黑皮雞樅菌200克蒜1瓣豬肉適量醬油勺鹽克澱粉嚐鮮兒:黑皮雞樅炒肉片的做法黑皮雞樅洗淨,瀝乾水,一刨為二。豬肉切片加生抽和澱粉適量抓勻醃製30分鐘。準備少量蒜蓉。1、起油鍋,放入肉片滑炒至兩面...
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肉片炒粉皮(土豆粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉片炒粉皮(土豆粉)做法
  • 肉片炒粉皮(土豆粉)

  • 下廚房居然沒有這樣的食譜,獨家耶!從不認識到深深地愛上了不過才兩三天的時間!打破一慣的傳統吃法(煮火鍋)還可以拌,炒多種吃法,簡單,方便,快捷!只需提前泡發六小時以上!。土!豆!粉!我!喜!歡!用料土豆寬粉200克(兩人份)肉片100克香菜2顆青蒜苗100克醬油10m1鹽4克雞粉1克料酒,白糖少許(醃製用...
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椒片炒肉片的做法和圖解 好吃的椒片炒肉片家常做法
  • 椒片炒肉片

  • 肉食懶貨的福音。贊。用料紅椒青椒各1只後腿五花肉蒜頭1瓣姜2片豆瓣醬1大勺生抽1小勺蠔油1小勺椒片炒肉片的做法後腿五花肉分肥瘦切片。青椒紅椒切片。葱薑蒜切片。油熱鍋。下葱薑蒜。下肥肉炸出油。下瘦肉。肉片翻炒8成熟,撈出。下椒片炒熟,肉片下鍋。加入豆瓣醬,生抽,蠔油...
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