當前位置：烹調屋 >

臘味時蔬煲仔飯的做法食譜

簡單易學的臘味時蔬煲仔飯美食做法

  • 臘味時蔬煲仔飯

  • 用料大米200克臘腸2根臘肉1根菜心200克大葱碎30克薑絲15克大蒜片30剋薄鹽生抽100毫升臘味時蔬煲仔飯的做法1、將大米洗好，放入一個鑄鐵鍋中，加入適量的清水。2、臘腸和臘肉切片備用。菜心洗淨瀝乾水分。3、切好的臘腸、臘肉碼入鐵鍋中，蓋上鍋蓋放入烤箱中210度烤35分鐘。4、...
  • 28156
秋風起，食臘味@@臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的秋風起，食臘味@@臘味煲仔飯做法

  • 秋風起，食臘味@@臘味煲仔飯

  • 用料臘肉50g臘腸一條米200g黑芝麻，葱花少許秋風起，食臘味@@臘味煲仔飯的做法油粘米洗淨，加少許花生油拌勻靜置二三十分鐘加適量清水大火煮開，轉中小火煮十分鐘左右，打開蓋見到飯面露出一個個小氣孔，加入臘肉臘腸小火煮三五分鐘後，關火，撒上芝麻，葱花，淋上熟醬油，即可...
  • 18268
廣味臘腸煲仔飯，小時候的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的廣味臘腸煲仔飯，小時候的味道做法

  • 廣味臘腸煲仔飯，小時候的味道

  • 用電飯鍋做出來的臘腸煲仔飯，鍋巴香脆、米粒飽滿、醬汁鮮美，將臘腸濃郁的香味散發出來，簡直不要太完美了。用料臘腸100g絲苗米若干青菜若干醬油2勺耗油1勺食用油1勺老抽1勺廣味臘腸煲仔飯，小時候的味道的做法第一步泡米：選用上品絲苗米，用冷水泡一個小時，這樣口感會更好。然後電...
  • 21645
懶人臘味煲仔飯（電飯煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人臘味煲仔飯（電飯煲）做法

  • 懶人臘味煲仔飯（電飯煲）

  • 適合好吃懶做的你！用料稻花香米（其他米也行！）適量皇上皇臘腸適量皇上皇臘肉適量皇上皇臘鴨腿適量姜一片葱花一把生抽少許懶人臘味煲仔飯（電飯煲）的做法按平時煮飯的量淘米、放水，加一小片姜。所以有臘味切薄片，放在米上，按煮飯鍵，是不是炒雞簡單！飯煮好後撒一把葱花，淋少許生抽，燜一兩...
  • 18246
臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法做法

  • 臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法

  • 1勺=15毫升用料大米杯廣式臘腸臘肉塊廣東菜心食用油煲仔飯豉油：老抽3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺清水12勺紅葱頭1個香菜1-2根小葱1-2根臘味煲仔飯附煲仔飯醬油做法的做法大米浸泡半小時，開中火煮切好臘肉和臘腸水開後用筷子攪拌米飯，防粘底米飯表面差不多沒水了，把臘肉臘腸鋪上...
  • 25448
臘味煲仔飯 電飯煲版的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯 電飯煲版做法

  • 臘味煲仔飯 電飯煲版

  • 鍾愛廣式砂鍋飯，砂鍋粥等美食，但是家中沒有砂鍋，就用電飯煲做了超級簡單，但又非常美味的臘味煲仔飯，一起來做一下吧用料大米1杯臘腸1根小葱1根青菜少許鹽1勺味極鮮2勺臘味煲仔飯電飯煲版的做法家中一直備有眉州東坡的香腸，煲仔飯用鮮鹹味的臘腸洗淨，切片，青菜洗淨備用適當水與大...
  • 31081
臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味做法

  • 臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味

  • 用料大米3杯臘腸1根切片臘肉半塊切片臘鴨半邊切塊薑絲幾片葱花一根花生油15克煲仔飯醬油3茶匙鹽2克水一碗臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味的做法洗乾淨米，提前浸泡幾小時，準備好要切的臘味食材：臘鴨，臘腸，臘肉切片，薑絲，葱花準備一個瓦煲，把米倒入瓦煲，加入2克左右的鹽，加...
  • 7066
廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯做法

  • 廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯

  • 用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯，再加入一勺油。然後放臘腸和雞肉大火煮3分鐘，在悶5分鐘...
  • 7328
臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）做法

  • 臘味排骨煲仔飯（含煲仔飯醬油製作）

  • 此版煲仔飯製作方法是結合了兩個網上的方子實驗而成，不敢説正宗，但吃起來還是不錯的。如果朋友們覺得不太適合自己，也可以略作調整。用料煲仔飯醬油生抽半杯，約120ml老抽1湯匙，約15ml芝麻油1/2茶匙，約2.5ml白糖1/2湯匙，約7.5ml蒜蓉1茶匙，約5ml食用油2茶匙，10ml煲仔飯食材香米1份水...
  • 24364
臘味煲仔飯-煲仔鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯-煲仔鍋版做法

  • 臘味煲仔飯-煲仔鍋版

  • 零失敗/超可愛兔子煲仔鍋/臘味煲仔飯用料大米1杯雞蛋1個廣式香腸2-3根臘肉10片小青菜3棵蠔油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺臘味煲仔飯-煲仔鍋版的做法準備一個超級可愛的兔子🐰煲仔鍋（我用的圖片中的煲仔鍋容量是1L的）鍋子洗淨，自然晾乾，在底部和內壁塗上一層食用油。淘米，將淘...
  • 13328
煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版做法

  • 煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版

  • 煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠久。2000多年前《禮記註疏》就有類煲仔飯的記載。以砂...
  • 7922
臘味煲仔飯（電飯煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯（電飯煲）做法

  • 臘味煲仔飯（電飯煲）

  • 這道菜做給老公當午飯，他全部吃完既然還想吃！三種不同的臘肉做出來的米飯特別香，炒過後的肉油比較容易進入到米里。我沒有砂鍋所以用了電飯煲，建議如果有砂鍋的朋友可以嘗試一下，鍋巴的味道會更香用料大米1杯原味臘肉1塊煙燻臘肉一小塊香腸1根生抽1勺鹽1-2克水1杯西蘭花適量榨...
  • 29340
臘味煲仔飯電飯煲版的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯電飯煲版做法

  • 臘味煲仔飯電飯煲版

  • 超愛吃臘味煲仔飯自己做也超簡單超好吃用料萬隆小香腸2根臘雞腿薄薄4塊肉醬肉4、5片香菇2朵老南瓜50克大米1杯小香葱1根蠔油1、2勺生抽2勺臘味煲仔飯電飯煲版的做法米淘洗好稍微泡一下滴幾滴油水比正常煮飯少一點，我放老南瓜(不喜歡可以不放的)，電飯鍋煮飯所有配菜切薄薄片...
  • 18493
煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛做法

  • 煲仔飯 臘味煲仔 粵式最愛

  • 好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決於火候，還視...
  • 25918
臘味煲仔飯的詳細做法大全,簡單又營養的臘味煲仔飯做法

  • 臘味煲仔飯

  • 用料大米2杯生抽醬油2勺蠔油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香腸2根臘雞腿半隻臘味煲仔飯的做法砂鍋刷油，必須必須；同時米浸泡半小時大火燒開，水份收幹，碼上香腸等。轉小火燜燜上七八分鐘，鍋裏窩上一個雞蛋。再沿着鍋蓋澆一圈油，這是起鍋巴的關鍵哦，必須要繼續燜大約5分鐘，然後轉大火，聞到...
  • 11822
廣式臘腸臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式臘腸臘味煲仔飯做法

  • 廣式臘腸臘味煲仔飯

  • 想吃煲仔飯了，早晨太早了，沒地方買又懶得出去吃，只好自己動手。用料泰國茉莉香米適量廣式臘肉適量廣式臘腸適量花生油適量醬油適量葱花適量水適量砂鍋1只廣式臘腸臘味煲仔飯的做法砂鍋中放圖中2勺泰國茉莉香米。加水到水線，中小火煮飯，10分鐘左右。煮成這個樣，進行下一步。放廣...
  • 9900
IH電飯煲臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的IH電飯煲臘味煲仔飯做法

  • IH電飯煲臘味煲仔飯

  • 居家解鎖第一次臘味煲仔飯用料大米2杯臘腸2根茄子3個幹香菇5朵青菜1-2顆鹹鴨蛋1個醬料見正文IH電飯煲臘味煲仔飯的做法大米洗乾淨浸泡30-60分鐘，同時浸泡幹香菇（鮮香菇省略此步驟）將浸泡好的米放入IH電飯煲，加水到標定水位線，選擇煲仔飯功能開始煮飯煮飯期間準備食材，臘腸切片（...
  • 24585
電飯煲版-臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲版-臘味煲仔飯做法

  • 電飯煲版-臘味煲仔飯

  • 我家電飯煲煮飯模式是40分鐘用料臘腸雞蛋個醬油勺糖克蠔油勺青菜根大米杯電飯煲版-臘味煲仔飯的做法大米加水，水量是平時的1/3，煮飯模式煮10分鐘加入切好的香腸，再煮15分鐘期間準備青菜焯水調料汁。生抽二勺，老抽一勺，料酒一勺，糖半勺，香油一勺，蠔油半勺放青菜，淋醬汁，放雞蛋繼續煮...
  • 15478
臘味煲仔飯的做法和圖解 好吃的臘味煲仔飯家常做法

  • 臘味煲仔飯

  • 用料大米1杯臘腸2根油菜4棵雞蛋1個葱花一小撮生抽勺蒸魚豉油勺蠔油老抽香油生抽到香油比例：3:1:1:1/4:5克臘味煲仔飯的做法1.準備米飯大米泡二十分鐘後下鍋，米/水比例：1:1.2，可放入5毫升油，米粒會飽滿晶瑩2.準備臘腸和油菜和葱花-臘腸2-3根，切片，略厚，口感好-油菜切幾刀，葉/梗分開...
  • 32853
臘味煲仔飯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味煲仔飯（電飯煲版）做法

  • 臘味煲仔飯（電飯煲版）

  • 中午看到冰箱也就這些食材懶得出去買，於是萌生了電飯煲仔飯，哈哈哈。老公吃的可歡了，一個勁説好吃！好久沒吃過煲仔飯了用料香腸適量胡蘿蔔適量洋葱半個雪豆（剝殼）適量葱花適量薑片蒜適量醬油勺麻油適量大米杯臘味煲仔飯（電飯煲版）的做法把香腸放入鍋中煎至兩面有焦灼感（香腸按個人...
  • 29076
臘味煲仔的做法和圖解 好吃的臘味煲仔家常做法

  • 臘味煲仔

  • 喜歡吃煲仔，怕外面吃的不乾淨就自己做吧！用料臘腸1跟臘肉適量臘魚幾片即可油適量米按實際蠔油適量麻油適量生抽適量水適量臘味煲仔的做法將臘肉切條，臘魚切片，臘腸切片放入碗中泡30分鐘。米放入已抹油的鍋中浸泡1小時後點火，大火調汁，蠔油生抽個一勺，麻油半勺，鹽適量，加一點水。待...
  • 30374
電飯煲做的臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲做的臘味煲仔飯做法

  • 電飯煲做的臘味煲仔飯

  • 聽朋友説電飯煲也可以做煲仔飯激動的不行，於是有啦第一次嘗試！用料大米適量廣式香腸2根胡蘿蔔半隻雞蛋1個青椒半隻油適量生抽適量鹽適量電飯煲做的臘味煲仔飯的做法先將鍋底塗一層油，再淘米，放入電飯煲，加入與平常蒸米飯等量的水。胡蘿蔔切丁，青椒切絲，臘腸切片，一起放入電飯煲中...
  • 28705
電飯煲臘味排骨煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲臘味排骨煲仔飯做法

  • 電飯煲臘味排骨煲仔飯

  • #拜託冰箱#系列作品第1彈！家裏主廚不在，沒人買菜，於是琢磨着怎麼用冰箱裏的材料做出快手料理。冰箱有臘味、排骨、菜心、蝦米和香菇（家裏包粽子剩下的），做點什麼好呢？於是久未出現的電飯煲又派上了用場，40分鐘之內→登登登簡易版煲仔飯華麗亮相！這一款電飯煲煲仔飯比其他菜譜多加...
  • 5977
廣式新煮意：蔬菜臘味煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式新煮意：蔬菜臘味煲仔飯做法

  • 廣式新煮意：蔬菜臘味煲仔飯

  • 口感更加豐富的廣式煲仔飯，也許不是最好吃，但就是營養全面哦！用料大米2杯水適量土豆兩隻胡蘿蔔一小根廣式臘腸3條香菇50克魚乾兩片薑絲若干花生油70克（看情況）醬油蠔油適量廣式新煮意：蔬菜臘味煲仔飯的做法胡蘿蔔不是主菜，如圖小小一根即可哦香菇泡軟魚乾切條，香菇對半切開胡蘿蔔...
  • 17032
廣式煲仔飯 臘味煲仔飯好吃的烹飪方法 廣式煲仔飯 臘味煲仔飯的地道做法和步驟

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接