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大骨頭火鍋的做法食譜

大骨頭火鍋的做法和圖解 好吃的大骨頭火鍋家常做法

  • 大骨頭火鍋

  • 用料大骨頭4斤葱20克姜20克蘿蔔兩個卜頁結200克大白菜200克西蘭花200克香菜50克粉絲100克西紅柿一個木耳20克青菜100克調料鹽20克胡椒粉5克骨頭湯調料少許大骨頭火鍋的做法大骨頭在水中浸泡一天將血水去掉，這樣的骨頭，煮好後的湯會白，也沒有肉腥味將再次洗淨的骨頭加生薑片，...
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秋補不上火：排骨大鍋菜的做法步驟及圖解,美味正宗的秋補不上火：排骨大鍋菜做法

  • 秋補不上火：排骨大鍋菜

  • 國際莊人民的家鄉菜：大鍋菜（口語：熬菜）一般人覺得和東北亂燉差不多，個人認為差距很大。大鍋菜最好用有方肉，可惜好多年父母不供應方肉了，就用了排骨，總之熬菜不用鮮肉。用料排骨燉好的1盒冬瓜一圈西紅柿🍅1個寬粉條1把木耳10朵蒜🧄2瓣鹽若干醬油1勺秋補不上火：排骨大鍋菜的做法菜...
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各種火鍋底料大彙總（鱔魚火鍋，骨頭火鍋，重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的各種火鍋底料大彙總（鱔魚火鍋，骨頭火鍋，重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋做法

  • 各種火鍋底料大彙總（鱔魚火鍋，骨頭火鍋，重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋

  • 用料鱔魚鍋鱔魚胡蘿蔔雞腿肉五花肉料酒自制辣椒醬鹽味精花椒辣椒葱薑蒜骨頭火鍋：棒骨雞腿腔骨香菇幹小紅棗枸杞當歸葱姜重慶麻辣鍋幹菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香葉牛油餈粑海椒（做法在小貼士中）豆瓣醬（辣）黃酒醪糟生薑（去皮切厚點的片）大蒜花椒豆豉...
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骨頭湯火鍋的做法和圖解 好吃的骨頭湯火鍋家常做法

  • 骨頭湯火鍋

  • 自宅方便快速2人份骨頭湯火鍋用料豬骨1大根葱姜少許花生醬按個人喜好生抽按個人喜好玉米2根腐竹若干黑木耳若干鴨血清美豆製品有賣蓮藕1節羊肉卷1盒娃娃菜1棵骨頭湯火鍋的做法豬骨頭洗淨加水煮沸後立即撈出，隨後放入電壓力鍋加葱姜燉煮約1小時，湯底就完成啦調料1：生抽、紅辣...
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簡單易學的大鍋燉大骨頭美食做法

  • 大鍋燉大骨頭

  • 用料豬骨頭500克大鍋燉大骨頭的做法泡水2小時去血水過一下水起鍋入油上色放入油，糖，醬油炒到上色加入水沒過骨頭，放入葱薑蒜，花椒大料，料酒蓋鍋蓋，大火煮開，小火燉1小時，出鍋小貼士基本原味，好吃的很...
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高壓鍋大骨頭燉酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的高壓鍋大骨頭燉酸菜做法

  • 高壓鍋大骨頭燉酸菜

  • 簡單，快捷，好吃，有一種鐵鍋燉出來的香味老香了，愛吃酸菜人的福利用料八角1個鹽適量姜4片葱適量高壓鍋大骨頭燉酸菜的做法酸菜用水投一遍，攥幹骨頭開水焯一下，去血水，備用葱姜大料，分兩份用鐵鍋下油，一份葱姜大料把酸菜炒幾分鐘。炒好的酸菜，大骨頭，另一份葱姜大料，一起下高壓鍋，加適量...
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簡單易學的牛～牛骨頭火鍋美食做法

  • 牛～牛骨頭火鍋

  • 用料牛骨1根薑片3片牛奶2盒蘿蔔一條牛肉一塊豆腐類一盤魚豆腐一盤菇類一盤等喜愛食物。。。蘸料見下面牛～牛骨頭火鍋的做法牛骨先焯水5分鐘，把焯的水倒掉，撈出牛骨冷水泡後加進水轉高壓鍋煮湯模式，然後把上面的油刮掉。加入2大勺牛奶，繼續煮沸，記得不要蓋上。可以用盤直接蓋。...
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牛骨火鍋的做法和圖解 好吃的牛骨火鍋家常做法

  • 牛骨火鍋

  • 用料牛骨根鹽克西紅柿個辣椒個葱根牛骨火鍋的做法新鮮牛肉買回家，放冰櫃冷凍，取出切薄片。小米辣，葱花，香菜，大蒜切碎。丸子牛肚玉米金針菇方便麪寬粉小貼士牛骨燉煮1小時左右即可。...
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骨湯火鍋的做法和圖解 好吃的骨湯火鍋家常做法

  • 骨湯火鍋

  • 下週就要過年啦這幾天，過年的味道越來越重當然，氣温也是一天比一天低了而對南方人來説，比低温更可怕的是家裏的温度比户外還低這種天氣，柳小丁只想窩在家裏吃火鍋肥牛毛肚一涮，各種火鍋料一煮低温也就變得沒有那麼難熬你最喜歡吃哪種口味的火鍋？柳小丁是麻辣海鮮骨湯番茄菌菇都...
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滿滿一大盆大骨頭鍋底的做法步驟及圖解,美味正宗的滿滿一大盆大骨頭鍋底做法

  • 滿滿一大盆大骨頭鍋底

  • 不知道有沒有飽飽喜歡大骨頭火鍋，以前吃過三人行骨頭火鍋，後來基本上都是吃川味火鍋，最近又想起滿滿大骨頭的火鍋，奶白的湯底，喝上一口湯，感覺整個人都温暖了，所以自己在家復刻了這版鍋底，喜歡的學起來吧！用料大棒骨兩大根葱姜適量奶粉兩大勺水發筍250克千張2張香菜末適量鹽適量滿...
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（電飯鍋版）醬香大骨頭的做法步驟及圖解,美味正宗的（電飯鍋版）醬香大骨頭做法

  • （電飯鍋版）醬香大骨頭

  • 用料大骨頭4個葱姜適量料酒3勺豆瓣醬2勺生抽3勺甜麪醬2勺冰糖隨意桂皮1塊香葉7片味達美冰糖老抽3勺幹辣椒3個蠔油1勺滷料包1包草果2個（電飯鍋版）醬香大骨頭的做法大骨頭清水泡1小時左右把血水泡出去.清洗乾淨.幾片薑片➕3勺料酒去腥給血沫打一打.撈出去.煮好撈出來清洗乾淨...
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燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟及圖解,美味正宗的燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯做法

  • 燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯

  • 大骨頭湯很補沒有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老闆的電壓力鍋，也可以用電飯鍋，按下煲湯就可以用料豬骨2塊八角2個大葱6塊鹽適量姜2片花椒10粒料酒1勺燉大骨頭湯電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法大骨頭焯水，放涼水末過大骨頭，煮開關火，涼水衝淨大骨頭加末過大骨頭的水，加入八角2...
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骨頭煲火鍋的做法和圖解 好吃的骨頭煲火鍋家常做法

  • 骨頭煲火鍋

  • 簡單～方便～營養用料筒骨配菜骨頭煲火鍋的做法買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！洗一下放鍋裏煮5分鐘、然後把水倒掉再用水衝乾淨裏面的沫！多衝幾次。衝乾淨後骨頭裏加入足夠的水，再來幾片老薑一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦☺兩勺鹽！然後蓋上蓋壓半小時！20分鐘也行！壓骨頭時間來準備配...
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祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)做法

  • 祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)

  • 花一個上午慢慢燉一鍋大骨~用一口濃湯慰藉我深愛的人~可以直接喝~也可以當火鍋湯底~用料大骨1條番茄1個橘子1個大葱半根姜3片鹽少許祕製燉大骨(火鍋骨頭湯底)的做法準備食材：大骨切塊洗淨，大葱取葱白切段，薑切片，橘子、番茄切塊。大骨加薑片放入砂鍋中，清水蓋過大骨。先小火再...
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電飯鍋山藥大骨頭湯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋山藥大骨頭湯做法

  • 電飯鍋山藥大骨頭湯

  • 甜甜的大骨頭湯的原汁原味味道好贊٩(๑^o^๑)۶一個星期要煮一次湯來喝，補充點營養，喝湯還可以美容，我的最愛了用料豬骨一根姜一塊山藥半根鹽適量桂圓肉10粒黨蔘1條黃酒2勺紅棗6顆電飯鍋山藥大骨頭湯的做法1.骨頭洗乾淨放鍋煮，煮開撇去浮沫2.利用煮骨頭的時間洗乾淨山藥切片...
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東北醬骨頭火鍋 ｜大醬骨火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的東北醬骨頭火鍋 ｜大醬骨火鍋做法

  • 東北醬骨頭火鍋 ｜大醬骨火鍋

  • 今天是節氣中的大雪，吃餃子嗎？不不不，今天咱不吃餃子，吃東北大醬骨火鍋~！！！​距離上一鍋的東北大醬骨是在昌平的旮旯小店裏吃的，它跟火鍋不一樣，那是醬好的肉和骨頭的燉出的香味，光聞，口水就在口腔裏瘋狂打轉。因為去的次數多了，我就都斗膽問老闆，這醬骨頭咋做的這麼香。老闆説，老弟，這...
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簡單易學的大骨頭清湯火鍋美食做法

  • 大骨頭清湯火鍋

  • 迎來2018年第一場大雪💕用料骨頭500克葱兩段姜兩塊鹽10克雞精少許千張兩張潮州牛肉丸10粒香菜一把鴨血一盒金針菇一盤大骨頭清湯火鍋的做法先用熱開水將大骨頭進行燒煮，煮開三分鐘後將第一鍋湯倒掉重新加入熱開水；再將耐煮的食材放置電火鍋中；5-10鍾後放入少許香菜作為點綴...
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大骨頭的做法和圖解 好吃的大骨頭家常做法

  • 大骨頭

  • 用料大骨頭一斤燉肉包王守義葱薑蒜適量老抽加加加大骨頭的做法大骨頭踔水。加老抽生抽燉肉包。糖。冰糖。葱薑蒜。燉2小時。期間加鹽。收汁時下雞精鹽收。...
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大骨湯火鍋的做法和圖解 好吃的大骨湯火鍋家常做法

  • 大骨湯火鍋

  • 用料大骨1根鮮玉米2根胡蘿蔔1根白蘿蔔半根鹽適量番茄1個大骨湯火鍋的做法大骨、玉米切4段、姜1頭，放高壓鍋燉。好了之後倒入火鍋盆，加入1個整番茄（十字刀）蘿蔔、大葱段繼續煮。看情況就可以放其他火鍋食材煮。...
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滋補鰱魚頭排骨湯火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補鰱魚頭排骨湯火鍋做法

  • 滋補鰱魚頭排骨湯火鍋

  • 用料鰱魚頭1個排骨1根娃娃菜1顆香菇8朵苦瓜1根山藥1根魚腐8個香菜10根香葱2根鬱南米酒2湯匙薑絲適量火鍋底料：大葱半根薑片6片天麻15克大棗8個（小的）枸杞20粒山參粉1/2湯匙蒜4瓣小米椒8個醬汁：花生油1湯匙生抽2勺香油幾滴香葱，香菜1根，1根小米椒2個調味料：鹽適量雞粉適量白胡椒...
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醬大骨（火鍋底料）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬大骨（火鍋底料）做法

  • 醬大骨（火鍋底料）

  • 1⃣️骨頭放料酒葱姜焯水。2⃣️鍋裏放油燒熱➕半塊火鍋底料➕大葱薑片蒜➕幹辣椒段炒。再放骨頭炒半分鐘。3⃣️放冷水沒過骨頭，大火燒開轉小火。4⃣️放四粒白糖，兩勺生抽，半勺老抽。5⃣️差不多了放鹽和味精、裝盤。用料冰糖5克醬大骨（火鍋底料）的做法不用放香料，適合手殘黨。...
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糊鍋味兒的火爆大頭菜的做法步驟及圖解,美味正宗的糊鍋味兒的火爆大頭菜做法

  • 糊鍋味兒的火爆大頭菜

  • 用料大頭菜1個姜1片蒜2瓣幹辣椒2個麻椒10粒醬油少許蠔油1勺蒸魚豉油半勺鹽適量糖半勺糊鍋味兒的火爆大頭菜的做法大頭菜要用手撕。這樣口感更好。調料準備好不至於炒菜時手忙腳亂。大火炒至斷生。不要炒太久。否則會影響口感。出鍋。...
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東北大鍋芸豆燉大骨頭的做法步驟及圖解,美味正宗的東北大鍋芸豆燉大骨頭做法

  • 東北大鍋芸豆燉大骨頭

  • 東北飲食文化比較粗獷，味道層次分明，我們老家是農村，每年夏天回老家最愛的就是自家菜園子種的芸豆，苞米，土豆，把它們整一大鍋，當然是自家土炕的大鍋，這鍋裏做出來的美食是任何星級酒店都做不出來的！用料芸豆二斤左右豬大骨棒2個，土豆2個八角1個大醬少許鹽依個人口味而增減雞精適量...
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筒骨火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的筒骨火鍋做法

  • 筒骨火鍋

  • 元旦快樂，叫朋友過來吃飯但天氣又冷怕炒菜容易冷掉就開始弄火鍋，清湯。用料筒骨一根姜一塊大葱一根小辣椒四根葱一把香菜一把鹽一勺火鍋配料若干筒骨火鍋的做法買筒骨熬湯，先過水去血沫，再清水加薑片放入電飯煲煮筒骨湯.湯好後和大葱平菇和千張放入電磁爐用的煮鍋，這就是火鍋...
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大火鍋的做法和圖解 好吃的大火鍋家常做法

  • 大火鍋

  • 準備了許久，終於吃到了火鍋。東西買遲了，只買到粉條。腐竹和凍豆腐桐老師都悄悄買了回來。都是我念叨過的。開着門窗聽着春晚吃的，樓道里都飄香～不要太美哦～肚子滾滾圓，像第一次一樣……用料海底撈底料1袋海底撈蘸料1袋羊肉卷1盒牛肉卷1盒百葉1盒蛤叉15個娃娃菜0.5顆寬粉6根鴨...
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