- 綠水(金山本地話)又到了清明季本地人都是用綠水做青團用料清明草若干水若干春·綠水的做法清明草野生的只有這個季節有與青草很相似,但長勢是散開如蓮花狀,且根部的莖是紅色的洗淨剪5cm左右到短,取220g草放入主鍋加120g水,30秒速度10打,結束開蓋,翻版均勻再30秒速度10打磨取出擠...
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- 用料麪粉500克水250克左右鹽適量前腿肉或五花肉半斤左右韭菜適量白糖少許味極鮮,生抽適量雞精適量生薑一小節春季水餃的做法1.和麪。取一斤麪粉,緩緩加入約半斤温水,將麪粉調成柳絮狀,揉成麪糰,醒半小時到一小時備用。2.備餡料。1)取一小節生薑,用刀拍散,取一口杯泡水備用。2)韭...
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- 用料韭菜豬肉蝦皮鹽食用油春韭水餃的做法合面,揪劑子每個劑子圓滾滾,擀皮包之成型,下鍋...
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- 春天干燥,菠菜長得正好,前幾天在朋友圈裏看到有人曬菠菜面,心裏特別長草,今天休息自己做一次。做法特別簡單,小時候老媽總做,吃到嘴裏全是兒時的回味!新鮮菠菜(要選葉子肥厚,菜根短一點的)麪粉,還有自己喜歡的菜(這個隨意,我炒了胡蘿蔔和豆腐蒜薹)用料菠菜一小把麪粉根據人數自己掌握春...
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- 夏天可以多喝點綠豆水,可以去火呦用料綠豆一把冰糖隨意水看情況綠豆水的做法綠豆提前泡好水開了,放綠豆小貼士喜歡甜的可以放點冰糖...
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- 配料選用薰幹、香菇、黃豆芽等食材,有越煮越香的特性,配上春筍和萵筍頭的鮮味,口感極佳,絕不輸肉類。用料春筍3根萵筍頭0.5根香菇4朵薰幹2塊黃豆芽100克香菜30克幹辣椒4個姜6片八角3個花椒50粒郫縣豆瓣1勺糖10克老抽(千禾草菇)8克油15克辣椒粉5克鹽6克水煮春筍的做法將春筍、薰...
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- 曾經因為有個前男友,他喜歡吃春捲,後來就學會了做春捲用料春捲皮80張去皮綠豆肉700克胡蘿蔔2根香菇12朵青葱適量鹽適量胡椒粉適量綠豆春捲的做法綠豆肉泡水2個小時上鍋蒸10分香菇泡發好後切片,用油爆香,胡蘿蔔切絲,青葱切小段加入鹽、胡椒粉攪拌均勻春捲皮是買現成的分配餡料...
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- 用料雞蛋兩個,韭菜,菠菜,木耳,葱,姜綠色水餃的做法韭菜雞蛋餡菠菜榨汁和麪包好水餃準備煮出鍋嘍...
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- 用料明前茶或雨前茶125克,豬肉750克,葱,姜,麻油,鹽,醬油適量。綠茶水餃的做法明前茶125克。用80度的水,每兩分鐘衝燙一次,連續衝燙4次。(本圖是第4次的樣子)後用清水沖洗兩遍擠幹水分(無圖)。肉,葱,姜手功剁餡,茶葉略剁成餡,打入兩枚雞蛋,酌情放醬油,鹽,麻油,順一方向攪拌至粘稠。用衝燙...
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- 新年要到了,沒有熱氣騰騰的水餃何以稱之為過年~做個漂亮的翠綠色水餃,有點美麗,有點希望~其實以前做了很多次,只是今天做了記錄~無論生活如何折磨你,依然要心懷善意的對待它~菠菜汁和麪,當然你也可以叫她翡翠白玉水餃~有點詩意的名字~今天用到的餡料是牛肉胡蘿蔔芹菜~~你們可以選擇自己...
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- 用料開水1500ml綠茶葉50g冰塊1000g綠茶水的做法1500ml開水放涼至80℃,加入50g茶葉計時2分鐘,此時用另一個桶稱好1000g冰塊備用到時間後將綠茶水倒500ml入放置冰塊的桶中,剩下的綠茶繼續泡,計時3分鐘3分鐘時間到將剩餘的1000ml綠茶水全部倒入冰桶中,攪拌至冰塊全部融化,綠茶水完...
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- 回春水是自然療法醫生安威格摩爾的貢獻。回春水源於天然,利用種子萌發產生的具有活力的營養製作純天然的飲品。用料我用的材料是蕎麥,還可以用黑麥,小麥回春水的做法把蕎麥用發芽機發芽,或者用最笨的辦法,把蕎麥放到一個容器裏,我用的平盤,鋪上廚房用紙,把蕎麥放在上面,加水再蓋一...
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- 家常菜的做法.非常簡單.家中大小朋友都愛吃.超級下飯菜用料半肥瘦豬肉150g白蘿蔔半條紅蘿蔔半條青瓜半條蒜。生抽。鹽。糖適量紅紅綠綠的春天--青紅蘿蔔炒肉碎的做法...
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- 野獸派川菜之十八【春陽水餃】不二食堂……沒在川師周邊混過的肯定不知道【春陽】二字的重量春陽和成都小吃鍾水餃還是有點差別重點是餃子本身餡料和皮都很講究和北方的很不一樣形容不了想吃就跑趟成都吧……今天只説醬料自家祕製熟油辣椒加了香料油温得控制好不然就會糊...
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- 用料早餐一份好心情一天春水朝雲的做法姬竹葉石斛花期4月一5月...
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- 紅糖綠豆水可清熱解毒、除煩止渴、潤肌滑膚、補益元氣、和調五臟等功能。用料綠豆適量紅糖1塊紅糖綠豆水的做法綠豆浸泡1小時加清水大火煮煮到開花(中間可以加回涼水,開花的更快些)加紅糖煮化後就好了夏天可以多煮點,涼涼,放冰箱裏,熱了就喝!小貼士夏日必備解暑良品!老少皆宜!...
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- 讀書時候有次走路去車站,路邊阿姨在炸春捲,好大一個,那是第一次吃到滿口綠豆香的春捲,好大一個,五毛錢,後來再沒有遇到那個啊姨。好懷念那個味道……每次過年家裏都會有好多糖葱薄餅皮,剛好包春捲。用料廣東汕頭濠江特產糖葱薄餅皮2份(1份五塊錢大概十二張皮)脱皮綠豆500豬肉200克...
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- 明天就是二月二龍抬頭,習俗上這一天都要剃頭,意味着龍抬頭,交好運,而這一天吃春捲則被叫做“吃龍鱗”,那是因為春捲餅皮圓且薄好似鱗片。不過春捲歷經歲月,也有了新花樣。比如阿濤今天給大家安利的網紅水果春捲,白皮薄而軟,隱約透見餡料,顏色五彩繽紛,色香味俱全,一看就非常有食慾。...
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- 用料綠豆2抓蓮子1抓陳皮1片冰糖25克水750毫升綠豆糖水的做法1、食材洗淨加水全部放高壓鍋2、壓20分鐘就0k,消氣加冰糖,開火把冰糖煮融化3、看相不好,味道還不錯的...
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- 夏天到了,在家自己煮綠豆糖水清熱解毒,又好吃,放冰箱。用料綠豆適量水適量冰糖適量綠豆糖水的做法用高壓鍋煮到開花就OK了...
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- 春季鮮蔬紛紛上市,用薄餅捲上時令蔬菜和各式炒菜,一口下去,春季的多種滋味在嘴裏爆開,十分美味!用料中粉200g胡蘿蔔半根黃瓜1根韭菜100g綠豆芽100g雞蛋2個裏脊肉絲250g姜蒜末適量禾然有機米香料酒15mL禾然有機豆瓣醬15g禾然有機醬油30mL遵循自然本味蠔油15g有機蜂蜜15g禾然有...
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- 大概是高中的時候偶然嚐到這道湯,覺得家裏人應該都會很喜歡然後就嘗試做了出來。因為當時每週末的晚餐都會安排一天由我負責家中廚房,總希望能讓父母那一頓覺得吃得不一樣,所以時常會做一些不太家常的菜。這個湯雖然只做過兩次,但味道一直很深刻。今天突然又想起這道湯來...
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- 用料菠菜粉絲芝麻油蒜蓉香醋油鹽大蒜春雨綠鸚哥的做法菠菜洗乾淨,去根,切成兩段,粉絲用温水泡軟。蒜拍碎鍋裏放水,燒開,放粉絲進去燙一分鐘,撈起,放在冷純淨水裏面浸泡變涼,撈起來,放在碗裏鍋裏放水,燒開,把菠菜梗先放進去燙一分鐘,再把波菜葉子放進去燙軟,再撈出來泡在冷的純淨水裏。...
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- 天熱胃口不好或者不想只喝白水的可以做點這個泡水,解膩清口,視覺味覺都享受。用料海南香水無籽檸檬4個蜂蜜(可選)覆蓋內容物細砂糖200克雲南食用玫瑰100克春夏紅綠CP清爽檸檬玫瑰水的做法必須要可食用玫瑰,有些玫瑰不適宜吃的。可食用玫瑰光聞味道就很香甜,做成食材才能美味。...
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- 桃花春水生,白石今出沒。搖盪女蘿枝,半搖青天月。用料蝦仁白菜鹽、料酒、胡椒粉、澱粉葱花、蒜片春水桃花的做法蝦仁從脊背片一刀,不要切斷。加胡椒粉、料酒、澱粉抓勻。白菜頂刀切段備用。鍋裏放少許底油,葱花、蒜片熗鍋,放蝦仁煸炒至七成熟,再放白菜加鹽炒勻,最後水澱粉勾芡出...
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