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招牌奶酥栗子吐司的做法食譜

招牌奶酥栗子吐司,大顆粒栗子在裏面,香香的。鬆軟的吐司搭配栗子好吃呀的做法步驟及圖解,美味正宗的招牌奶酥栗子吐司,大顆粒栗子在裏面,香香的。鬆軟的吐司搭配栗子好吃呀做法
招牌「布里歐修皇冠吐司」的做法步驟及圖解,美味正宗的招牌「布里歐修皇冠吐司」做法
  • 招牌【布里歐修皇冠吐司】

  • 布里歐修面包是一款非常具有標誌性的歐洲傳統麪包,最早是從奧地利傳入法國,也是法式甜麪包中最古老的成員,一般布里歐修會使用大量的黃油,用大量的雞蛋替代水來和麪。物流熊麪包因黃油含量多少的不同,分為貧窮版,中產階級版和貴人版。所以那個時候的貧富差異直接體現在了食物上...
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簡單易學的招牌奶香吐司美食做法
  • 招牌奶香吐司

  • 低糖版爸爸糖(450g模具)用料高筋麪粉240-250克奶粉10克麪包改良劑2克細砂糖20克鹽2克雞蛋2個95克牛奶50克黃油20克酵母2-3克招牌奶香吐司的做法所有粉類(麪粉、奶粉、鹽、糖等)混合加入雞蛋和牛奶,混合攪打至容器乾淨,出粗膜冷藏醒發一夜(或一小時以上)充分攪打出細膜(邊緣細齒輪),...
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奶酥吐司的詳細做法大全,簡單又營養的奶酥吐司做法
  • 奶酥吐司

  • 用料高筋麪包粉300g奶粉40g細砂糖60g鹽1/2茶勺tsp酵母粉11/4茶勺tsp冰牛奶50g冰奶油165g老面100g黃油(室温軟化)20g奶酥黃油35g低筋粉20g細砂糖40g吉士粉1湯勺tbsp奶粉1湯勺tbsp奶酥吐司的做法做這個麪包頭一天需要準備一塊老面,把老麪食材(高筋麪粉50g,酵母粉1/4tsp,水50g)倒...
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免揉招牌白吐司|三明治吐司好吃的烹飪方法 免揉招牌白吐司|三明治吐司的地道做法和步驟
  • 免揉招牌白吐司|三明治吐司

  • 這款白吐司不同於一般的白吐司,吃起來不但有奶和蛋的香味,長時間發酵的甜魯邦和法國粉的使用,使這款吐司的味道更加富有層次感。而且做法超簡單,不需要機器揉麪,只需要翻幾次面就好。用料甜魯邦(酵頭):魯邦種10克牛奶25克糖3克T65法國粉25克主麪糰:T65法國粉300克白糖30克甜魯邦全...
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韓國網紅咖啡店招牌 太陽蛋吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的韓國網紅咖啡店招牌 太陽蛋吐司做法
  • 韓國網紅咖啡店招牌 太陽蛋吐司

  • 超簡單但是ins風滿滿好看又好吃的吐司用料吐司一片酸奶一罐黃桃一塊韓國網紅咖啡店招牌太陽蛋吐司的做法吐司切厚片有條件的可以加些黃油楓糖烤一下(詳見我之前的黃油楓糖烤吐司方子)外殼脆脆的,超香!黃桃罐頭裏挑選好看合適的一塊待用在吐司上倒上酸奶,從中間開始,慢慢加知道...
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勝過爸爸糖招牌奶酥吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的勝過爸爸糖招牌奶酥吐司做法
  • 勝過爸爸糖招牌奶酥吐司

  • 用料金像高筋粉250克牛奶140克奶粉10克耐高糖酵母3克細砂糖40克全蛋液30克黃油30克鹽3克奶酥餡黃油65克糖粉25克全蛋液25克奶粉60克勝過爸爸糖招牌奶酥吐司的做法廚師機裏依次加入細砂糖,麪粉,酵母,奶粉,全蛋液,牛奶(牛奶記得分次加,不要一次加完,不同的麪粉吸水率不同)低速攪拌...
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招牌奶茶的做法和圖解 好吃的招牌奶茶家常做法
  • 招牌奶茶

  • 用料紅茶水牛奶招牌奶茶的做法煮一份紅茶最好濃一點(水+紅茶+🔥)向紅茶里加三份牛奶(意思是紅茶與牛奶的比例大概是1:3喜歡牛奶味濃一點的可以多加點牛奶)並加入適量白糖最好再煮一下讓茶味更濃但這次不要煮沸了小貼士冰鎮後口味更佳哦吸吸...
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招牌香酥鴨的做法和圖解 好吃的招牌香酥鴨家常做法
  • 招牌香酥鴨

  • 用料鴨腿一個鹽焗雞粉適量老抽少許蜂蜜少許油少許招牌香酥鴨的做法鴨腿清洗乾淨用廚房紙巾抹乾,按照使用説明,將鴨腿裏外都均勻的抹上鹽焗雞粉,放置冰箱醃製過夜鍋裏燒水,水開後,將醃製好的鴨腿放入隔水蒸15-20分鐘,關火燜10分鐘(肉多、鴨老適當延長蒸制時間)取出鴨腿放涼,用廚房...
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吳克己老師店內招牌🍞特選鮮乳吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的吳克己老師店內招牌🍞特選鮮乳吐司做法
  • 吳克己老師店內招牌🍞特選鮮乳吐司

  • 不加一滴水🚫幸福爆棚特選鮮乳吐司,吳克己老師店內招牌適合直接吃或者做三明治。我之前出過視頻版,搜【鮮奶牧場吐司】(配方原名:牧場鮮奶吐司)。吳克己老師在書裏用的麪粉是江別夢之力,這次新PO的配方用的是凱瑟琳。我用山茶花和先鋒1:1,成品非常細緻軟彈。水量74%,揉完會黏,但拉...
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爸爸糖招牌原味吐司家庭版復刻的做法步驟及圖解,美味正宗的爸爸糖招牌原味吐司家庭版復刻做法
  • 爸爸糖招牌原味吐司家庭版復刻

  • 誰不喜歡爸爸糖的招牌吐司呢🤔從此對白吐司失去興趣哈哈哈配方參考自王登奎老師的商業配方自己作了一些調整🍞自從上次不小心多加了牛奶之後,發現意外的軟,超好恰!!!適合撕着吃!如果追求原版口感請減少水量10克,適合厚切。⚠️麪粉用的普通高粉,王后等吐司粉酌情加10克水。片狀甜奶...
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薇道 招牌生吐司“乳酸版”的做法步驟及圖解,美味正宗的薇道 招牌生吐司“乳酸版”做法
  • 薇道 招牌生吐司“乳酸版”

  • 用料中種高筋粉500克水300克耐高糖乾酵母5克麪糰高筋麪粉500克耐高糖酵母10克鹽18克酸乳酪100白砂糖120克奶粉30克燙麪種300克奶油200克全蛋液100克黃油120克薇道招牌生吐司“乳酸版”的做法嗯...
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提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中種小吐司)的做法步驟及圖解,美味正宗的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中種小吐司)做法
  • 提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中種小吐司)

  • 兩個225克小吐司一個提子吐司一個抹茶奶酥用料中種高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克鹽1克鮮酵母5克主麪糰高粉80克奶粉35克牛奶22克煉乳20克糖45克鹽2克鮮酵母5克黃油25克抹茶奶酥黃油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克抹茶粉3克葡萄乾30克提子小吐司/抹茶奶酥小吐司(70%中種...
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招牌蛋黃酥的詳細做法大全,簡單又營養的招牌蛋黃酥做法
  • 招牌蛋黃酥

  • 好吃的蛋黃酥不僅緣於對於食材的考究,還要有恰好的比例。用料油皮(24個量)黃油(總統)110克普通麪粉(高筋)320克砂糖(韓國幼砂糖)35克奶粉(雀巢全脂)30克冰水(夏天)120克油酥(24個量)低粉(王后)240黃油(總統)130克豆沙(順南牌低糖)600克(25g/個)鹹蛋黃24個蛋液2個蛋黃黑芝麻適量招牌蛋黃酥的做法...
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鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#做法
  • 鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#

  • 跟著克己老師,也去過一些地方。不管是教學還是顧問,每次出爐鮮奶牧場土司,我都會感歎,這一次的土司又比上一次的好看。每一次都為香味所陶醉。儘管它只是一條白吐司,但它卻如此經典。配方為450克土司盒2條用料先鋒高筋麵粉459克海鹽9克砂糖32克全蛋液23克鮮酵母13克鮮牛奶358...
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絕對招牌 椰蓉天堂麪包/吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對招牌 椰蓉天堂麪包/吐司做法
  • 絕對招牌 椰蓉天堂麪包/吐司

  • 這款麪包絕對是椰蓉愛好者的天堂!椰香濃郁餡料十足麪包體柔軟有彈性濃郁的奶香!吃一口絕對忘不掉的麪包~麪包整形是參考@曼小曼_老師的作品哦紅豆造型麪包感謝老師的無私分享❤🌟當然也可以用來做整個大土司也是非常不錯的選擇~🌟🌟450g吐司在原配方X1.2即可附贈一些任意門...
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招牌蛋黃酥的做法和圖解 好吃的招牌蛋黃酥家常做法
  • 招牌蛋黃酥

  • 特別喜歡這款蛋黃酥,配方沒有改動,只是由原方的29個變成了32個!從15年還是16年一直用的這個配方用料油酥:豬油175克低筋麪粉350克油皮:中筋麪粉400克豬油120克水160克糖50克餡料:豆沙28克/個蛋黃32個招牌蛋黃酥的做法1.按配方材料,分別將油皮和油酥混合,醒20-30分鐘,夏天油酥需要放...
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複製bb糖招牌原味奶香---丹麥金磚吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的複製bb糖招牌原味奶香---丹麥金磚吐司做法
  • 複製bb糖招牌原味奶香---丹麥金磚吐司

  • 可能是你曾經去麪包店經常會買的一款吐司。低油版本戳這裏☞製作之前請先做足功課。製作之前的要點提示:①、本次操作室温20°②、文中給出的面片和黃油擀開尺寸允許微調,不用過於嚴格。③、請嚴格控制麪糰温度,靈活調整冷凍麪糰的時間。④、配方可以製作三能450克吐司盒*2...
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招牌奶酪布丁的詳細做法大全,簡單又營養的招牌奶酪布丁做法
  • 招牌奶酪布丁

  • 收好秒殺甜品店的配方。據説不愛吃布丁的都會愛上這款【招牌奶酪布丁】製作簡單,口感卻很驚喜。裝入布丁瓶送給ta心意滿滿️讓愛情更加甜蜜微醺~用料糖60克雞蛋兩個牛奶280克淡牛奶200克檸檬汁6克左右奶油奶酪80克招牌奶酪布丁的做法準備上述描寫的材料奶酪加牛奶和檸檬汁攪...
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招牌紅豆酥的做法和圖解 好吃的招牌紅豆酥家常做法
  • 招牌紅豆酥

  • 很好吃的紅豆酥,外層酥脆,中間是綿軟香甜的紅豆沙,紅豆沙也是自己炒的喲,做法我也有發過,懶蟲選手也可以用現成的豆沙~😄更多詳細的視頻食譜😊😊😊:❤️Bilibili:❤️Youtube:用料黃油75g糖粉50g香草精幾滴雞蛋1顆高粉25g低粉130g杏仁粉15g紅豆沙350g蛋液(刷)適量芝麻(裝飾用)適量招牌紅...
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💯復刻吳克己大師招牌吐司🍞牧場鮮奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的💯復刻吳克己大師招牌吐司🍞牧場鮮奶吐司做法
  • 💯復刻吳克己大師招牌吐司🍞牧場鮮奶吐司

  • 在我家最受歡迎的當屬吐司麪包🍞,搭配早餐或者給孩子們當零食吃都可以,也在嘗試做各種配比的吐司🍞,這款相對來説含水量稍微大一點點,成品很柔軟,我家不喜甜食,老公説這個口感剛剛好,此方是2個450吐司量用料高筋麪粉500克牛奶360-380克全蛋1個乾酵母5克鹽8克黃油50克糖35克💯復...
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鎮店招牌款日式生吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的鎮店招牌款日式生吐司做法
  • 鎮店招牌款日式生吐司

  • 平凡的外表,可鹹可甜,百搭不厭美麗女神經付費課程的方子,出於尊重老師的勞動付出,因此不會公開材料配比,謝謝理解!老師方子的量是做兩個450g,我改成了1200g。用料中種397克主麪糰582克鎮店招牌款日式生吐司的做法隔夜中種主麪糰材料主麪糰材料將主麪糰的材料混合經過一夜冷藏發...
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招牌吐司的詳細做法大全,簡單又營養的招牌吐司做法
  • 招牌吐司

  • 用料水3625克白砂糖400克鹽75克高筋粉5000克酵母60克改良劑25克甜老面500克黃油400克奶粉250克招牌吐司的做法一...
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香草栗子酸奶小吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香草栗子酸奶小吐司做法
  • 香草栗子酸奶小吐司

  • 娃兒生病住院了,做個甜甜的小吐司,希望她能胃口好些。由於時間有限,就用的直接法。用料柔風吐司粉500克濃稠酸奶245克雞蛋50克水110克細砂糖70克鹽5克鮮酵母15克香草栗子醬適量正方形吐司模具10X104個香草栗子酸奶小吐司的做法除黃油和鹽外,其餘材料混合注:我用的是德亞常温黃...
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招牌茄子面的做法和圖解 好吃的招牌茄子面家常做法
  • 招牌茄子面

  • 大道至簡,茄子面是我的招牌菜。用料長茄子一隻五花肉少許橄欖油適量普通寬麪條適量開水招牌茄子面的做法茄子洗淨,切成條。加熱橄欖油,煸炒五花肉。加入茄子大火翻炒,至茄子條熟而不軟。加入開水和麪條,至面熟,加鹽。小貼士大火煸炒茄子。炒熟後可以盛出部分茄子,作滷。...
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