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家庭版糖醋茄子的做法食譜

簡單易學的家庭版糖醋茄子美食做法
  • 家庭版糖醋茄子

  • 用料茄子1個糖1勺醋1勺澱粉3勺鹽適量蠔油1勺老抽1勺家庭版糖醋茄子的做法茄子洗淨去皮切條,灑上澱粉拌勻鍋裏放適量油,茄子下鍋炒軟盛出半碗水,醬油、糖、醋、耗油都是一勺,拌勻鍋裏蒜末爆香下茄子炒,然後放入醬汁,加鹽,收汁出鍋,第一次嘗試做,味道還可以小貼士有番茄醬加點番茄醬...
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自制家庭版糖醋帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的自制家庭版糖醋帶魚做法
  • 自制家庭版糖醋帶魚

  • 用料帶魚1條鹽1勺葱2片姜1片料酒1勺玉米澱粉3勺簡易糖醋汁配方白糖2勺番茄醬2勺生抽1勺醋2勺清水4勺雞精1勺五香粉1勺Ps:以上配料的用量勺子我用的是家庭用的小號鐵勺哦白芝麻少許自制家庭版糖醋帶魚的做法逮魚切斷,改花刀,更容易入味哦!加入鹽,葱,姜,料酒抓勻醃製10分鐘(ps:我...
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糖醋蒜(簡易家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋蒜(簡易家庭版)做法
  • 糖醋蒜(簡易家庭版)

  • 糖醋蒜。每年能買到新鮮大蒜的時間就那麼幾天。所以多做一點,可以存放一年時間。今天分享一個最簡單的版本。還有一種用紅糖來做的。留到下次哈。用料新鮮大蒜若干白糖適量醋適量醬油適量鹽適量糖醋蒜(簡易家庭版)的做法主角登場!這就是傳説中的新鮮大蒜。去掉大蒜外面的老皮...
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家庭版糖醋口羅非魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版糖醋口羅非魚做法
  • 家庭版糖醋口羅非魚

  • 自從結婚以後再想吃到糖醋口兒羅非魚只能回孃家。這是跟媽媽學的魚,歷時兩年之久,不負眾望終於做的像那麼回事兒了。用料羅非魚一條(二斤)蒜三瓣姜兩片葱兩段生抽兩湯勺老抽一湯勺料酒適量白糖兩湯勺醋小半碗鹽三到四克家庭版糖醋口羅非魚的做法一條近三斤的羅非魚。收拾乾淨...
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糖醋排骨家庭簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨家庭簡易版做法
  • 糖醋排骨家庭簡易版

  • 用料排骨400克醋3茶勺冰糖50—65克姜3—6片料酒3茶勺生抽2茶勺老抽1茶勺糖醋排骨家庭簡易版的做法排骨冷水下鍋放薑片焯水,煮沸後光火將排骨撈出放入涼水中浸泡去除表面殘留物將排骨撈出放入高壓鍋中,開大火上氣後轉中小火繼續燉10分鐘,關火出氣盤子裏放上廚房紙將排骨撈出...
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家庭版糖醋里脊(豬肉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版糖醋里脊(豬肉版)做法
  • 家庭版糖醋里脊(豬肉版)

  • 喜歡酸甜口喜歡吃裏脊就是沒有外面餐廳做的脆,但是味道還不錯。喜歡的朋友可以試試呢用料紅薯澱粉適量糖適量雞蛋1個番茄醬適量料酒適量鹽適量白醋適量豬裏脊500克胡椒粉適量家庭版糖醋里脊(豬肉版)的做法把裏脊肉切成條,加入胡椒粉,鹽,料酒,抓拌均勻再加入1個雞蛋加入紅薯澱粉...
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家庭懶人版糖醋焦溜丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭懶人版糖醋焦溜丸子做法
  • 家庭懶人版糖醋焦溜丸子

  • 焦熘丸子是一道美味可口的傳統名餚,屬於魯菜系。用料澱粉1勺半沏成水葱切末小半把姜切末小半把生抽1勺醋1勺糖1勺老抽半勺蠔油1勺稻香村的丸子(主要是比我做的硬好燉)香菇7朵切成片家庭懶人版糖醋焦溜丸子的做法7個香菇切薄片,忘記拍照📷鍋內放油,涼油把薑末蒜末放進去爆香後,...
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糖醋大蝦(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋大蝦(家庭版)做法
  • 糖醋大蝦(家庭版)

  • 用料大蝦15只姜適量番茄醬2勺(愛吃的可以多放一些)生抽半勺醋半勺鹽少量白芝麻適量料酒半勺白糖2-3勺(愛吃甜的可以多放一些)糖醋大蝦(家庭版)的做法1:蝦洗乾淨,去掉蝦槍蝦虛蝦線,再清洗一遍瀝乾水分備用2:鍋中倒油,多倒一些(建議用不粘鍋),待油熱後放入大蝦快速翻炒,蝦變顏色後盛...
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糖醋里脊[家庭版]的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊[家庭版]做法
  • 糖醋里脊[家庭版]

  • 用料鹽半勺料酒勺雞蛋半個玉米澱粉克番茄醬5小袋白糖3勺白醋4滴白芝麻克豬裏脊克糖醋里脊[家庭版]的做法肉切長條,放入半個雞蛋、鹽、料酒、玉米澱粉抓勻!盤裏放些玉米澱粉,將肉條放裏裹一層,放入鍋裏炸,飄起熟後撈出,喜歡吃脆的再復炸一次。大碗裏擠5個小袋番茄醬加點醋,放3勺...
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家庭版快手糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版快手糖醋排骨做法
  • 家庭版快手糖醋排骨

  • 閒暇在家時,買一斤小排,一些葱姜香葉,二十分鐘,一道簡單美味的糖醋排骨就能做出來啦用料排骨500克料酒1湯勺生抽2湯勺香醋3湯勺冰糖/白砂糖4湯勺花生油5湯勺葱姜香葉八角各少許家庭版快手糖醋排骨的做法水中放葱姜八角香葉,下排骨焯水,排骨變白撈出倒入花生油,油熱後放入兩勺冰...
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糖醋茄子(家常版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋茄子(家常版)做法
  • 糖醋茄子(家常版)

  • 這個方子以前是用來做地三鮮的,但是平時沒有時間分別處理三種蔬菜,就簡化成糖醋茄子了用料茄子1個澱粉2勺葱薑蒜適量番茄醬適量生抽適量老抽適量糖適量醋適量鹽適量糖醋茄子(家常版)的做法茄子切滾刀塊,放半小勺鹽和兩滴白醋抓勻待用,醋是為了防氧化變色,可以不放,我這是半個大圓...
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糖醋魚(家庭簡易版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋魚(家庭簡易版)做法
  • 糖醋魚(家庭簡易版)

  • 糖醋魚酸甜可口,非常適合一家老小食用,兒子平常不愛吃魚,今天這道魚被他一個人幹掉了半條多🤣用料桂魚1條番茄醬3湯勺白糖3湯勺白醋1湯勺檸檬1個姜1塊蒜2瓣葱白2大根鹽少許菜油適量啤酒半罐澱粉適量清水一小碗熟白芝麻少許糖醋魚(家庭簡易版)的做法買魚時叫師傅把魚剖好,魚身斜...
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糖醋排骨(簡單家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨(簡單家庭版)做法
  • 糖醋排骨(簡單家庭版)

  • “懶人菜”,做法很簡單,不需要油炸。菜譜所需的都是家中常用的調味料,記住“一二三四”的用量便能保證調味成功——一湯匙酒,兩湯匙醬油,三湯匙糖,四湯匙醋。製作時只需將全部材料放進炒鍋,煮開後加蓋燜煮,待到鍋中湯汁漸幹,最後收汁即可出鍋。要注意的就是,最後湯汁要收幹,要不排骨...
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家庭版紅燒糖醋茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版紅燒糖醋茄子做法
  • 家庭版紅燒糖醋茄子

  • 用料茄子2個澱粉多備一些白糖一勺番茄醬一勺鹽少許蠔油一勺老抽一勺生抽一勺醋一勺清水半杯家庭版紅燒糖醋茄子的做法把茄子削皮,洗淨,切成滾刀塊均勻的裹上澱粉(只要是澱粉都可以)如圖調配料汁:生抽、老抽、耗油、番茄醬、醋、白糖、澱粉、少許鹽、半杯水,攪拌均勻備用。如圖...
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家庭糖醋蒜的做法和圖解 好吃的家庭糖醋蒜家常做法
  • 家庭糖醋蒜

  • 一年四季開胃小菜用料醋150g白糖30g鹽10g涼白開適量蒜350g家庭糖醋蒜的做法1.把大蒜剝皮(保留最嫩的一層皮);2.把白糖,白醋(黑醋都行),涼白開,鹽倒入罐中,加入剝好的大蒜,加入涼白開(一定最後加);3.蓋緊瓶蓋,倒立搖晃3-4分鐘,放入保鮮內15-20天即可食用...
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糖醋里脊(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊(家庭版)做法
  • 糖醋里脊(家庭版)

  • 傳統美食用料豬裏脊400克料酒2勺胡椒粉1勺鹽2勺雞蛋2個澱粉適量白糖適量番茄醬適量白醋適量白芝麻適量糖醋里脊(家庭版)的做法裏脊肉切小條,加一勺糖,一勺鹽,一勺胡椒粉,2勺料酒醃製10分鐘將雞蛋中蛋白加入到裏脊肉中,加入適量澱粉攪拌均勻(⚠️澱粉不要掛太厚)鍋中補加油,油熱後,將裏...
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家庭版糖醋肉條(附糖醋汁方子)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版糖醋肉條(附糖醋汁方子)做法
  • 家庭版糖醋肉條(附糖醋汁方子)

  • 沒有做出飯館裏的味道,還需要改方子和總結經驗,不過味道總得來説還可以入口。用料瘦肉(微帶肥也可)250克胡椒粉0.5克料酒10克鹽1-2克蠔油3克麪粉10克澱粉30克水15克糖醋汁料酒6克味極鮮10克白糖15克醋20克水30克水澱粉水10克澱粉1克白芝麻一丟丟家庭版糖醋肉條(附糖醋汁方子)的...
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糖醋帶魚(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚(家庭版)做法
  • 糖醋帶魚(家庭版)

  • 用料帶魚500克白糖30克香醋30毫升高湯100毫升糖醋帶魚(家庭版)的做法1.把帶魚治淨並切成7釐米長的段,等到納盆加薑片、大葱節、鹽和料酒碼味後,取出來逐一搌幹表面的水分,撲上一層幹生粉後,再下入六成熱的油鍋,炸至外脆內熟便倒出來瀝油。另取一碗,加入白糖、香醋、高湯、生粉和...
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糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊-「家庭版」做法
  • 糖醋里脊-「家庭版」

  • 孩子不愛吃飯做這道菜上桌光盤🍛外焦裏嫩‼️酸甜可口‼️用料裏脊肉500克鹽適量胡椒粉1勺料酒1勺雞蛋1個玉米澱粉2勺食用油適量番茄醬4勺白糖2勺白醋1勺白芝麻適量糖醋里脊-「家庭版」的做法裏脊肉切片再切條放入碗中➕鹽➕胡椒粉➕料酒➕雞蛋➕玉米澱粉➕食用油,抓拌均勻備...
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日式家庭料理~柚子醋煮茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的日式家庭料理~柚子醋煮茄子做法
  • 日式家庭料理~柚子醋煮茄子

  • 最近在日料網站學習的快手菜~方法簡單夏天吃很清爽的口味🌿分享🍆用料茄子2個木魚花適量柚子醋40ml左右みりん40ml左右白糖半勺葱花適量(可無)水50ml左右日式家庭料理~柚子醋煮茄子的做法茄子切成如圖,斜劃花紋不要切斷。鍋中倒入香油二勺擺入茄子中小火煎二面都煎煎,茄子煎軟...
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糖醋小排(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋小排(家庭版)做法
  • 糖醋小排(家庭版)

  • 每個餐桌新菜背後,都有一吃貨娃兒與媽媽的故事。家有喜肉食的兒子,三五不時各種高油高鹽的外賣,最為不淡定的就是作為家長的我們,既然你喜歡,那好,我來學做。健康合理飲食最重要✌結果出乎我的預料,兒子放學連零食也不吃了,每天都會餓着肚子往家跑😄用料小排500克蒜3瓣白糖5克冰...
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糖醋排骨(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨(家庭版)做法
  • 糖醋排骨(家庭版)

  • 這道糖醋排骨是自己做過幾次的,跟懂行的人比肯定不行,自己家吃味道不錯,而且比較簡單。各種調料自行斟酌即可。以下調料多放少放也沒太大區別。新手好學。(如果你會炒菜,那麼這道糖醋排骨就非常簡單了。)調料的順序不必按照菜譜來,自己想到那個放那個。用料排骨800克醬油3勺醋...
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糖醋里脊(家庭簡易版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊(家庭簡易版)做法
  • 糖醋里脊(家庭簡易版)

  • 冰箱裏翻出一塊裏脊肉,想着每次去飯店都點這道菜,不如自己在家做。用的是番茄醬,相對糖醋而言,口味比較好把控。用料豬裏脊300克雞蛋1個姜1片料酒1勺食鹽半勺白胡椒粉少量澱粉適量番茄醬適量白糖適量清水少量白芝麻適量糖醋里脊(家庭簡易版)的做法裏脊肉先切成厚片,再切成條,不用...
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糖醋排骨(家庭快手版)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨(家庭快手版)做法
  • 糖醋排骨(家庭快手版)

  • 糖醋排骨,酸酸甜甜又香口,相信是很多大小盆友都喜歡的菜式之一!有時候家裏來客人,有小盆友的話,我基本都會做炸排骨,因為感覺炸的東西,怎麼都不會難吃,起碼香口,哈哈!這次介紹的糖醋排骨,自我感覺和外面飯店的,有8.9成相似水準喲,哈哈!具體請詳閲…ps:看下面的步驟時,感覺好像好囉嗦,好多...
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家庭版極簡糖醋排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版極簡糖醋排骨做法
  • 家庭版極簡糖醋排骨

  • 用料排骨克醋勺冰糖克薑片片葱八角勺家庭版極簡糖醋排骨的做法油燒熱加入冰糖加入排骨翻炒致上糖色加入葱姜八角老抽繼續翻炒加入醋,加水大火燒開,轉小火大概燉一個小時最後加入少量鹽跟雞精大火收汁出鍋嘍小貼士糖醋排骨最後一定要放點鹽哦...
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