當前位置:烹調屋 >

豆腐肉丸湯的做法食譜

豆腐肉丸湯的做法和圖解 好吃的豆腐肉丸湯家常做法
  • 豆腐肉丸湯

  • 用料前胛豬肉600克豆腐1塊雞蛋2個生薑1小塊鹽3克白胡椒粉2小勺(2克)澱粉2小勺(2克)小白菜秧1把(20顆)清水600克小葱2根豆腐肉丸湯的做法第一步:將肥瘦肉和洗淨的生薑用絞肉機處理成肉泥備用(科技改變生活,今天第一次用絞肉機,又方便又衞生)。第二步:在準備好的肉泥中加入兩顆雞蛋,1勺...
  • 8019
豆腐魚丸湯的做法和圖解 好吃的豆腐魚丸湯家常做法
  • 豆腐魚丸湯

  • 用料鱸魚肉200g豆腐180g澱粉三勺姜適量料酒適量豆腐魚丸湯的做法菜場買的新鮮鱸魚讓老闆現殺切好,回家給魚去皮,摸骨。這一步驟花了差不多四十分鐘…將魚肉先切成小塊,再剁碎將豆腐洗淨剁碎加入三勺澱粉,將魚肉豆腐和澱粉一起攪拌均勻適量的姜切成末,攪拌均勻加入適量的料酒和...
  • 7965
豆腐肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐肉丸做法
  • 豆腐肉丸

  • 每到夏天對太油膩的食物便沒有食慾,偏偏自己又是肉食動物🤨這道豆腐肉丸清爽嫩鮮,一點都不油膩!愛了!愛了!用料豆腐3/2塊雞蛋1個黑胡椒粉少許鹽4克葱3根姜適量肉末300克燙菜蘑菇6個豆腐肉丸的做法原料準備好了!小貼士豆腐選嫩豆腐....
  • 28100
白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯的做法步驟及圖解,美味正宗的白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯做法
  • 白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯

  • 用料雙青豆豆腐丸子150克超市購買肉丸100克白蘿蔔200克水800ml鹽適量胡椒粉適量白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯的做法準備好豆腐丸子蘿蔔切較厚的片備用蘿蔔冷水下鍋煮至7成熟約5分鐘加進豆腐丸子和肉丸煮3分鐘左右加鹽胡椒粉調味即可出鍋清香爽口的豆腐丸子湯煮好了...
  • 5639
豆腐肉丸白菜湯 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐肉丸白菜湯 by wqy做法
  • 豆腐肉丸白菜湯 by wqy

  • 用料豆腐150g白菜適量鹽適量蝦皮適量肉糜250g姜適量葱適量料酒適量胡椒粉(可不加)適量糖適量豆腐肉丸白菜湯bywqy的做法白菜取適量葉子洗淨姜取適量洗淨切末蝦皮取適量洗淨豆腐洗淨放入水中滾煮2分鐘去豆腥取出豆腐白菜切段肉糜里加1湯匙料酒加薑末葱洗淨切成葱花肉糜里加...
  • 25920
蝦丸豆腐湯的做法和圖解 好吃的蝦丸豆腐湯家常做法
  • 蝦丸豆腐湯

  • 自己做的蝦丸處理肯定乾淨、前後蝦線全挑,貨真價實、吃着放心,這個季節連湯帶水暖胃、暖心用料蝦15只豆腐1塊洋白菜1/4個鹽2小勺澱粉1勺胡椒粉1勺姜粉1勺雞精1小勺香菜2根蝦丸豆腐湯的做法大蝦剝蝦仁、去背腹蝦線、剁成蝦泥,放入姜粉、鹽、胡椒粉攪成團;豆腐洗淨切方塊;洋白菜...
  • 14065
圓子湯(豆腐肉丸)的做法步驟及圖解,美味正宗的圓子湯(豆腐肉丸)做法
  • 圓子湯(豆腐肉丸)

  • 用料豆腐1塊肉和豆腐目測量差不多鹽適量克胡椒粉適量克香油適量圓子湯(豆腐肉丸)的做法豬肉餡和豆腐,一樣一半,放入鹽,胡椒粉(還可以放一點生抽或者是蠔油,也可以不放)直接捏捏捏攪拌好後,直接捏團,下鍋煮就行。因為裏面沒有放葱姜,可以在水裏放上葱段,薑片,煮好了,湯里加入胡椒粉,鹽,香...
  • 21563
清湯豆腐丸的做法和圖解 好吃的清湯豆腐丸家常做法
  • 清湯豆腐丸

  • 小時候爸媽經常做豆腐丸,以前夜宵攤上的豆腐丸也很暢銷,正好家裏有老豆腐,就琢磨着自己做,搜了下廚房菜譜,好像都和我的做法不一樣,就新編輯一個吧。材料沒有精準稱量過,大家可以根據自己的口味增減。用料老豆腐1塊豬肉末適量黑木耳末適量薑末少量鹽3小勺雞精2小勺玉米澱粉2大勺...
  • 28967
凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯的做法步驟及圖解,美味正宗的凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯做法
  • 凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯

  • 用料1黃豆芽豬肉(三分肥七分瘦,或者現場的肉餡兒)凍豆腐(或者豆腐)蒸魚豉油少許糖少許芝麻香油少許用料2(A)白胡椒粉鹽細薑末(如果自己剁肉就直接把薑末跟肉一起剁)生粉少許葱花少許用料3(B)植物油薑絲白胡椒粉鹽葱花雞精凍豆腐黃豆芽肉丸滾湯的做法豬肉碎(自己用肥瘦適中的豬肉...
  • 11779
肉丸豆腐湯的做法和圖解 好吃的肉丸豆腐湯家常做法
  • 肉丸豆腐湯

  • 用料豆腐1塊鹽適量豬肉末適量葱花適量茶油適量生粉適量生薑末適量蒜末適量肉丸豆腐湯的做法將肥瘦豬肉剁成末,加入鹽、生粉、生抽混合均勻醃好待用。將豆腐切小塊加鹽焯水,再入冰水待用,焯水後入冰水會使豆腐更加彈嫩,不易破。起鍋熱油,下蒜末薑末爆香,加熱水入鍋,注意別被燙傷...
  • 29304
肉丸燒豆腐的做法和圖解 好吃的肉丸燒豆腐家常做法
  • 肉丸燒豆腐

  • 燒豆腐啦!肉丸子可以自己炸,如果不喜歡油煙,也可以用買來的意大利烤肉丸,一次多烤點,剩下的就可以做這道菜了。夠味道夠下飯!用料中豆腐一盒肉丸子七八個豆豉香辣醬兩到三勺冰糖五顆蒜末少許幹辣椒三顆醬油三勺葱末少許水澱粉少許肉丸燒豆腐的做法切豆腐成小塊兒,剁蒜末。熱油,化...
  • 7122
肉丸豆腐包青菜...湯的做法步驟及圖解,美味正宗的肉丸豆腐包青菜...湯做法
  • 肉丸豆腐包青菜...湯

  • 一個菜滿足所有要求,肉類、海鮮、內臟、青菜、豆製品...還有湯。用料肉丸子多幾個吧豆腐包適量青菜適量蝦乾少量瑤柱鴨腎乾等隨意少量薑片幾小片麻油幾滴胡椒少許肉丸豆腐包青菜...湯的做法娃娃菜鹹豬肉是我的至愛,五花肉切片,然後加粗鹽醃製,放冰箱慢慢用,我是拿來可以代替培...
  • 16402
薯粉豆腐“肉丸”湯的做法步驟及圖解,美味正宗的薯粉豆腐“肉丸”湯做法
  • 薯粉豆腐“肉丸”湯

  • 家鄉美食之一,小時候爸媽經常做,由於身在外鄉薯粉基本靠爸媽郵寄,所以非節假日不會做,清明節好歹是個節日,有閒心,便做了起來😬用料紅薯粉130克肉糜100克豆腐130克水2000克鹽2克白胡椒粉1-2克食用油5-8克醬油5克薯粉豆腐“肉丸”湯的做法紅薯粉、肉糜、嫰豆腐捏成的渣鍋裏2000...
  • 27359
豆腐蝦丸湯的做法和圖解 好吃的豆腐蝦丸湯家常做法
  • 豆腐蝦丸湯

  • 這道菜鮮糯,很適合老人寶寶,牙口不好的人吃,很營養,根本不用咀嚼。這次是嘗試着做的,沒有拍照,有點遺憾啦。菜譜封面是借用百度上的,下次做拍照替換用料明蝦400g豆腐300g海帶或者紫菜一小把冬瓜300g薑末一湯匙薑絲一湯匙鹽依個人口味料酒3湯匙胡椒粉半湯匙幹澱粉一湯匙豆腐蝦丸...
  • 14308
豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐做法
  • 豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐

  • 一份豆腐,嘗試做出了四種菜,是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量葱適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊,忘了拍照就用這個成品圖吧。將切好的豆腐每一片兩面沾上適量的鹽疊加到一起...
  • 20674
豆腐肉丸子的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐肉丸子做法
  • 豆腐肉丸子

  • 用料豆腐1塊五花肉適量生抽一勺鹽適量料酒一勺白蘿蔔一小個豆腐肉丸子的做法這都是成品圖了,中間步驟忘了拍照,做法都在小提示下面成品出鍋了,味道感覺不錯以後再繼續努力,學習各種做各種吃的小貼士也是在這裏看到第一次學着做的,把五花肉剁碎用鹽,生抽,料酒醃製一會,然後把老豆...
  • 17488
豆腐丸子湯的做法和圖解 好吃的豆腐丸子湯家常做法
  • 豆腐丸子湯

  • 這次我準備的餡料是豆腐、肉,還有白蘿蔔,都是營養價值很高的食物。豆腐的蛋白質含量很高,豬肉可以補腎養血、滋陰潤燥,白蘿蔔可以消食化氣,嫩膚抗衰。喝一口豆腐丸子湯,不但營養豐富,而且湯汁鮮美,回味無窮。用料豆腐1塊肉末適量澱粉1勺香菜適量白蘿蔔適量薑末適量料酒適量胡椒粉...
  • 31881
放湯豆腐丸的做法和圖解 好吃的放湯豆腐丸家常做法
  • 放湯豆腐丸

  • 龍遊地方小吃,做法不難,很嫩很鮮用料豆腐1塊生粉幾勺肉末少許放湯豆腐丸的做法買一塊錢的嫩豆腐,放在細密的紗布上過濾水份,我底下是漏勺架着,剛好水份落到底下碗裏。搗碎,儘可能的碎,用刀切或者用擀麪杖壓都可以,我那部忘了拍。圖上不夠細,這麼粗的捏不成型的瀝乾水份的豆腐碎攤...
  • 21599
魚丸豆腐湯的做法和圖解 好吃的魚丸豆腐湯家常做法
  • 魚丸豆腐湯

  • 白色的豆腐白色的魚丸白色的沒餡小湯圓用料魚丸豆腐沒餡小湯圓水魚丸豆腐湯的做法一股腦扔進電飯鍋...
  • 5343
豆腐肉丸子黃花菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐肉丸子黃花菜湯做法
  • 豆腐肉丸子黃花菜湯

  • 很鮮美,不肥膩的丸子湯,重點是要處理好有微毒的新鮮黃花菜。順便科普一下,鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質,它本身雖無毒,但經過腸胃道的吸收,在體內氧化為“二秋水仙鹼”,則具有較大的毒性。所以在食用鮮品時,每次不要多吃。由於鮮黃花菜的有毒成份在高温60度時可減弱或消...
  • 12663
豆腐雞肉丸的做法和圖解 好吃的豆腐雞肉丸家常做法
  • 豆腐雞肉丸

  • 低碳水高蛋白~不論是小孩子還是健身人士都很適合!不論是煮湯還是蘸醬吃都好吃(「・ω・)「用料老豆腐1塊雞胸肉1塊胡蘿蔔1/2根生抽1勺鹽適量料酒1勺白胡椒粉1勺黑胡椒粉適量(調味為主)豆腐雞肉丸的做法雞胸肉去掉筋和肥肉切塊,胡蘿蔔切塊。加入雞肉,胡蘿蔔,豆腐,加入適量料酒,鹽,黑胡椒粉。...
  • 5344
豆腐肉丸的做法和圖解 好吃的豆腐肉丸家常做法
  • 豆腐肉丸

  • 兒子很愛吃肉丸子,自己做健康用料豆腐半塊肉末克鹽克雞蛋個葱根醬油勺料酒勺蒜末豆腐肉丸的做法蒜、葱,肉一起剁碎豆腐,雞蛋、麪粉、醬油、料酒、雞精,鹽一起攪拌均勻,分30分鐘入味小火油炸就可以了...
  • 27748
豆腐鴨肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐鴨肉丸做法
  • 豆腐鴨肉丸

  • 平時鴨肉多以煲湯為主,今天換種花樣,用鴨肉和含鈣量豐富的豆腐搭配,做了一道丸子。沒想到入口鮮香軟嫩,不幹不柴,小寶瞬間就食慾大開了。我還用番茄做了湯底,吃起來帶了點水水潤潤的微酸味道,既能給寶寶補水,也能補充維生素,夏天吃再合適不過啦~用料鴨肉65克番茄30克萵筍15克蛋清3...
  • 22410
肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯做法
  • 肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯

  • 用料肉丸子8青菜2顆豆腐1塊香油小半勺鹽6克肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯的做法先炸肉丸子,(生粉+肉末+山藥+雞蛋)打勻成糊,炸至金黃,撈出控油。青菜和香菜洗好。備用。鍋中放水,肉丸子倒入,燒開。燒開後將切好的豆腐和青菜放入鍋中。再次沸騰後煮1分鐘左右。香菜切末。出鍋,清單好味😋...
  • 4418
湯~白蘿蔔肉丸豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的湯~白蘿蔔肉丸豆腐做法