當前位置：烹調屋 >

珍珠肉丸的做法食譜

珍珠肉丸，口感軟糯鮮香的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠肉丸，口感軟糯鮮香做法

  • 珍珠肉丸，口感軟糯鮮香

  • 每每吃過之後都還想更多的瞭解它，親自動手是個不錯的辦法。做珍珠肉丸，豬肉要選擇肥瘦相間的，三肥七瘦最好，那樣香味才濃郁。用料豬肉300克糯米100克澱粉10克鹽10克蠔油1勺葱姜適量料酒2勺珍珠肉丸，口感軟糯鮮香的做法將糯米淘洗乾淨，放在碗裏，衝入開水泡20分鐘左右，瀝水將豬肉剁...
  • 22369
珍珠肉丸的做法和圖解 好吃的珍珠肉丸家常做法

  • 珍珠肉丸

  • 又到週末準備一週伙食的時間帶着兩個娃，真的超級忙碌做點簡單的珍珠肉丸，速凍起來沒時間準備的時候，放上蒸鍋就好😁用料豬肉400克糯米250克珍珠肉丸的做法糯米提前浸泡一晚豬肉最好三肥七瘦豬肉打碎加入鹽，醬油，耗油，小葱，料酒，攪拌上勁搓成小肉球，裹上糯米，完工。吃的時候，放在電飯...
  • 5862
珍珠肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的珍珠肉丸做法

  • 珍珠肉丸

  • 天冷想吃肉，但是有怕太油膩，珍珠肉丸如此小家碧玉，成為首選。用料糯米200克豬肉800克雞蛋2個生薑3片葱5根蠔油2勺鹽適量珍珠肉丸的做法豬肉剁成肉泥，需要剁久一點，口感更好，更容易上勁。葱白和生薑剁碎。提前將糯米浸泡一夜，泡好後濾幹水備用。葱姜加到肉中，加入兩個雞蛋，再加鹽，蠔...
  • 22572
糯米肉丸（珍珠肉丸）的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米肉丸（珍珠肉丸）做法

  • 糯米肉丸（珍珠肉丸）

  • 簡單快手又美味的一道菜，老少皆宜！！用料豬肉糯米生抽紅燒醬油鹽葱花糯米肉丸（珍珠肉丸）的做法1、豬肉（豬前腿肉最適合做肉丸子）絞成肉末，加生抽、紅燒老抽（李錦記的紅燒汁味道最適合）、葱花拌勻，略微攪拌上勁；2、團成丸子在泡好的糯米（提前兩小時泡好再瀝乾）上滾幾下均勻沾上糯米，碼進盤...
  • 18353
珍珠藕丸子的詳細做法大全,簡單又營養的珍珠藕丸子做法

  • 珍珠藕丸子

  • 湖北人喜歡叫丸子為“圓子”，取團圓的好意頭。湖北盛產藕，用蓮藕搭配豬肉和糯米，就能做出一道全家老少都愛吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分討巧，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發光，就好像顆顆珠圓玉潤的珍珠一般讓人不忍下筷。而肉的鮮嫩多汁...
  • 20702
珍珠藕丸的做法和圖解 好吃的珍珠藕丸家常做法

  • 珍珠藕丸

  • 糯米晶瑩透亮，丸子鮮香軟糯同時又有藕爽脆的口感，一蒸熟就滿屋飄香。無論是平常還是過節都是非常優秀的一道菜~總在飯館看到珍珠藕丸，今天足不出門也可以吃到啦，快備好食材試試吧~get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方鏈接搶購吧~用料肉末150克藕200克糯...
  • 9582
牛肉珍珠丸的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉珍珠丸做法

  • 牛肉珍珠丸

  • 時間：約45-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料餡料牛肉餡300g玉米粒50g胡蘿蔔50g芹菜50g火腿腸50g鮮香菇50g蠔油10g鹽1g生抽10g黑胡椒粉1g配料糯米120g枸杞20g小葱根據口味添加牛肉珍珠丸的做法糯米提前2個小時浸泡。將牛肉餡、玉米粒、胡蘿蔔、芹菜、香菇、火腿、蠔油、鹽...
  • 31465
珍珠牛肉丸的做法和圖解 好吃的珍珠牛肉丸家常做法

  • 珍珠牛肉丸

  • 清理冰箱，牛肉蠻多。做什麼呢？珍珠肉丸吧！用料牛肉300克糯米180克蛋清1個薑末15克蒜末20克生抽10毫升料酒10毫升鹽4克澱粉16克白胡椒粉2克珍珠牛肉丸的做法糯米用温水泡發1.5—2小時牛肉絞成肉末放備好的容器加料酒、生抽、蛋清、薑末、蒜末、白胡椒、鹽、幹澱粉攪拌至起漿...
  • 4297
珍珠little肉丸的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠little肉丸做法

  • 珍珠little肉丸

  • 用料糯米克豬肉克香油勺鹽克胡椒粉料酒葱姜香菜胡蘿蔔糖珍珠little肉丸的做法糯米提前泡一晚上，葱姜切細蓉，胡蘿蔔切圓片。豬肉餡＋鹽，糖，胡椒粉，料酒，香油和澱粉少量，順着一個方向攪拌使豬肉餡上勁。豬肉餡搞成小丸子，糯米控水，將肉丸粘上糯米，放在胡蘿蔔片上，上鍋直接中火蒸半個小時...
  • 4361
珍珠丸子的詳細做法大全,簡單又營養的珍珠丸子做法

  • 珍珠丸子

  • 珍珠丸子不知道大家都是用糯米還是大米做，糯米的話需要的時間可能要長一些，有時候為了可以快速做好這道菜我會用大米來做，大米熟的快也不用浸泡很久，所以用大米，我會覺得這道菜做起來簡直太輕鬆了！可以説是一道新手零失敗的菜！用料豬肉餡200克葱花適量白胡椒粉五香粉生抽醬油白...
  • 12636
「珍珠丸子」的詳細做法大全,簡單又營養的「珍珠丸子」做法

  • 【珍珠丸子】

  • 前看中餐廳的時候，我被趙薇的珍珠丸子饞到打滾。於是摸索着做了一下，在肉丸的基礎里加上了蝦肉，丸子加上了蝦尾尤其好看。糯米浸透了肉質的鮮味，等級上升了好幾個檔次，口感也更彈滑多汁！用料糯米適量小葱適量姜適量基圍蝦7只蛋清1個鹽少許生抽1勺料酒1勺蠔油1勺香油少許白胡椒...
  • 17300
肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸的做法步驟及圖解,美味正宗的肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸做法

  • 肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸

  • 這兩天迷上了珍珠丸子，不斷改良中……改良版一:荸薺肉珍珠丸用料糯米適量豬肉400克姜4片葱兩片葉子黑胡椒粉適量基圍蝦19只鹽適量肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸的做法基圍蝦剝殼，倡導光盤行動，所以就做了一餐的量……蝦肉剪成小塊，留了7根蝦尾用，蝦尾部留了差不多2cm沒去除……...
  • 14701
珍珠蝦丸的做法和圖解 好吃的珍珠蝦丸家常做法

  • 珍珠蝦丸

  • 用料鹽適量雞蛋1只蝦半斤糯米適量葱姜少許白胡椒粉少許料酒一勺生抽半勺豬肉2兩珍珠蝦丸的做法鮮蝦洗淨糯米泡半小時葱切段薑切片加水泡半小時葱姜水備用蝦去頭去殼取蝦線豬肉切末分別將蝦肉和豬肉剁成肉末加適量蛋液鹽生抽料酒白胡椒粉葱姜水一起充分攪拌用勺子舀成大小...
  • 8428
珍珠雞肉丸的做法和圖解 好吃的珍珠雞肉丸家常做法

  • 珍珠雞肉丸

  • 有肉有蔬菜還有澱粉，營養太全面了。用料雞肉250g捲心菜100g胡蘿蔔150g糯米100g珍珠雞肉丸的做法糯米洗乾淨，泡15分鐘，再濾掉水分，撲開待用。浸泡糯米的時候把胡蘿蔔和捲心菜切碎。胡蘿蔔用最小號的刨子刨絲就行，捲心菜把大葉子切成幾片，然後再橫向切片，切的時候只要把菜葉堆起來...
  • 30359
牛肉珍珠丸子的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉珍珠丸子做法

  • 牛肉珍珠丸子

  • 用料糯米克牛肉克薑片澱粉勺醬油勺料酒勺鹽克胡椒粉克牛肉珍珠丸子的做法在家做輕鬆簡單...
  • 18647
珍珠丸子的做法和圖解 好吃的珍珠丸子家常做法

  • 珍珠丸子

  • 珍珠丸子，寓意團圓美好之意，常用於紅事宴席與年節慶典其做法主要用浸泡過的糯米包裏肉丸後蒸制而成，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口！用料糯米200克肉糜400克鹽10克姜10克藕250克胡蘿蔔、葱末少許珍珠丸子的做法取其中糯米100克，泡1個小時，瀝乾備用；主鍋擦乾，放幹糯米100克，10秒/速...
  • 15999
珍珠肉丸子的做法和圖解 好吃的珍珠肉丸子家常做法

  • 珍珠肉丸子

  • 因為孩子大一點以後特別注意每天的營業搭配，所以會選擇每天早上做一點肉，這樣葷素搭配營養更豐富一些。用料豬肉200克雞蛋清1個糯米適量澱粉2勺白胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺糖適量姜水（薑絲放水裏就是姜水）適量珍珠肉丸子的做法最早一步是提前泡糯米，糯米的話可以用圓糯米也可...
  • 9357
珍珠脆肉丸的做法和圖解 好吃的珍珠脆肉丸家常做法

  • 珍珠脆肉丸

  • 刷菜譜刷到的手癢自己試試果然簡單好吃用料糯米克豬肉克香菇，脆藕，胡蘿蔔，葱珍珠脆肉丸的做法糯米和香菇提前一晚泡好。葱姜藕切碎，加料酒生抽鹽糖十三香花生油攪拌均勻放10分鐘。胡蘿蔔切片。攪拌好的肉餡團成丸子在糯米里滾一圈，放在切好的胡蘿蔔片上。滾水入鍋蒸20分鐘後關...
  • 9407
糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸做法

  • 糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸

  • 簡單又好吃的丸子，小孩的最愛。這次做的是兩種口味的丸子。用料肉末200克蝦泥8只糯米鹽醬油澱粉糯米珍珠丸子～肉丸、蝦丸的做法1、我選用的是豬前腿肉剁成肉末，加入鹽、醬油、澱粉醃製。（這種是純豬肉的）2、肉末分2份，在1份肉末里加入蝦泥拌均勻。3、糯米先泡2小時，如果來不及泡...
  • 12702
珍珠丸的做法和圖解 好吃的珍珠丸家常做法

  • 珍珠丸

  • 用料糯米300克豬肉500克葱一把紅花豆半斤五香豆乾5塊幹香菇15朵鹽克生抽勺雞精勺芋子2斤木薯粉2斤珍珠丸的做法芋子和木薯粉合成團炒好的餡包餡上火蒸10分鐘完美傑作開吃一：糯米泡上2個小時，瀝乾備用。芋子煮熟剝皮跟木薯粉一起合成團。如果太散了可以拿一塊到鍋裏燙熟在合...
  • 23503
雞肉珍珠丸的做法和圖解 好吃的雞肉珍珠丸家常做法

  • 雞肉珍珠丸

  • 為愛下廚，只要家人喜歡，汗流浹背，又有什麼關係？用料雞腿3只糯米50g油適量鹽適量鮮抽適量糖適量料酒適量麪粉適量葱適量姜適量澱粉適量雞肉珍珠丸的做法準備好食材糯米淘淨，涼幹雞腿洗淨，去骨去皮去筋剁碎雞肉放入大碗，分二次加生薑水，往一個方向攪拌上勁加料酒，鮮抽加糖，鹽，葱花，攪拌...
  • 32966
糯米珍珠肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的糯米珍珠肉丸做法

  • 糯米珍珠肉丸

  • 用料豬肉克糯米克葱根薑片生抽勺雞蛋個糯米珍珠肉丸的做法安排...
  • 32724
珍珠丸子（糯米肉丸）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠丸子（糯米肉丸）做法

  • 珍珠丸子（糯米肉丸）

  • 每年過年老媽必做的菜，也是我最愛的菜！美食令人快樂！美好的一年開始於大年三十的晚餐！用料雞蛋磕一隻豬肉500g生薑少許料酒一勺雞精一小勺鹽適量葱花適量糯米200g珍珠丸子（糯米肉丸）的做法肥瘦相間的五花肉打成肉泥（肥少瘦多）加入雞蛋，料酒，生薑，鹽，葱花，雞精攪拌均勻，如果喜歡的話可以...
  • 7203
珍珠糯米肉丸的詳細做法大全,簡單又營養的珍珠糯米肉丸做法

  • 珍珠糯米肉丸

  • 好食譜要學會分享😊用料糯米200克雞蛋1個豬肉500克雞精適量生抽適量料酒15ml鹽適量胡椒粉適量生薑適量耗油15ml珍珠糯米肉丸的做法即興創建菜譜，未能拍攝詳細步驟！...
  • 5098
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子做法

  • 珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子

  • 減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪拌關火，關火，關火！快速加入木薯粉面團很燙，先用鏟子筷子翻...
  • 18303

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接