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雞湯香港蝦子面的做法食譜

簡單易學的雞湯香港蝦子面美食做法

  • 雞湯香港蝦子面

  • 有時吃葷腥了，就換來一碗蝦子面清清胃口用料蝦子面一卷史雲生雞高湯250ml香葱兩根麻油一滴雞湯香港蝦子面的做法一塊蝦子面入沸水三分鐘，用筷子攪散撈出小鍋中加熱至沸騰，倒在熟了的蝦子面上撒上葱花，一滴麻油，一把一把無鹽幹蝦皮雞湯不會蓋過蝦子面香，麻油是挑味蕾之用，切不易...
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港式蝦餃的做法和圖解 好吃的港式蝦餃家常做法

  • 港式蝦餃

  • 用料皮澄粉90馬鈴薯澱粉30開水120油10餡心蝦仁180馬蹄30白肉粒30鹽4.5糖1.25白胡椒粉1豬油5麻油2.5馬鈴薯澱粉7.5蛋白15港式蝦餃的做法餡心1.蝦去殼去水，拍蝦泥；馬蹄切碎2.蝦泥中➕鹽攪拌起膠➕酒、糖、胡椒粉、蛋白➕馬蹄、白豬肉攪打上勁➕太白粉玉米粉，打➕麻油豬油，冷藏...
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香港馬會 松茸蘑菇雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的香港馬會 松茸蘑菇雞湯做法
鮮蝦餛飩麪（港味版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦餛飩麪（港味版）做法

  • 鮮蝦餛飩麪（港味版）

  • 香港餛飩麪的味道用料鮮蝦二十支碎肉半斤大鹼水餛飩皮適量竹升面1餅葱花適量花生油適量鹽適量澱粉適量冰塊適量雞蛋清1個鮮蝦餛飩麪（港味版）的做法碎肉加入鹽和澱粉，雞蛋清，放入攪拌機打半分鐘，然後加入一塊冰塊，打半分鐘，再加入一塊冰塊，打至起膠即可。鮮蝦洗淨去殼，蝦線泡入淡鹽...
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香煎蝦丸子和煮蝦丸子湯的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎蝦丸子和煮蝦丸子湯做法

  • 香煎蝦丸子和煮蝦丸子湯

  • 為寶寶做飯是幸福😊用料雞蛋1個澱粉5～6勺鹽4克蝦8個味精2克圓葱半個香菜一根紫菜少許香煎蝦丸子和煮蝦丸子湯的做法蝦剁成泥，圓葱剁成碎把圓葱碎和蝦泥混合後繼續剁細打上一個雞蛋，放一些澱粉,放少許鹽和味精,沿一個方向攪拌成糊,如果太稀可適量增加澱粉繼續攪拌,直到攪拌成...
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香煎蝦子面的做法和圖解 好吃的香煎蝦子面家常做法

  • 香煎蝦子面

  • 一個人帶寶寶，難免有剩菜剩肉的！所以還是那句，發揮自己的小宇宙，開個小灶，祭奠一下自己的五臟府也不為過！這個也是臨時決定發出來的，所以，製作圖片也是不太完全！用料面🍜一塊半乾面脊柳🐷寶寶吃剩下的洋葱🧅一個角面番茄🍅半個調味製作糖料酒雞精黑胡椒油澱粉水鹽香油魚露蠔油香煎...
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港式蝦子撈麪🦐搭配小炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的港式蝦子撈麪🦐搭配小炒牛肉做法

  • 港式蝦子撈麪🦐搭配小炒牛肉

  • 又香又韌的壽桃蝦子面，好吃到停不下來！用料蝦子面2把牛肉青椒生抽蠔油料酒鹽糖油港式蝦子撈麪🦐搭配小炒牛肉的做法牛肉絲加蠔油、生抽、料酒、油拌勻醃一會大蒜切片，青椒切絲；同時燒水煮麪，瀝乾撈出備用熱鍋冷油，先滑炒牛肉至變色盛出爆香大蒜，可依個人口味加花椒和幹辣椒，然後...
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經典港式鮮蝦雲吞麪的做法步驟及圖解,美味正宗的經典港式鮮蝦雲吞麪做法

  • 經典港式鮮蝦雲吞麪

  • 經典的香港美食，可以單食淨雲吞，也可以加個面吃雲吞麪，菜譜中的用料是4人份的雲吞麪。正宗的港式鮮蝦雲吞餡料會放大地魚粉，就是比目魚粉，買不到的也可以不放，或者用日式的鰹魚粉代替。用料主料7分瘦豬絞肉150g鮮蝦肉350g雲吞皮50塊雞湯4杯韭黃或葱粒適量豬肉醃料生抽1茶匙白糖...
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香港餐蛋面的做法和圖解 好吃的香港餐蛋面家常做法

  • 香港餐蛋面

  • 香港茶餐廳的必備項目—餐蛋面。去香港沒有吃它就像沒有去一樣，配凍檸茶或凍奶茶，美哉。去過數次香港，回來後就萌生了自己做餐蛋面的念想。家裏的吃貨老公吃後直呼完美！用料日清出前一丁100克雞蛋1個梅林午餐肉適量水適量雞毛菜/生菜適量香港餐蛋面的做法準備好食材，燒熱水水...
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香菇滑雞港式蛋面🐣的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇滑雞港式蛋面🐣做法

  • 香菇滑雞港式蛋面🐣

  • 下班為心愛的老公做一碗熱騰騰的面❤🍜用料香菇6朵雞胸肉100g娃娃菜一顆壽桃港式蛋面3塊葱1根姜適量蒜適量香菇滑雞港式蛋面🐣的做法雞胸肉改刀切丁醃製（醬油鹽糖少量）配菜改刀熱鍋起油放花椒姜煸炒雞胸肉雞肉微熟加入香菇及配菜一起煸炒同時煮水下面面八分熟燙娃娃菜關火...
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港味蝦仔面的詳細做法大全,簡單又營養的港味蝦仔面做法

  • 港味蝦仔面

  • 這是二中迴歸後二中廚房拍的第一期二中選了港式蝦仔面在快問快打裏説喜歡重慶重慶又被稱作小香港，有同樣多的美食和濃濃的人情味這碗蝦仔面不僅僅是二中回來之後的第一期，也是二中試圖想做一些改變，想更温暖每個在城市裏孤獨漂泊的人用料蝦仔面基圍蝦雞蛋玉米芥藍麪粉多春魚...
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高湯蝦子面的做法和圖解 好吃的高湯蝦子面家常做法

  • 高湯蝦子面

  • 留學的時候在中超長草一種看起來像是油炸的蝦子面，買回去吃了一次就愛上了！！！比起普通的家常面更快手，隨便涮3分鐘就熟了，味道更是Q彈有嚼勁，有一種特殊香氣用料高湯（沒有可用濃湯寶代替）蝦子面肘子肉（天福號）大白菜葱花高湯蝦子面的做法白菜提前洗乾淨，將菜梗和菜葉分開，菜梗切片肘子...
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簡單易學的辣子雞蝦米澆湯麪美食做法

  • 辣子雞蝦米澆湯麪

  • 懶人主食（我平時會加雞蛋神馬的，現在沒啥東西了，你們有材料的可以加點葱啊，神馬的）用料辣子雞（超市買的瓶裝的）一大勺（按個人口味決定）幹蝦米一把（按個人喜好決定）掛麪（超市買的3—4捆一袋）半捆（按個人食量決定）細鹽小半勺（按個人口味決定）辣子雞蝦米澆湯麪的做法將幹蝦米洗好放邊上，裝淺淺...
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港式麪包蝦的詳細做法大全,簡單又營養的港式麪包蝦做法

  • 港式麪包蝦

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料吐司5片食用油（油炸）適量蝦泥配料蝦仁200g雞蛋清1個黑胡椒碎根據口味添加鹽一小撮玉米澱粉10g港式麪包蝦的做法蝦仁剁碎成，加入蛋清、澱粉、鹽和胡椒粉攪拌均勻成泥。吐司切小方塊，抹上蝦泥再蓋上一片吐司。油温6成熱左右，中小火炸至...
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鮮蝦雞湯麪的做法和圖解 好吃的鮮蝦雞湯麪家常做法

  • 鮮蝦雞湯麪

  • 昨晚燉的土雞湯還剩下些，不能浪費，第二天就做了美味營養的雞湯麪。雞湯配上細細的米麪，加了鮮蝦，肉末，青菜，味就更美啦～用料雞湯米麪薑片鮮蝦青菜葱肉末鮮蝦雞湯麪的做法薑切片，豬肉切末。鍋內水燒開，放入鮮蝦，肉末焯一下。鍋內放油，薑片爆香，放入肉末，煸炒。放入鮮蝦，煸炒。倒入些許料...
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港式餐蛋蝦子面加芝士蟹籽丸的做法步驟及圖解,美味正宗的港式餐蛋蝦子面加芝士蟹籽丸做法

  • 港式餐蛋蝦子面加芝士蟹籽丸

  • 天氣漸涼的週末，睡個懶覺起牀，煮一碗熱面再合適不過。午餐肉、煎蛋、各類彈滑爆漿的芝士丸、蟹籽丸、海膽丸、龍蝦丸，配合港式蝦子面.....用料蝦子面50g芝士丸1個海膽丸1個蟹籽丸1個龍蝦丸1個午餐肉2片雞蛋1個油麥菜鹽港式餐蛋蝦子面加芝士蟹籽丸的做法港式蝦子面、午餐肉、...
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雞湯餃子面的做法和圖解 好吃的雞湯餃子面家常做法

  • 雞湯餃子面

  • 簡單的早餐用料麻油小茶匙西蘭花20克華豐排骨麪一包餃子10個老火雞湯一大碗雞湯餃子面的做法將雞湯煮滾，備用另起一鍋湯煮餃子，煮熟了撈起來放一個碗裏，備用你懂得煮麪，然後裝另一個碗裏在煮麪同時切西蘭花，大慨20克，然後洗乾淨，大概煮10-20分鐘，剛剛熟就好了，然後就可以夾起來。...
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香港廚子教我做的廣式靚湯荷香冬瓜老鴨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的香港廚子教我做的廣式靚湯荷香冬瓜老鴨湯做法

  • 香港廚子教我做的廣式靚湯荷香冬瓜老鴨湯

  • 這個真的是我親自打電話問的香港廚師。。要知道香港廣東人很會煲湯的！！差不多有一年沒有傳菜譜了。。發現因為四個菜譜有了900多的粉絲。。十分感動。。最近雖然是冬天。但是我還是有些上火。。。因為總是在吹暖風。。。所以把這道美白清熱去火消水腫的老鴨湯。奉獻給喜歡...
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香港雞蛋仔的詳細做法大全,簡單又營養的香港雞蛋仔做法

  • 香港雞蛋仔

  • 用料雞蛋1個糖100克雞蛋仔專用粉300克純淨水(温水）300克香港雞蛋仔的做法所有物料攪拌均勻，機器温度170-190度，150克漿倒入機器，合上機器旋轉180度，三分鐘即可！...
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香菇雞湯麪的詳細做法大全,簡單又營養的香菇雞湯麪做法

  • 香菇雞湯麪

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞肉200g鮮香菇6朵細掛麪80g生抽5g玉米澱粉3g蠔油5g鹽2g食用油10g蒜2瓣水800ml香菇雞湯麪的做法把洗淨切絲的雞肉放在碗裏，加生抽和澱粉，用筷子抓勻，醃製10分鐘；把鮮香菇洗淨後去蒂，切片備用。鍋內倒油，放入蒜片和醃製後的雞肉絲，用筷...
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港式油雞面的做法和圖解 好吃的港式油雞面家常做法

  • 港式油雞面

  • 最近超級愛吃麪，外面好冷。。。用料雞大腿4只大蒜1頭老薑50克小香葱80克水1.5升米酒半杯老抽半杯生抽半杯冰糖40克五香粉1茶匙肉桂2條八角2朵港式麪條100克芥藍25克香油1茶匙青泡椒港式油雞面的做法大蒜從側面切兩半，老薑切厚片，香葱切段。雞大腿洗淨。煮鍋裏倒入水、老抽、...
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🤤港式起司大蝦伊麪的做法步驟及圖解,美味正宗的🤤港式起司大蝦伊麪做法

  • 🤤港式起司大蝦伊麪

  • 很想吃龍蝦伊麪但又不開鑊炸，就來簡單的吧用料越南虎蝦（新鮮的更好）9只伊麪1個起司片2片馬蘇裏拉（Mozzarella）適量上湯1碗乾葱1粒蒜頭2瓣葱適量薑絲幾條酒（家裡有威士忌）一湯匙🤤港式起司大蝦伊麪的做法把蝦腳、眼睛剪掉、挑腸泥後，看頭底下紅圈位置有一個口，在黃色的位置用鉗子把...
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做港式蝦子撈麪，一起撈起撈起，風生水起的做法步驟及圖解,美味正宗的做港式蝦子撈麪，一起撈起撈起，風生水起做法

  • 做港式蝦子撈麪，一起撈起撈起，風生水起

  • 由於地理位置鄰近，之前時不時的可以去一下香港，現在。。。你懂的(>_<)作為吃貨，去那邊當然是為了那遍佈大街小巷的美味羅🍧🍦🍹🍨❄️🥃其中有一味，是填肚子必選題，那就是今天的豬腳:蝦子撈麪(耳邊隱隱響起那句省港澳耳熟能詳的廣告詞:你以為我想吃你碗麪？我係想見多你幾面）。這道...
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雞湯蝦丸面的做法和圖解 好吃的雞湯蝦丸面家常做法

  • 雞湯蝦丸面

  • 用料鮮蝦肉餡麪條西蘭花雞蛋鹽胡椒生粉雞湯蝦丸面的做法將姜切成片，大葱切成絲泡在少量水中將新鮮的蝦去頭去皮在蝦的第三，四節用牙籤向上挑蝦線黑黑的蝦線很容易的就可以拉出來啦將馬蹄皮去皮將準備好的蝦和去皮的馬蹄一起剁碎在剁碎的蝦肉餡中加入適量的葱姜水再加入半個...
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香港雞蛋仔的做法和圖解 好吃的香港雞蛋仔家常做法

  • 香港雞蛋仔

  • 用料雞蛋2個牛奶100克玉米油30克糖50克低筋麪粉100克泡打粉4克玉米定粉30克水克香港雞蛋仔的做法把牛奶，玉米油，砂糖和雞蛋混合均勻。粉類過篩混合均勻。把麪糊過篩後冷藏兩個小時。模具預熱5分鐘後倒入麪糊。烤至金黃色即可。...
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