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蛋撻皮焦糖堅果塔的做法食譜

蛋撻皮焦糖堅果塔好吃的烹飪方法 蛋撻皮焦糖堅果塔的地道做法和步驟
  • 蛋撻皮焦糖堅果塔

  • #罐頭小廚#蛋撻皮焦糖堅果塔!萬能的蛋撻皮再放新招,堅果塔也被它承包啦~絕對是揉麪困難星人的福利用料蛋撻皮6個每日堅果250g淡奶油200ml白砂糖100g蜂蜜40ml鹽3g蛋撻皮焦糖堅果塔的做法蛋撻皮6個擺入烤盤,放入預熱好180℃的烤箱烤約20分鐘至金黃香酥奶鍋倒入淡奶油200ml、蜂...
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簡單易學的法式焦糖堅果塔美食做法
  • 法式焦糖堅果塔

  • 我和家人都喜歡吃堅果,任何堅果都喜歡,所以好吃的堅果點心,肯定立刻秒殺。這個豎果塔是我的最愛,做法略顯複雜,但是為了滿足自己的胃,再麻煩都無所謂了。用料塔売:黃油100克糖粉65克雞蛋40克低筋麪粉165克杏仁粉20克鹽1小撮堅果餡:細砂糖60克糖漿30克淡奶油30克黃油15克鹽1/8茶匙...
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焦糖堅果塔的做法和圖解 好吃的焦糖堅果塔家常做法
  • 焦糖堅果塔

  • 原方來自果子學校《起司蛋糕塔&派》一書中P42“堅果餡餅”配方。配方可製作6個直徑6cm的小塔+1個直徑10cm的4寸塔,步驟圖片中只出現6cm小塔的製作過程,4寸塔製作方法同理。使用的模具為三能SN3214塔圈。用料塔殼無鹽黃油63克糖粉50克鹽1小撮全蛋液25克低筋麪粉125克焦...
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焦糖堅果塔(談心首選下午茶點)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖堅果塔(談心首選下午茶點)做法
  • 焦糖堅果塔(談心首選下午茶點)

  • 用料塔皮200克無鹽奶油(冷藏),切小塊370克低筋麪粉100克冰糖粉1顆蛋1小撮鹽1茶匙香草糖(市售或自制)煮糖200克夏威夷豆,熟50克無鹽烤腰果,熟50克帶皮杏仁果,熟20克南瓜子,熟25克水25克麥芽糖35克楓糖漿或35克蜂蜜35克白糖1/4茶匙鹽15克無鹽奶油40克蔓越莓乾焦糖堅果塔(談心首選...
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焦糖堅果撻的做法和圖解 好吃的焦糖堅果撻家常做法
  • 焦糖堅果撻

  • 堪比多樂之日核桃派的焦糖堅果撻,焦糖的香甜搭配堅果以及香酥的撻皮,既美味又健康,可以作為每日堅果小零食~這道菜譜的關鍵就在於熬糖漿時要加蛋液,會讓浸泡在糖漿中的果仁香甜濃郁,而沒有浸泡在糖漿中的部分會酥脆可口!而撻皮中加入少許可可粉可以讓撻皮看起來呈焦糖色,色澤更誘...
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簡單易學的焦糖堅果麥片塔美食做法
  • 焦糖堅果麥片塔

  • 黃油香氣濃郁飽滿的酥鬆塔皮和各種堅果麥片的豐富口感搭配,這款堅果麥片塔要逆天,能量滿滿哦!用料塔皮低筋麪粉130克黃油80克水15克細砂糖30克鹽4克焦糖堅果麥片堅果麥片200克細砂糖40克蜂蜜20克淡奶油160克焦糖堅果麥片塔的做法塔皮:黃油室温軟化,加入白砂糖和鹽,攪打到蓬鬆發...
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焦糖核桃撻(堅果撻)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖核桃撻(堅果撻)做法
  • 焦糖核桃撻(堅果撻)

  • 此配方是來源於書籍“餅乾",作者林文中。先將配方及操作方法記錄下來,待日後操作後再補上圖片。TIPS:1、煮糖漿時所有加入的原料都要加熱後再加入(堅果要保温),若是加入常温或低温原料,糖漿很容易降温導致立即固化,不易拌煮。2、煮糖漿的鍋要用厚鍋,不易燒焦。3、可使用其它堅果...
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簡單易學的堅果焦糖蛋撻🌰美食做法
  • 堅果焦糖蛋撻🌰

  • 基本零失敗,一起來做吧!用料牛奶180克雞蛋2只細砂糖25克蛋撻皮8只焦糖餅乾1塊堅果若干堅果焦糖蛋撻🌰的做法取出蛋撻皮,待軟化;預熱烤箱;準備基礎用料。將牛奶倒入碗中,加入細砂糖打發至糖融化。加入雞蛋充分打散至完全融於牛奶。然後用過濾網過濾5次,使牛奶蛋液順滑。用蛋撻大...
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焦糖堅果的做法和圖解 好吃的焦糖堅果家常做法
  • 焦糖堅果

  • 來自書籍《冰淇淋及特製甜品》用料砂糖70克各種堅果70克焦糖堅果的做法中火煮溶砂糖,咖啡色時移開鍋子。放入堅果,均勻鋪平。等涼。...
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焦 糖 堅 果 撻的做法步驟及圖解,美味正宗的焦 糖 堅 果 撻做法
  • 焦 糖 堅 果 撻

  • 烤堅果(共:230克)30克……鬆籽75克……整粒帶皮杏仁50克……整粒山核桃75克……整粒開心果製作:1、全部堅果攤在烤盤上的硅膠烤墊上,以160℃烘烤約10-12分鐘。榛子撻殼(共:385克)70克……無鹽黃油50克……細砂糖25克……全榛子粉(帶皮)115克……中筋麪粉25克……全蛋100克……33.6%...
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焦糖堅果酥的做法和圖解 好吃的焦糖堅果酥家常做法
  • 焦糖堅果酥

  • 用料低粉120克黃油80克紅糖60克雞蛋20克杏仁碎40克完整核桃仁若干焦糖堅果酥的做法1.將黃油軟化至牙膏狀2.將紅糖磨碎機磨一下,和黃油一起攪拌均勻3.加入雞蛋液攪拌均勻4.篩入低粉切拌均勻。塑形成長條,用保鮮膜包好心壓實,冷凍到快硬的狀態。拿出來放油紙,裹上一層堅果酥,繼...
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簡單易學的焦糖蔓越莓堅果塔美食做法
  • 焦糖蔓越莓堅果塔

  • 嬌小可愛的焦糖堅果塔,美味又健康,五星酒店烘培店的賣相,送人好禮用料塔皮材料:~無鹽黃油100克~雞蛋1只~咖啡糖/紅糖/黃糖45克~低筋麪粉150克~杏仁粉50克餡料:~堅果:核桃,杏仁,松仁,腰果300克~蔓越莓50克焦糖材料:~無鹽黃油25克~白砂糖60克~動物性鮮奶油50克~蜂蜜80克~鹽1/4茶匙焦...
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焦糖蘋果塔的做法和圖解 好吃的焦糖蘋果塔家常做法
  • 焦糖蘋果塔

  • 這款塔由塔皮、杏仁奶油餡,焦糖蘋果、焦糖奶油組成用料塔皮(18cm的塔模1個份)無鹽黃油70g低筋麪粉110g細砂糖7.5g海鹽1g蛋黃10g水12.5g杏仁奶油餡:軟化的黃油50g全蛋液50g細砂糖35g海鹽2g杏仁粉50g焦糖醬:細砂糖150g冷水20g淡奶油150g海鹽3g焦糖蘋果:去皮切塊的蘋果260g細砂糖3...
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簡單易學的海鹽焦糖堅果塔美食做法
  • 海鹽焦糖堅果塔

  • 進入12月一年中最好看的那個節就要來了🙃🙃適合聖誕氛圍的,熱量滿滿的甜蜜小點心用料塔底黃油80克麪粉135克蛋黃1個糖粉20克鹽3克牛奶20克餡料部分混合堅果250克奶油200克白砂糖70克蜂蜜40克海鹽一小撮海鹽焦糖堅果塔的做法先將食材準備好,這裏選用了舒克曼糖粉和低筋麪粉,...
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楓糖堅果塔的做法和圖解 好吃的楓糖堅果塔家常做法
  • 楓糖堅果塔

  • 用料塔皮28個量黃油158克低粉315克杏仁粉46克糖粉126克蛋液46克鹽1克堅果塔餡料楓糖漿58克黃油58克糖58克鹽1克堅果共計660克楓糖堅果塔的做法把黃油室温軟化,將所有材料混合,不用打發。放入油紙中擀至3毫米厚,放冰箱冷凍方便切模。選擇比模具大一些的切模進行切割,填入模具...
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焦糖堅果仁的做法和圖解 好吃的焦糖堅果仁家常做法
  • 焦糖堅果仁

  • 爸媽經常買太多東西忘了吃每次我寒暑假回家都會看看冰箱有什麼因為惜物不願意看着它直到壞掉都沒有被享用所以有什麼做什麼~用料黃油14克細砂糖55克鹽2克混合堅果(生的)450焦糖堅果仁的做法烤箱預熱150°後將堅果烤10分鐘,放在大容器備用。(方便與糖漿混合攪拌)黃油與細砂糖鹽...
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焦糖堅果脆的做法和圖解 好吃的焦糖堅果脆家常做法
  • 焦糖堅果脆

  • 這款糖果,真的太好吃😋,這是經過多次調整改良後的配方,單今天就連着做了三次,每次出爐,兒子,老公都是第一個搶着吃的人,我也會忍不住,一吃就停不下來。有濃濃的椰子香,焦糖的甜香和蔓越莓的酸甜,各種堅果的混搭,超級滿足。做法不難,唯一需要的就是耐心,等待糖水的華麗變身。用料細砂糖...
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堅果焦糖的做法和圖解 好吃的堅果焦糖家常做法
  • 堅果焦糖

  • 用料1(A)水麥芽450g無鹽奶油70g淡奶油125g用料2(B)細砂糖100g用料3(C)熟花生250g蜜核桃250g南瓜子仁50g杏仁碎45g松子仁50g熟白芝麻25g堅果焦糖的做法將A材料分次放入鍋中以小火煮沸另取鍋,將材料B倒入,用小火煮攪拌煮溶化至焦糖色將步驟3倒入步驟1中,邊攪拌邊加熱至120℃停...
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千層撻皮&焦糖蘋果撻的做法步驟及圖解,美味正宗的千層撻皮&焦糖蘋果撻做法
  • 千層撻皮&焦糖蘋果撻

  • 參考上次做牛角包的方法,嘗試做了千層撻皮,似乎還不錯~另外用撻皮做了幾個焦糖蘋果撻,區別於一般蛋撻的油膩,蘋果撻酸甜清爽,很適合像我這種既愛甜點又怕膩的麻煩星人-_-||此方能做撻皮約34個(小號撻模),焦糖蘋果撻8個~用料低粉或一般麪粉260g高粉40g無鹽黃油30g白糖半湯匙(約5g)鹽...
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簡單易學的焦糖果仁堅果塔美食做法
  • 焦糖果仁堅果塔

  • 焦糖果仁堅果塔,做了多次,參考幾個方子,調整一下,整理出比較適合自己的做法,記錄下來,以後方便查看!用最簡單的做法,做出最好吃的堅果塔!撻皮其實就是餅乾之類,很好吃,本來打算用蛋撻模,結果撻模太大,就用體仔糕中號模具,剛好,方子可以做14個。用料黃油80克糖粉45克蛋液25克(常温)低筋面...
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焦糖夏威夷豆撻~堅果甜點的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖夏威夷豆撻~堅果甜點做法
  • 焦糖夏威夷豆撻~堅果甜點

  • 今天做的堅果撻,非常適合過節宴請,或者是聚會伴手禮,自己做不僅健康,而且外形精美,很有排面!製作約1小時,用到的廚電和工具有,電動打蛋器,小奶鍋,烤箱,温度計,10個尺寸為11.8×5.8×1.6cm的船型撻。用料的食材約可做10個,根據比例可以適當增減。用料撻殼有鹽黃油80克甘汁園糖霜48克蛋...
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焦糖蘋果塔,蘋果酸甜軟糯,塔皮香酥的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖蘋果塔,蘋果酸甜軟糯,塔皮香酥做法
  • 焦糖蘋果塔,蘋果酸甜軟糯,塔皮香酥

  • 用料焦糖蘋果蘋果約2斤白糖60+20克無鹽黃油20克鹽1.5克肉桂粉1.2克塔皮無鹽黃油77克低筋麪粉120克糖粉8克純牛奶(常温)約25克20釐米內徑模具1個焦糖蘋果塔,蘋果酸甜軟糯,塔皮香酥的做法先做焦糖蘋果蘋果去皮去核,切成塊,一個蘋果我切了8塊取白糖60克,加1小匙水,放入鍋中中小火,熬...
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焦糖堅果棒的做法和圖解 好吃的焦糖堅果棒家常做法
  • 焦糖堅果棒

  • 不管你是不是健身愛好者,還是追究健康生活飲食,你都一定關注過能量棒哦!能量棒,顧名思義,小巧且方便攜帶,還可以隨時補充能量的食物。但這樣小小一塊兒堅果棒,到底能不能補充到我們需要的能量,誰也説不明白所以我還是給它取名:焦糖堅果棒。用料堅果乾果類榛子腰果核桃南瓜籽仁瓜子...
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簡單易學的咖啡焦糖堅果塔美食做法
  • 咖啡焦糖堅果塔

  • 記錄一下自己練習轉圈圈用料堅果塔咖啡焦糖堅果塔的做法聯繫轉圈圈⭕焦糖銀箔咖啡甘納許奶油焦糖流心完成...
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「焦糖堅果塔」濃情焦糖配堅果|酥脆可口的享受的做法步驟及圖解,美味正宗的「焦糖堅果塔」濃情焦糖配堅果|酥脆可口的享受做法
  • 【焦糖堅果塔】濃情焦糖配堅果|酥脆可口的享受

  • 上次雙十二發的熱飲,小仙女們紛紛留言,温度下降到零下十度的,完全不在少數。當然,更冷的是雖然温度在0-5度,卻沒有暖氣的長江流域人士……在這種季節裏,最合適的當然是抱着一罐堅果看電視劇啦~於是我盯上了茶几罐子裏的夏威夷果,打算給它換個吃法~做成早餐下午茶都適宜的——焦...
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