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鮑魚燉豬腳的做法食譜

鮑魚燉豬腳的做法和圖解 好吃的鮑魚燉豬腳家常做法

  • 鮑魚燉豬腳

  • 用料豬蹄1只鮑魚6只冰糖少許料酒2勺葱2根生抽老抽蠔油蜂蜜醃漬梅2顆鮑魚燉豬腳的做法1，活的小鮑魚先開水燙6分鐘，取肉，去除內臟，備用。2，鍋內放水，豬腳，小葱和廣東米酒煮開，放生抽，老抽，蠔油，開小火燉煮1小時。3，放處理過的鮑魚，蜂蜜醃漬梅和少許冰糖調味，開中火煮至收汁即可。...
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土雞燉豬腳的詳細做法大全,簡單又營養的土雞燉豬腳做法

  • 土雞燉豬腳

  • 燉到香氣從鍋裏迫不及待的升騰而起，滋味滿滿的土雞和軟爛鮮美的豬蹄。這樣搭配真是太絕了！快來嘗試一下吧！用料老母雞豬蹄生薑料酒葱蟲草花鹽枸杞土雞燉豬腳的做法老母雞切塊豬蹄切塊把切塊的老母雞和豬蹄洗乾淨冷水下鍋焯水放入生薑倒入料酒時間到了撈起用清水洗兩遍洗好後...
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簡單易學的小鮑魚燉豬腳美食做法

  • 小鮑魚燉豬腳

  • 這個。。。這個超級適合秋冬吃，燉到酥爛，滿滿的膠原蛋白，肉香結合海鮮的鮮香，味道很濃厚。拿個砂鍋，下面墊上厚厚一層草頭，讓它吸收足足的湯汁，好吃翻了。用料豬腳1個鮑魚10個生薑適量葱適量大蒜6瓣大葱1段香葉2片八角2個花椒約10粒左右幹辣椒1個桂枝1塊幹桂皮少許冰糖50g生抽30...
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豬蹄燉鮑魚的做法和圖解 好吃的豬蹄燉鮑魚家常做法

  • 豬蹄燉鮑魚

  • 用料豬蹄1只八角1個鮑魚5只桂皮蒜頭冰糖鹽醋生抽姜豬蹄燉鮑魚的做法豬蹄涼水下鍋焯水，水開後，豬蹄變色就撈起來，用冷水沖掉血沫鮑魚用小刷子刷淨，切花刀熱鍋冷油下冰糖，炒出糖色後下豬蹄翻炒。將配料放進鍋中，我放的是姜粉，沒拍進去，沒姜粉的用生薑。香料炒香後，放鮑魚，醋，生抽炒好...
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鮑魚燜雞腳的做法和圖解 好吃的鮑魚燜雞腳家常做法

  • 鮑魚燜雞腳

  • 這個真是簡單又美味，醬汁拌飯一流用料雞腳1斤鮑魚數只（個頭不要太大）姜切絲蒜拍碎醬油料酒糖鮑魚燜雞腳的做法鍋燒紅，放油，下薑絲蒜粒煸炒，有香味時放雞腳，翻炒至表皮微黃倒入少許料酒，白酒也可以，祛腥倒入醬油，使雞腳上色，翻炒出香味後加水蓋過雞腳水開後倒入鮑魚，再次燒開後調中火...
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鮑魚豬腳蒜泥西藍花的做法步驟及圖解,美味正宗的鮑魚豬腳蒜泥西藍花做法

  • 鮑魚豬腳蒜泥西藍花

  • 用料鮑魚10只豬腳一半西藍花一個鮑魚豬腳蒜泥西藍花的做法豬腳買回來後浸掉血水，約一小時後撈出瀝乾備用！鮑魚買回後，用刷子刷乾淨，劃好備用倒油爆炒，爆幹後油倒出，儘量倒完（喜歡吃油膩的可以不倒完）。倒入鮑魚一起翻炒，放料酒，老抽炒出香味！倒入砂缽放水水超過豬腳西藍花燙水備用！豬...
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鮑魚雞腳煲的做法和圖解 好吃的鮑魚雞腳煲家常做法

  • 鮑魚雞腳煲

  • 好朋友太愛做菜了，為了我減肥和她美顏，創作了這道鮑魚雞腳煲，雞腳軟滑入口，鮑魚汁香肉嫩，高蛋白，減肥高級營養.用料鮑魚10只雞爪20只姜一顆鮑魚汁4勺蠔油4勺老抽3勺鹽不要放，會鹹死鮑魚雞腳煲的做法雞腳洗乾淨，放入砂鍋，同時倒入鮑魚汁4勺；蠔油4勺；老抽：2勺（根據分量酌減）一顆大姜拍扁...
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豬腳「花生蓮藕燉豬腳」的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腳「花生蓮藕燉豬腳」做法

  • 豬腳【花生蓮藕燉豬腳】

  • 豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈彎形，後蹄肉少骨稍多，呈直形。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早...
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簡單易學的幹鮑魚燜豬腳美食做法

  • 幹鮑魚燜豬腳

  • 用料鮑魚10只豬蹄半隻姜半隻生抽兩勺鹽半勺料酒一勺胡椒粉適量黃豆醬3勺葱適量蠔油一勺幹鮑魚燜豬腳的做法忘了拍圖忘了拍圖，就是先焯水，再都加一起燜小貼士就和燜豬腳一樣，毫無技術可言，鮑魚泡發參考別人家的泡發方法...
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羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯做法

  • 羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯

  • 用料羊肚菌小鮑魚乾響螺片生蠔幹豬腳（用豬骨，排骨等替換都行）腐竹（可不放）薑片鹽羊肚菌鮑魚響螺豬腳湯的做法羊肚菌，小鮑魚乾，響螺片和生蠔幹提前清洗泡發好。鍋中放水，加入豬腳，泡發好的羊肚菌，鮑魚，響螺片，生蠔乾和薑片。大火把水燒開，然後轉中小火煲90分鐘，接着放適量鹽調味，然後放入...
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豬腳「黃豆燉豬腳」豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腳「黃豆燉豬腳」豬蹄做法

  • 豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄

  • 黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜用料豬蹄只黃豆克冰糖克豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄的做法豬腳燒去毛腥，剁塊焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香葉乾紅椒】，放入肉塊翻炒。加入豆瓣醬蠔油老抽糖色炒上色。放入黃...
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藕燉豬腳的做法和圖解 好吃的藕燉豬腳家常做法

  • 藕燉豬腳

  • 用料豬腳500克藕700克花椒少許老薑少許葱花少許藕燉豬腳的做法先將豬腳洗乾淨過水。再把藕洗乾淨切滾刀。再把姜，花椒，藕，豬腳放到一起燉3小時左右。最後灑上葱花即可。要做一份調料就更好吃了哦小貼士很普通的一道菜，相信大家都會做，我就獻醜了，這回沒拍照，下回的一定拍下來。...
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豬腳鮑魚鵪鶉蛋一品會的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腳鮑魚鵪鶉蛋一品會做法

  • 豬腳鮑魚鵪鶉蛋一品會

  • 用料鵪鶉蛋10個豬腳1只小鮑魚15只白糖適量生抽適量老抽適量料酒1小碗生薑幾片八角1個香葉幾片鹽少許蠔油適量小辣椒幾個油小點點葱1根豬腳鮑魚鵪鶉蛋一品會的做法豬腳洗淨放薑片焯一下水，另一個鍋把鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。起鍋炒糖色，鍋裏少許油放2勺白糖炒制焦糖色倒入豬腳...
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花生燉豬腳的詳細做法大全,簡單又營養的花生燉豬腳做法

  • 花生燉豬腳

  • 老爸給了好多花生，來燉個豬腳。下次放點柱侯醬。用料豬腳600克花生150克不確定輔料：八角1個桂皮1個幹辣椒7-8個大蒜5-6瓣薑片厚3片米酒鹽2克醬油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生燉豬腳的做法冷水下鍋加米酒和薑片焯水。洗乾淨浮沫待用。熱鍋下...
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豬腳亂燉的做法和圖解 好吃的豬腳亂燉家常做法

  • 豬腳亂燉

  • 沒有談過戀愛的🐷豬，最好生前一直做足療的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片豬腳二斤豬腳亂燉的做法首先把豬腳剁成小塊，焯水，加料酒去腥味，過涼水冰糖炒糖色，放入香料，葱姜，編織金黃炒糖色，放豬蹄收汁出鍋...
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鮑魚汁雞腳的做法和圖解 好吃的鮑魚汁雞腳家常做法

  • 鮑魚汁雞腳

  • 用料鮑魚汁適量姜適量雞腳適量老抽適量蠔油適量料酒適量鮑魚汁雞腳的做法雞腳洗乾淨，放料酒焯水去腥，撈起行乾淨。再起一鍋，水滾後放入薑片，雞腳，倒入鮑魚汁，蠔油，老抽，自己可以試下適合自己鹹度就可以了。大火轉小火煮近一個小時，雞腳燉軟就可以關火開吃了。...
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燉臘豬腳的做法和圖解 好吃的燉臘豬腳家常做法

  • 燉臘豬腳

  • 用料煙燻臘豬腳清水燉臘豬腳的做法1.洗淨，剁成小塊，放高壓鍋里加水沒過面，燉25-30分鐘，撈出來就可以吃了，特別香。這種簡單純粹的吃法最考驗臘豬腳的質量，還是那句話，最好的食材只需要最簡單的烹飪。我家的臘豬腳很不錯吧。肉軟皮脆骨頭嘛，慢慢啃。皮好好吃。小貼士1.要是想吃清...
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鯽魚燉豬腳的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豬腳家常做法

  • 鯽魚燉豬腳

  • 鯽魚燉豬腳，很奇怪的搭配哈，是我上個禮拜在白沙泉那兒吃的一道菜，飯店裏是用高湯燉的，湯汁濃得多，不過也略微有些油膩，自己在家裏燉湯，我還是喜歡清爽點兒。我是用紫砂的電燉鍋燉的，懶人做法，雖然費時，但很方便。用料豬腳1只鯽魚1條薑片少許葱花少許鹽少許料酒2勺胡椒粉少許食用油...
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鮑魚雞腳的做法和圖解 好吃的鮑魚雞腳家常做法

  • 鮑魚雞腳

  • 用料鮑魚10只雞爪6只鮑魚雞腳的做法砂鍋下油煎一下鮑魚雞腳飛水後煎一下把煎好雞腳放入砂鍋加加水瑤柱薑片...
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鮑魚燜鵝腳的做法和圖解 好吃的鮑魚燜鵝腳家常做法

  • 鮑魚燜鵝腳

  • 用料鮑魚1斤鵝腳5只蠔油2大勺醬油1大勺料酒1/2勺糖適量鹽1小勺蒜適量葱適量雞精適量鮑魚燜鵝腳的做法把鵝腳洗乾淨，和全部調料（除了葱）一起放入砂鍋，再加上2碗水，大火燒開後換小火現在處理鮮鮑魚，鮑魚去殼，拿出來後鮑魚還連着內臟，也要切掉，然後用鮑魚擦把鮑魚上下左右全擦乾淨，鮑...
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鮑汁豬腳麪的做法和圖解 好吃的鮑汁豬腳麪家常做法

  • 鮑汁豬腳麪

  • 單身的時候，每次煮滷牛肉、滷雞蛋、醬牛肉、花生燉豬腳、鮑汁燉豬腳、咖哩牛筋腩這些的菜式都煮上一大鍋，放在冰箱裏慢慢吃，有時候甚至將它們分放在盒子裏，放入冷凍室，呵呵，還可以吃上一、兩週。工作太忙、太累不想燒飯的時候，隨時從冰箱裏拿出來，有冷飯的時候翻熱一下，沒冷飯的時...
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鮑汁燉豬腳的做法和圖解 好吃的鮑汁燉豬腳家常做法

  • 鮑汁燉豬腳

  • 用料豬腳2只葱2條姜1小塊鮑魚汁半瓶老抽少許料酒10ml鮑汁燉豬腳的做法豬腳洗淨，斬件，放入鍋里加清水，煮5分鐘，撈起來，衝乾淨血水，瀝乾水分鍋裏重新加水，放入葱，姜煮開，將做法1.的豬腳放入，水必須蓋過肉面，大火煮開後，轉中小火煮45分鐘左右,把葱，姜撈出，不要將做法2.的湯汁倒出來，只留下...
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燉豬腳的做法和圖解 好吃的燉豬腳家常做法

  • 燉豬腳

  • 【媽媽做的菜】用料豬蹄八角姜蒜桂皮燉豬腳的做法豬腳洗淨，注意碎骨。冷水下鍋焯水，撈出。去掉多餘的肥肉，刮毛，洗淨。放醬油，桂皮，八角，姜和蒜。不用放水，因為豬腳會出油，不會焦底的。高壓鍋開了後轉小火20分鐘，開蓋翻轉回火。...
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豬腳焗鮑魚的做法和圖解 好吃的豬腳焗鮑魚家常做法

  • 豬腳焗鮑魚

  • 用料豬腳800g鮑魚8粒姜幾片蒜頭幾顆花雕2勺生抽2勺老抽1勺八角幾顆冰糖幾顆豬腳焗鮑魚的做法豬腳焯水洗淨，蒜頭、薑切片。坐鍋熱油，將姜、蒜頭煸香。姜蒜煸香後，把豬腳放入翻炒均勻。豬腳翻炒均勻，加入花雕、生抽、老抽、八角、冰糖，同時將鮑魚放入，加水，蓋上蓋子小火煮一個小時...
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鮑魚燉豬蹄的做法和圖解 好吃的鮑魚燉豬蹄家常做法

  • 鮑魚燉豬蹄

  • 用料豬蹄1只鮑魚5只八角1個冰糖適量桂皮1小塊葱1根姜4片料酒3勺鹽適量幹辣椒4個醬油3勺雞蛋4個香葉1片花椒適量鮑魚燉豬蹄的做法豬蹄焯水放入料酒去腥清洗鮑魚，刷乾淨，去內臟之類的洗淨的鮑魚殼別丟，鋪在鍋底依次放上食材倒入醬油，放入大料，冰糖，加水沒過食材。開始燉煮老公想...
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