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沙茶牛肉蓋芥蘭的做法食譜

簡單易學的沙茶牛肉蓋芥蘭美食做法

  • 沙茶牛肉蓋芥蘭

  • 用料芥蘭250克牛肉150克沙茶15克沙茶醬1勺玉米澱粉1勺食用油1勺蒜頭3瓣鹽5克沙茶牛肉蓋芥蘭的做法準備好材料牛肉洗淨切薄片，加入沙茶醬和鹽，攪拌均勻再放入一勺玉米澱粉，繼續攪拌均勻最後加入一勺食用油，攪拌均勻，鎖住調料和水分醃製半個小時芥蘭菜骨削掉皮，切薄片，葉子洗淨，蒜...
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牛肉炒芥蘭的做法和圖解 好吃的牛肉炒芥蘭家常做法

  • 牛肉炒芥蘭

  • 傳統牛肉炒芥蘭，厚油猛火，整個灶台整個人都油膩膩，用小美完全沒有這個顧慮哦。用料芥蘭（淨菜）400克牛肉200克沙茶醬半勺澱粉半勺油30克水10克鹽少許牛肉炒芥蘭的做法牛肉用澱粉、沙茶、水拌勻醃10分鐘左右。主鍋裏放進油設定3分鐘/V健/反轉小勺爆香放進芥藍、鹽，設定5分鐘/V健/...
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簡單易學的沙茶牛肉炒芥蘭美食做法

  • 沙茶牛肉炒芥蘭

  • 每次都想除了燉牛肉、醬牛肉，平時要做什麼牛肉的菜比較好。這道菜簡單、味道也好。方子是從微博看到了，簡單、易學。沒有步驟圖用料牛肉200克沙茶醬1勺澱粉1勺清水1勺油適量芥蘭一把蠔油1勺生抽1勺蒜2瓣姜2片沙茶牛肉炒芥蘭的做法醃製牛肉：牛裏脊切片，1勺澱粉、一勺清水、一...
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潮汕沙茶牛肉炒芥蘭的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕沙茶牛肉炒芥蘭做法

  • 潮汕沙茶牛肉炒芥蘭

  • 愛我大潮汕之炒芥蘭牛肉。芥蘭不跟牛肉一起炒的，芥蘭鋪盤底，肉鋪菜上用料黃牛肉兩人份芥蘭兩人份澱粉三茶匙鹽適量醬油少許沙茶醬兩湯匙蒜頭適量油適量潮汕沙茶牛肉炒芥蘭的做法準備一塊黃牛的牛腱肉，事先從冷藏室裏拿出來解凍，解凍到方便切下薄薄的肉即可。逆着紋路切薄片，有...
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簡單易學的芥蘭炒沙茶豬肉美食做法

  • 芥蘭炒沙茶豬肉

  • 在附近的菜市場買不到好牛肉，都是注水牛肉，就只能豬肉將就啦～芥蘭的菜骨和菜葉要分開，菜骨斜切，菜葉可對半切，你要再碎一點也成。豬肉要切薄薄的。地瓜粉用玉米粉，澱粉都行用料芥蘭一把多瘦豬肉5元左右沙茶一勺半醬油四下蒜瓣幾顆剁碎小紅辣椒切粒油適量地瓜粉兩勺半芥蘭炒沙茶...
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牛肉芥蘭心的做法和圖解 好吃的牛肉芥蘭心家常做法

  • 牛肉芥蘭心

  • 用料芥蘭心2根牛肉300克地瓜粉適量油適量蒜2瓣鹽少許雞精少許糖適量牛肉芥蘭心的做法芥蘭心切片蒜切末備用牛肉放少許鹽雞精白糖先抓至稍出漿，加油繼續抓1-2分鐘之後加地瓜粉抓勻備用先下油炒牛肉炒至9分熟起鍋，用鍋裏的油炒芥蘭心此時不再加調味料待芥蘭心炒制將熟加入牛...
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牛肉芥蘭的做法和圖解 好吃的牛肉芥蘭家常做法

  • 牛肉芥蘭

  • 潮汕的牛肉芥蘭，兩者是沒有混在一起炒的，是不是好神奇。用料牛肉250克芥蘭200克蠔油2勺生粉2勺鹽花生油適量蒜頭3一4瓣牛肉芥蘭的做法牛肉用生粉，蠔油，花生油醃製，家裏有沙茶醬的可以加一點一起醃製。芥蘭如果有本地的最好，挑一些比較小根的比較嫩的。牛肉買黃牛肉，選取嫩肉部分...
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沙茶牛肉炒芥蘭好吃的烹飪方法 沙茶牛肉炒芥蘭的地道做法和步驟

  • 沙茶牛肉炒芥蘭

  • 用料牛肉180克芥蘭250克沙茶牛肉炒芥蘭的做法詳見視頻...
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快手芥蘭牛肉蓋粿條的做法步驟及圖解,美味正宗的快手芥蘭牛肉蓋粿條做法

  • 快手芥蘭牛肉蓋粿條

  • 心心念唸了半個月的個人獨食菜單，自己動手，衞生健康還管飽😁😁😁用料芥蘭200克牛肉150克生抽1勺沙茶醬4勺蠔油2勺澱粉適量糖適量裸條500克快手芥蘭牛肉蓋粿條的做法挑選嫩芥蘭，洗乾淨拍頭斜切牛肉切薄片，洗乾淨後加生抽、蠔油、沙茶醬、生粉抓勻醃製一個鐘！上火燒水，水開下粿，再...
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小姨媽沙爹醬炒牛肉芥蘭的做法步驟及圖解,美味正宗的小姨媽沙爹醬炒牛肉芥蘭做法

  • 小姨媽沙爹醬炒牛肉芥蘭

  • 非常傳統的潮式家常菜，很適合一人食，有葷有素，和米飯是絕對的好朋友用料芥蘭250克牛肉，超級好的大黃瓜條150克紅辣椒1個小姨媽沙爹醬炒牛肉芥蘭的做法芥蘭去頭，洗乾淨，中間切開，好熟清水加鹽加油鹽油水汆燙芥蘭過程不加蓋，保持蔬菜青綠如初熟後的青菜鋪在碟底很好的大黃瓜條牛肉，...
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紅芥蘭炒牛肉-沒有沙茶醬也好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的紅芥蘭炒牛肉-沒有沙茶醬也好吃做法

  • 紅芥蘭炒牛肉-沒有沙茶醬也好吃

  • 買到非常新鮮的紅芥蘭，為了不辜負了好菜，也為了小朋友愛吃。正好有牛肉卷。用料芥蘭一把油適量牛肉500克澱粉半勺蠔油1勺醬油1勺魚露半勺鹽3克姜2片蒜2瓣紅芥蘭炒牛肉-沒有沙茶醬也好吃的做法牛肉切片，我用的牛肉卷，切片。少量鹽，澱粉，油（可加可不加）醃十分鐘。芥蘭洗淨，切去大葉...
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簡單易學的沙爹芥蘭炒牛肉美食做法

  • 沙爹芥蘭炒牛肉

  • 用料牛裏脊200克芥蘭150克紅椒50克沙爹醬2勺蠔油2勺雞精1勺味精5克料酒1勺麻油1勺東古醬油3勺沙爹芥蘭炒牛肉的做法牛裏脊切薄片，用鹽，糖，蛋清，水澱粉碼味上漿封油備用芥蘭削皮切片，紅椒切菱形片備用鍋中入油，油温5-6成時分別將主料牛肉、輔料芥蘭紅椒，過油出鍋備用洗淨鍋子，少量...
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「快手菜」芥蘭牛肉「無沙茶醬版」的做法步驟及圖解,美味正宗的「快手菜」芥蘭牛肉「無沙茶醬版」做法

  • 【快手菜】芥蘭牛肉【無沙茶醬版】

  • 超級喜歡沙茶醬炒的芥蘭牛肉，家裏沒有沙茶醬，用了蠔油，結果也特別好吃，希望分享給大家是是不同風格的芥蘭牛肉。用料牛肉80克芥蘭200克牛肉醃料：鹽少許生抽0.5勺老抽0.5勺生粉0.3勺料酒2勺黑胡椒1抖色拉油2勺下鍋的其他調料蠔油1勺鹽少許色拉油4克【快手菜】芥蘭牛肉【無沙茶...
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芥蘭蓋瘦肉的做法和圖解 好吃的芥蘭蓋瘦肉家常做法

  • 芥蘭蓋瘦肉

  • 用料芥蘭250克瘦肉200克芥蘭蓋瘦肉的做法油熱把芥蘭前半部分比較難熟先炒下下一點點鹽把葉子也倒進去翻炒熟了即可盛盤子裏把剛剛醃製好的瘦肉（肉買回來用玉米澱粉和少量鹽醃製下）炒下稍微變色把菜汁翻下一起煮下更入味炒熟蓋上菜上面就好啦一款超級簡單的家常菜...
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芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯做法

  • 芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯

  • 我們的日常生活，家常菜，芥蘭炒牛肉，這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜，牛肉和誰搭炒，都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉（豬肉）250g生粉少許鹽，味精，黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短，洗乾淨，牛肉稍微洗下，加入適量生粉，鹽，植物油拌下牛肉。炒鍋中放入適...
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潮音潮人：沙茶牛肉芥蘭炒粿條的做法步驟及圖解,美味正宗的潮音潮人：沙茶牛肉芥蘭炒粿條做法

  • 潮音潮人：沙茶牛肉芥蘭炒粿條

  • 它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家鄉美食不可或缺的記憶。它可以是單獨的一道菜，也可以拌上香飯或者粿條成為一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥蘭炒粿條用料芥蘭500克牛肉500克油適量雞精，鹽適量香菜一小撮粿條一人份醬油，魚露適量生粉適量辣椒醬，沙茶...
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芥藍沙茶牛肉雞蛋炒牛河的做法步驟及圖解,美味正宗的芥藍沙茶牛肉雞蛋炒牛河做法

  • 芥藍沙茶牛肉雞蛋炒牛河

  • 潮汕人愛用粿條，河粉比較容易買到，廣東宵夜名菜！用料芥藍半斤牛肉（用豬肉代替）隨意雞蛋2個沙茶醬兩勺河粉半斤花生油適量老抽適量姜幾塊鹽適量芥藍沙茶牛肉雞蛋炒牛河的做法芥藍切小塊，肉不用醃，打好蛋。熱鍋下油，爆香姜味這做的是一人份，食材可自行依口味增減。先把肉炒至半熟肉...
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潮汕風味-沙茶芥蘭的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕風味-沙茶芥蘭做法

  • 潮汕風味-沙茶芥蘭

  • 正好家裏有牛裏脊，就想炒個快手菜。還有點沙茶醬，那就買點芥蘭，炒個沙茶芥蘭牛肉。用料芥蘭牛肉沙茶醬潮汕風味-沙茶芥蘭的做法原料：牛肉，芥蘭，沙茶醬牛肉切片，（我是用牛裏脊，更嫩）加少許料酒，生抽，生粉拌勻，再倒入適量的食用油把牛肉裹一下。芥蘭洗乾淨後葉子切大片，莖斜切成片備用。...
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牛肉這樣做也太嫩了吧！沙茶牛肉炒芥蘭的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉這樣做也太嫩了吧！沙茶牛肉炒芥蘭做法

  • 牛肉這樣做也太嫩了吧！沙茶牛肉炒芥蘭

  • ❤️我從小就特別喜歡吃牛肉，特別是炒得又嫩又滑的牛肉，可以明顯感覺到肉的纖維在牙齒上跳舞。❤️這道沙茶牛肉炒芥蘭營養豐富，做法簡單，而且牛肉超級嫩！芥蘭也非常爽脆！配合着沙茶醬的鮮美，真的是絕了！！！用料牛肉300克芥蘭300克料酒2勺蠔油1勺白糖5克澱粉1勺生抽1勺沙茶醬1勺姜4片蒜2...
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簡單易學的沙茶芥蘭牛肉美食做法

  • 沙茶芥蘭牛肉

  • 用料芥蘭200克牛肉150克沙茶醬2勺澱粉1勺沙茶芥蘭牛肉的做法先放油爆炒芥蘭，牛肉要到芥蘭熟了之後再放進大火爆炒，再倒入沙茶醬，美味的牛肉爆炒芥蘭就搞定咯！...
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家常沙茶牛肉蓋黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的家常沙茶牛肉蓋黃瓜做法

  • 家常沙茶牛肉蓋黃瓜

  • 用料沙茶黃瓜牛肉醬油蒜末生粉。家常沙茶牛肉蓋黃瓜的做法將牛肉切成薄片，加入醬油，沙茶，生粉，少許油醃製十五分鐘將黃瓜切片蒜末熱油，先炒黃瓜，調味盛起熱油，快炒牛肉將牛肉蓋在黃瓜上，完成小貼士可以換各種青菜的。。只要你喜歡。。芥蘭阿，西芹阿。。等等。...
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超下飯芥蘭沙茶牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯芥蘭沙茶牛肉做法

  • 超下飯芥蘭沙茶牛肉

  • 上週朋友請客潮州府，回來對一道芥蘭沙茶牛肉念念不忘，這不毛手嘗試了，效果竟然還不錯~~用料芥蘭250克蠔油牛肉200克沙茶醬2調羹番茄醬1調羹冰水1瓶超下飯芥蘭沙茶牛肉的做法準備材料。芥蘭洗淨，切去根最粗的地方，如果根特別粗，記得連葉子一切二。蠔油牛肉我是買盒馬醃製好的淨...
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芥蘭炒飯加肥牛蓋澆的做法步驟及圖解,美味正宗的芥蘭炒飯加肥牛蓋澆做法

  • 芥蘭炒飯加肥牛蓋澆

  • 用料芥蘭500g菜脯少許香菇4個米飯芥蘭炒飯加肥牛蓋澆的做法米飯煮好放涼，芥蘭切碎，菜脯切丁，香菇泡開切丁(香菇水不要倒掉)，肥牛用沙茶醃半個小時以上。這裏用的是鮮牛肉，口感會比較好熱鍋放油，下香菇丁和菜脯粒爆香下芥蘭炒熟倒入米飯翻炒，三分鐘後將香菇水均勻灑在炒飯上，再翻...
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芥蘭炒牛肉的做法和圖解 好吃的芥蘭炒牛肉家常做法

  • 芥蘭炒牛肉

  • 天天都在想吃什麼晚餐，今天去超市看到芥蘭很新鮮，乾脆買了和牛肉一起炒，嫩滑入味，非常好吃用料芥蘭250克牛肉200克澱粉3勺鹽1.5勺醬油1勺薑絲少量蠔油半勺胡椒粉適量芥蘭炒牛肉的做法牛肉洗淨切薄片，我是請攤主幫我切的，我們這邊的攤主都會問要不要幫切加半勺鹽，1勺醬油，適量胡椒...
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芥蘭牛肉的做法和圖解 好吃的芥蘭牛肉家常做法

  • 芥蘭牛肉

  • 潮汕經典的菜——芥蘭牛肉做法真的很簡單哦😍😍😍用料芥蘭一把大蒜3瓣牛肉300克醃製牛肉蠔油1勺沙茶醬半勺澱粉半勺生抽半勺雞精半小勺糖半勺芥蘭牛肉的做法把切成薄片的牛肉加入醃製牛肉的調料，抓拌均勻芥蘭洗淨後，把梗和葉子切成小段，分開熱鍋後加入牛肉翻炒到7成熟蒜頭切...
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