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鮮嫩脱骨不油膩的做法食譜

不放一滴水的醬燜排骨，鮮嫩脱骨不油膩，超級入味兒的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴水的醬燜排骨，鮮嫩脱骨不油膩，超級入味兒做法

  • 不放一滴水的醬燜排骨，鮮嫩脱骨不油膩，超級入味兒

  • 我今天分享的醬燜排骨跟平時排骨的做法有很大區別，不燉不炒，在做法上就簡單快捷很多，我是將醃製入味兒的排骨直接放入電飯煲中燜熟，不需要加一滴水，也不會糊鍋，並且還會燜出排骨內的油脂，讓排骨吃起來十分鮮嫩，並且不會油膩，很清爽，吃膩了燉排骨，可以試試這方法，吃起來特別不一樣的感...
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鮮嫩不油膩的 檸檬迷迭香烤雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩不油膩的 檸檬迷迭香烤雞腿做法

  • 鮮嫩不油膩的 檸檬迷迭香烤雞腿

  • 1、我喜歡鮮嫩多汁的口感，時間和温度完全夠用。每家烤箱脾氣不同，具體温度和時間自己掌握。2、迷迭香不用放太多，10釐米左右一隻足夠了，羅勒葉增加香氣。沒有鮮的就放乾的迷迭香和羅勒碎，羅勒碎沒有可以不放，不強求。3、檸檬皮不要削到裏面的白瓤，會苦。4、最好放冰箱醃製6-8小...
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洋葱肥牛，甘甜鮮嫩，低鹽不油膩的做法步驟及圖解,美味正宗的洋葱肥牛，甘甜鮮嫩，低鹽不油膩做法

  • 洋葱肥牛，甘甜鮮嫩，低鹽不油膩

  • 鮮嫩低鹽不油膩，下飯神器！肉肉洋葱湯汁吃光光，滿口餘香！用料肥牛500g洋葱1個黃油10g味醂（日式甜酒）15g蠔油10g甜醬油10g黑椒醬5g鹽3g老抽3g洋葱肥牛，甘甜鮮嫩，低鹽不油膩的做法備料：肥牛500g，冷藏解凍；洋葱一個，切條1cm寬；燒一鍋開水，像涮火鍋一樣給肥牛片洗個澡，變色就好，時間不要超過10...
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鮮嫩脱骨的奧爾良烤排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩脱骨的奧爾良烤排骨做法

  • 鮮嫩脱骨的奧爾良烤排骨

  • 用料肋排400克奧爾良粉30克糖15克耗油8克洋葱30克鮮嫩脱骨的奧爾良烤排骨的做法肋排泡水2小時以上，中途換水2～3次，泡去血水、去腥；肋排中加入切好的洋葱及所有醃料；抓勻醃製入味，放冰箱冷藏一晚；烤盤中放錫紙，放入醃好的排骨，把醃料也淋在排骨上面；上面再放上錫紙，蓋嚴；1:送入烤箱190...
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百分百不翻車的可樂雞翅（鮮嫩多汁 易脱骨 ）好吃的烹飪方法 百分百不翻車的可樂雞翅（鮮嫩多汁 易脱骨 ）的地道做法和步驟

  • 百分百不翻車的可樂雞翅（鮮嫩多汁 易脱骨 ）

  • 兄弟們，要説可樂雞翅真的是yyds！就是怎麼吃都吃不夠的那種。以後有了這個配方，可樂雞翅絕對不腥，而且軟爛入味特別好脱骨，小孩子都愛吃的不得了！嘴饞的集美趕緊做一個778～用料雞翅不限可樂淹沒雞翅的量姜不限八角一個白芝麻少許料酒少許生抽1勺老抽少許蠔油1勺鹽一點點百分百不...
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檸香♨嫩豬扒「不膩不柴鮮嫩好吃祕方」的做法步驟及圖解,美味正宗的檸香♨嫩豬扒「不膩不柴鮮嫩好吃祕方」做法

  • 檸香♨嫩豬扒「不膩不柴鮮嫩好吃祕方」

  • 想要吃出鮮嫩不膩不柴豬扒記住3個小妙招即可~(1選對肉，2醃製豬扒不加鹽，3煎豬扒時控制好火候不要煎太長時間)只要記住這3招保證你能吃上鮮嫩不膩不柴的豬扒😄因為豬扒是我家女兒喜歡點的菜，常做，總結了經驗就得出了這好方法。想吃上香嫩豬扒請繼續看以下小貼士！用料豬頸肉200...
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不用刷油/腐乳醃製烤翅—鮮香嫩滑易脱骨的做法步驟及圖解,美味正宗的不用刷油/腐乳醃製烤翅—鮮香嫩滑易脱骨做法

  • 不用刷油/腐乳醃製烤翅—鮮香嫩滑易脱骨

  • 分享一款老少皆宜，不用刷油的烤翅。只需三步，提前醃製，錫箔包裹，進烤箱烤熟。或雞翅或翅中或雞腿或手槍腿，皆可一試～～用料雞翅10個姜2片香葱適量蒜末適量蒜蓉醬2湯勺蠔油1勺紅腐乳半塊或1塊洋葱絲適量不用刷油/腐乳醃製烤翅—鮮香嫩滑易脱骨的做法手槍腿或雞翅或翅中，洗乾淨，擦乾...
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粉蒸排骨(軟嫩糯香不油膩)的做法步驟及圖解,美味正宗的粉蒸排骨(軟嫩糯香不油膩)做法

  • 粉蒸排骨(軟嫩糯香不油膩)

  • 粉蒸肉美味下飯家人很愛吃，是用五花肉裹着蒸的，我每次吃幾塊就會覺得有點膩，逐漸就蒸的少了。今天又買了排骨，我把五花肉換排骨，做成一道粉蒸排骨。那米粉混合着五香粉的香味溢出來，聞上去特別誘人，蒸熟以後軟嫩糯香，不油膩，實在是太好吃了，一上桌就被搶光。喜歡吃的朋友一定要收藏...
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蒸烤箱烤雞，鮮嫩多汁不油膩的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸烤箱烤雞，鮮嫩多汁不油膩做法

  • 蒸烤箱烤雞，鮮嫩多汁不油膩

  • 今天這個烤雞食譜，沒放什麼特殊的調料香料，就是簡單的葱薑蒜和醬油蠔油，肉質鮮嫩，烤雞的香味會隨着蒸烤箱的加熱慢慢飄出來，瀰漫了整個屋子，超滿足。用料三黃雞一隻約1.2kg生抽30g料酒10g鹽3g黑胡椒粉2g薑片10g蠔油10g黃油10g蜂蜜10g蒸烤箱烤雞，鮮嫩多汁不油膩的做法清洗乾淨雞...
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美食plog｜燉一鍋醬大棒骨 肥而不膩軟爛脱骨的做法步驟及圖解,美味正宗的美食plog｜燉一鍋醬大棒骨 肥而不膩軟爛脱骨做法

  • 美食plog｜燉一鍋醬大棒骨 肥而不膩軟爛脱骨

  • 很久沒有吃肉了😂，自從温州回來，還沒有去過菜場買肉，這幾天過去買了一大堆的豬肉牛肉羊肉，冰箱裏囤起來。因為平時沒什麼時間去，所以我家的菜基本上是囤貨🥺買的大棒骨太佔地方了，趕緊醬了一大鍋大棒骨，🈶️電壓力鍋實在是太方便了，我要把家裏那種吱吱響的壓力鍋給扔了🤪🤪🤪🔆🔆🔆...
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不油膩，味道鮮美的玉米排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不油膩，味道鮮美的玉米排骨湯做法

  • 不油膩，味道鮮美的玉米排骨湯

  • 我呢是四川人，四川人就愛喜歡吃美食嘛，隔了多久沒弄這個了，今天難得休息就大早上的去買材料，中午就做了！用料排骨600克玉米2根姜8片鹽適量葱1根紅蘿蔔2根味精適量雞精適量不油膩，味道鮮美的玉米排骨湯的做法把排骨切成一小段一小段的，或者菜市場宰好，回來焯水，然後用冷水泡一下讓...
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鹹蛋黃嫩骨炸雞番茄飯「不油不膩健康無油煙烤箱版」的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃嫩骨炸雞番茄飯「不油不膩健康無油煙烤箱版」做法

  • 鹹蛋黃嫩骨炸雞番茄飯「不油不膩健康無油煙烤箱版」

  • 這份美味餐選用「鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞」搭配番茄土豆來製作，酸甜美味又營養好吃，「鳳祥」食品免去醃雞肉，裹粉的步驟，無需解凍直接放烤箱烤熟就OK無難度，烤好的雞翅色澤金黃誘人，口感酥脆，外酥裏嫩，還帶着鹹蛋黃的神仙般味道👍嗯可與KFC比美😄用料鳳祥鹹蛋黃嫩骨雞1包番茄2個(約400...
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無水無油蒸雞腿，鮮嫩多汁輕鬆脱骨的做法步驟及圖解,美味正宗的無水無油蒸雞腿，鮮嫩多汁輕鬆脱骨做法

  • 無水無油蒸雞腿，鮮嫩多汁輕鬆脱骨

  • 不過油不焯水，做法非常簡單，經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁，輕鬆脱骨，特別入味兒，雞腿中的油脂也都蒸出來了，是特別健康的吃法，不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比用料雞腿2只調料：味極鮮2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺葱絲適量薑絲適量胡椒粉少許椒鹽粉少許鹽少許裝飾：葱碎適量辣椒碎適量無...
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家常簡單版之酥爛脱骨好吃不膩的紅燒排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的家常簡單版之酥爛脱骨好吃不膩的紅燒排骨做法

  • 家常簡單版之酥爛脱骨好吃不膩的紅燒排骨

  • 這個紅燒排骨經過一焯、二煎、三煨，外酥裏嫩，香氣撲鼻，滿足感十足。做法簡單，過程中可以做其他事情，不礙事。烤叉燒排骨：用料排骨1公斤冰糖3勺料酒3勺老抽1勺生抽3勺姜4片葱2根八角3個桂皮1塊香葉（月桂葉）1片鹽適量蒜頭4瓣勾芡：1勺澱粉+1勺水家常簡單版之酥爛脱骨好吃不膩的紅燒排...
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糖醋排骨，外焦裏嫩不油膩的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋排骨，外焦裏嫩不油膩做法

  • 糖醋排骨，外焦裏嫩不油膩

  • 有點酸有點甜，但是不油膩哦，大小朋友都喜歡😍😀用料排骨400克醋5勺冰糖4克姜2片料酒2勺鹽2克生抽5勺糖醋排骨，外焦裏嫩不油膩的做法排骨冷水泡，然後冷水入鍋燒開，去血水。一點點去掉。小火燉20分鐘。排骨基本已經熟軟。肉脂基本被湯帶走了。煮好後，撈出待用。如果不事先煮熟，那...
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紅燒豬蹄（軟糯脱骨，不油不膩）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬蹄（軟糯脱骨，不油不膩）做法

  • 紅燒豬蹄（軟糯脱骨，不油不膩）

  • 一道製作超級簡單的撐場子宴客大菜，色香味上佳，營養豐富，美味可口，肥而不膩，滿滿一口都是膠原蛋白，老人孩子都愛吃，入口即化！用料豬蹄1只冰糖9粒料酒2勺姜4片葱2根八角3顆桂皮1塊香葉2片花椒1勺幹辣椒5個鹽1勺老抽2勺生抽1勺黃酒2勺紅燒豬蹄（軟糯脱骨，不油不膩）的做法蹄膀洗淨放入鍋...
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筍絲燉排骨 夏天滋補不油膩 湯鮮肉嫩有營養的做法步驟及圖解,美味正宗的筍絲燉排骨 夏天滋補不油膩 湯鮮肉嫩有營養做法

  • 筍絲燉排骨 夏天滋補不油膩 湯鮮肉嫩有營養

  • 最近天熱，特別喜歡吃些湯湯水水的食物，就拿燉排骨來説，就是安媽家裏餐桌上經常備的一款料理。而且吧，現在天兒一熱，人根本就沒食慾去吃東西，如果長期這樣的話，對身體肯定是不好的，而且人們的抵抗力也會持續下降。所以這個時候我們一定要多吃一些營養健康的食物，燉排骨補充蛋白質是...
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豆豉蒸排骨：滑嫩脱骨，脆而不爛好吃的烹飪方法 豆豉蒸排骨：滑嫩脱骨，脆而不爛的地道做法和步驟

  • 豆豉蒸排骨：滑嫩脱骨，脆而不爛

  • 料理排骨這種食材發揮空間極大，不論蒸、煎、炸、蒸、煮各種方式都好吃，今天推薦這道豆豉蒸排骨，在粵式茶餐廳頗有人氣，一般擺放在小蒸籠裏，端上桌來香氣撲鼻，滑嫩脱骨，脆而不爛。烹飪祕訣在於，選比筷子稍微粗一點的小排，要有一點肥，切的稍微小一點，選好了排骨就成了一半。然後再用豉...
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鮮香不油膩的菌菇排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香不油膩的菌菇排骨湯做法

  • 鮮香不油膩的菌菇排骨湯

  • 用料排骨400克雞縱菌100g鹽根據自己口味姜4片葱根據自己口味黃酒根據自己口味鮮香不油膩的菌菇排骨湯的做法🐷豬小排🐷盒裝400g，兩個人吃夠了。建議買帶肉多點的小排，熬出來的湯更濃香。💗雞縱菌💗我喜歡吃鮮菌，清理起來方便，水沖洗淨待用。💛葱薑黃酒💛肉肉買品質好點的，去腥...
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夏天補鈣，不油膩的“筍乾豬🐷肘骨毛豆湯”，嫩毛豆酥酥的、飯前湯🍲鹹鮮不膩的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天補鈣，不油膩的“筍乾豬🐷肘骨毛豆湯”，嫩毛豆酥酥的、飯前湯🍲鹹鮮不膩做法
廣式陳皮排骨（脱骨不膩有賣相）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式陳皮排骨（脱骨不膩有賣相）做法

  • 廣式陳皮排骨（脱骨不膩有賣相）

  • 最初吃到這道菜是公司食堂，然後學着自己做了，做法也不復雜，就是花點時間燉。做好後陳皮飄香，入味微甜，家人喜歡。用料排骨500克胡蘿蔔半根冰糖2顆生抽適量老抽適量鹽適量料酒適量陳皮2-3片蠔油適量勺廣式陳皮排骨（脱骨不膩有賣相）的做法排骨一斤，斬小塊，泡清水2-4小時，直至肉發白水...
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鮮嫩脱骨清蒸筍殼魚的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩脱骨清蒸筍殼魚做法

  • 鮮嫩脱骨清蒸筍殼魚

  • 家裏大寶貝討厭河魚土腥味，嫌棄海魚的魚腥味，所以家裏很久沒吃過魚。今天買了一條筍殼魚，讓攤主幫忙殺好，從背上開膛，留下魚肝一起蒸。突然發現原來有這麼好吃的魚！用料筍殼魚1條醃魚料:葱2根姜3片米酒（料酒）適量鹽適量魚出鍋後調料:醬油（蒸魚豉油或龜甲萬）根據醃製入味程度加入蒜...
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蒜蓉蒸雞胸肉，肉質滑嫩不柴，鮮美不油膩的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉蒸雞胸肉，肉質滑嫩不柴，鮮美不油膩做法

  • 蒜蓉蒸雞胸肉，肉質滑嫩不柴，鮮美不油膩

  • 雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裏的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。今天給大家推薦一道超下飯的蒜蓉蒸雞胸肉，搭配爽滑的金針菇，鮮嫩多汁，好吃到爆！用料雞胸肉1塊大蒜8瓣生抽1勺料酒1勺澱粉1勺植物油20克糖5克鹽適量金針菇80克小葱適量蒜蓉蒸雞...
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蓮藕排骨湯，清淡不油膩，鮮得不要不要的的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮藕排骨湯，清淡不油膩，鮮得不要不要的做法

  • 蓮藕排骨湯，清淡不油膩，鮮得不要不要的

  • 蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。不僅潤燥止渴、健脾開胃，還可增強人體免疫力。這個藕啊，可以從秋天一直吃到春天。脆藕涼拌，粉藕煲湯。排骨呢，含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。把蓮藕與排骨一同熬成...
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15分鐘橙香羊排(鮮嫩不油膩的祕訣)的做法步驟及圖解,美味正宗的15分鐘橙香羊排(鮮嫩不油膩的祕訣)做法

  • 15分鐘橙香羊排(鮮嫩不油膩的祕訣)

  • 天冷了想吃羊肉，又不想燉湯等那麼久，剛好從JamieOliver的五種原材料一道菜系列視頻裏學到的，又快又香~沒有用多餘的油，橙子和百里香跟羊肉味有種很好的平衡用料羊排1人2-3塊百里香一撮橙子一個配菜(胡蘿蔔，蘑菇，或者你喜歡的蔬菜)鹽和胡椒蒜三五瓣15分鐘橙香羊排(鮮嫩不油膩的...
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