![簡單易學的臘汁肉的製作方法美食做法]( "簡單易學的臘汁肉的製作方法美食做法")
- 用料五花肉一斤八角一個桂皮一個草果一個肉蔻1個良姜一塊丁香15粒花椒20粒陳皮一塊白芷2塊香葉3片冰糖2顆生抽15克老抽20克臘汁肉的製作方法的做法臘汁肉的製作方法：豬肉提前浸泡2個小時，鍋中加入清水放入豬肉大火燒開撇去浮沫、放入鹽、葱、姜、全部香料、老抽、生抽、冰...
- 22419
![陝西美食臘汁肉夾饃(白吉餅的製作)的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西美食臘汁肉夾饃(白吉餅的製作)做法]( "陝西美食臘汁肉夾饃(白吉餅的製作)的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西美食臘汁肉夾饃(白吉餅的製作)做法")
- 肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有着中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配製而成，由於選料精細，火...
- 24696
![臘肉製作的做法和圖解 好吃的臘肉製作家常做法]( "臘肉製作的做法和圖解 好吃的臘肉製作家常做法")
- 每年自己做一點，味道很好。用料五花肉10斤白酒適量海鹽3兩花椒1兩八角1兩陳皮3片桂皮1塊香葉2片臘肉製作的做法把切成長條的五花肉用白酒塗抹均勻，起到殺菌增香的作用。再把海鹽和各種配料炒熱晾涼，均勻抹在五花肉上，蓋上蓋子放在陰涼處一夜殺去多餘的水份。把五花肉一頭戳個...
- 24564
![四川煙燻臘肉製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的四川煙燻臘肉製作方法做法]( "四川煙燻臘肉製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的四川煙燻臘肉製作方法做法")
- 作為一個遠嫁湖北的四川姑娘，每年春節回老家，爸爸媽媽都給準備了很多的臘貨讓我帶出來，煙燻臘肉、香腸、豬腳、豬耳朵……，記得有一次帶了一大蛇皮袋臘貨上火車，車上人家都笑話我們是回孃家打劫的，其實每次都説不帶那麼多，過年趕火車那叫一個累，爸爸媽媽都會生氣地説“我們現在有...
- 12067
![附油醋汁製作方法的沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的附油醋汁製作方法的沙拉做法]( "附油醋汁製作方法的沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的附油醋汁製作方法的沙拉做法")
- 忘記撒羅勒葉了，但是我覺得油醋汁的味道比外面買的好吃呦，製作方法簡單省時，適合減肥的上班族。用料黃瓜一根雞蛋1－2個小番茄5－6個通心粉一把橄欖油2勺香醋或果醋1勺白芝麻1勺洋葱碎1勺蜂蜜或代糖1勺黑胡椒碎1勺生抽1勺附油醋汁製作方法的沙拉的做法水中放一勺鹽，雞蛋煮8分燜5...
- 9493
![秋風起 食臘味（廣式臘肉製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的秋風起 食臘味（廣式臘肉製作方法）做法]( "秋風起 食臘味（廣式臘肉製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的秋風起 食臘味（廣式臘肉製作方法）做法")
- 每年秋風（北風，特別乾燥）起，是老廣們做臘肉的好時節。每到這個時候，我都會買十條八條五花肉做一些臘肉，今年還特地買了一些雪花肉。雖然不是常吃，但沒有又覺得不妥，我們有時會想做個臘味排骨煲仔飯啊，蒸個芋頭糕蘿蔔糕，或者做個暖暖糯米飯，就需要用到靈魂材料——臘肉了。用料五花肉...
- 24698
![臘肉醬肉的製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的臘肉醬肉的製作方法做法]( "臘肉醬肉的製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的臘肉醬肉的製作方法做法")
- 臘月～年的味道，豬肉🐷再怎麼漲，也無法阻止我自制臘肉醬肉，二十年的習慣不想改變，在四川沒有臘味的年夜飯是沒有靈魂的，離春節越來越近，趕快做起來吧！用料五花肉二刀肉20斤食鹽400克甜麪醬250克高度白酒100克橙皮一個八角四個桂皮五克花椒粒10克草果二個沙姜（三奈）8克臘肉醬肉的製作...
- 30312
![lovejuice排毒果蔬汁①號製作方法。的做法步驟及圖解,美味正宗的lovejuice排毒果蔬汁①號製作方法。做法]( "lovejuice排毒果蔬汁①號製作方法。的做法步驟及圖解,美味正宗的lovejuice排毒果蔬汁①號製作方法。做法")
- Lovejuice告訴您怎麼在家制作排毒果蔬汁（第一期）最近非常流行的-排毒果蔬汁-相信大家都在關注，那排毒果蔬汁是不是隻能在網上買？自己在家制作可以嗎？那今天lovejuice就告訴大家，怎麼在家自制排毒果蔬汁。基礎套餐6瓶果汁，每週公佈一種哦。用料黃瓜260g菠菜300g薄荷100g菠蘿200g...
- 24024
![製作臘腸的做法和圖解 好吃的製作臘腸家常做法]( "製作臘腸的做法和圖解 好吃的製作臘腸家常做法")
- 每逢過年，臘腸不可缺少，每年都會做點，方子是四川一個朋友給的，麻辣口😊用料豬肉5斤鹽75克辣椒麪70克花椒麪25克黑胡椒粉15克白糖10克白酒20剋制作臘腸的做法我選的豬腿肉和2斤五花肉，清洗後晾乾水分，用白酒每個地方都搓一邊切成小塊(我習慣用羊腸衣罐，所以切的有點小)，儘量不要太...
- 12716
![自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）做法]( "自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）做法")
- 自已醃臘肉其實沒那麼難，步驟挺簡單，需要的是耐心和時間。而且自已做的比外面買的不知道好吃多少啊！那個香啊，加上成就感，實在回味悠長～～！用料五花肉4000克高度白酒100毫升鹽130克花椒二大勺八角一個自制臘肉（附肉塊上色祕方及熏製方法）的做法肉要買這種新鮮的、肥瘦相間的五花肉。...
- 28010
![媽媽牌臘肉 詳細配方 製作步驟詳細的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌臘肉 詳細配方 製作步驟詳細做法]( "媽媽牌臘肉 詳細配方 製作步驟詳細的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌臘肉 詳細配方 製作步驟詳細做法")
- 每年冬天就是做臘肉的時節這是一種味道的記憶不管你在哪裏家就是最好的歸屬這是我媽媽教我做的，小時候的味道喜歡的朋友可以試一試用料豬肉19斤豬頭1個鹽150克胡椒粒30克丁香10克花椒一把桂皮八角香葉陳皮適量草果2個白芷1片生抽2大勺老抽半勺乾薑2塊媽媽牌臘肉詳細配方制...
- 19198
![臘汁肉夾饃·滷肉配方的做法步驟及圖解,美味正宗的臘汁肉夾饃·滷肉配方做法]( "臘汁肉夾饃·滷肉配方的做法步驟及圖解,美味正宗的臘汁肉夾饃·滷肉配方做法")
- 作為走到哪兒火到哪兒的中國傳統小吃，身為粉絲的我也一直在尋找一個靠譜又獨特的配方～經過多次實驗後，在此搬運一個我認為非常靠譜的方子～來自《香料包裏的祕密》一書中的臘汁肉夾饃之滷水配方，在下面我會分別貼出原方的用量以及我自己根據實際情況改良的用量供大家參考。畢竟...
- 30850
![膏方製作的做法和圖解 好吃的膏方製作家常做法]( "膏方製作的做法和圖解 好吃的膏方製作家常做法")
- 進入冬至，總有冬令進補的習俗，每年姐姐都開好藥方，自己製作進補膏方。每天早上舀一湯勺兑熱水，空腹喝。今年做的晚，所以量也比較少。一般從冬至吃到春節。用料醫生開好的中藥方阿膠100鼈甲膠100西洋參100生曬參100冰糖50珍珠粉3膏方製作的做法中藥用水浸泡，按平常煮藥的方法煎...
- 13411
![廣式曬臘肉（附防蒼蠅罩製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式曬臘肉（附防蒼蠅罩製作方法）做法]( "廣式曬臘肉（附防蒼蠅罩製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式曬臘肉（附防蒼蠅罩製作方法）做法")
- 一直食慣媽媽做的鶯歌嘴臘肉，覺得外面賣的五花腩臘肉都太肥了，所以已經有4年沒吃過臘肉了。很想回味媽媽的味道，決定請教媽媽生前的好友娟姨，成功找回媽媽的味道✌️，希望大家都喜歡！。重要提醒：要有北風，有太陽，温度不高的日子，才會曬出好吃的臘肉。只有太陽沒有北風會令豬肉出油不...
- 5638
![簡單易學的薑汁的製作方法美食做法]( "簡單易學的薑汁的製作方法美食做法")
- 薑汁不但可以吃海鮮、拌涼菜，還可以做姜撞奶、早晨空腹喝一杯薑汁，有美顏，減肥的功效呦！用料鮮姜一斤薑汁的製作方法的做法把買回來的鮮姜洗淨去皮把鮮姜切成小塊備用用破壁機把姜榨成汁，不要放水呦榨出的薑汁放鍋裏在火上熬開，趁熱裝瓶，放涼後在把蓋子蓋緊，最後放冰箱儲存。...
- 15514
![腸粉調味醬汁的製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的腸粉調味醬汁的製作方法做法]( "腸粉調味醬汁的製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的腸粉調味醬汁的製作方法做法")
- 用料姜葱蒜各1小撮生抽2勺蠔油1勺老抽1勺冷水1小碗腸粉調味醬汁的製作方法的做法1、熱鍋下油，姜葱蒜炒香；2，放入一碗水，放入生抽老抽耗油，小火煮至沸騰即可。...
- 11434
![西安臘汁肉製作《內附香料包配比》的做法步驟及圖解,美味正宗的西安臘汁肉製作《內附香料包配比》做法]( "西安臘汁肉製作《內附香料包配比》的做法步驟及圖解,美味正宗的西安臘汁肉製作《內附香料包配比》做法")
- 用料五花肉西安臘汁肉製作《內附香料包配比》的做法豬肉25千克、清水80斤、老薑250克、葱結250克，A料（鹽500克、生抽300克、冰糖200克、糖色100克），祕製香料袋1個。 1.豬肉改刀成6-7釐米長的條，鍋入清水，下入豬肉條大火燒開後撇去浮沫。 2.下老薑、葱結，頂端壓上一個竹篦子，...
- 20541
![簡單易學的臘八粥製作方法美食做法]( "簡單易學的臘八粥製作方法美食做法")
- 快速製作臘八粥~用料赤小豆適量蓮子適量銀耳適量糯米適量棗泥適量百合適量冰糖適量臘八粥製作方法的做法蓮子、紅豆，桂圓乾洗乾淨浸泡將泡好的紅豆、蓮子和桂圓下鍋煮糯米，銀耳洗淨浸泡豆子熬煮40分鐘後放糯米、銀耳、山藥再煮放入適量棗泥，煮開15分鐘出鍋前放入百合、冰糖...
- 20934
![白辣椒燒臘鴨（附白辣椒的製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的白辣椒燒臘鴨（附白辣椒的製作方法）做法]( "白辣椒燒臘鴨（附白辣椒的製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的白辣椒燒臘鴨（附白辣椒的製作方法）做法")
- 地方土菜，小眾菜，少有人識，只為記錄家鄉美食。用料白辣椒一小把臘鴨半隻姜一片蒜兩瓣花椒五六粒乾紅椒幾個（點綴用，可選）生抽，黃酒（米酒）少許白辣椒燒臘鴨（附白辣椒的製作方法）的做法白辣椒製作方法：青椒洗淨（不去蒂，整個），放進開水裏焯燙至變色，撈出，瀝乾水分，排入晾曬篩子在大太陽下徹底曬...
- 5202
![廣式臘肉，輕鬆製作的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式臘肉，輕鬆製作做法]( "廣式臘肉，輕鬆製作的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式臘肉，輕鬆製作做法")
- 用料五花肉500克生抽3勺老抽1勺鹽20克糖10克白醋1勺高度白酒20克姜蒜辣椒陳皮薄荷葉各適量廣式臘肉，輕鬆製作的做法五花肉，兩條，沖洗乾淨，瀝乾水，放粗鹽、白酒，攪拌一下，醃一二十分鐘。姜、蒜、小紅椒、泡軟陳皮、薄荷葉，分別切碎。粗鹽醃過的五花肉用水沖洗一下，放入上一個步驟的...
- 8887
![PALATES 果汁基底冰棒製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的PALATES 果汁基底冰棒製作方法做法]( "PALATES 果汁基底冰棒製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的PALATES 果汁基底冰棒製作方法做法")
- 提前冷藏模具，用水提前浸透，防止使用時漂浮。用料木棒切片水果適量100%果汁PALATES果汁基底冰棒製作方法的做法準備漬好的切片水果。鮮榨果汁（2種果汁以上提前在容器中混合均勻）果汁倒入模具大概1/5處。漬過的片狀水果沿模具內側面滑入，塊狀水果、藍莓等用勺子放入。將果汁繼...
- 28369
![正宗陝西肉夾饃之臘汁肉製作的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗陝西肉夾饃之臘汁肉製作做法]( "正宗陝西肉夾饃之臘汁肉製作的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗陝西肉夾饃之臘汁肉製作做法")
- 用料五花肉1000克鹽20克老抽3勺姜5片花椒20粒麻椒20粒辣椒5個大葱1根桂皮1小根香葉4片草果2個冰糖5塊青椒2個餅4個正宗陝西肉夾饃之臘汁肉製作的做法肉切大塊，冷水下鍋，焯水，滾了起鍋，把肉撈出來，然後放高壓鍋裏。加入各種調料，加三碗水。按燉肉鍵。好了起鍋，把湯汁倒入炒鍋裏，大...
- 14127
![自制臘肉（冬天北方居民樓製作經驗分享）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（冬天北方居民樓製作經驗分享）做法]( "自制臘肉（冬天北方居民樓製作經驗分享）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（冬天北方居民樓製作經驗分享）做法")
- 每到冬天，就會有很多南方的朋友和親戚寄來風味各異的臘肉和臘腸，冷凍到冰箱中可以吃好幾個月。每當不知道做點什麼的時候，切一些臘肉臘腸與米飯蒸在一起，再搭配一些簡單的素菜，就是很不錯的一餐啦。看到南方手巧的朋友寄來的臘肉，有時候心裏也會暗暗地琢磨，不知道自己能不能做出...
- 32370
![茄汁蝦仁意大利麪的製作方法#肉肉廚的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁蝦仁意大利麪的製作方法#肉肉廚做法]( "茄汁蝦仁意大利麪的製作方法#肉肉廚的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁蝦仁意大利麪的製作方法#肉肉廚做法")
- 意大利麪，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。用料蝦仁100g大蒜8瓣番茄1個幹意大利麪100g鹽適量荷蘭芹適量白葡萄酒30ml橄欖油15ml白糖適量茄汁蝦仁意大利麪的制...
- 27994
![黃皮汁（4種不同製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃皮汁（4種不同製作方法）做法]( "黃皮汁（4種不同製作方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃皮汁（4種不同製作方法）做法")
- 黃皮可治療飲食消化、清熱化淤、止咳清痰、感冒、腹瀉、小便不適等症狀。它含有豐富的維C、果膠、有機酸等營養物質…用4種不同的方法制作了黃皮汁，口感完全不一樣，大家各取所需哦……用料黃皮適量水適量冰糖視需求而定黃皮汁（4種不同製作方法）的做法首先，黃皮用剪刀剪去枝丫，...
- 30780
烹調屋
