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孜然月牙骨的做法食譜

孜然月牙骨的做法和圖解 好吃的孜然月牙骨家常做法

  • 孜然月牙骨

  • 用料胡蘿蔔半根葱花少許蠔油1勺雞精半勺鹽7克孜然粉2勺生抽1勺老抽半勺糖10克蒜3瓣胡椒粉6克孜然月牙骨的做法準備葱薑蒜，胡蘿蔔切絲，圓葱掰成用手掰成片。準備祕製調料汁：生抽，老抽，蠔油，花椒麪，白糖，鹹鹽，雞精各少許。月牙骨切成小段，用水浸泡半個小時，放入高壓鍋內，葱花和薑片壓15...
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「減肥午餐」孜然蒜香月牙骨的做法步驟及圖解,美味正宗的「減肥午餐」孜然蒜香月牙骨做法

  • 【減肥午餐】孜然蒜香月牙骨

  • 節食減肥反彈最快，全部吃素缺少蛋白質會營養不良，中午一頓必須要有肉，晚上就別吃肉了。用料酸黃瓜帶肉月牙軟骨祕製紅燒汁葱薑蒜鹽料酒孜然生菜橄欖油黑醋鹽【減肥午餐】孜然蒜香月牙骨的做法月牙骨用葱薑蒜等調料鹽漬（喜歡口味重的放冰箱隔夜再做）烤箱200度，25分鐘酸黃瓜切片，...
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孜然排骨的詳細做法大全,簡單又營養的孜然排骨做法

  • 孜然排骨

  • 時間：約50-80分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料豬排骨800g洋葱150g食用油10g生薑4片孜然粒5g幹辣椒10g香葉2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g鹽2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切塊。青蒜葉斜切成小段。鍋中倒油。中小火炒香洋葱，盛出洋葱備用。倒入排骨，大火將排骨炒到表面微焦。倒...
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孜然脆骨的做法和圖解 好吃的孜然脆骨家常做法

  • 孜然脆骨

  • 用料豬脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜頭8瓣（大的）小米辣2個花椒30粒生抽孜然脆骨的做法豬脆骨洗淨切薄片（我用的是超市切好一盒的）加入一勺料酒，一勺澱粉，少許鹽，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺生抽醃製兩個小時姜，蒜，小米辣切大粒鍋裏倒油燒熱，下脆骨小火炸制，直到肉質收縮，兩面金黃即...
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孜然炒排骨的做法和圖解 好吃的孜然炒排骨家常做法

  • 孜然炒排骨

  • 用料排骨250克姜3片蒜1瓣料酒半勺孜然粉適量鹽適量食用油適量花椒粒5粒孜然炒排骨的做法排骨在水中浸泡20分鐘，泡出血水，洗淨下鍋，放三片姜，半勺料酒。大火煮開，轉中火煮40分鐘。煮好的排骨撈出，加適量孜然粉、鹽、食用油少量，拌均勻醃10分鐘。熱鍋燒油，放入蒜末、花椒粒爆香放入...
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孜然烤排骨的詳細做法大全,簡單又營養的孜然烤排骨做法

  • 孜然烤排骨

  • 時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬排骨800g蒜5瓣生薑5片生抽40g蠔油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1個土豆1個蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分，加入蒜粒、薑片、生抽、蠔油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓勻，醃製3小時以上。烤盤上鋪洋葱塊，土...
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簡單易學的香辣孜然月牙骨美食做法

  • 香辣孜然月牙骨

  • 用料醃肉材料：如下胡椒粉1勺鹽1勺雞精1勺白糖半勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺葱薑末少許料汁：如下鹽半勺雞粉一勺胡椒粉1勺糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽適量耗油1勺澱粉水適量香油適量其他配菜：洋葱絲適量辣椒2個孜然粒適量勺熟芝麻適量香辣孜然月牙骨的做法將月牙骨泡血水以後沖洗...
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孜然扇子骨的做法和圖解 好吃的孜然扇子骨家常做法

  • 孜然扇子骨

  • 用料扇子骨一包味好美孜然粉，黑胡椒粉，生薑粉，椒鹽粉適量葱薑蒜適量芝麻，花生碎適量克孜然扇子骨的做法準備扇子骨一包下鍋焯水，放料酒老薑一起焯水。焯水後清洗乾淨，放清水，適量鹽一起煮半個小時。煮熟。然後瀝乾水份，放烤盤，烤箱提前預熱。扇子骨上刷油。撒上味好美的黑胡椒粉，椒...
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孜然排骨飯的做法和圖解 好吃的孜然排骨飯家常做法

  • 孜然排骨飯

  • 四嬸的阿姨煮給孩子們吃的飯用料排骨克大米適量胡蘿蔔1根老抽適量生抽適量鹽適量姜4片葱0.5根洋葱1只花椒15顆孜然排骨飯的做法油鍋燒熱放花椒（花椒用開水沖洗），撈出花椒粒。生薑葱下鍋，倒排骨煸炒。加鹽，加水，生抽。中小火燒二十五分鐘。開鍋加洋葱丁、胡蘿蔔丁，加孜然，關火。倒...
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簡單易學的超好吃孜然月牙骨美食做法

  • 超好吃孜然月牙骨

  • 用料月牙骨500克葱半根薑絲適量花生油適量辣椒粉2勺（辣度根據個人口味決定）孜然粉1勺生抽適量老抽一點點鹽適量味精適量超好吃孜然月牙骨的做法把月牙骨切成小塊，冷水下鍋，水開後轉小火煮十分鐘左右把煮好的月牙骨用水沖洗一下，控下水然後放入盤中備用切葱，薑絲備用，準備好辣椒...
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孜然烤排骨的做法和圖解 好吃的孜然烤排骨家常做法

  • 孜然烤排骨

  • 用料肋排500克生抽3勺蠔油1勺蒜蓉20克孜然粉4-5克黑胡椒少許洋葱半個鹽2克糖少許孜然烤排骨的做法排骨500g，如果骨頭少的400g足夠放入所有調料，醃製過夜空氣炸鍋190度或200度，15分鐘翻面再10分鐘出鍋...
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簡單易學的孜然烤月牙骨美食做法

  • 孜然烤月牙骨

  • 用料豬脆骨（月牙骨）500克生薑葱料酒適量胡椒粉適量鹽適量生粉適量生抽適量糖適量十三香適量孜然粉適量甜椒粉適量孜然烤月牙骨的做法準備好月牙骨月牙骨剁塊洗淨豬脆骨加入生薑、葱、料酒、鹽、胡椒粉醃製一小時，有時間就放冰箱多醃製一會兒取出放入少量玉米澱粉拌勻（放入保...
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孜然蒸排骨的做法和圖解 好吃的孜然蒸排骨家常做法

  • 孜然蒸排骨

  • 簡單的蒸排骨因為孜然粉的加入，排骨吸收了孜然的特殊香味，味道濃郁，非常下飯；就是剩下的湯汁拿來拌飯，也香噴噴。用料豬排骨500g小紅尖椒2個孜然粉適量白胡椒粉適量黑胡椒粗粒適量食鹽適量適量生抽、耗油適量花生油適量生薑適量蒜頭適量葱適量孜然蒸排骨的做法豬排骨洗淨斬件，...
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孜然焦骨頭的做法和圖解 好吃的孜然焦骨頭家常做法

  • 孜然焦骨頭

  • 原文轉引：第八十回，薛蟠之妻夏金桂“又生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸的焦骨頭下酒。”特色：骨頭上僅存的些許肉糜便是這道菜的精髓所在，細嚼慢啃間，享受着屬於自己的那份悠閒與自得。用料鴨架生抽雞精料酒幹澱粉大蒜片乾紅辣椒大葱孜然粉椒鹽葱花孜然焦骨...
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孜然大骨頭的做法和圖解 好吃的孜然大骨頭家常做法

  • 孜然大骨頭

  • 用料豬骨頭1000克孜然適量耗油適量幹辣椒2個葱薑蒜適量辣椒粉適量十三香適量花椒粒適量黑胡椒粉適量鹽適量料酒適量香葉適量孜然大骨頭的做法水燒開，放大骨頭葱薑蒜料酒，再次燒開，取出大骨頭！另燒開水，大骨頭再次放到開水鍋內，放葱薑蒜，大料，味極鮮醬油，耗油，鹽，花椒粒，香葉，燉開，改中...
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孜然寸骨的做法和圖解 好吃的孜然寸骨家常做法

  • 孜然寸骨

  • 用料葱1根薑片幾片料酒2勺鹽少許老抽1勺生抽2勺蜂蜜少許八角2粒花椒6-7粒孜然粉一些寸骨4根孜然寸骨的做法🌼1.準備寸骨4根🌼2.放上以上調料葱段，薑片，料酒，鹽，老抽，生抽，蜂蜜，八角，花椒，孜然粉給寸骨做個按摩。🌼3.覆上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜。🌼4.放空氣炸鍋190度5分鐘翻面，190度...
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孜然牙籤肉的做法和圖解 好吃的孜然牙籤肉家常做法

  • 孜然牙籤肉

  • 用料瘦肉300克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺鹽少許醬油1勺孜然少量孜然粉少量油1勺幹辣椒2個孜然牙籤肉的做法瘦肉洗乾淨，切條狀，除孜然粉和孜然外，其它調料全部放入切好的瘦肉裏抓勻醃製一個小時牙籤用水浸泡幾分鐘後撈出，把肉條串在牙籤上熱鍋放入油，倒入牙籤肉，小火煎熟，出鍋前撒上...
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孜然排骨的做法和圖解 好吃的孜然排骨家常做法

  • 孜然排骨

  • 用料排骨1000克葱5根洋葱半個青椒半個紅椒半個胡蘿蔔1根生抽2勺料酒2勺幹辣椒5個姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻適量乾花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.將紅椒、洋葱、胡蘿蔔、青椒切丁，香菜、葱花切段，薑切片，備用1.鍋中倒入自家滷着料一包（為了簡單，大家直接在超...
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孜然骨的做法和圖解 好吃的孜然骨家常做法

  • 孜然骨

  • 用料豬骨頭適量調粉自己喜歡什麼可以加什麼孜然適量孜然適量姜適量葱適量料酒適量鹽適應孜然骨的做法骨頭，浸泡，去血水加調料，鹽，生薑，料酒，按摩均勻，裝進保鮮袋。放進冰箱。我早上放的，晚上烤的。裝盤，放進烤箱，上下火，200度，加風。30分鐘。中間分幾次拿出來翻面。烤完後，再撒點調料，...
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孜然烤魚骨的做法和圖解 好吃的孜然烤魚骨家常做法

  • 孜然烤魚骨

  • 用料新鮮的草魚魚骨適量孜然粉適量COOK醃料適量孜然烤魚骨的做法魚骨中放入醃料和孜然粉（這個量根據自己需要放）攪拌均勻，放入冰箱冷藏過夜（這樣比較入味噠）接着搬出強大的電餅鐺，開上盤燒烤鍵，刷薄油，放入魚骨煎熟就可以啦小貼士1、越來越喜歡上介個電餅鐺了，什麼都可以做哈，如果...
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孜然牛排骨的做法和圖解 好吃的孜然牛排骨家常做法

  • 孜然牛排骨

  • 昨天看到同事曬牛排骨火鍋，忽然很想吃牛排，馬上就行動。用料排骨1000克黑胡椒粉半勺料酒適量鹽適量生抽適量孜然粉適量蒜末100克香菜3根葱姜適量孜然牛排骨的做法把牛排焯水撈出來晾乾。然後加料酒、鹽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、醃製20分鐘。蒜姜切末，香菜和葱切段備用。用...
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烤孜然排骨的做法和圖解 好吃的烤孜然排骨家常做法

  • 烤孜然排骨

  • 烤箱版的肉類~只要醬汁調配到位，醃製入味，其餘的都交給烤箱，就沒有不成功的!用料排骨1500克自調醬汁半碗烤孜然排骨的做法排骨切兩塊，洗淨控水分晾乾~我又用上了高科技的戴森吹風機~讓排骨享受一下😂調醬汁:生抽，老抽，料酒，蜂蜜(或糖)，鹽(比平時燒菜多一點)，耗油，豆瓣醬，五香粉，黑胡...
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孜然羊棒骨的做法和圖解 好吃的孜然羊棒骨家常做法

  • 孜然羊棒骨

  • 每次和爹孃去某烤鴨店，爹爹都會點上一份他家的羊棒骨，這個味道一直留在我的腦海中。在下廚房裏，有很多菜譜都有相關聯，但總覺得和我想要的欠缺那麼一點，所以才有了這一份菜譜的出現。由於我家這邊喜甜，所以在醃製的過程中出現口味偏甜的情況呢，喜鹹、喜辣的廚友們可以酌情調整用...
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孜然鴨鎖骨的做法和圖解 好吃的孜然鴨鎖骨家常做法

  • 孜然鴨鎖骨

  • 喜歡吃某燕的鴨鎖骨，就自己試做了一下，口味得到吃貨級的專門認證。從此某燕賺不到我錢了。用料八角兩三個桂皮一塊香葉三五片姜五六片幹辣椒一個葱幾根小茴香一點孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情況鴨鎖骨反正便宜，十個就十幾塊生抽家裏有就行老抽家裏有就行冰糖幾...
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孜然蒜香骨的做法和圖解 好吃的孜然蒜香骨家常做法

  • 孜然蒜香骨

  • 冰箱裏那塊被張先生剁廢了的排骨一直讓我犯難，大塊小塊肢解不均，直排切面全部是碎骨頭渣滓，不管做紅燒還是糖醋都太影響口感。直到昨天有朋友曬出烤羊排才讓我靈機一動，動手做了這道孜然蒜香骨。用料豬直肋排3根大蒜葉2根姜6片八角1個桂皮一小塊香葉1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
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