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桂花紅糖雞米頭的做法食譜

簡單易學的桂花紅糖雞米頭美食做法

  • 桂花紅糖雞米頭

  • 嘗試一下用紅糖煮雞米頭用料紅糖20克桂花2克雞米頭100克桂花紅糖雞米頭的做法網購的新鮮雞米頭將100克雞米頭清洗乾淨，放入碗中待用；取2塊紅糖大約20克清水燒開後加入紅糖煮化另備一個碗，碗中放入大約2克左右的桂花；鍋中紅糖化開後放入雞米頭，煮2、3分鐘即可，盛入放桂花的碗中，...
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簡單易學的桂花紅薯雞頭米美食做法

  • 桂花紅薯雞頭米

  • 用料雞頭米50g紅薯一個（大）幹桂花椰汁400ml桂花紅薯雞頭米的做法雞頭米洗淨放入鍋中加水，大火煮開立即關火，撈出雞頭米瀝乾紅薯切片或切丁放入椰汁中，放入鍋中大火，紅薯軟後放入雞頭米攪拌均勻，撒入適量幹桂花，小火收幹大功告成！...
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初秋蘇式桂花糖水雞頭米的做法步驟及圖解,美味正宗的初秋蘇式桂花糖水雞頭米做法

  • 初秋蘇式桂花糖水雞頭米

  • 雞頭米，即新鮮芡實，是一類睡蓮科被子植物，.多生於池沼湖塘淺水中，素有“水中人蔘”之美譽，是藥、食兼用的綠色保健食品。果實呈圓球形，淡黃色，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。雞頭米為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市。清沈朝初《憶江南》雲：“蘇州好，葑水種雞頭，瑩...
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夏日小糖水-桂花荔枝雞頭米的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日小糖水-桂花荔枝雞頭米做法

  • 夏日小糖水-桂花荔枝雞頭米

  • 超級快手的小糖水，五分鐘可以搞定，比起熱乎乎的我更喜歡冰冷的。雞頭米就是新鮮的芡實仁，很適合現在食用，有健脾益氣，固腎澀精等作用。不建議大家煮很久會失去彈牙有嚼勁的口感。如果是用冷凍的雞頭米，請提前解凍再用。用料雞頭米（芡實）100g冰糖15-25g新鮮荔枝肉/桂圓少許水750g...
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好喝的桂花雞頭米糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的好喝的桂花雞頭米糖水做法

  • 好喝的桂花雞頭米糖水

  • 一直很喜歡吃雞頭米炒蝦仁、雞頭米炒嫩菱這類菜，看了《拜託吧，冰箱！》關曉彤那一集，突然想到喝桂花雞頭米糖水。雞頭米其實就是芡實的新鮮時候，有補脾止瀉功效，當然我喜歡的主要是喜歡雞頭米Q彈糯糯的感覺，因為還沒到雞頭米每年中秋節左右的上市季節，所以只能上淘寶買了冷凍的鮮...
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糖桂花饅頭的做法和圖解 好吃的糖桂花饅頭家常做法

  • 糖桂花饅頭

  • 一款散發着桂花香味的清甜饅頭。本次製作一次發酵法。糖桂花的用處還是挺多的，桂花豆沙粽子、冷飲、湯圓、八寶粥、桂花糕、桂花糯米藕等等。菜譜用料中的糖桂花是瓶裝的稀稀的糖桂花，🍑寶上搜一下就能找到啦(*^▽^*)如果用的是乾的糖桂花，水量就是45%～50%也就是説麪粉總量20...
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桂花糖水雞頭米（1-2人份）的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花糖水雞頭米（1-2人份）做法

  • 桂花糖水雞頭米（1-2人份）

  • 現在是吃雞頭米的季節，雞頭米的吃法我最喜歡糖水煮，好吃又簡單。用料飲用水500克雞頭米100克冰糖30克桂花糖水雞頭米（1-2人份）的做法鍋中放入500克飲用水，30克冰糖。設置6分鐘/veroma/小勺煮開。再放入100克解凍的新雞雞頭米，設置40秒-1分鐘/veroma/小勺反轉煮開。（雞頭米一定要...
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芋頭紅棗板栗雞頭米桂花蜜糖湯的做法步驟及圖解,美味正宗的芋頭紅棗板栗雞頭米桂花蜜糖湯做法

  • 芋頭紅棗板栗雞頭米桂花蜜糖湯

  • 用料板栗克水克紅棗顆冰糖克雞頭米芋頭桂花蜜芋頭紅棗板栗雞頭米桂花蜜糖湯的做法先煮撥好的板栗和芋頭，後面放大棗。最後兩分鐘放雞頭米，出鍋加桂花蜜，搞定。小貼士撥板栗的方式可以在下廚房裏搜到...
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桂花蓮子雞頭米糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花蓮子雞頭米糖水做法

  • 桂花蓮子雞頭米糖水

  • 用料新鮮雞頭米100克新鮮蓮子200克冰糖10克幹桂花2克糖桂花5克桂花蓮子雞頭米糖水的做法1、新鮮蓮子，雞頭米，清水淘洗乾淨備用。2、冷水起鍋，放入蓮子，水開後煮5分鐘。放入雞頭米，滾煮開30秒關火。將蓮子和雞頭米撈出再次清洗備用。3、開水起鍋，放入冰糖，水開後放入蓮子、雞頭米...
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桂花雞頭米小圓子紅豆粥的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花雞頭米小圓子紅豆粥做法

  • 桂花雞頭米小圓子紅豆粥

  • 用料桂花醬適量紅豆沙適量水適量原味藕粉（無糖）一袋葡萄乾依口味添加小圓子適量雞頭米適量桂花雞頭米小圓子紅豆粥的做法小奶鍋煮開半鍋水（一般半鍋水我家夠喝了，看自家情況而定），放入葡萄乾，雞頭米煮五分鐘（或者把雞頭米提前用涼水泡五分鐘也可以，之後和小圓子一同下鍋）。放入紅豆...
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芡實（雞頭米）桃膠金桂花糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的芡實（雞頭米）桃膠金桂花糖水做法

  • 芡實（雞頭米）桃膠金桂花糖水

  • 蘇州雞頭米，粒大，質地粘糯，香氣濃郁，美味可口，是名貴食品之一。芡實含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素和抗壞血酸、灰分、樹脂等，具有滋養強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等作用，對體虛者、脾胃虛弱的產婦、貧血者、氣短者具有良好療效。用料新鮮芡實（雞頭米...
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雞頭米炒蝦仁➕雞頭米桂花糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的雞頭米炒蝦仁➕雞頭米桂花糖水做法

  • 雞頭米炒蝦仁➕雞頭米桂花糖水

  • 雞頭米即新鮮的芡實。最簡單的吃法是桂花糖水雞頭米。吃上一碗雞頭米，才知蘇州好滋味。雞頭米為蘇州葑門南塘特產，每年中秋前後上市，在蘇州有“南塘雞頭大塘藕”的美譽。（摘自百度）下一碗陽春麪，用雞頭米炒蝦仁做澆頭，那味道，誰吃誰知道～用料雞頭米200克河蝦蝦仁200克胡蘿蔔少許豌...
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「八月甜點*雞頭米桂花糖水」的做法步驟及圖解,美味正宗的「八月甜點*雞頭米桂花糖水」做法

  • 【八月甜點*雞頭米桂花糖水】

  • “雞頭米”是睡蓮科芡屬植物，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，是一類睡蓮科被子植物。果實呈圓球形，淡黃色，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用“雞頭米”(芡實)多生於池沼湖塘淺水中，素有“水中人蔘”之美譽，是藥、食兼用的綠色保健食品。用料雞頭米（新鮮芡實）100g幹桂花適...
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桂花紅豆沙雞頭米芋頭的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花紅豆沙雞頭米芋頭做法

  • 桂花紅豆沙雞頭米芋頭

  • 用料雞頭米50克紅豆沙3勺荔浦芋頭10小塊桂花少許桂花紅豆沙雞頭米芋頭的做法雞頭米用水衝一下就解凍了，然後用水沖洗乾淨；現成的紅豆沙3勺；荔浦芋頭切塊。鍋裏倒入3碗水，加芋頭，大火煮15分鐘。用筷子戳一下芋頭，軟糯了就可以了。隨後加入紅豆沙，攪拌開。紅豆沙攪拌均勻後，倒入雞...
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桂花雞頭米銀耳糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花雞頭米銀耳糖水做法

  • 桂花雞頭米銀耳糖水

  • 婆婆託人買了20斤雞頭米回來，花了10多個小時撥出了近3斤雞頭米。雞頭米好吃但是手工撥真的需要耐心和恆心。用料銀耳1朵水1000克冰糖20克雞頭米20克糖桂花5克桂花雞頭米銀耳糖水的做法冰凍的雞頭米放入温水融化。一朵銀耳泡發後去蒂撕成小朵，用清水洗淨。鍋裏放1升清水，煮開...
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簡單易學的桂花糖水雞頭米美食做法

  • 桂花糖水雞頭米

  • 用料幹桂花1撮黃冰糖適量雞頭米100g水1.5倍盅桂花糖水雞頭米的做法1.5倍盅的水燒開放黃冰糖100g冰凍雞頭米倒入沸水煮3分鐘盛入盅內，撒一撮幹桂花...
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雞頭米百合桂花糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的雞頭米百合桂花糖水做法

  • 雞頭米百合桂花糖水

  • 某一天，嚐到了新鮮雞頭米的清甜糯香，一發不可收拾，時時刻刻惦記着。又到了新鮮物品上市季，那個興沖沖的感覺……美味需要分享……用料速凍新鮮雞頭米150g新鮮百合1個桂花幹少許冰糖30克雞頭米百合桂花糖水的做法雞頭米解凍，洗淨，用淨水浸泡備用。新鮮百合洗淨。鍋內放清水，煮開，...
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秋食｜桂花糖水雞頭米的做法步驟及圖解,美味正宗的秋食｜桂花糖水雞頭米做法

  • 秋食｜桂花糖水雞頭米

  • 雞頭米，就是新鮮的芡實，多生於池沼湖塘淺水中，江南水八仙之首，素有“水中人蔘”之美譽，睡蓮科被子植物，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，又名雞頭肉，俗稱雞頭。每年八月中旬開始採摘，果期會持續到10月上旬，中秋前後上市。營養價值很高，藴含豐富的硒、鋅、鐵等微量元素、有調理脾胃，補腎...
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桂花雞頭米（含糖桂花做法） <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花雞頭米（含糖桂花做法） <302小廚房>做法

  • 桂花雞頭米（含糖桂花做法） <302小廚房>

  • 新鮮雞頭米上市的時候一定要買來嚐嚐，軟糯Q彈的感覺非常有趣~~如果家裏有現成的糖桂花直接用就好啦，或者省事的方法就是用糖水煮當然也是沒問題的！用料雞頭米250g冰糖55g桂花1.5g清水60g-100g桂花雞頭米（含糖桂花做法）<302小廚房>的做法原料圖如果買來的雞頭米是速凍的，要把它...
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桂花雞頭米糖水好吃的烹飪方法 桂花雞頭米糖水的地道做法和步驟

  • 桂花雞頭米糖水

  • 想喝下午茶，外賣都太甜膩，想起年初在汕頭喝的糖水，盒馬下單了原材料，自己做起來，簡單，清淡，又美味。解饞啦～用料水克冰糖適量桂花醬適量百合40克雞頭米50克桂花雞頭米糖水的做法1、清水+冰糖煮開2、下百合煮3分鐘3、下雞頭米煮1分鐘，喜歡軟糯的可以多煮1分鐘4、起鍋加桂花醬開吃小...
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紅糖芋艿桂花雞頭米的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖芋艿桂花雞頭米做法

  • 紅糖芋艿桂花雞頭米

  • 桂花紅糖芋艿一直是蘇州人的時令美味小吃。中秋節，蘇州人都要吃一碗桂花糖芋艿。所謂芋艿，就是本地人對芋頭的叫法，雞頭米又是蘇州的特產，俗稱蘇州水人蔘（芡實）今天用這兩樣來做一道美味的糖水用料芋頭3個冰糖20克紅糖3勺水700克雞頭米120克幹桂花（或糖桂花）少許生粉少許以上是二...
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紅薯桂花雞頭米糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的紅薯桂花雞頭米糖水做法

  • 紅薯桂花雞頭米糖水

  • 雞頭米又叫芡實，富含維生素B1、B2、B3和各種微量元素，享有水中人蔘美譽，適合女性朋友多吃，具有祛濕、補脾、美容之功效。用料紅薯1個冰糖少許雞頭米100克紅棗6顆枸杞10粒幹桂花少許水大約3碗水紅薯桂花雞頭米糖水的做法我買的是冷凍的新鮮雞頭米，晚上臨睡前從冷凍室取出，放冷藏...
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桂花百合雞頭米糖水的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花百合雞頭米糖水做法

  • 桂花百合雞頭米糖水

  • 百合甜脆雞頭米軟糯桂花清新絕配用料雞頭米1杯鮮百合1個桂花1撮冰糖1塊桂花百合雞頭米糖水的做法鮮百合，不要買成百合幹哦雞頭米，比芡實更小一點更好吃，沒有湖腥味準備好雞頭米洗乾淨百合也洗乾淨煮沸睡後加入原料，煮1-2分鐘，加入桂花就好了開吃吧...
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應季而食——桂花糖水雞頭米的做法步驟及圖解,美味正宗的應季而食——桂花糖水雞頭米做法

  • 應季而食——桂花糖水雞頭米

  • 雞頭米是一種水生植物，也是蘇州特產“水八仙”之一。清朝的沈朝初，他在《憶江南·姑蘇四時食品詞》裏的描述：“蘇州好，葑水種雞頭，瑩潤每凝珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。”開篇名義，“蘇州好”，為什麼？原因是“葑水種雞頭”；而且點名必須是“葑水”，就是現在葑門外濕地澤國的雞...
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桂花雞頭米的做法和圖解 好吃的桂花雞頭米家常做法

  • 桂花雞頭米

  • 用料幹桂花15克水500克雞頭米200克桂花雞頭米的做法網購的雞頭米，拿到的時候已經解凍了冷水下鍋，煮開，然後1至2分鐘後撈出來加一勺糖桂花軟糯Q彈...
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