- 焦焦脆脆的土豆丁是路邊攤的王者呀~撒上辣椒麪和孜然粉,翻拌均勻就變成一道美食了食材好買,易操作~趕緊試試看~用料火腿腸2根土豆1個生抽1勺鹽小半勺孜然粉1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然火腿土豆丁|焦焦脆脆,直接端盤開吃的做法土豆削皮切成丁洗去澱粉後,焯水2分鐘撈起火腿腸2根...
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- 第一次做直接大成功!朋友們全部好評!用料料酒3勺鹽2勺豆瓣醬1勺蒜5瓣姜5片羅非魚1條豆芽1把萵筍1根青/紅尖椒2根紫蘇1支金針菇1把火鍋底料1包白胡椒粉1勺朋友聚會直接光盤的家庭烤魚的做法1.在菜市買魚跟阿姨説要做烤魚,讓阿姨幫弄好。2.烤盤包好錫紙,魚皮一面朝上,抹好鹽、料...
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- 用料雞蛋2個鹽10克黃油100克水550克高筋麪粉1000克細砂糖200克酵母10克奶粉40克甜麪包直接法的做法乾濕分開稱,雞蛋水糖,攪拌均,材料全部混合,揉10成手套膜,保鮮膜包裹,發酵20分鐘,分團整形,冷藏,隨用隨取...
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- 用料高筋麪粉215g水150g鹽4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料,23度發酵3小時左右,期間摺疊三次,每45分鐘摺疊一次壓平,整形,鬆弛半小時輕柔的整形,防止擠掉氣泡,室温二發半小時到一小時左右到按下去會緩慢反彈250度以上預熱,到温度後鑄鐵鍋再加熱幾分鐘,然後230度烤20分鐘,前十分...
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- 此方受@啊嗚511老師“全蛋直接法北海道吐司”配方的啟發!只是自己的一個小小分享!方子不一定很精確!!請大家多多包涵~家裏剛好有日東奶茶粉。一直沒喝就想用來做做看奶茶吐司。看到下廚房上很多泰式奶茶吐司哈哈,那我來做一個日式奶茶吐司🍞‼️麪粉:王后柔風吐司粉,T65法粉/因為很...
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- 太困了用料麪粉克豆乾直接吃的做法直接切好放碗裏...
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- 秋冬季節,必吃豬腳姜。暖身,暖胃,更暖心~好吃的豬腳姜可遇不可求,這個方子是我改良的,我覺得味道一絕~用料豬腳一隻(接近3斤)黃姜1斤(一定要用小黃姜,巨香)雞蛋N個(喜歡可以多加)桂皮3塊致美齋甜醋3瓶(按食材份量增加)學會可以直接去開店的豬腳姜的做法冷水入鍋,煮開後倒出來洗乾淨熱鍋,下...
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- 用料西班牙長梗米(也可以珍珠米)適量蝦4只魷魚1只白貝5只青口(這次沒有買到)5只洋葱1只西紅柿1個彩椒各三分之一個蒜三瓣藏紅花1撮高湯適量玉米半根鹽5克黑胡椒粉適量好吃到直接端着鍋吃的西班牙海鮮飯的做法分別將洋葱,彩椒切成丁,玉米掰成粒,蒜切末,番茄切丁,準備高湯鑄鐵鍋熱鍋...
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- 用料540克高粉,兩個雞蛋,8克糖,3克鹽,5克酵母,180克牛奶(可加減),30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展狀態,就是有面性。加入80克黃油,一直揉,揉到面可以抻出薄膜(可以揉麪機代替,如果手揉可以像洗小件衣物一樣)。蓋上保鮮膜發酵到兩倍大,拿出來再揉,揉到光滑。分成六等...
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- 用料高筋麪粉250克糖20克酵母2.5克鹽5克奶粉10克水175克黃油25克直接法麪包的做法椰蓉麪包軟歐包小貼士上下火180℃烘烤15分鐘惠宜高筋粉水,要小於170g...
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- 450克吐司盒兩個的量,如做一個材料減半用料高筋麪粉500克水230克鮮酵母15克細砂糖90克奶粉20克鹽4克全蛋液110克黃油45克直接法吐司的做法除黃油外所有材料混合成麪糰揉至擴展階段,加入黃油揉至完全26度發酵至兩倍大,手沾麪粉戳洞不回縮不塌陷均分為6個麪糰揉圓鬆弛20分鐘擀...
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- 前兩天給胖媽做的玫瓏蜜瓜生日蛋糕,裝飾賊簡單,手殘超友好,學不會來找我呀[酷]戚風+奶油就是最棒的(不接受反駁),還可以依照喜好加自己喜歡的水果,和ber有噱頭的瓜瓜造型,💯!等你萌的可愛作業呀!啾咪!用料用料在第一張圖圖生日蛋瓜?切開直接哇塞的蛋糕的做法麪粉過篩,加入牛奶、玉米油...
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- 這個方子不需要奶油,而煉乳是家裏可以常囤的。所以在一時興起想吃排包的時候,買瓶酸奶就可以做啦!方子來自紅葉99,調整成了9英寸盤的使用量。烤箱:柏翠PE3050PS:加蛋液時建議打散,這樣沒用完的後面可以刷麪包表面~用料山茶花高粉280g牛奶72克酸奶80克煉乳54克全蛋液30乾酵母3克鹽...
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- 直接悶。兩個字,“懶,快”。自己喜歡吃什麼就放什麼。燜飯的水量,我還是按照正常做大米飯的量加的。有一次加了2根秋葵。做出來米飯黏黏的。特別糯的感覺。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半個牛肉(可以加點肥的更香)100g火腿腸(可以換臘腸)100g胡蘿蔔半根西紅柿1個...
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- 夏天必備用料小龍蝦好的開端的做法清洗刷乾淨小貼士麻辣小龍蝦...
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- 味道真的很贊,做了一鍋家裏人不夠,居然讓我明天再做一鍋…用料羊蠍子2斤香菜1根大葱1根姜5片蒜5瓣花椒10粒麻椒10粒香葉5片八角3個桂皮半塊孜然適量生抽6勺老抽2勺料酒4勺豆瓣醬1大勺甜麪醬1大勺直接用來開店得羊蠍子做法的做法羊蠍子冷水浸泡2小時以上,泡出血水,中途需要換...
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- 吐司中添加了開心果醬和開心果仁顆粒,濃郁的味道實在是太讓人開心拉成品吐司呈現一種春天般的清新綠色,入口如棉花般輕盈。第一口吃下去就會有比較明顯的開心果味,零星還可以吃到大粒的果仁,口感是非常豐富有層次噠用的是直接法,預留液體依舊很重要,麪粉的吸水性差異非常大請一...
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- 用玉米粉和麪粉混合做成小撻,彩蔬清甜,餅皮則是淡淡的玉米清香。口感稍稍偏韌,吃過窩窩頭的應該知道哈,造型很Q,讓寶寶直接端着玉米小碗開動吧!適合寶寶年齡:1.5歲以上,再小一點的寶寶掰碎吃,不建議1歲以下難度:易時間:30分鐘用具:刀、砧板、炒鍋、鍋鏟、蒸鍋小芽營養問答玉米是世界...
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- 羊蠍子作為“貼秋膘”的食物超級適合。因為羊肉性温,被醫學家稱為“血肉有情之品”,可以幫助促進身體血液循環,提高抗寒能力,特別適合做秋冬季節進補食材。用料羊蠍子1根1000克香菜1根葱1根姜1小塊花椒1小把(約40顆)小茴香1小把(約40粒)孜然1小把(約40粒)草果1個香葉2片桂皮1段幹辣...
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- 這個麪條是自己手工做的,比超市裏的麪條🍜好吃很多哦,不起陀用料豬油1勺鹽適量生抽適量醋適量耗油適量辣椒醬個人喜好簡單拌麪,小孩直接舔盤吃光光的做法水燒開下面條,麪條下鍋用筷子攪拌下準備一些葱,切段麪條🍜煮三五分鐘,沒有硬心就可以,也不要煮太爛了。不然拌麪就不好吃了...
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- 我做完都沒盛出來,直接用鍋端上桌,一會兒就消滅掉了,湯都喝的很乾淨,超鮮美用料花甲半斤豆製品,菌類,蔬菜任何你喜歡的配菜組合都可以粉絲蒜末葱花薑絲泡椒或小米辣調料汁料酒,生抽,蠔油,白糖,醋,雞精蒜蓉辣醬直接把鍋端上桌的花甲粉的做法花甲放水裏加鹽和食用油,把沙子吐淨粉絲泡水...
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- 配方中的醃料和裹粉的配方我自己嘗試過很多年,配上之前在上海吃到的葱油醬和奶酪醬簡直是拍案叫絕❗️不是我吹這個配方學會了你可以考慮去開店用料雞腿肉500克牛奶200ml雞蛋1箇中筋麪粉200克玉米澱粉80克小蘇打4克其他調料詳見文中學會直接開店.葱油奶酪炸雞的做法雞腿去骨...
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- 直接法,好用的配方,一次做5天早餐。用料雞蛋140克牛奶140克糖40克鹽4克高筋麪粉440克酵母5克加油黃油40克直接法麪糰的做法按順序倒入材料,攪拌20分鐘,成團即可。可以過夜發酵,再進行加油步驟。放黃油,攪拌20分鐘左右,手套膜為止。平均5份,用自己喜歡的方式,杆兩次,滾圓。放鬆10分...
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- 作為一位早九晚七的上班族來説,最重要的就是方便快捷~意麪當然就是不二之選啦✧٩(ˊωˋ*)و✧用時15分鐘搞定用料水克洋葱個鹽剋意面一小把秋葵2根黑胡椒適量料酒一小勺雞精適量甜麪醬1勺雞胸肉1塊生抽1勺快手版意大利麪做飯~,一人份直接變成一鍋端~ヽ(○^㉨^)ノ♪的做法為了...
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- 用料紫薯適量酸奶1小碗珍珠幾顆紅薯適量混合堅果一小把葡萄乾幾顆蔓越莓幹幾顆藍莓幾顆葡萄幾顆水果胡蘿蔔幾個海苔幾片直接擺盤的酸奶盒子的做法紫薯和紅薯蒸熟,珍珠煮好紫薯壓平放在盒子裏鋪一層厚酸奶,裏面放上珍珠再放一層壓好的紅薯鋪一層酸奶把堅果和果乾撒上去,再擺...
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