當前位置：烹調屋 >

水晶餃的做法食譜

水晶餃的詳細做法大全,簡單又營養的水晶餃做法

  • 水晶餃

  • 餡料隨意（＃－.－）發揮喜歡(ღ˘⌣˘ღ)的的就行這樣做皮不破皮😆😆😆用料澄粉50克土豆粉75克開水125克豬油10克鹽1.5克餡料隨意發揮水晶餃的做法澄粉50克25克土豆粉鹽1.5克加入125克開水攪拌均勻至透明拌勻加入50克土豆粉加入豬油揉成光滑麪糰擀皮包餡形狀隨意（＃－.－）發揮😀水開，下鍋蒸...
  • 18253
廣西粉餃，蒸餃，水晶餃的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西粉餃，蒸餃，水晶餃做法

  • 廣西粉餃，蒸餃，水晶餃

  • 遠嫁浙江，懷孕了就想吃廣西的美食於是問過我爸爸之後，開始琢磨自己做因為懷孕不想動彈，就沒有做外邊的水晶皮，用餛飩皮代替，上鍋蒸也是差不多的，講究的可以搜索下廚房的水晶餃皮做法。這裏餛飩的包法用了堂媽小廚的包法，很漂亮用料前夾心肉八瘦二肥一斤涼薯半個至一個爽滑粉絲一...
  • 11173
簡單易學的水晶餃，薯粉粿美食做法

  • 水晶餃，薯粉粿

  • 用料↓↓薯粉餃皮↓↓番薯粉100克開水60克豬油一丟丟↓↓↓水晶餃皮↓↓小麥澱粉50克玉米澱粉5克木薯澱粉4克開水30克豬油一丟丟↓↓餡料↓↓南瓜豬肉水晶餃，薯粉粿的做法把所有薯粉粿皮材料混合一起，開水燙，下手揉感覺幹可以再加點水下去揉，最後＋一丟丟豬油下去揉均勻即可這...
  • 11967
水晶餃的做法和圖解 好吃的水晶餃家常做法

  • 水晶餃

  • 休假約朋友研究水晶餃（第一次自己研究失敗了）用料澄面280克開水按量鹽按量油10克胡蘿蔔1根玉米1根水晶餃的做法先放澄面，要用100度開水淋在粉，一邊淋一邊用筷子攪拌，然後揉麪（揉麪不是我揉的，沒有詳細解説）剁好肉，玉米粒，胡蘿蔔丁，放油，鹽，醬油一起攪拌均勻（這張圖是我包的，別笑）好看的都...
  • 12799
「水晶餃」的做法和圖解 好吃的「水晶餃」家常做法

  • 【水晶餃】

  • 水那晶餃是我最喜歡吃的！🥰🥰🥰我特別喜歡Q彈的皮～一口咬下去香菇豬肉餡的香味，一次能吃好幾個呢🥰🥰這個用量做出來大概是9-10個用料1⃣️水晶皮玉米澱粉100克木薯粉（生粉）50克2⃣️內餡豬肉餡150克胡蘿蔔1/4根芹菜1根香菇4-5朵雞蛋1個澱粉1勺【水晶餃】的做法150克肉餡里加1湯匙...
  • 12476
水晶蝦餃的詳細做法大全,簡單又營養的水晶蝦餃做法

  • 水晶蝦餃

  • 出菜譜主要是想記錄自己做的點心，平時做都是看感覺，調味沒有稱重的習慣，所以你們看着份量調吧。但是餡料我都是冬筍跟肥肉餡1：1的，這個小夥伴們可以參考。用料蝦餃皮澄粉100克木薯澱粉100克鹽3克左右豬油8克左右餡料蝦仁克冬筍肥肉香油鹽糖水晶蝦餃的做法首先我們要做蝦餃皮：按...
  • 14896
水晶包*水晶餃系列D的做法步驟及圖解,美味正宗的水晶包*水晶餃系列D做法

  • 水晶包*水晶餃系列D

  • 上個菜譜的水晶面團弄得多，所以多做了這個菜譜。非專業！純屬自娛！好吃與否，依個人口味，不喜勿噴！謝謝！本菜譜不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）2勺玉米澱粉1勺沸騰的蔬菜汁2勺肉餡適量各種蔬菜汁適量水晶包*水晶餃系列D的做法2勺澄粉，一勺玉米澱粉。邊倒滾水邊攪拌（不要一次性全部倒入），燙至...
  • 31594
「水晶蒸餃」的詳細做法大全,簡單又營養的「水晶蒸餃」做法

  • 【水晶蒸餃】

  • Hello~我是蓉兒！今天我們用紫甘藍來做一道早餐【水晶蒸餃】，Q彈爽滑，營養價值還高，蒸餃個個晶瑩剔透皮薄餡香，一口一個吃着特別過癮。【水晶蒸餃】的做法1、先來打肉餡兒，加幾片生薑去腥，打好以後倒入碗中調味兒；2、一勺鹽、一勺雞精、半勺胡椒粉、兩勺生抽、一勺香油、一把葱花...
  • 13514
水果水晶餃的詳細做法大全,簡單又營養的水果水晶餃做法

  • 水果水晶餃

  • 今天咱們就來做一道應季甜品——水果水晶餃，可能你會想，小樣，以為換個馬甲我認不出你就是水果涼粉撈了嗎？千萬別這麼説，畢竟同樣是麪皮包肉餡，餃子云吞餛飩抄手還是有區別的，咱們要尊重個性嘛！用料純淨水310g細砂糖25g白涼粉15g各色水果適量水果水晶餃的做法奶鍋中加入310g純淨水...
  • 5851
水晶魚餃的做法和圖解 好吃的水晶魚餃家常做法

  • 水晶魚餃

  • 這配方可以做15條魚餃。這盤叫“年年有餘，財源廣進！”用料澄粉150克土豆澱粉50克豬油10克鹽1克沸水160克餡：自制奶黃50克餡：醃製好肉碎50克紅曲粉1.5克水晶魚餃的做法先將澄粉、土豆澱粉和少許鹽混合攪拌均勻，再下160克沸水用筷子攪拌到無粉狀，然後蓋上蓋子燜5⃣️分鐘。五分鐘後...
  • 4950
素水晶餃的做法和圖解 好吃的素水晶餃家常做法

  • 素水晶餃

  • 今天做了素餡水晶餃，內陷用了圓白菜、木耳、杏鮑菇和雞蛋，具體做法就不寫了，根據自己喜好調味就行了～主要寫一下水晶餃皮的做法。用料水晶餃皮：澄粉120太白粉40開水160油少許鹽少許素水晶餃的做法粉類混合均勻，衝入開水，用筷子或者擀麪棍、任何你用着順手的工具迅速的攪拌均勻，成...
  • 7822
水晶煎餃的做法和圖解 好吃的水晶煎餃家常做法

  • 水晶煎餃

  • 用料葱1根餃子200克澱粉2勺水8勺水晶煎餃的做法冷凍水餃加兩碗水煮開，蓋着鍋蓋，燜5分鐘餃子熟了後等水乾一些時淋上澱粉水蓋鍋蓋再燜3分鐘，等到表皮酥脆後起鍋...
  • 22331
水晶素餃的做法和圖解 好吃的水晶素餃家常做法

  • 水晶素餃

  • 春節後，大家都偏愛素食一些。今日便推薦一款不會長胖的素餃。用料澄粉150克馬鈴薯澱粉80克食用油6克雞蛋1個玉米適量香菇適量胡蘿蔔適量根油鹽姜蒜胡椒粉少量水晶素餃的做法準備食材。食用油、開水依次加入澄粉中，攪拌均勻，再加入一半的馬鈴薯澱粉攪拌，剩餘的留待揉麪時用。...
  • 32524
水晶肉餃的做法和圖解 好吃的水晶肉餃家常做法

  • 水晶肉餃

  • 用料澄粉500克胡蘿蔔1根豬肉500克鹽克餡料克水晶肉餃的做法100度開水和麪一邊倒開水一邊用筷子攪拌成絮狀揉搓成麪糰，可以加點花生油餡料可以根據個人口味做上鍋蒸12分鐘出鍋啦，透明有嚼勁，加點辣椒醬，口感棒棒噠😋...
  • 15246
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U的做法步驟及圖解,美味正宗的晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U做法

  • 晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U

  • 前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏着欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半湯勺）沸騰的水50克（1湯勺）油小半勺仙人掌果粉適量胡蘿蔔四...
  • 20638
水晶蒸餃的做法和圖解 好吃的水晶蒸餃家常做法

  • 水晶蒸餃

  • 用料木薯粉50克澄面120克開水130克餡料玉米肉餡適量韭菜雞蛋餡適量儘量選用顏色分明的內陷水晶蒸餃的做法粉類混合均勻，用開水燙麪，快速拌勻，揉麪均勻，下劑子15克/20克一個，...
  • 28002
水晶甜餃的做法和圖解 好吃的水晶甜餃家常做法

  • 水晶甜餃

  • 用料澄面180g粟粉20g白糖20g水300克左右（大概）玫瑰紅豆餡水晶甜餃的做法澄面、粟粉篩勻為混合粉水放入煲內加入糖，煲至大滾，再調至最小火，將混合粉倒入迅速攪勻，立即離爐，蓋上蓋悶五分鐘，倒出用力搓勻（我怕粘手，也怕燙，用口袋包着搓的）加半湯匙油搓至軟滑有韌的粉團（油不能多加，否則封...
  • 29924
南瓜水晶餃的詳細做法大全,簡單又營養的南瓜水晶餃做法

  • 南瓜水晶餃

  • 別總吃水餃了，換個花樣，分分鐘光盤~北方有句俗話：舒服不如倒着，好吃不如餃子。餃子到底有多好吃？估計只要是個北方人都喜歡吧！哈哈，當然了也有不少了的南方朋友，是不是也隔三差五的想着吃餃子呀！北方有水餃，南方也有餃子，對了，就是水晶餃。這兩天網上衝浪，看到不少做水晶餃的，就想着給...
  • 15734
水晶筍餃的做法和圖解 好吃的水晶筍餃家常做法

  • 水晶筍餃

  • 每年5～8月是吃揭陽埔田竹筍當季的最佳吃物，百吃不厭，水晶筍餃也是小時候經常吃的……用料澄粉200克澱粉50克竹筍1個豬肉250克香菇8朵鮮蝦10只胡蘿蔔1根水晶筍餃的做法水晶餃子的餡料，有鮮蝦，肉末、香菇、竹筍按比例：200克澄粉、50克澱粉，用煮開的開水衝進盤裏用筷子和成大雪狀，蓋...
  • 32573
水晶花&水晶白菜*水晶餃系列A的做法步驟及圖解,美味正宗的水晶花&水晶白菜*水晶餃系列A做法

  • 水晶花&水晶白菜*水晶餃系列A

  • 這不算是一道菜譜，因為我也是磕磕拌拌做的，就是覺得做的過程中，又虐心又好玩。整個菜譜分幾次斷斷續續做的，特記錄一下下。做得不夠好，非專業，請勿噴！有不同見解的，請參考別人的方子！不可轉載！後語：有喜歡做水晶餃系列的，我出有這一系列的菜譜，都配有製作手法，最後面我配有圖片可供參考...
  • 30074
水晶餃子的詳細做法大全,簡單又營養的水晶餃子做法

  • 水晶餃子

  • 用料雞蛋3只澄粉200克土豆澱粉200克韭菜500克開水300克雞精1勺蠔油1勺鹽20克水晶餃子的做法先把肉餡剁好！雞蛋煎好！韭菜洗好？肉餡拌好！韭菜切好和肉餡一起調好！開始包水晶餃子！平底鍋刷油開始煎水晶餃子！小貼士一定是開水燙麪...
  • 25212
水晶蝦餃的做法和圖解 好吃的水晶蝦餃家常做法

  • 水晶蝦餃

  • 用料蝦只水晶蝦餃的做法1...
  • 16277
水晶餃子的做法和圖解 好吃的水晶餃子家常做法

  • 水晶餃子

  • 第一次做水晶餃子，味道很驚豔，記錄下來，留着在親朋好友面前露一手。用料澄粉140克木薯澱粉40克開水220克餡料：胡蘿蔔，雞蛋，粉絲，木耳，香菜豬油5克水晶餃子的做法粉類混合均勻，用開水和麪，揉均勻加入5克豬油，再次揉光滑。醒面20分鐘。間隙做餡料。胡蘿蔔叉絲，炒雞蛋，粉絲泡軟切碎，香菜切...
  • 29832
超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃的做法步驟及圖解,美味正宗的超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃做法

  • 超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃

  • 用料水晶餃子粉250克鹽1克精肉餡300克蝦12只木耳數朵粉絲少量胡蘿蔔少量豆腐少量玉米粒少量蝦皮少量韭菜150克超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃的做法精肉餡加料酒用筷子一個方向攪拌上勁木耳和粉絲用熱水焯好，過冷水，切成碎丁狀，胡蘿蔔切丁，豆腐抓碎，玉米粒是熟的，韭菜切成末，和肉餡...
  • 10886
水晶餃皮的做法和圖解 好吃的水晶餃皮家常做法

  • 水晶餃皮

  • 用料澄粉白鶴牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克豬油少許水晶餃皮的做法澄粉生粉混合，水燒開，徐徐澆入，趁熱揉，最好再加點豬油，揉好搓條，蓋濕布，此物容易幹，不能一起下劑，做一個摘一個。摘劑15克，用擀麪杖擀或用面刀，菜刀側面擠出。案板上擦油防粘，擀麪杖擦油。擀後表面也擦點油...
  • 5043

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接