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清炒蠶豆的做法食譜

清炒蠶豆的做法和圖解 好吃的清炒蠶豆家常做法

  • 清炒蠶豆

  • 用料蠶豆350克葱末少許油15克鹽1/2茶匙清炒蠶豆的做法主鍋倒入15克油、350克左右剝好的蠶豆，1/2茶匙鹽，7分鐘/V/小勺反轉還剩1分鐘的時候打開量杯蓋，倒入香葱末再蓋上。...
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清炒蠶豆的詳細做法大全,簡單又營養的清炒蠶豆做法

  • 清炒蠶豆

  • 蠶豆是當季上市的美味，從自己種的地中直接摘的新鮮蠶豆剝去外殼直接清炒，甜津津的味道，妙殺當季所有的蔬菜！用料新鮮蠶豆500克鹽5克油50克香葱三根蒜二瓣清炒蠶豆的做法鍋中倒入油，二瓣蒜爆香後倒入剝殼洗淨濾幹水的新鮮蠶豆，翻炒並加入鹽繼續翻炒半分鐘！翻炒至差不多時加水並蓋...
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清炒春蠶豆的做法和圖解 好吃的清炒春蠶豆家常做法

  • 清炒春蠶豆

  • 又是到了吃蠶豆的時節，菜場裏看見很多大媽都是一大袋一大袋買回去。一頓就煮上一大碟，吃飯的時候慢慢啃，好吃是好吃的呢～我是道無錫上學才第一次吃到蠶豆，就給那個清甜糯嫩的口感吸引到。後來在上海工作了自己第一次試着煮來吃味道出奇地好。看來對的時節真的要吃對的食材才能...
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炒蠶豆的做法和圖解 好吃的炒蠶豆家常做法

  • 炒蠶豆

  • 超市阿姨喊着1塊1斤，之前也沒有做過，本着好奇的心情做一次(吃着味道可以，但是炒出來的味道聞着好臭，因為我買的是帶外殼的，不是無良商家用水泡過的，查了網上説這味道才是正宗的。。)用料蠶豆帶殼的2斤小葱4根蒜3瓣鹽微量糖微量生抽2勺炒蠶豆的做法蠶豆除了去了外殼，裏邊的內殼也...
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春天的菜—清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的菜—清炒蠶豆做法

  • 春天的菜—清炒蠶豆

  • 用料蠶豆帶殼1000克春天的菜—清炒蠶豆的做法鍋內倒入油，燒熱。蠶豆倒入鍋中，加入鹽。倒入水，差不多一半的豆子的高度即可。水煮幹，撒上葱花，出鍋。...
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清炒蠶蛹的做法和圖解 好吃的清炒蠶蛹家常做法

  • 清炒蠶蛹

  • 用料蠶蛹葱薑蒜鹽糖油大料一個料酒清炒蠶蛹的做法鍋中加水水開後放入蠶蛹，加少量鹽，焯到水開，蠶蛹浮起翻滾，再焯30秒，撈出瀝水，鍋中加油，加葱絲薑絲蒜片，大料，放入蠶蛹翻炒，加少量料酒，鹽，糖，翻炒均勻出鍋小貼士可以稍微多加些鹽，蠶蛹不易入味。...
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炒蠶豆（日本蠶豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒蠶豆（日本蠶豆）做法

  • 炒蠶豆（日本蠶豆）

  • 用料蠶豆（去皮後）400克油30克開水70克鹽5克糖20克葱3根炒蠶豆（日本蠶豆）的做法加入油，2分鐘/V/速度小勺加入蠶豆，開水，鹽，糖。10分鐘/V/速度小勺反轉。最後1分鐘時，從主鍋蓋孔中加入葱末。出鍋享用。小貼士這個菜譜適合日本蠶豆，如果是上海本地蠶豆，應適當調整時間。...
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很清新炒蠶豆（少油哦）的做法步驟及圖解,美味正宗的很清新炒蠶豆（少油哦）做法

  • 很清新炒蠶豆（少油哦）

  • 網上主流做蠶豆的方法都要很多油，我家一直沿用做法卻只用一點油就好了，這樣吃起來不會有壓力，也符合少油少鹽的健康飲食理念。Daddy對這道蠶豆簡直是愛不釋口，一人一頓就能吃掉一斤，每年春天一直到夏初，只要見到有蠶豆賣的就買上7-8斤回家，一個星期吃2-3回是太正常不過的事情。...
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葱油蠶豆，炒蠶豆，的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油蠶豆，炒蠶豆，做法

  • 葱油蠶豆，炒蠶豆，

  • 用料新鮮蠶豆米500克蒜4瓣鹽3克糖粉少許葱油蠶豆，炒蠶豆，的做法葱油蠶豆15克油3支葱，切末400克蠶豆1茶匙鹽(約5克)70克水1將油和葱花放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蠶豆、鹽和水，以10分/Varoma/反轉小勺拌炒，即可享用。步驟1：蒜瓣放主鍋，3秒速度5打碎，放油20克，喜歡花椒可...
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春季時蔬～～清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的春季時蔬～～清炒蠶豆做法

  • 春季時蔬～～清炒蠶豆

  • 蠶豆是很季節的蔬菜，每年老媽都會種蠶豆，這是屬於春天的味道。每年蠶豆熟了老媽都會做這道菜，我們全家都喜歡吃。多的蠶豆老媽會焯水再放冰箱冷凍室裏冷凍。這樣一年四季都能吃到蠶豆，不過肯定新鮮的最好吃了。老媽還會把老的蠶豆曬乾，平時會做成炸蠶豆瓣，早上就粥吃。很香，我一...
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蠶豆炒豆乾的做法和圖解 好吃的蠶豆炒豆乾家常做法

  • 蠶豆炒豆乾

  • 古鎮買的醃菜一起炒太美味了用料蠶豆適量滷豆乾適量蠶豆炒豆乾的做法蠶豆+豆乾...
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清炒鮮蠶豆的做法和圖解 好吃的清炒鮮蠶豆家常做法

  • 清炒鮮蠶豆

  • 用料鮮蠶豆350克彩椒各半個葱末適量鹽適量糖適量葵花籽油清炒鮮蠶豆的做法現蠶豆洗淨，彩椒洗淨切小塊備用。蠶豆焯水後過冷水，瀝乾備用坐油鍋，爆香葱末，倒入鮮蠶豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入適量的鹽糖調味出鍋...
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簡單美味的清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單美味的清炒蠶豆做法

  • 簡單美味的清炒蠶豆

  • 同一個菜，不同的人有不同的燒法。家常菜，無所謂正宗與否，只要自己和家人喜歡即可。蠶豆是季節性食材，對我而言，是不能錯過的美食。清炒蠶豆，簡單而美味。用料蠶豆（帶殼）800克（可根據需要增加）油適量糖適量鹽適量簡單美味的清炒蠶豆的做法蠶豆剝殼洗淨瀝乾。鍋內加油，蠶豆下鍋，大火翻...
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家庭版清炒蠶豆（豌豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版清炒蠶豆（豌豆）做法

  • 家庭版清炒蠶豆（豌豆）

  • 我看了看大家的説法，有人叫蠶豆有人叫豌豆，在我家鄉大家都是叫做豌豆的，有一次在餐館裏面吃到，一直念念不忘，然後自己琢磨了一下用料蒜3瓣鹽1勺醬油1勺蔬之鮮1勺家庭版清炒蠶豆（豌豆）的做法現剝現做，在做菜前剝皮，保持最新鮮，剝好用水泡十分鐘左右切好的大蒜和葱花切好的小杭椒熱水...
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3月時令菜清炒新蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的3月時令菜清炒新蠶豆做法

  • 3月時令菜清炒新蠶豆

  • 菜場買豆的時候最好買現撥好的，我買的沒撥的滿滿一袋子，後來撥出來只有一點點用料蠶豆若干油鹽3月時令菜清炒新蠶豆的做法熱油——下豆子翻炒——加鹽——加水（多加一些，沒過豆子後還要再加一些）水開後轉中小火繼續煮——嘗一嘗差不多熟了之後加點雞精出鍋。ps喜歡加蒜、葱的...
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清燉蠶豆的做法和圖解 好吃的清燉蠶豆家常做法

  • 清燉蠶豆

  • 簡單快手，口味清新，吃下整個初夏的氣息。用料蠶豆350克鹽一小勺橄欖油適量豬油少量（可不要）清水小半碗清燉蠶豆的做法嫩蠶豆，農家媽媽手上買來的，才四塊錢的。熱鍋冷油。倒入蠶豆。翻鍋。讓蠶豆裹滿油。一小勺鹽調味。一點豬油。沒有就不加，我試過不放豬油也沒事的。中高火炒兩...
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「嚐鮮記」清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的「嚐鮮記」清炒蠶豆做法

  • 【嚐鮮記】清炒蠶豆

  • 記得《周易》中有句話：夫大人者，與天地合其德，與日月合其明，與四時合其序，與鬼神合其吉凶。于丹老師對此曾經做過精彩的解讀，意思是，君子立德有四合，與天地合其德是第一點，天，俯瞰萬物高不可攀，要向天學習進取之心；地，容納萬物，要向地學習包容之心。與日月合其明，要人做事光明磊落，知錯能...
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清蒸蠶豆的做法和圖解 好吃的清蒸蠶豆家常做法

  • 清蒸蠶豆

  • 南方江浙滬一帶的人每到春天就特別愛吃這道菜，以前全職在家帶寶寶的時候，春天出門散步就總是看到鄰居奶奶們一堆一堆地在剝這種蠶豆，便宜又好吃，是暮春的味道。用料蠶豆250克鹽少許葱2根蒜末少許清蒸蠶豆的做法蠶豆剝好洗淨，撒上蒜末，少許鹽。放入蒸鍋中，大火蒸。蒸至泛黃，酥軟，撒...
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春天的味道之清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的味道之清炒蠶豆做法

  • 春天的味道之清炒蠶豆

  • 蠶豆，春天的時令菜，喜歡吃的人恨不能天天吃😂用料蠶豆適量大蒜籽（或者蒜苗幾根）幾顆葱，辣椒少許鹽糖適量春天的味道之清炒蠶豆的做法蠶豆，新鮮剝的最好吃，要不皮會變厚起油鍋，放入大蒜籽，辣椒段爆香放入洗淨瀝乾水的蠶豆翻炒至皮有點裂開，沿鍋邊淋入少許熱水，加白糖少許，鹽少許翻炒均...
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家常炒蠶豆（清炒）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常炒蠶豆（清炒）做法

  • 家常炒蠶豆（清炒）

  • 用料蠶豆1斤鹽2~3小勺大蒜1瓣幹辣椒1個家常炒蠶豆（清炒）的做法幹辣椒，大蒜，葱花，切段準備。蠶豆洗淨瀝水。起油鍋，鍋燒燙後倒油（蠶豆比較吃油，所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一點）油熱了，放蒜末和幹辣椒爆香。放入蠶豆，大火翻動爆炒大概5~7分鐘爆炒至蠶豆兩面有點焦黃色後，放入2~3...
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蠶豆炒腰豆的做法和圖解 好吃的蠶豆炒腰豆家常做法

  • 蠶豆炒腰豆

  • 這幾天的天氣真的很舒服，連樓下的櫻花也禁不住這春光，全部都開放了，嬌豔欲滴，看得我心情和胃口都變得大好~所以趁着現在各種豆類還新鮮，去菜市場買了蠶豆和腰豆，做了一道簡簡單單的家常菜~蠶豆剝好去皮，腰豆浸泡煮熟，再一起下鍋翻翻炒炒，加上一點簡單的調料，一道營養健康又下飯的春...
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清炒蠶豆仁的做法和圖解 好吃的清炒蠶豆仁家常做法

  • 清炒蠶豆仁

  • 這裏蠶豆仁是冷凍包裝，如果有新鮮的，會更好吃。用料蠶豆仁400克葱4根油2湯匙鹽少許雞精少許清炒蠶豆仁的做法起油鍋加入切好的葱末爆香倒入洗淨的蠶豆仁，鹽，雞精，翻炒至豆子變酥。因為是凍包裝的蠶豆仁，會出水，所以要炒至水分收幹。如果是新鮮的蠶豆仁，會要加少許水。出鍋。...
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清香蠶豆糕的做法和圖解 好吃的清香蠶豆糕家常做法

  • 清香蠶豆糕

  • 用料新鮮蠶豆適量冰糖適量桂花適量清水適量清香蠶豆糕的做法一新鮮豆子洗淨剝去外殼，再用清水沖洗一遍。放入有孔蒸盤，設置好温度100℃，時間15min，確認開啟蒸箱，開始蒸制蠶豆。10分鐘後從蒸箱內取出蒸熟的蠶豆，涼水過涼之後放入碗中剁成泥狀（亦可用電飯煲、電壓力鍋蒸熟豆子後用...
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清炒蠶豆瓣的做法和圖解 好吃的清炒蠶豆瓣家常做法

  • 清炒蠶豆瓣

  • 用料蠶豆克鹽克青椒清炒蠶豆瓣的做法蠶豆洗淨，青椒切絲鍋熱油，加入蠶豆瓣翻炒，加入少量水，繼續翻炒至青綠色，途中加鹽加青椒絲起鍋裝盤。...
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粉粉糯糯的清炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的粉粉糯糯的清炒蠶豆做法

  • 粉粉糯糯的清炒蠶豆

  • 春天來了，蠶豆上市啦*⸜(•ᴗ•)⸝*當季時鮮菜，簡單炒炒就很好吃，粉粉糯糯，甜咪咪~用料帶殼蠶豆1500克小葱2根小米椒1個鹽5克糖1小戳粉粉糯糯的清炒蠶豆的做法三斤帶殼蠶豆(上海這現在6塊一斤，剝出來炒差不多是一滿盤。)，剝好，用水沖洗一下瀝乾，備用。鍋裏放點油，先放小葱，小米椒爆...
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