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蟹肉湯的做法食譜

奶油蟹肉湯 Cream Crab Soup的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蟹肉湯 Cream Crab Soup做法

  • 奶油蟹肉湯 Cream Crab Soup

  • 用料蟹腿肉145克(一聽)土豆一個白洋葱1/5奶油150克馬蘇裏拉15克黃油5克糖5克鹽3克混合香草粉適量奶油蟹肉湯CreamCrabSoup的做法所需材料如圖。熱鍋後加少許黃油融化將洋葱炒香。將煮熟後的土豆弄成泥，如果喜歡有顆粒感的，就稍微弄碎後加入翻炒。再加入蟹肉稍加翻炒。加入...
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閩南人的大雜燴酸菜魚蟹肉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的閩南人的大雜燴酸菜魚蟹肉湯做法

  • 閩南人的大雜燴酸菜魚蟹肉湯

  • 閩南人沿海天天吃海鮮，今天給朋友們分享一道我自創的獨門酸菜魚蟹肉，結合雲南酸菜魚湯的做法和台灣酸菜牛肉麪湯的做法，味道酸辣可口，加上海鮮的甜美，味蕾獨特。用料酸菜100克雞精1勺料酒1勺蒜3瓣幹辣椒30個草魚1條姜5片花椒50粒鹽10克山西陳醋1勺白醋1勺五花肉250克生抽1勺葱...
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簡單易學的蘿蔔泡菜蟹肉湯美食做法

  • 蘿蔔泡菜蟹肉湯

  • 用料泡菜螃蟹蘿蔔豆腐泡蘿蔔泡菜蟹肉湯的做法很隨便就這樣沒了小貼士全部一起放到電鍋裏，生薑那是必放的，老酒，最後鹽巴啦，很甜的，不用味精什麼的，對於沒有鍋又不想做菜的上班人，很無節操也很方便...
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豆腐蟹肉湯的做法和圖解 好吃的豆腐蟹肉湯家常做法

  • 豆腐蟹肉湯

  • 吃起來麻煩的大閘蟹蟹腳不要扔哦，蟹腳肉配上豆腐也是一鮮用料四隻蟹腳肉嫩豆腐一盒葱花少許鹽少許菜籽油1勺豆腐蟹肉湯的做法蟹腳肉提前備好的一盒嫩豆腐葱花熱油倒入蟹肉翻炒幾下就可以倒入豆腐了，翻炒幾下就可以加入熱水了熱水沒過食材多少按個人喜好而定，煮沸轉小火再燒...
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真材實料越式番茄蟹肉湯米的做法步驟及圖解,美味正宗的真材實料越式番茄蟹肉湯米做法

  • 真材實料越式番茄蟹肉湯米

  • 這是一個考驗人的菜譜，工序繁瑣，用料及多，做一次要大半天時間，做一次真的要下決心，新手要衡量着做。越南菜在美食界必須佔有一席之地，而牛肉粉必須擁有姓名，而其中最能和牛肉粉媲美的必須是番茄蟹肉粉！能治百病越南粉，而這道是我的musthave（必點），久而久之，餐廳裏孤零零的兩顆肉丸子已...
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簡單易學的威尼斯蟹肉湯糰美食做法

  • 威尼斯蟹肉湯糰

  • 菜譜出自BBC飲食紀錄片：從威尼斯到伊斯坦布爾GnocchiConGrancevola!用料Gnocchi湯糰土豆手掌大小的長度，一箇中筋麪粉2~3杯（1杯=240mL）雞蛋1個鹽少量醬汁阿拉斯加蟹腿半斤，帶殼中等大小的蝦5只左右，帶殼小蝦米若干三文魚皮（可選）一點點其他你覺得可以增加鮮度的輔料番茄醬3大勺（tb...
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蟹肉湯的做法和圖解 好吃的蟹肉湯家常做法

  • 蟹肉湯

  • 用料海蟹塊1只土豆丁（小）半個西紅柿塊1個紫洋葱碎1/5個油菜芯/青菜（可無）1棵小葱段1棵薑片3片調味番茄沙司1勺料酒2勺鹽適量白糖一小勺白胡椒粉少許蟹肉湯的做法熱鍋涼油下薑片、葱段炒香後下入蟹塊煎炒，烹入料酒，料酒揮發後出鍋備用。熱鍋涼油下洋葱炒香如西紅柿塊和番茄沙司...
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「重口芝士」芝士蟹肉湯意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「重口芝士」芝士蟹肉湯意麪做法

  • 【重口芝士】芝士蟹肉湯意麪

  • 在某店吃的創意意麪，心心念念在家自己折騰出了一個，味道有點不一樣但意外的很好吃~上載食譜以免忘記~用料意麪凍蟹肉蒜橄欖油小番茄意式番茄意麪醬黃油淡奶帕瑪森芝士馬蘇裏拉芝士車打芝士片鹽，胡椒，歐芹等【重口芝士】芝士蟹肉湯意麪的做法提前解凍蟹肉。煮意麪，同時切蒜末，番...
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蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏做法

  • 蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏

  • 用料170克蟹肉，用紙巾擦乾4根葱(1根切碎，3根切絲)4粒蒜頭2茶匙香油3茶匙姜，切碎12張水餃皮1300克雞高湯1大匙醬油1大匙味醂1茶匙冰糖粉1顆蛋，打散8枝青江菜，切段蟹肉湯餃，清爽料理吃一夏的做法1將蟹肉、葱末、1粒蒜頭、1茶匙香油和1茶匙薑末放入主鍋，以10秒/速度8'混合，放入...
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山藥蟹肉湯的做法和圖解 好吃的山藥蟹肉湯家常做法

  • 山藥蟹肉湯

  • 湯味鮮濃，風味獨特，蟹肉與山藥相交雜，是延緩衰老食譜的不二選擇。用料山藥300克花蟹2只薑片、葱花各少許鹽3克胡椒粉、芝麻油、食用油各適量山藥蟹肉湯的做法把去皮洗淨的山藥切成片。把處理乾淨的花蟹切開，去除鰓，再切成小塊。鍋中注入適量清水燒開，放入薑片，倒入少許食用油。...
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蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）做法

  • 蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）

  • 小公主愛吃，十指不沾陽春水的老母親只能親自下廚了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黃蟹膏，某寶可以買到）500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g豬油（植物油也行）400g料酒40g鹽適量白醋或米醋兩滴蟹黃醬（蟹肉蟹膏蟹黃）的做法鍋熱倒油，小火（全程小火），放入葱薑蒜，香味出來後撈出倒入蟹肉蟹黃蟹膏...
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蟹肉豆腐湯的做法和圖解 好吃的蟹肉豆腐湯家常做法

  • 蟹肉豆腐湯

  • 最近流感高發期，這種清淡的湯食，喝着又清淡又暖胃還營養。各位快快做起來吧!(*^ω^*)建議先看一遍再做，以免手忙腳亂的。量是一家三口的。因為我女兒咳嗽，我就沒加入薑絲、雞絲。用料葱1根鹹鴨蛋2個安井牌蟹肉棒2條雪頂豆腐（嫩豆腐）1盒澱粉2勺水適量姜適量（不用太多）蟹肉豆腐湯的...
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蟹白湯（白菜螃蟹湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹白湯（白菜螃蟹湯）做法

  • 蟹白湯（白菜螃蟹湯）

  • 用料螃蟹2到3只白菜適量（喜歡的可以多放點）葱、姜、蒜油鹽、味精蟹白湯（白菜螃蟹湯）的做法將螃蟹用牙刷刷洗乾淨，去除不能吃的部分，切塊備用。熱鍋加入適量油（油不要太多），放入葱白、姜、蒜末煸香。放入螃蟹翻炒。炒至螃蟹微紅加入水煮沸。水沸後加入白菜煮5到10分鐘。煮至湯汁變...
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蟹黃蟹肉的做法和圖解 好吃的蟹黃蟹肉家常做法

  • 蟹黃蟹肉

  • 用料姜碎碎粒鹽一小撮胡椒粉2克蟹黃150克蟹肉150克醋幾滴醬油10克豬油50克蟹黃蟹肉的做法豬油下鍋所有原料扔進去...
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「蟹黃湯包」爆汁蟹黃湯包，滿滿蟹肉，鮮到讓人心癢癢！好吃的烹飪方法 「蟹黃湯包」爆汁蟹黃湯包，滿滿蟹肉，鮮到讓人心癢癢！的地道做法和步驟

  • 【蟹黃湯包】爆汁蟹黃湯包，滿滿蟹肉，鮮到讓人心癢癢！

  • 每年這個時候，饞的就是這口蟹黃湯包，小巧玲瓏，皮薄汁多，咬開之後，滿滿的蟹黃和蟹肉在向你招手，太欲了！入口時，所有的東西都在嘴裏發光，鼻腔裏產生巨大的鮮香味，讓人情不自禁再吃一個！用料皮坯中筋粉120克水61克蟹粉蟹身肉100克蟹黃60克豬油30克料酒5克薑末5克白胡椒粉1克肉餡夾心肉...
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葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹做法

  • 葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹

  • 葱油青蟹，加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克鹽1克味精2克啤酒10克自制蒸魚豉油20克葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法準備兩隻青蟹，150克肉末肉末剁好加鹽味精啤酒攪拌上勁放入盤中鋪平青蟹打開蟹蓋，去除不能食用的之後斬塊，大蟹腳用刀背拍一下這樣容易成熟將蟹塊...
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秋天裏第一波梭子蟹-蟹肉蝦仁炒飯+蟹肉蝦仁豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的秋天裏第一波梭子蟹-蟹肉蝦仁炒飯+蟹肉蝦仁豆腐湯做法

  • 秋天裏第一波梭子蟹-蟹肉蝦仁炒飯+蟹肉蝦仁豆腐湯

  • 正好現在第一波梭子蟹上市，朋友圈和其他平台都是梭子蟹推廣，就來蹭一波熱度，搞了一箱。除了蒸了吃也懶得其他做法，索性全部拆肉出來做個炒飯。相比大閘蟹來説，梭子蟹拆肉還是比較方便的。用料米飯碗雞蛋個蟹肉鹹蛋白蝦仁秋天裏第一波梭子蟹-蟹肉蝦仁炒飯+蟹肉蝦仁豆腐湯的做法...
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青菜蟹肉棒牛肉丸湯的做法步驟及圖解,美味正宗的青菜蟹肉棒牛肉丸湯做法

  • 青菜蟹肉棒牛肉丸湯

  • 150卡青菜200克蟹肉棒4個四海牛肉丸3個用料青菜顆青菜蟹肉棒牛肉丸湯的做法。...
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蟹肉海鮮湯的做法和圖解 好吃的蟹肉海鮮湯家常做法

  • 蟹肉海鮮湯

  • 完全是無心之作，為的是解決家裏那些快壞掉的蟹腳肉，沒想到完全隨意地煮出來的是出乎意料的美味。用料蟹腳肉土豆蘑菇牛奶鹽蟹肉海鮮湯的做法水煮開，放入蟹腳肉煮出味兒放入土豆、蘑菇加入牛奶最後鹽調味出鍋小貼士也許我們就是在追尋平平淡淡、家常食材中的幸福滋味...
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蟹肉乾湯的做法和圖解 好吃的蟹肉乾湯家常做法

  • 蟹肉乾湯

  • 蟹肉乾是老頭從沙田買回來的，用來燉湯和熬粥味道都特別鮮美，不用什麼技術含量都很好吃。用料蟹肉乾香菇腐竹丸子絲瓜油鹽水蟹肉乾湯的做法蟹肉乾用清水洗淨，然後用廚房用紙擦乾香菇泡發，切片腐竹泡發，切段絲瓜去皮，滾刀切塊鍋洗淨，倒入油，等油熱後倒入蟹肉乾翻炒出香味再把香菇倒...
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蟹蟹蒸肉餅的做法和圖解 好吃的蟹蟹蒸肉餅家常做法

  • 蟹蟹蒸肉餅

  • 又到吃蟹季節了，來個新菜蟹蒸肉餅，簡單又美味，肉餅户主最愛了，蟹汁溶入肉餅裏，鮮！用料大閘蟹或青蟹1只五花肉150g馬蹄3個香菇2朵生粉5g醬油5g蠔油3g料酒5g鹽2g油5g糖2g薑末少許蟹蟹蒸肉餅的做法1.準備好所需要的材料2.先將豬肉切小粒，肥瘦相間，剁成肉餡，加入薑末、鹽、生抽、生粉...
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蟹肉灌湯包的做法和圖解 好吃的蟹肉灌湯包家常做法

  • 蟹肉灌湯包

  • 用料豬前腿肉500克葱姜、胡椒粉適量肉皮250克料酒白糖適量螃蟹兩隻250克蟹肉灌湯包的做法肉皮涼水下鍋，放葱姜一起煮下，等開鍋後撈出拔掉表皮的毛，把裏面多餘的肥肉刮乾淨，涼水沖洗下，加水沒過肉皮放高壓鍋裏壓爛，撈出肉皮，放料理機裏成糊，放回肉絲湯裏，倒到碗裏或者保鮮盒裏，涼透...
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蟹黃蟹肉粥的做法和圖解 好吃的蟹黃蟹肉粥家常做法

  • 蟹黃蟹肉粥

  • 用料螃蟹20只姜一塊鹽2勺米一碗蟹黃蟹肉粥的做法將螃蟹蒸熟，蒸的時候在水裏放入紫蘇或薑片，驅寒。螃蟹蒸好後將蟹黃蟹肉拆出。砂鍋內放油大火熱油後改小火將薑絲炒香，然後加入拆好的蟹肉，炒香，加開水。中火，不停的攪拌砂鍋內的米和蟹肉蟹黃。快好啦！！！！加鹽！！！！鮮掉舌頭的蟹黃蟹肉粥就...
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蟹肉羹湯的做法和圖解 好吃的蟹肉羹湯家常做法

  • 蟹肉羹湯

  • 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。蟹肉羹滑滑的，大人小孩都很適合，養胃又營養。用料螃蟹，海蚌滑子菇生粉姜白胡椒粉，芝麻油，鹽，雞精蟹肉羹湯的做法海蚌洗淨，放入開水中煮沸，加姜段小火熬半個多小時。這時，把...
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肉蟹湯麪的做法和圖解 好吃的肉蟹湯麪家常做法

  • 肉蟹湯麪

  • 用料肉蟹（扁蟹）3-4只青菜1-2只白菜一半面2圈枸杞一把豬肚（瘦肉或者肉沫）適量鹽適量雞精適量肉蟹湯麪的做法把扁蟹清洗乾淨，剝成兩半青菜清洗乾淨白菜清洗乾淨，切成小塊開水煮開，下螃蟹，肉沫，白菜，煮一會，在下面和青菜，起鍋在放枸杞放點枸杞，顏色好看小貼士簡單的扁蟹煮麪，美味又簡單營...
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