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祕製咕嚕肉的做法食譜

祕製咕嚕肉的做法和圖解 好吃的祕製咕嚕肉家常做法

  • 祕製咕嚕肉

  • 用不同食材和方法嘗試了幾次，真是超級美味也讓我自豪滿滿！用料裏脊肉300克生抽1勺黑胡椒1/2茶匙鹽3克料酒2勺雞蛋1個紅薯粉5勺紅甜椒半個綠甜椒半個菠蘿2片蒜2瓣祕製調味汁：番茄醬3勺料酒1勺生抽2勺香醋3勺白砂糖4勺清水60mI澱粉1小勺祕製咕嚕肉的做法裏脊肉切薄片加生抽.黑...
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咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉的做法步驟及圖解,美味正宗的咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉做法

  • 咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉

  • 人人都愛的菠蘿咕嚕肉，入口宜人。酸酸甜甜衝擊味蕾，果香裹着肉香，口感豐富，味道濃郁！用料豬裏脊肉450克鳳梨(菠蘿)半個紅彩椒50克青椒50克檸檬半個雞蛋1個生粉3勺番茄醬2勺白糖1勺白醋1勺料酒2勺鹽適量雞精適量咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉的做法裏脊肉洗淨去除筋膜，切小塊，加入1個雞蛋...
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祕製菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）做法

  • 祕製菠蘿咕嚕肉（絕對好吃）

  • 這可是本人壓箱底的絕活喲！今天全部抖露出來啦~嘿嘿！醬汁也是自己多年摸索並祕製的，口味絕對好過外面任何一家飯店的咕嚕肉！！！用料主料豬梅花肉（或者五花肉）400克菠蘿適量紅椒適量鹽糖少許白酒少許黑胡椒粉少許生抽少許生粉+麪粉適量雞蛋清少許甜酸汁山楂幹9克話梅乾（乾乾鹹鹹的那...
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簡單易學的咕嚕咕嚕雞肉美食做法

  • 咕嚕咕嚕雞肉

  • 最近豬肉又開始漲價了，但是呢，無肉不歡，天天吃豬肉也會膩，然後我就買了兩塊雞胸肉。不貴，哈哈，偶爾換點口味也是挺開胃的用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽少許清水少許澱粉1勺白醋1勺糖混合雞肉1勺青花椒粉少許糖調汁用2勺辣椒醬（番茄醬）2勺麪粉3勺咕嚕咕嚕雞肉的做法把雞胸肉拍扁。然後切...
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㊙️祕製糖醋咕嚕肉｜酸甜可口好好味的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️祕製糖醋咕嚕肉｜酸甜可口好好味做法

  • ㊙️祕製糖醋咕嚕肉｜酸甜可口好好味

  • 本來準備吃菠蘿咕嚕肉的，沒買到菠蘿😂換成糖醋咕嚕肉也好吃哦，酸酸甜甜秒光盤🍽用料裏脊肉300克青椒紅椒2個鹽半勺胡椒粉1勺料酒1勺雞蛋1個玉米澱粉1勺醬汁糖1勺白醋2勺番茄醬3勺清水適量㊙️祕製糖醋咕嚕肉｜酸甜可口好好味的做法1⃣️裏脊切塊，加入鹽➕胡椒粉➕料酒➕澱粉➕雞蛋...
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咕嚕咕嚕肉的做法和圖解 好吃的咕嚕咕嚕肉家常做法

  • 咕嚕咕嚕肉

  • 用料澱粉1勺番茄醬4勺糖2勺清水適量鹽半勺瘦肉150g生抽少許醋適量咕嚕咕嚕肉的做法將肉切成薄片，一片一片沾澱粉後捲起來，後搓成球狀。鍋裏倒入油，燒熱後，倒入球狀的肉，大火炸至金黃色後起鍋。鍋裏倒入油、番茄醬、糖、醋、水以及一丟丟鹽巴，混合均勻後，倒入水澱粉（澱粉加入一點...
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菠蘿咕嚕肉-酸甜祕製的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿咕嚕肉-酸甜祕製做法

  • 菠蘿咕嚕肉-酸甜祕製

  • 這是一道廣東的特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成肉片，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口，受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨的歷史較老，現經改制後...
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咕嚕肉肉的做法和圖解 好吃的咕嚕肉肉家常做法

  • 咕嚕肉肉

  • 用料雞蛋1個前腿肉300克番茄醬2勺白醋1勺糖適量生粉適量泡打粉適量咕嚕肉肉的做法前腿肉切碎末，加適量鹽，蛋黃拌均勻。在加入生粉，適量泡打粉，抓實成小丸子。放入鍋中油炸番茄醬，糖，白醋，一點鹽。放入鍋中煮開後，加入炸好的肉丸子，炒均勻。...
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菠蘿咕嚕肉的詳細做法大全,簡單又營養的菠蘿咕嚕肉做法

  • 菠蘿咕嚕肉

  • 肉肉外焦裏嫩加上菠蘿的水果味用料菠蘿1個青椒1個雞蛋1個番茄醬2湯勺白醋2湯勺糖1.5湯勺料酒適量紅椒1個生粉適量菠蘿咕嚕肉的做法青紅椒切塊，菠蘿斜刀切2半，取出菠蘿切塊，瘦肉切塊，瘦肉加鹽，料酒，雞蛋抓勻，加入生粉拌勻備用鍋中加油燒至五成熱，下入醃製好的肉，炸定型，降低油温，浸泡...
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咕嚕肉的詳細做法大全,簡單又營養的咕嚕肉做法

  • 咕嚕肉

  • 用心做好菜，本期分享廣東傳統名菜：咕嚕肉，喜歡吃酸甜口味的不容錯過歡迎關注，點贊，收藏，轉發，您的支持是我前進的動力，謝謝！用料去皮五花肉300克罐裝菠蘿1罐雞蛋1個洋葱塊少許青紅彩椒塊少許咕嚕肉的做法去皮五花肉切厚點片，加鹽，雞精，料酒蛋液上漿，打上勁後加點澄面拌勻備用，菠蘿切滾...
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魏有肉私房菜---咕嚕咕嚕的做法步驟及圖解,美味正宗的魏有肉私房菜---咕嚕咕嚕做法

  • 魏有肉私房菜---咕嚕咕嚕

  • 用料主食材：菠蘿半個裏脊肉250克青椒紅椒各一個雞蛋1個生粉2勺醬汁調料：姜3片番茄醬3勺南德半勺鹽少許糖1勺蒜沫3小個魏有肉私房菜---咕嚕咕嚕的做法1裏脊肉切片準備菠蘿切丁準備2裏脊肉撒鹽和胡椒粉醃製10分鐘倒入雞蛋液，生粉攪拌油燒至6分下鍋裏脊肉下鍋炸至兩年金黃，1-2分...
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咕嚕雞肉的做法和圖解 好吃的咕嚕雞肉家常做法

  • 咕嚕雞肉

  • 用料見圖咕嚕雞肉的做法雞胸肉洗淨切塊，放料酒，黑胡椒粉，鹽醃製10分鐘打個雞蛋澱粉麪粉混合裹上完成倒進去炸撈出來番茄醬，開水，白糖準備好下鍋攪拌至稍微粘稠下雞肉攪拌均勻盛出，酥脆美味今日工作餐...
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自制咕嚕咕嚕香菇醬，下飯神器的做法步驟及圖解,美味正宗的自制咕嚕咕嚕香菇醬，下飯神器做法

  • 自制咕嚕咕嚕香菇醬，下飯神器

  • 家裏有很多幹香菇，週末有時間來熬製點香菇醬。由香菇、豆醬等製成的醬料香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。香菇醬可以拌飯、拌麪很方便，炒飯、炒菜味更香。用料香菇2兩杏鮑菇3個臘肉1塊臘...
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咕嚕咕嚕牛肉裙帶菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的咕嚕咕嚕牛肉裙帶菜湯做法

  • 咕嚕咕嚕牛肉裙帶菜湯

  • 砂鍋燉湯太幸福了，咕嚕嚕咕嚕嚕的聲音也太好聽了用料生抽1勺鹽適量清水1500克裙帶菜一小把牛肉卷200克豆腐四分之一塊魚露1勺糖1克雞汁2勺蒜片3瓣切片咕嚕咕嚕牛肉裙帶菜湯的做法裙帶菜温水泡發熱油蒜片爆香，下牛肉翻炒一會兒稍微變色放泡發好的裙帶菜加開水咕嚕嚕煮開，放魚...
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《咕嚕肉》的做法和圖解 好吃的《咕嚕肉》家常做法

  • 《咕嚕肉》

  • 用料瘦肉(前欄梅花肉)250克麻油少許鹽少許生抽半湯匙理想牌炸粉半包酸甜勾芡材料:蒜片半粒番茄醬2湯匙水三分之一碗醋1湯匙糖1湯匙《咕嚕肉》的做法瘦肉醃製好如上圖。把切片好的瘦肉下麻油，生抽(醬油)，鹽，攪拌均勻即可。(這裏我有下黑胡椒粉，沒有也可不用下)瘦肉捲成粘粉如...
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咕嚕肉的做法和圖解 好吃的咕嚕肉家常做法

  • 咕嚕肉

  • 用料菠蘿半個裏脊肉400克彩椒1個番茄醬2勺糖10克玉米澱粉10克白醋1勺雞蛋1個檸檬汁6滴水小半碗咕嚕肉的做法1.將裏脊肉切成5mm後的片，然後用鬆肉錘稍微敲打，使肉片變大後，切成3cm長肉片。在肉片中加入鹽、料酒、胡椒粉和蛋清，用手抓揉後，再分次加入澱粉，攪拌上漿待用。將菠蘿對...
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咕嚕咕嚕的做法和圖解 好吃的咕嚕咕嚕家常做法

  • 咕嚕咕嚕

  • 用料猴頭菇3個鳳梨半隻番茄2個咕嚕咕嚕的做法1.猴頭菇切成小塊，擠幹水分，沾調味料和酥炸粉，入油鍋炸幹。2.用開水燙一下番茄的表面去皮，切成小丁。3.番茄小丁入鍋煮成番茄醬，加入鹽、糖，米醋調味。4.將油炸過猴頭菇放入番茄醬內拌勻，熄火後，加入鳳梨即可。...
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咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒牛腩做法

  • 咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒牛腩

  • 無意之中發現了兩樣靈魂調料，所以比之前做的味道更豐富一些，也比較適合我的胃口！用料牛腩1000克八角1個姜5一6片料酒一勺花椒20粒冰糖15克香葉3片草果1個桂皮1小塊大葱一段紅酒半勺蠔油一勺生抽兩種各一勺豆瓣醬一勺老抽半勺柱侯醬一勺香辣醬一勺咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒...
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鬼馬咕嚕肉的詳細做法大全,簡單又營養的鬼馬咕嚕肉做法

  • 鬼馬咕嚕肉

  • 菠蘿咕嚕肉，酸甜咕嚕肉...大家肯定吃過，百吃不膩對不對。但是這次我加了廣東獨有的油炸鬼，什麼鬼？是油條啦！鮮嫩的蝦滑往裏一塞，真沒想到味道竟然這麼搭。酸酸甜甜，超級開胃，友情提示一句，今晚的米飯一定要煮夠哦！用料油條半根蝦仁100g鹽少許糖少許胡椒粉少許生粉1小勺梅頭肉250g鹽...
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咕嚕蜜肉的做法和圖解 好吃的咕嚕蜜肉家常做法

  • 咕嚕蜜肉

  • 咕嚕蜜肉是廣東菜，健脾開胃食譜，補血食譜，滋陰食譜。用料豬腿肉鳳梨紅辣椒青辣椒雞蛋大葱大蒜植物油、白砂糖、醋咕嚕蜜肉的做法豬肉切成3釐米*3釐米*0.5釐米的厚片，加鹽2克、味精2克、雞蛋、生粉10克，清水10克攪拌均勻，醃漬半小時後，蘸多量生粉，備用；菠蘿切片；紅辣椒、青椒去籽後，...
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酸甜咕嚕肉（祕訣）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜咕嚕肉（祕訣）做法

  • 酸甜咕嚕肉（祕訣）

  • 第二次做，賣相給力不。用料白胡椒適量菠蘿半個番茄一個，不要買到粉番茄青椒一個生粉適量白醋適量酸甜咕嚕肉（祕訣）的做法豬肉切丁，用一勺生粉一勺鹽一勺白胡椒粉研製！醃好的豬肉加入一個蛋加兩大勺生粉至掛糊，也就是豬肉裹上了白色的衣服，就可以開始放入八成熱的油中炸了，喜歡肉脆...
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咕嚕咕嚕，白菜牛肉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的咕嚕咕嚕，白菜牛肉鍋做法

  • 咕嚕咕嚕，白菜牛肉鍋

  • 2020春節，因為疫情的關係，小夥伴們都在家裏擼起袖管，走上了成為廚神的道路。用料白菜適量肥牛1盒蛋餃10個金針菇2把咕嚕咕嚕，白菜牛肉鍋的做法準備好鍋子，放上之前就做好的蛋餃，按照自己的量來放就行先準備白菜，其實整顆切會比較好，不容易碎。但是家裏沒有整顆的，所以切的時候比較...
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西紅柿🍅燴咕嚕咕嚕酥肉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿🍅燴咕嚕咕嚕酥肉鍋做法

  • 西紅柿🍅燴咕嚕咕嚕酥肉鍋

  • 酥肉是大姨做好從老家帶來的用料西紅柿適量酥肉適量娃娃菜適量粉條適量豆腐適量平菇適量任何你想放的菜適量西紅柿🍅燴咕嚕咕嚕酥肉鍋的做法先炒西紅柿炒出湯汁…接着下下下菜蘑菇娃娃菜豆腐之類的加加加水放放放酥肉根據自己口味放調料就是鹽阿…我喜歡酸酸辣辣的嗯…胡...
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祕製咕嚕肉（脆漿做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製咕嚕肉（脆漿做法）做法

  • 祕製咕嚕肉（脆漿做法）

  • 逢年過節我必做的一道菜，用這脆漿炸肉、蔬菜、水果都行。因為明天就年三十了，趕在年前與大家分享。每次炸好就直接吃了，香、脆。用這個脆漿做酥炸生蠔，也很好吃，外脆裏嫩。用料五花肉500克麪粉200克酵母約4克水適量鹽約10克胡椒粉（可不要）約3克油5克配菜：個人喜歡而定菠蘿（切小塊）1...
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草莓咕嚕肉的詳細做法大全,簡單又營養的草莓咕嚕肉做法

  • 草莓咕嚕肉

  • 咕嚕肉通常是和菠蘿搭配，雖然也很美味。不過對於熱愛創新的我，還是忍不住想換換新的配方。今天就用草莓搭配上咕嚕肉，換種口味；換一種心情。用料豬五花肉300g洋葱1/4個草莓7個青，紅椒各一半蛋黃一個玉米澱粉50g鹽1g糖2g糖醋汁：白醋30g番茄醬30g番茄膏20g檸檬汁10g鹽10g白糖20g...
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